Огромная кулинарная книга рецептов .

Кекс свекольно-творожный

Овсяный СУПЕРБЫСТРЫЙ кулич

Пасхальный коричный бисквит

Рататуй 23-04-2011 08:50

Это цитата сообщения Рецепты_с_фото Оригинальное сообщение

Рататуй

Рецепты блюд.

[673x448]

Источник: Рататуй рецепт.

Ингредиенты:

- баклажаны (2 небольших и не толстых).

- 1 маленький кабачок (или цуккини).

- помидоры 8-10 штук (средние и небольшие).

- лук репчатый - 1 крупная луковица или 2 средних.

- перец сладкий - 1 штука.

- чеснок - 5-6 долек.

- зелень (петрушка, киндзушка на любителя или базилик, свежий тимьян).

- вино сухое белое (несколько столовых ложек).

- томатная паста - 2 ст. ложки.

- оливковое масло (можно на жарку заменить растительным, но пару-тройку ложек для сбрызгивания лучше иметь).

- соль перец, специи (у меня перечная смесь с кориандром, орегано и зеленый базилик).

Приговление:

Мои вариации на тему рататуя...

Что такое рататуй? Рецепт этого блюда возник в Провансе и оттуда распространился по всей южной Франции.

Рататуй – это овощное рагу на оливковом масле с пряными травами и чесноком. Может быть описание кажется сложноватым, но результат...

Очень важный компонент - травы. Не экономьте на этом, несколько пряных травинок радикально меняют вкус блюда.

А есть рататуй можно как горячим, так и холодным.

{ Читать рецепт приготовления Рататуй }

...

Плетение кос 23-04-2011 08:35

Это цитата сообщения I_ASTARTA_I Оригинальное сообщение

Плетение кос

"мастер-класс" плетения кос

Волосы, заплетенные в косы, – гордость женщины, зависть соперниц и восторг у мужчин.

Мы привыкли к изображению библейского Самсона в виде курчавого юноши, как на знаменитом петергофском фонтане. Между тем, Библия говорит нам, что Самсон был "назореем", человеком, посвященным Богу и принявшим ряд обетов. Видимым признаком назорея были длинные волосы, которые он не стриг "от чрева матери".
Андрей Ремнев Разделение косы. 1996

Признаки, по которым можно определить инфаркт 22-04-2011 23:00

Это цитата сообщения ЭВЕЛИНА55 Оригинальное сообщение

Признаки, по которым можно определить инфаркт

Признаки, по которым можно определить инфаркт

Posted: 20 Apr 2011 09:25 AM PDT

Признаки, по которым можно определить инфарктХорошая статья появилась на сайте medikforum.ru о том, как можно определить у человека инфаркт, тем самым сберечь его здоровье, а часто и саму жизнь. Почитайте внимательно с моими комментариями.

ЭТО у моего папы случилось на даче. На чужой даче. Помогал друзьям картошку копать. (Будь неладна эта картошка, сколько людей из-за нее гибнет ежегодно!). Как водится, работал на жаре, с лопатой. Сел бы передохнуть – да ведь совсем немножко до конца грядочки осталось…

- Зоя, что-то мне нехорошо, – выдохнул папа и схватился… за горло. – Проклятая изжога!

Еще какое-то время он отчаянно икал. И проклинал застарелую язву, которая вот так некстати обострилась. Вспоминал, что странное жжение в груди уже второй или третий день «накатывает». Да еще слабость.

И только когда на него хлынула волна панического страха – боль не могли убрать никакие лекарства – люди вокруг поняли: дело дрянь.

Дальше обычная неразбериха со «скорой». Суббота, далеко от города, как вызывать? В итоге друзья погрузили отца в свою легковушку. На истерике гнали до ближайшей больницы. Сходили с ума в приемном покое: дежурный врач не торопился осматривать «свалившегося на голову» пациента.

После реанимация. И самые жуткие сутки в моей (и папиной, конечно) жизни. Лечащий врач объяснил: обширный инфаркт. Да, ничего не предвещало. Не можем купировать боль. Прогноз? Да какой прогноз. Просто ждите.

Здоровый 57-летний мужик. Без вредных привычек, спортсмен, турист. И вот тебе! Слава богу, папа выжил. Позже ему сделали стенирование. Такую же операцию, как и Алле Пугачевой: через артерию в ноге ввели распорки в сосуды.

