Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
Relax
Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение
Сказочные сады моря
Кораллы по своей по сути – скелеты живых существ, коралловых полипов, которые селятся гигантскими колониями, а после их смерти остаются красочные заросли «морских цветов» – кораллов. Скопления кораллов называют рифами – особенно знаменит Большой барьерный риф близ побережья Австралии, который тянется более чем на 2000 метров.
Сказочные сады моря дают приют сотням видов живых существ – рыб, моллюсков, водорослей, – при этом следует учесть, что коралловый полип плотояден, и прекрасное украшение из кораллов, которое вы сегодня держите в руках, когда-то активно двигалось и поглощало пищу; конечно, коралл, который используют ювелиры – лишь скелет полипа, но ведь и человеческий скелет является неотъемлемой нашей частью…
Это цитата сообщения auriki Оригинальное сообщение
Замок Нойшванштайн в тумане, Германия. Аэрофотопанорама
Замок Нойшванштайн в тумане, Германия • 360° Аэрофотопанорама
[показать]
Высокое разрешение
Фотосъемка и текст Сергей Семенов, Стас Седов
"Это была четырехдневная поездка с целью снять классический вид на знаменитый баварский замок в окружении ярких осенних деревьев. Мы специально дождались того короткого периода осени, когда лес ненадолго станет разноцветным: красным, зеленым и желтым. Технически, для съемки такого замка достаточно и пары дней, но мы решили перестраховаться...
[259x89]
Низкое разрешени
И правильно сделали. Как выяснилось, горы есть горы (пусть даже низкие предгорья Альп Южной Баварии) - погода там практически непредсказуема. Отдельно стоит отметить, что сфотографировать красиво освещенный солнцем замок можно только утром в узкий получасовой коридор, после чего солнце уходит и начинает освещать только боковую стену замка.
Мы приехали. Но у погоды были свои планы. В первый день утром лил дождь - съемка невозможна; второй день - аналогично.
На третий день погода вновь подкинула нам неприятный сюрприз - с раннего утра все вокруг застелил плотный туман. Но мы не теряли оптимизма: поднялись в горы выше уровня замка, опустились в ущелье в надежде, что хоть где-то есть просвет. Безуспешно. В итоге мы прождали около трех часов и решили, что нужно снимать замок любой ценой.
Однако при видимости 30-40 метров никаких точек для съемки нет. Кроме одной! Прямо из центра замка. Но взлетать и снимать из замка было довольно рискованно...
В общем, была - ни была. Благо, что в такую рань все туристы еще спят. Взлет был довольно сложный, ведь туман - это практически 100%-ная влажность, которая мгновенно конденсировалась большими каплями воды на оборудовании. Поэтому сделать все нужно было быстро: шанса на исправление ошибок и повторный взлет у нас не было.
Наш радиоуправляемый вертолет поднялся и быстро скрылся в тумане, только на экране ноутбука мигали показания приборов, и в наушниках у Стаса попискивал датчик высоты. Время тянулось медленно-медленно.
И вот через пару минут вертолет наконец вернулся из белой пелены, весь мокрый, словно побывавший в душе. Крупными каплями воды было покрыто все: и вертолет, и камера, и объектив. Однако оборудование успело успешно отработать, и мы, не теряя времени, пошли в номер сушить его.
Так и была снята эта сфера.
После этого мы еще один день провели в ожидании, но вот на четвертый нам все-таки повезло. Была чудесная погода, и мы снимали-снимали-снимали..."
Серия сообщений "Замки и дворцы":Замки и дворцыЧасть 1 - Старинные замки в ретрофотографиях 1890-1900 годов
Часть 2 - Белоснежная жемчужина-Замок Глубока
...
Часть 9 - Три мушкетера, Вюрцбург и не только
Часть 10 - Вестминстерский дворец
Часть 11 - Замок Нойшванштайн в тумане, Германия. Аэрофотопанорама
Серия сообщений "панорама":панорамаЧасть 1 - Замок Нойшванштайн в тумане, Германия.
