Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Дрожжевое тесто «Облачко»

[400x300]
Пополните копилку рецептов дрожжевого теста для плюшек, пирогов, пирожков, ватрушек ещё одним – совершенно замечательным. Название теста говорит само за себя – изделия из него получаются очень пушистыми, необыкновенно нежными.

 

дрожжевое тесто"Облачко"

Это цитата сообщения Лидия_Каламбет Оригинальное сообщение

Мой МК. Белый котёнок.

description

Читать далее...

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Пирог "Гости на пороге"

Читать далее...

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Рыба, запеченная в фольге

• 400-500 грамм рыбного филе;
• 3 картофелины;
• 250 грамм грибов;
• 1 луковица;
• лимонный сок;
• соевый соус.

[500x470]

Рыба, запеченная в фольге – приготовление

Читать далее...

Это цитата сообщения Сапфировая_кошка Оригинальное сообщение

Рисуем человека

[показать]

 

Очень много полезной информации

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Прогнать ангину за...4 часа!

[250x170]
    Монгольский рецепт лечения ангины, дошедший от предков - степных скотоводов. Меня он очень заинтересовал тем, что рецепт обещает моментальное излечение от ангины - всего за 4 часа!

   Вот что надо сделать:

• 0,5 стакана размолотых в кофемолки зернышек тмина заливаем 1 стаканом воды и кипятим 15 минут. Получаем вязкую, напоминающую кофейную гущу, массу. Затем процеживаем через ситечко, разбавляем 1/4 стакана воды и снова доводим до кипения. Снимаем с огня, добавляем в отвар 1 ст.л.коньяка. Лекарство готово!

  Пить его надо каждые полчаса по 1 ст.л.

   Уже через два часа боль в горле проходит, глотать становится легче. Через четыре часа лечение можно завершить, и ангина в самом деле отступает! Но если болезнь тяжелая, то можно пить отвар и дольше.
Его можно пить и тем, кто подвержен частым простудам, тонзиллитам,фарингитам, трахеитам.

рецепт прочитала в журнале "Копилка сеьейных советов" №2(50)2011

Это цитата сообщения Гелена Оригинальное сообщение

СЧАСТЬЕ ЕСТЬ ! РЕЦЕПТЫ ЕЛЕНЫ ЧЕКАЛОВОЙ

ПЕРЛОТТО - ПЕРЛОВКА ПО-ИТАЛЬЯНСКИ




ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ




СИЦИЛИЙСКИЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ ТОРТ

*красота и аромат




СРЕДНЕВЕКОВЫЙ КОРОЛЕВСКИЙ МИНДАЛЬНЫЙ СУП (ПОСТНЫЙ)

*миндальное молоко своими руками !


Читать далее...

Это цитата сообщения Капельдудкина Оригинальное сообщение

Супер-помидоры!!! с подробностями.

По собственному опыту знаю, что не у всех есть терпение, а главное - время - заглянуть в самое начало дневничка. Поэтому вернусь на пару минут в начало моего дневничка.

А там есть такой постик "Супер-помидоры!!!"

Тогда я сразу не проверила качество фоток, а они оказались "глюкнутыми". Вот сегодня занялась этой вкуснятиной. Конечно, немного поморочиться с этими помидорчиками нужно, но ОНИ ТОГО СТОЯТ!!!

В прошлом году приятельница женила сына. В первый же день "улетели" пять ведер таких помидорок!

Даже не знаю, назвать ли это перепостом, но повторю рецепт с фотовставками!

 

я уже чувствую их обалденный вкус!!!