Прошло два года. Этой зимой папа уже во всю гонял на лыжах (конечно, с пульсометром на руке). И клятвенно обещал мне больше не ездить «на дачи». Вообще. Глядя как другие трудятся, разве усидишь на месте?!

И еще.

Врачи объяснили: если бы отца обследовали в первые 12, а лучше 6 часов после появления первых симптомов, инфаркта бы не было. ЭТО не всегда как в кино: услышал плохую новость, схватился за сердце и рухнул бревном. Сильная боль за грудиной или в лопатке – это классика. Но зачастую начало инфаркта бывает похоже совсем на другие болячки…
Итак, как «маскируется» инфаркт

Зубная боль и боль в левой стороне челюсти. Люди идут не к кардиологу, а к стоматологу, теряя драгоценные часы.
Боль в шее, левой руке, локте и даже ноге. Главное не то, где болит – важнее, как. Идут приступы по 10-15 минут и дольше. Затем на время «отпускает».
Приступ, напоминающий астму. Появляется одышка, нехватка воздуха, клокотание в груди. Это может быть «астматический» тип инфаркта.
Бледность, слабость, внезапное появление липкого пота. Иногда инфаркт сопровождает беспричинное (на первый взгляд) повышение температуры до 38, 5 С.
Нечто, похожее на пищевое отравление. Сильная боль в животе. Зачастую с изжогой, тошнотой, рвотой. Так начинается инфаркт у людей с хроническими болезнями желудка.

Если у человека хотя бы один из этих симптомов, вызывайте «скорую». Врачи неотложки на месте сделают ЭКГ и уточнят диагноз.

ВАЖНО! Что делать до приезда «скорой»

Больного уложить, обеспечить приток свежего воздуха.
Дать сначала одну, а через 5 минут (если боли не проходят) – вторую таблетку нитроглицерина. При этом желательно убедиться в том, что давление не слишком низкое.
Дать разжевать таблетку аспирина (500 мг).
Успокоить человека. Убедить его в том, что делается всё возможное для помощи.
Встретить «скорую», подготовить все медицинские документы, предыдущие ЭКГ (если были). Сказать врачам, какие лекарства принимал больной последнее время.

ЦИФРЫ

В 25 % случаев инфаркт протекает вообще БЕССИМПТОМНО! Показать, что с сердцем нелады, может только ЭКГ. Это называется «немая ишемия». Из-за нее врачи настаивают на ежегодной диспансеризации людей из групп риска: курящих, с лишним весом и в «опасном» возрасте.
У мужчин риск инфаркта возрастет после 40 лет. Но сейчас часто с этим диагнозом в больнице оказываются и мужчины до 30 лет.
Женщинам инфаркт грозит после 55 лет, с наступлением менопаузы. Они переносят инфаркты тяжелее, чем мужчины. А нестандартные симптомы чаще встречаются именно у слабого пола.

От себя добавлю из опыта моей работы на скорой помощи. Большинство инфарктов, с которыми мне пришлось сталкиваться, протекали так. Боль в левой руке, иногда еще и за грудиной. И рвота. Причем больной буквально складывается пополам.

Все врачи и фельдшера у нас на скорой уже даже без ЭКГ определяли инфаркт – мужчина около сорока, прилично одетый, непонятные боли слева. И уже в машине, на носилках рвота фонтаном. Сразу включали сирену с мигалкой и до ближайшей больницы, поскольку счет идет на секунды.

Перечитайте еще раз внимательно и запомните все признаки. Может статься, когда-нибудь Читать далее...

Мыло ручной работы 3 22-04-2011 09:44

Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение

Мыло ручной работы 3

И снова мыло, конечно же не простое, а ручной работы. Любуемся формами, цветами, идеями оформления. Может кого-то такие мылки вдохновят на создание своих натуральных шедевров.

[500x444]

Канапе - Хит 22-04-2011 09:40

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Канапе - Хит

Итак, дорогие мои, предлагаю вам вариант закусочных канапе, которые готовятся быстро и просто, а съедаются всегда без остатка! Их любят и дети, и взрослые (особенно мужчины!)!!! А мое семейство начинает поедать их по мере появления - еще в кухне, нескромно слямзивая канапешки прям с разделочной доски!