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение
ВСЕМОГУЩАЯ СОДА
ВСЕМОГУЩАЯ СОДА
[300x450]
Известная еще со времен Древнего Египта сода - ценный, а порой и вовсе незаменимый помощник любой домохозяйки
Чтобы хорошо вымыть овощи и фрукты, налейте в миску 2-3 л воды, добавьте в нее 3 столовые ложки соды и смоченной в растворе губкой потрите плоды, а затем ополосните их под проточной водой.
Во время варки фасоли и других бобовых положите в кастрюлю соду (1 чайную ложку на литр воды) - фасоль сварится быстрее, а ее газообразующие свойства снизятся.
Щепотка соды, добавленная при варке капусты, поможет максимально сохранить витамины.
Чай или кофе станут особенно ароматными, если в воду для заваривания (1 литр) вы положите 1 чайную ложку соды.
Фрукты и ягоды при варке варенья станут менее кислыми, если на 1 кг добавить щепотку соды.
Это изволит еще и сэкономить сахар.
Если вам кажется «подозрительным» запах рыбного филе, замочите рыбу в растворе из 1 л воды и 2 столовых ложек соды и на час поставьте в холодильник.
После этого промойте рыбу под проточной водой и приготовьте.
Жесткий кусок мяса натрите содой и на 3-5 часов положите в холодильник.
Потом промойте мясо и приготовьте - так продукт получится чрезвычайно нежным.
Чтобы омлет получился очень пышным, на каждые 3 яйца добавьте 0.5 чайной ложки соды.
Дрожжи можно заменить смесью соды и лимонной кислоты, взятых в равных частях.
В тесто добавьте столько смеси, сколько должно быть дрожжей. и не ждите, пока
тесто поднимется. - - сразу выпекайте.
Запах чеснока или рыбы с рук убрать просто: потрите руки 2 чайными ложками соды и смойте.
Неприятно пахнущее мусорное ведро сперва вымойте под проточной водой, затем протрите губкой, смоченной в содовом растворе.
Запахи в холодильнике поглотит сода: насыпьте 2 столовые ложки на блюдце и поставьте в холодильник.
Через 3-4 дня использованную соду выбросьте в кухонную раковину (это заодно прочистит сток и уберет из него неприятные запахи) и поставьте в холодильник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Пирожки с капустой из постного дрожжевого теста
я решила сделать очень подробную пошаговую инструкцию по приготовлению моих любимых пирожков по рецепту Вильяма Васильевича Похлебкина. В моей семье это самые любимые пироги, поэтому пеку я их часто. Искренне желаю, чтобы у вас все получилось с первого раза и делюсь своим опытом.
Это цитата сообщения auriki Оригинальное сообщение
Храните тех,кто сердцу дорог, Над кем не властны времена,
Откройте своё сердце, и любовь постучится к вам обязательно!
У одних она сверкнёт молнией, у других — тихой радостью наполнит сердце. И только некоторые
узнают о ней тогда, когда потеряют.
Помните слова великого Блока?
Лицом к лицу
Лица не увидать.
Большое видится на расстояньи...
|
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
3 рецепта очень вкусной солянки
[590x395]У этого блюда огромное количество вариантов приготовления, но грибная солянка с мясом в таком виде, нравится моей семье больше всего.
В этом варианте нам потребуется:
на 3 литра воды около 1,2 кг говяжей грудинки, 4 небольших луковицы,штук 5 средних помидоров и ложка хорошей вкусной томатной пасты (ради цвета). Грамм по 100 копченостей. хватит 3-4 вида.
Обязательно копченные ребра. Бочковые огурцы: 2-3 штуки. Если огурцы не большие.
Грибы маринованые или соленые.Подойдут и магазинные. 2-4 ложки.Лимон, оливки,маслины, каперсы, зелень,сметана и прочее - по вкусу и желанию.