Это цитата сообщения После_душа Оригинальное сообщение

Вкуснятина! Пирог-рулет с маком «Бабушкина салфетка»

[показать]
Пирог «Бабушкина салфетка» с абрикосовым джемом (без мака):
[показать]
Ингредиенты в данном случае:
Для теста на 2 рулета с разными начинками (подробнее см. Изделия из сдобного теста):
- мука - 500 г
- яйцо - 1 шт.
- дрожжи - 1 ст. л.
- сахар - 4 ст. л.
- кефир, молоко, вода - суммарно около 1 стакана
- масло сливочное - 1 ст. л.
- масло растительное - 5 ст. л.
- соль на кончике ножа
Из этого теста готовим сразу 2 рулета с разными начинками (начинки рулета могут быть и другие по собственному выбору).
Начинка для одного рулета
- мак - половина стакана
- сахар - 3 ст. л.
Мак проварить в воде до распаривания, немного размять, добавить сахар, перемешать.
Начинка для другого рулета.
- масло сливочное - 2 ст. ложки
- сахар - 3 ст. л.
- кокосовая стружка - 1/2 стакана
На раскатанный пласт теста намазать масло, сверху посыпать сахар и на него - кокосовую стружку.
ПРИМЕЧАНИЕ. В качестве начинки также можно положить поверх слоев масла и сахара распаренный изюм, нарезанную мелкими кусочками курагу, цукаты и т.п. - все по вкусу и наличию.
Приготовление:
Инредиенты теста смешать и замесить некрутое тесто.
Поставить его подниматься в теплое место. Через полчаса обмять и оставить еще на полчаса.
Готовое тесто разделим на 2 части - по 1-й части на каждый рулет.
[показать] Тесто для рулета раскатываем в тонкий пласт толщиной около 7 мм. Кладем на него начинку (в данном случае - мак) и разравниваем по всей площади.
[показать] Скатываем пласт теста с нанесенной на него начинкой в рулет и аккуратно защипываем край. Концы рулета отрезаем для изготовления в дальнейшем центральной розочки.
[показать] Соединяем концы рулета между собой, переносим рулет на бумагу и надрезаем по кругу лепестки, делая радиальные надрезы через 1 см, но разрезая не до конца, а оставляя лепестки скрепленными между собой.
[показать] Теперь начнем формировать пирог.
Один лепесток поворачиваем внутрь...
[показать] Два следующих лепестка оставляем снаружи, красиво поправляя их и немного поворачивая набок вокруг оси.
[показать] Следуюшие три группы лепестков делам так же - один внутрь, два снаружи.
[показать] И так разделываем пирог до конца. В итоге получается такое фигурное колечко, как показано на фото.
[показать] Вставляем внутрь кольца наши ранее отрезанные кончики рулета - из них получается центральная розочка.
Прикрыв пирог полотенцем, оставляем его на расстойку на 10-15 минут.
Затем сверху смазываем пирог взбитым желтком и помещаем в духовку
[показать] Минут через 20 наш пирог готов. Минут на 10 укрываем его сложенным вдвое полотенцем и даем немного подостыть.
При желании, готовый горячий пирог можно смазать сверху сиропом из 2-х ст. ложек сахара и 2-х ст. ложек воды или светлого (виноградного, яблочного, ананасового) сока.
Пока наш первый пирог-рулет выпекался, мы приготовили 2-й пирог с другой начинкой и, после готовности первого, тоже отправили его на выпечку в духовку.
Готовый пирог «Бабушкина салфетка» с маком:
[показать]
Источник

Это цитата сообщения vados2384 Оригинальное сообщение

Плетеный заборчик у дерева

Читать далее...

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Сажаем многолетники. Мои друзья флоксы.

[показать]

Я всегда радуюсь, что цветоводы, сажая новые модные цветы, не забывают о старых друзьях, которые издавна служили украшением садов - хорошо известные всем флоксы.
Я очень их люблю за неприхотливость, разнообразие и нежность окрасок. В цветнике они просто не заменимы - стройные прямые стебли, увенчанные великолепными шапками ароматных цветов.

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Как убрать длинный пост под кат...

Непосредсвенно на ЛиРу, если у вас большой пост или много фоток в посте, можно его убрать под кат, посередине поста ставите: [more=ТЕКСТ ДЛЯ ПЕРЕХОДА] /без звёздочки/, при нажатии на который, посетитель вашего дневника перейдет в ваш дневник непосредственно на пост целиком. *************** Еще информация для новичков здесь - как сделать, скажем, в комментариях или в сообщении ник какого-нибудь пользователя Лиру ссылкой на его дневник - вот такой Arnusha. Это очень просто - нужно открыть квадратную скобку, написать user=и вставить точный ник, который вы хотите сделать ссылкой. Вот как это выглядит:

Это цитата сообщения Мариночка-КУКЛА Оригинальное сообщение

Как делать рамки
Если вы хотите научиться делать рамки, то нет ничего проще.