Когда-то давно их рецептом поделилась со мной моя подруга Тамара, с которой ранее поделилась ее подруга, а с ней ее подруга, а с той подруга этой подруги, ... ну, и так далее.... Рецепт из многих рук...

Удивительно, что его нет на нашем исключительно наполненном сайте!!!

Надо отметить их безукоризненный фантастический вкус!!!!

[показать] Обычно те, кто пробуют их впервые даже не решаются предполагать, из чего же приготовлены такие интересные канапе! А все так просто, что вы не поверите!

[400x299]

Хранение вещей 22-04-2011 09:18

Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение

Хранение вещей

Коробочки, полочки, шкафчики... Все это позволяет хранить кучу вещей, а если правильно все организовать, подобрать, то получится не только практично, но и очень даже эстетично, красиво. Насобирала разных идей, в том числе и для рукодельниц - как можно хранить все необходимое, чтоб и под рукой было, и в то же время не навалено...

Трусики Непромокашка 22-04-2011 09:16

Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение

Трусики Непромокашка

Недавно узнала, что теперь появились многоразовые трусы для приучения к горшку Непромокашка. Вот это вещь!!! Это ж можно экономить на памперсах! Эх, Викуля уже выросла из этого возраста, но если, когда-нибудь созреем на второго ребенка, то обязательно испробую такие трусики.

Кто-нибудь уже реально пользовался такими? Насколько они хороши?

Цветы из бумаги (мастер-класс) 22-04-2011 09:14

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Цветы из бумаги (мастер-класс)

Что нам понадобится:

Бумага белая
Белая гофро-бумага (или белые салфетки)
Крафт
Клей ПВА
Клей Момент
Проволока (теоретически её можно заменить веревкой)
Бумажная веревка
Мулине (по желанию)
Немного бисера (по желанию)

Шторы своими руками 22-04-2011 09:12

Это цитата сообщения Irma2 Оригинальное сообщение

Шторы своими руками

[681x699]

Для пошива модели нам потребуются:

Цветочное ассорти. 22-04-2011 08:57

Это цитата сообщения trialon Оригинальное сообщение

Цветочное ассорти.

Любая, самая неприметная вещь, приобретает индивидуальность, и становится заметной, благодаря новой отделке. Современная мода вспомнила старые, традиционные, формы, по-новому эффектные,благодаря новым материалам и технологиям.
Кто из нас в детстве не листал мамины или бабушкины книжки по шитью, где на картинках были нарисованы жабо, рюши, розы...
Пришло время вынуть из сундука эти книжки, и попробовать своими руками сотворить из типовой "футболки" элегантную, эксклюзивную блузку.

"Лето не за горами, а значит пора шить цветочки!
Их можно прикрепить к булавке, основе для броши или к резинке и носить на сумках, ремнях, пиджаках или в волосах. Вдохновение налетело на меня в одно ничем не примечательное утро, а точнее вчера. В итоге, придумалась и нашилась целая куча. Теперь главное, не поддаться искушению и не нацепить на себя все одновременно :) Принцип изготовления всех цветочков разный, как и настроение, которое они создают.

1.

[показать]

Ниже рассказываю подробно, как превратить ненужные в нужное, т.е. обрезки тканей в милые украшения. И если кого-то мои цветочки вдохновят на создание своих собственных, буду очень рада. Читать далее...

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Шляпа-панама на лето! МК. 22-04-2011 08:48

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

Шляпа-панама на лето! МК.

[539x400]Читать далее...

Красивые и здоровые волосы. 22-04-2011 08:27

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Красивые и здоровые волосы.

Супер-средство против выпадения волос!

Представляю вашему вниманию отличнейшее эффективное народное средство против выпадения волос.
Для этого супер-зелья нам необходимо:
1. 2 головки (не зубка) чеснока,
2. растительное масло.
Чеснок чистим, режим мелкими кусочками и кладем в непрозрачную посудину, например керамическую чашку. Заливаем его растительным маслом так, что бы покрыло полностью, но не больше. Закрываем плотно крышкой и оставляем настаиваться неделю в темном месте.
После этого начинается самое интересное Полученную «ароматную» массу необходимо втереть в корни волос, одеть полиэтиленовую шапочку и укутать полотенцем на 1 час.
После чего тщательно вымыть волосы.
Возможно за 1 раз волосы не отмоются от масла, нужно будет повторить мытье еще раз.
Эффект колоссальный!