Готовим:
Грудинку чистим от пленок и варим обычный бульон.
Лук режем полукольцами и пассеруем на медленном огне, в это время снимаем с помидоров кожицу и добавляем к луку и ждем когда помидорная жидкость выпарится,
добавляем чуть томатной пасты (для цвета)
Из готового бульена вынимаем мясо , процеживаем и добавляем луково - помидорную поджарку.
Теперь режем все мясные продукты (обычно соломкой), ребрышки кладем прямо с хрящиками
затем идут нарезанные соломкой огурчики и можно добавить пару кружеочков лимона( я их и маслины добавляю в самом конце варки)
закладываем резанные грибочки и даем супчику настояться (хотя бы с полчаса)
[показать]
Как приготовить солянку старорусскую (из рыбы):
Отварите рыбу, выньте ее из бульона, отделите рыбу от костей и нарежьте на
небольшие кусочки.
В готовом рыбном бульоне отварите рисовую крупу и добавьте картофель, а через
некоторое время положите в бульон огурцы и варите еще около 15 минут на медленном огне.
Пока солянка варится из мелко нарезанного лука сделайте зажарку и добавьте ее в бульон.
Когда солянка приготовится положите в нее нарезанную рыбу.
Подавайте солянку старорусскую в в порционных тарелках. Украсьте блюдо ломтиком лимона и оливками.
Что нужно:
рыба красная - 250г
рисовая крупа - 0,5 стакана
картофель - 4 шт
соленые огурцы - 3 шт
лук - 1 шт
лимон - 1 шт
жир - 100 г
соль по вкусу
оливки - 100г
Это цитата сообщения Else5 Оригинальное сообщение
Как обезопасить свой пароль?
Поводом для этой заметки послужила следующая переписка:
tatiana59 Благодарю за готовность помочь. Вы никогда не сталкивались со взломом странички в одноклассниках? И как защитить себя от этого?
Else5 Поставить нормальный пароль
tatiana59 Так существуют проги-кряки- и любой пароль бессилен.
Итак:
На сколько мы уязвимы или Как обезопасить свой пароль?
Материал оформлен на сайте Ваш инет мастер.ру в разделе Защити себя
 |
Что Интернет знает о тебе: Большинство браузеров делятся информацией об индивидуальных предпочтениях пользователей. Согласно статистике, собранной по результатам 271 тыс. посещений сайта … |
 |
Зафиксирована кража мебели из виртуальной гостиницы По информации агентство Reuters, интернет-мошенники похитили имущество приблизительно у 400 пользователей виртуальной гостиницы Habbo, популярного у подростков ресурса. |
Серия сообщений "Компьютерная безопасность":
Часть 1 - "Ваш инет мастер" - Основы компьютерной безопасности для начинающих
Часть 2 - Ваш ребенок и Интернет: Обзор программ для родительского контроля
...
Часть 22 - Как отключить отслеживание за Вами на сайтах в браузерах Mozilla Firefox и Internet E
Часть 23 - Тотальная слежка в интернете–зачем это нужно?
Часть 24 - Как обезопасить свой пароль?
Часть 25 - Что такое “зомбированный” компьютер и как этого избежать
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Секрет приготовления настоящего "цыплёнка табака" (წიწილა ტაბაკა)
Источник
[показать]При словах "цыплёнок табака" кому-то представляется Леонид Ярмольник с его известной эстрадной репризой, а у кого-то возникает ассоциация с табачной продукцией. Но сегодня мы не будем вести речь ни о первом, ни о втором, а вспомним легендарный рецепт цыплёнка табака, такой простой и такой вкусный! В Грузии название этого блюда произносится через букву "п" ("тапака"). Именно так называется грузинская сковорода со специальной тяжёлой крышкой-прессом, которая используется для приготовления этого блюда. Именно в этой технологии весь фокус. Встречайте гордость грузинской кухни! 