Существует несколько видов кодов, я приведу в пример мой любимый.

<br /> <center><table style="WIDTH: 600px; HEIGHT: 150px" cellspacing="8" cellpadding="3" width="590" align="center" border="3" background=" ссылка на картинку "><tbody><tr><td><font face="Courier new" color="код цвета " size=" размер текста " font="font"><b><p align="center"><br /><br /> Ваш текст <br /><br /> </p></b></font></td></tr><br /><br /> </tbody></table> <center><br /> </center> </center>


*center*>- сообщение будет по центру.
*right*>- сообщение будет справа.
*left*>- сообщение будет слева.

style="WIDTH: 600px; HEIGHT: 150px"
WIDTH- ширина в пикселях
HEIGHT- длина в пикселях.

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Помогут лавровые листья в лечении

 

[показать]   Лавровые листья для желудка   При несварении желудка выпейте 4-5 капель сока свежего лаврового листа и запейте его 0,5 ст. воды. Для улучшения пищеварения и профилактики метеоризма пейте отвар сухого лаврового листа по 2 ст. в день. Отвар: 4 г лаврового листа залейте 100 г воды.   Снижаем сахар в крови лавровыми листьями   При повышении содержания сахара в крови заварите 5 листиков лавра 1 ст. кипятка. дайте настояться сутки в небольшом термосе и пейте 3 раза в день за 30 мин. до еды. Пейте в течение 2-3 недель.   Если болит зуб, также поможет лавр   Приготовьте отвар из 4 шт. лаврового листа и 1 ст. воды. Остудите до приемлемой для рта температуры и полоскайте рот для облегчения зубной боли.

Читать далее...

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Закуска из жареных яиц, предварительно отваренных:)



[показать]

Пять-шесть яиц отварить вкрутую обычным способом, охладить в холодной воде, очистить от скорлупы.
Пока яйца варятся, сделать соус. Две столовые ложки сахара смешать с тремя столовыми ложками соевого соуса и соком половины лимона:
Читать далее...

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

энциклопедия кулинарии

[показать] Торт Птичье молоко	[показать] Тесто пресное и сдобное	[показать] Тесто дрожжевое
[показать] Русский салат Оливье	[показать] Русские куличи	[показать] Песочное тесто
[показать] Овощи и фрукты	[показать] Масляный крем	[показать] Курица с луком
[показать] Курица с грецкими орехами	[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Крок-мадам и крок-месье

[640x480]

Под таким романтичным названием скрываются горячие сэндвичи, которые во Франции подают к завтраку или ланчу.

Читать далее...

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Универсальное тесто

Тесто для пирожков с любой начинкой

[500x391]

1 ст.пива,200,0 маргарина,0,5 ч.л соли, муки  столько, сколько возьмет тесто.Маргарин порубить с мукой, чтобы напоминало хлебную крошку,добавить пиво.Замесить и поставить на 20 мин.в холодильник. Тесто готово

Из него можно готовить пирожки,пиццу,печенье,делать сладкую и несладкую выпечку,замораживать..Тесто получается очень быстрое,вкусное,и нежное,напоминает слоеное

 

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Кукси, как альтернатива окрошке

Предлагаю вашему вниманию "легкое" блюдо — Кукси (кук-су).
Блюдо само пришло из Кореи (냉면, 冷麵), но в Узбекистане, с его жарой и большим количеством корейцев, оно так вжилось и подошло, что многие узбеки считают его своим. Дело в том, что это так называемый холодный суп, т.е. все подается и поедается холодным, а значит освежающим, облегчающим жару и т.д.

Читать далее...

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Окрошка на кефире Молодость и Здоровье

[640x426]
 

+ ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

[370x75]