Мед - идеальное средство для роста волос

[показать]О полезных свойствах меда можно говорить часами, а можно вовсе не говорить, так как эти факты давно всем известны. Но знаете ли вы, что наши волосы тоже любят этот сладенький продукт?
Немного покопавшись в интернете на тему "ускорение роста волос", нашла много информации о полезности медовых масок.
Одну из них, самую простую, в это время тестирую: жидкий мед втереть в кожу головы, одеть банную шапочку, укутать полотенцем и оставить на такое количество времени, на сколько сможете. Но минимум на 1 час.
Если вам не мешает спать эта

Народное средство от боли в суставах 21-04-2011 23:55

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Народное средство от боли в суставах

[290x172]
"У тех, кого часто беспокоят суставы , всегда наготове свои домашние средства обезболивания. Я тоже хочу поделиться своим рецептом. Скоро начнутся холода, суставы обычно чаще болят в непогоду. Как мне видится проблема - боль начинается потому, что воспаленные суставы отекают, ткани набухают, создается ощущение распирания. Поэтому, чем скорее снять отек, тем легче можно продолжать лечение.

Я в таких случаях делаю просто:

1 куриное яйцо целиком разбиваю в миску, добавляю 2 столовые ложки соли, взбиваю и смазываю этой смесью полоску хлопчатобумажной ткани, обвязываю больное место. После того, как повязка высохнет, делаю новую до тех пор, пока не чувствую облегчения.
Соль годится любая, какая есть под руками, она очень хорошо вытягивает жидкость и даже оказывает дезинфицирующее действие, а яйцо закрепляет повязку.

Martina25
ДАЛЕЕ...

Наш организм и его сигналы... 21-04-2011 23:52

Это цитата сообщения Владимир_Гринчув Оригинальное сообщение

Наш организм и его сигналы...

Врачи уверены, что в нашем организме «вдруг» ничего не бывает. И даже малейшие изменения в нашей внешности утром говорят о том, что со здоровьем что-то пошло не так… Мало кто из нас подвергается регулярному медосмотру. Но предупредительные сигналы организма о начинающихся неполадках мы можем рассмотреть сами на открытых участках собственного тела.

Потрескавшиеся губы
Если наряду с трещинками на губах и в уголках рта ощущается мышечная слабость, возникают проблемы с концентрацией внимания и усиленно выпадают волосы – это серьезный сигнал о недостатке в организме витамина В2 (рибофлавина). Нарушенное равновесие быстро восстановят молочные продукты, яйца, арахис, персики, соя, груши, томаты и цветная капуста.

Белый налет на языке
Это спутник тех, кто долго голодает или простужен. Но если на фоне обволакивающего белого налета отчетливо проявляется покраснение краев языка, то весьма вероятен гастрит.

Бледно-серый налет на языке
Нарушена работа желудочно-кишечного тракта. При одновременной припухлости губ и сухости кожи организму скорее всего не хватает железа. Срочные контрмеры: меньше черного кофе и чая (они блокируют усвоение ценного элемента), больше петрушки, печени, рыбы и белых грибов, и намного больше яблок и цитрусовых.

Сухость во рту
Нормальная реакция на стрессы и переживания. Если сухость длиться долго и ей сопутствует раздражительность, то вам не хватает витамина В3 (никотиновой кислоты). Этого витамина много в мясе птицы, орехах, говядине, пророщенных пшеничных зародышах.
К сухости во рту иногда приводит и воспаление слюнных желез, а так же начальные проявления сахарного диабета.

Запах изо рта
Если он не связан с вчерашним бурным застольем или нечищеными зубами, то стоит проверить уровень сахара в крови (диабет), «просветить» печень, почки (аммиачный запах), вылечить хронический бронхит (гнилостный запах).

Шелушащаяся кожа
Нередко чешуйки – сигнал о недостатке витаминов А и В2. Полноценное питание быстро приведет кожу в норму. Если шелушение сопровождается сильным зудом, то без раздумий надо обращаться к врачу – серьезная опасность грибкового заболевания.
Синеватые пятна, когда они возникают даже от слабого нажатия на кожу, означают, что есть проблемы со свертываемостью крови или с работой печени. Ясность могут внести только лабораторные анализы.

