В любой стране мира, где бывает много солнца, есть свои рецепты холодных супов.
Они вкусны и полезны, насыщают организм витаминами и микроэлементами, ведь термическая обработка минимальна или вовсе отсутствует.
Самые распространенные в России - это прежде всего различные окрошки, холодники, свекольники и прочее-прочее...
Но если классическая, всем известная окрошка могла уже надоесть, попробуйте приготовить что-нибудь по рецептам других стран.
Ведь интересно, а как там борются с жарой и испепеляющим солнцем, при помощи каких холодных супов.
Давайте познакомимся с ними:
Ну что, приступим?

Кулинарные рецепты

[604x445]
Читать далее

[показать]

Название салата сложилось из способа его подачи: порционно,в форме шайбы на отдельных маленьких тарелочках.

Придать нужную форму очень просто. Для этого берем пластиковую 1,5 литровую бутылку и вырезаем ее среднюю ровную часть высотой примерно 10 см.

Карьеру делают не словами, а делами, напряженным ежедневным трудом. Но и слова имеют силу, причем немалую. Это мини-разговорник сотрудника, успешно продвигающегося по карьерной лестнице.
*
«Это очень интересно, я займусь этим немедленно»
Если руководитель дает вам поручение, проявляйте к делу живой интерес, а не просто кивайте головой. Не будьте равнодушным исполнителем. Покажите шефу, что вам действительно интересно дело, которым вы занимаетесь. Руководитель непременно отметит для себя вашу готовность к работе, оперативность и деловой настрой.
*
«Давайте обсудим все плюсы и минусы»
Иногда начальник или коллеги предлагают вам что-то совершенно неуместное. Не торопитесь сообщать им прямым текстом, что их идеи никуда не годятся. Истина рождается в споре, а не в перепалке. Вежливо пригласите их к дискуссии, обсудите, к каким результатам они хотят прийти, какие возможны побочные эффекты. «Я понимаю, что вы хотите сэкономить на логистике, но ведь и клиентам не понравится долгий срок доставки». Вежливость, умение видеть проблему в комплексе, способность найти компромисс – слагаемые вашего успеха. Не только на работе, но и практически везде. Обсуждая проблему, постарайтесь не критиковать чужие идеи, а предлагать собственные. Желательно – несколько вариантов или сценариев. Широта кругозора, гибкость и предусмотрительность всегда выгодно отличали вас от конкурентов, не правда ли?
*
«Мы достигли даже большего, чем планировали»
Когда серьезный проект завершен, необходимо отчитаться об этом руководству. Помните: живой рассказ всегда производит гораздо большее впечатление, чем сухие цифры. Подчеркните ваши достижения с помощью сравнений, приведите конкретные примеры: «Этой маркетинговой стратегией мы достигли даже большего, чем планировали: продажи нового продукта выросли вдвое. Теперь у нас не смолкает телефон — клиенты то и дело звонят и расспрашивают о новой разработке». Однако помните: оценки должны соответствовать реальности, а слово «мы» лучше слова «я». Подчеркните, что работали на общее благо и в интересах всей компании. И ни в коем случае не приукрашивайте ситуацию – руководство очень не любит, когда его обманывают.
*
«Я сделаю все, что в моих силах»
Никто не застрахован от авралов и форс-мажоров. Например, крупнейший клиент сообщает о разрыве отношений с компанией. Однако лично у вас сохранились с руководством этой фирмы хорошие человеческие контакты. Будьте дипломатом, не забудьте про творческий нетворкинг – возможно, вам удастся сохранить ключевого заказчика для компании. Но не забудьте сообщить руководству, что вы пытаетесь решить проблему всеми возможными способами. Подчеркните свой неформальный подход к общему делу и дайте понять, что «сама собой» ситуация не наладится, однако вы делаете максимум возможного. В данном случае имя победителя не менее важно, чем сама победа.
*
«Я готов(а) взять на себя ответственность…»
Поистине волшебная фраза. Слышать ее от подчиненных приятно любому начальнику, и вашему в том числе. Возможно, вы уже доросли до уровня руководителя, но пока вам особо ответственных задач не поручают. Не стесняйтесь проявить инициативу и взять на себя ответственность за общую работу. «Предлагаю провести обучающий семинар для клиентов: это поможет им лучше ориентироваться в новом продукте. Готов заняться организацией подготовки и координировать весь процесс», — нередко подобные фразы двигают карьеру лучше, чем многолетнее добросовестное выполнение одних и тех же обязанностей. Не лишним будет и упоминание о том, что в данной сфере вы имеете обширный опыт и знаете все детали работы.
*
«Мы — отличная команда!»
Если ваши коллеги — профессионалы, вы наверняка гордитесь тем, что работаете с ними. Не скрывайте этих чувств. Люди всегда нуждаются в позитивной оценке, даже если не говорят этого вслух и никак не демонстрируют. Да, в нашем обществе не принято говорить спасибо за добросовестный труд. Но, может, пора ломать эту традицию? И если у вас недостаёт силы духа произнести вслух «работа с вами доставляет мне огромное удовольствие», то попробуйте начать с чего-либо более скромного, например с «горжусь вами, коллеги!»

[показать]

Цветная капуста по этому простому рецепту получается безумно вкусная и аппетитная!

Готовится быстро и не менее быстро исчезает.

Хочется съесть все самой и ни с кем не делиться!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Цветная капуста – 1 шт.

яйца – 2 шт.

кефир (сметана) – 3 ст.

сыр – 80-100 г

горчица с зернами – 1 ст. ложка

мука – 2-3 ст. ложки

сода – 1/2 ч. ложки

масло растительное

соль, перец

чеснок – 1-2 зубчика

петрушка, укроп

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

[показать]

 

Капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде до полуготовности 2-3 мин.

 

[показать]

 

Для кляра взбить яйца с кефиром, добавить перец по вкусу.

 

[показать]

 

Ингредиенты: [300x225]

Баклажаны -3 шт

Лук-1 шт

Морковь-1 шт

Чеснок-3 зуб.

Отварная телятина-300 гр.

Масло растительное

Зелень

Майонез

Соль, перец

Кетчуп

  [показать]

Больше не надо терзать Goоgle в поисках по-настоящему нужных сайтов.Тут собраны онлайновые сервисы которые приносят больше всего пользы и радости