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Пшенная каша - полезное очищение!
Пшенная каша очень полезна. Однако ее необходимо с осторожностью употреблять тем, у кого гастрит с пониженной кислотностью. Также крупа нежелательна в рационе беременных.
Пшено содержит уйму полезных для организма веществ - белки, жиры, углеводы, протеины, аминокислоты, а также фосфор, магний, калий, витамины группы В и А.
Пшено укрепляет мышечную систему, очищает организм. Пшенная каша весьма полезна в меню, если у вас атеросклероз, сахарный диабет, больная печень.
Пшено обладает мочегонными и потогонными свойствами, способствует укреплению костей, мягких тканей, заживлению ран.
Прогретое на сковороде пшено хорошо прикладывать к гайморовым пазухам при насморке.
При сахарном диабете рекомендуется следующее средство. Взять горсть пшена, тщательно промыть и залить 1 л кипятка. Оставить настаиваться на ночь. Затем выпить полученный настой в течение дня.
Также пшенная каша благодаря своим очищающим свойствам способствует похудению. Поэтому диетологи рекомендуют пшенную диету. Неделя на пшенной не только эффективна, но и чрезвычайно полезна.
Пшенная диета: Каждый день съедайте пшенную кашу, приготовленную на воде, без добавления соли или сахара. Можно заправить йогуртом или добавить кусочки киви, яблока или банана. На обед – пшенная каша + овощной салат на растительном масле без соли и сахара. На полдник какой-нибудь фрукт: яблоко, персик или апельсин. На ужин – пшенная каша + 1 стакан кефира.
Красота и здоровье - залог хорошего настроения и самочувствия! Волшебные рецепты красоты, диеты и статьи о здоровье читайте на моем сайте!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Моя нелюбимая сухая мозоль!
[198x206]
Пластырем от сухих мозолей больше не пользуюсь - не помогает. Измельчаю 1 таблетку аспирина, добавляю несколько капель 
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
Звезды в "Музыкальной гостиной" /"В стиле блюз" - Л. Долина, Д. Мацуев, Д. Кижаев/
|
|
Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение
все из баклажанов
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Мясо по-французски
[560x373]
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Секреты вкусных блинов.
Масленица – один из самых приятных праздников, когда на законных основаниях можно целую неделю лакомиться вкусными блинами. В 2012 году Масленица приходится на неделю с 20 по 26 февраля. Чтобы эти праздничные дни надолго запомнились вам и вашим гостям, вооружитесь секретами идеальных блинов – золотистых, тонких, с аппетитными хрустящими краями.
СЕКРЕТ № 1
Непосредственно перед замешиванием теста просейте муку. Смысл даже не в том, чтобы она стала кристально чистой и не содержала комочков и примесей, а в том, чтобы максимально насытить ее воздухом и тем самым придать тесту пышность и легкость.
СЕКРЕТ № 2
Это цитата сообщения Мамулечка1983 Оригинальное сообщение
Варим креветки правильно!
[499x374]Предварительная кулинарная обработка креветок проста - их нужно отварить, а затем уже или сразу кушать, или использовать для салатов и других блюд.
Для варки можно использовать просто соленую воду, а можно приготовить следующий состав - на 1 л воды 2/3 столовой ложки соли, половина столовой ложки сахара (нужен для смягчения резкости специй и подчеркивания вкуса креветок), столовая ложка нарезанного укропа, свежего или сушеного, несколько горошин черного перца, лавровый лист и несколько зернышек тмина. Добавляем все это в закипевшую воду и высыпаем креветки (если креветки замороженные, а так чаще всего и бывает, сыплем, не размораживая). Дожидаемся повторного закипания и варим всего 2-3 минуты. Дольше варить не надо, креветки станут жесткими. Лучше не вынимать креветки из бульона минут 10, так они будут сочнее. Приятного вам аппетита!!!