Припухлые веки
Нередко организм сигнализирует о проблемах с почками, особенно при ощущении общей разбитости, холодной и бледной коже.

Болезненная чувствительность глаз к яркому свету
Расплата за злоупотребление алкоголем и табаком. Пора прекращать! Иногда это симптом «сенной лихорадки» (поллиноза – аллергии на цветение растений), еще чаще – признак недостатка витамина А, и тогда надо больше есть сыра, моркови и томатов.

Увеличение лимфатических узлов
В организме идут воспалительный процесс: от обычной простуды до более серьезного, когда необходимо вмешательства медиков.

Темная моча
Скорее всего, вы просто недопиваете жидкости до нужного количества. Но если выход темной мочи сопровождается высокой температурой и слабостью, то вполне вероятны более опасные заболевания мочеполовой системы, разобраться в которых может только уролог.

Частые кровотечения из носа
Пора регулярно измерять артериальное давление. Если повышено – причина найдена и надо лечить гипертонию. Если давление в норме, то значит вам не хватает витамина К. Придется подналечь на капусту, шпинат и суп из крапивы.

Повышенная потливость
Обследуйте щитовидную железу. Если обильно потеете ночью – это признак нервного истощения.

Медленное заживление ран
У вас дефицит цинка, который восполняется морепродуктами и бобовыми.

Поперечная бороздка на ногте (одна)
Была повреждена зона роста ногтя. Множественные бороздки возникают из-за авитаминоза или тяжелого хронического стресса.

Продольные бороздки на ногте
Почти всегда признак плохого пищеварения. Если бороздки сохраняются долгое время, обязательно обследуйте поджелудочную железу.

Изменение цвета белков глаз, синяки и темные круги под глазами

Если белки глаз (склеры) покраснели – измерьте давление, скорее

Геморрой. Лечение живым огурцом. 21-04-2011 23:47

Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение

Геморрой. Лечение живым огурцом.

И меня только один вопрос: "А куда он потом огурцы, использованные в лечении, девает?"

Размер видеофайла - 5 Мбайт.

ЧЕСНОК С МЕДОМ И ЛИМОНОМ.И МНОГО ДРУГОЕ... 21-04-2011 23:43

Это цитата сообщения Njuska888888 Оригинальное сообщение

ЧЕСНОК С МЕДОМ И ЛИМОНОМ.И МНОГО ДРУГОЕ...

Исходное сообщение Лидия_Назарова:

ЧЕСНОК С МЕДОМ И ЛИМОНОМ.И МНОГО ДРУГОЕ...

[320x278]
Нашла много интересного про чеснок.Может кому то пригодиться.

Взять 1 л меда ,выжать в него 10 лимонов,почистить и измельчить на мясорубке 10 головок(не долек) чеснока.Смешать все вместе и оставить в закрытой банке(закрывать банку тканью,чтобы смесь дышала) на 10 дней.

Принимать ежедневно в течении 2 месяцев по 4 чайные ложки один раз в день,не торопясь.

Этим русским народным средством вылечиваются даже дряхлые старики,которые не могут пройти и 50 шагов ,не останавливаясь для отдыха.

Через 10-14 дней применения -исчезает одышка,признаки усталости;появляется хороший ,здоровый сон.

Женская энциклопедия - всё для вас и семьи! 21-04-2011 23:42

Это цитата сообщения Люблюня Оригинальное сообщение

Женская энциклопедия - всё для вас и семьи!

[377x500]

[350x70]
1. 300 причесок - бесконечное множество причесок с минимальной затратой времени и усилий - часть 1.

2. 300 причесок - бесконечное множество причесок с минимальной затратой времени и усилий - часть 2.

3. Шейпинг энциклопедия - все для красоты и здоровья тела и духа, секреты идеальной фигуры.

4. Фитнес энциклопедия - все для красоты и здоровья тела и духа.

5. Русско-английский и англо-русский медицинский словарь.

Полное описание всех заболеваний (от А до Я) 21-04-2011 23:40

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Полное описание всех заболеваний (от А до Я)

Полное описание всех заболеваний

[320x240]