[625x468]

КРЫЛЫШКИ С ОВОЩАМИ.

4 куриных крылышка
3ст.л. растительного масла
½ банка консервированной кукурузы
По 1 красному и желтому болгарскому перцу
2 стебля лука-порея
300г соуса лечо
1ст.л. меда
1ч.л. приправы «паприка»
Молотый перец, соль
Листики петрушки и чипсы для сервировки.

1. Крылышки вымыть, обсушить, затем посолить, поперчить и приправить «паприкой».
2. В сковороде разогрейте 2ст.л. масла и обжарьте в нем крылышки на среднем огне около 20 минут, периодически их переворачивайте.
3. Лук-порей вымойте, мелко порубите и спассеруйте в отдельной сковороде в оставшемся масле около 2 минут. Добавьте кукурузу, лечо и тушите все вместе еще 2 минуты.
4. За 5 минут до конца приготовления крылышек намажьте их медом.
5. Выложите крылышки и тушеные овощи на порционные тарелки и сервируйте их чипсами и листиками петрушки. Подавайте блюдо горячим.

КРЫЛЫШКИ КУРИНЫЕ В ПИВНОМ КЛЯРЕ.

0,5кг крылышек
100г пива
2 яйца
3-4ст.л. муки
Соль, перец.

Куриные крылышки посолить, поперчить, обмакнуть в кляр и зажарить во фритюре. Для приготовления кляра яйца взбить вместе с пивом и, добавляя небольшими порциями муку, взбивать до получения однородной массы.

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ В ПИКАНТНО МАРИНАДЕ.

2кг крылышек
МАРИНАД:
Цедра 1 апельсина
Сок 1 апельсина
3ч.л. горчицы
2 зубчика мелко рубленного чеснока
Соль, перец (красный и черный молотый, по вкусу).

Сделать маринад и замариновать крылышки на 1-2 часа, можно и на ночь. Выложить крылышки на противень и запекать в духовке , до румяного цвета.

«ХРУСТЯЩИЕ КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ».

На 4 порции:
20 куриных крылышек
1 банка консервированной кукурузы
3ст.л. меда
6ст.л. кетчупа
2ст.л. уксуса «Бальзамико»
4ст.л. сока лимона
Соль, молотый черный перец по вкусу
3 зубчика чеснока
1ч.л. супер-приправы «10 овощей»
0,5 пучка петрушки
Молотая жгучая паприка по вкусу.

Крылышки посолить и поперчить, чеснок измельчить, смешать с медом, кетчупом, уксусом, соком лимона, паприкой. Дать постоять около 30 минут.
Куриные крылышки 15 минут обжарить на гриле. Затем смазать подготовленным соусом и, переворачивая, 15 минут обжарить до готовности. Крылышки подавать на стол с соусом: кетчуп смешать с десертной кукурузой и измельченной зеленью петрушки.

Это цитата сообщения Светлана_август Оригинальное сообщение

Шоколадно-ореховый торт

[показать]

Это цитата сообщения Maruskevi4 Оригинальное сообщение

Шоколадный торт с фисташками

[440x317]
Ингредиенты для шоколадного торта:

250 г темного шоколада,
200 г молочного шоколада,
4 яйца,
200 г сахара,
170 г муки,
щепотка соли,
8 ст.л. сливочного масла,
1 пакетик ванильного сахара,
100 г измельченных фисташек


Темный шоколад измельчите. Растопите сливочное масло вместе с шоколадом на водяной бане. Остудите. Добавьте сахар, взбейте с помощью миксера или венчика. Взбивая, вбейте яйца. Добавьте ванильный сахар, соль, муку. Тщательно перемешайте тесто до однородной массы.
Разогрейте духовку до 175 градусов. Смажьте форму сливочным маслом и застелите форму пергаментной бумагой (у меня форма 20см на 20см). Вылейте тесто в форму для запекания, запекайте торт до готовности (около 35-40 минут). Охладите.

Молочный шоколад измельчите и растопите на водяной бане. Остудите в течении 10 минут и полейте готовый торт шоколадом. Шоколад разровняйте и посыпьте фисташками, поставьте торт в холодильник и дайте застыть шоколаду.
Подавайте шоколадный торт холодным.

Приятного аппетита!

Источник рецепта: http://www.receptik.com/2010/07/08/shokoladnyj-tort-s-fistashkami.html

Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение

Морковный напиток

Чистим морковку. Берем спелую, сочную и красивую морковь.

Хочу обратить ваше внимание на сайт, на котором представлены оригинальные рецепты на все случаи жизни. Здесь каждый человек сможет найти для себя что-нибудь интересное и порадовать вкусным угощением друзей и близких.

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Корзинки из слоеного теста с творогом

 

[показать]Вкусный рецепт корзинок из слоеного теста.

Для рецепта вам потребуется:

300 г жирного творога
500 г готового слоеного теста
1 яйцо
4 ст. ложки сахара
ванильный сахар
корица
50 г свежей или замороженной малины (можно любые другие ягоды или фрукты)
масло для смазки формы
1 ст. ложка муки

Читать далее...

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Пирожное из кукурузных палочек :

[600x450] 

ПИРОЖНОЕ, не требующее выпекания !  

Читать далее...

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Вафли из детства

Ингредиенты:

5-6 яиц
1 ст.сахара
пакетик ванильного сахара
1ст+1/4 стакана муки
200 г сливочного масла/ маргарина
1/2 ст. молока
банка вареной сгущенки

Приготовление:

В сосуде растопить 200 г сливочного масла, не кипятить, отдельно взбить 5-6 яиц с стакан сахара и пакетик ванильного сахара, смешать с маслом. Затем постепенно добавлять муку и холодное молоко. Хорошо вымесить тесто.
Разогреть вафельницу. Смазать маслом .Вылить на нижнюю поверхность тесто (1-2 ст ложка). Накрыть верхней поверхностью и слегка прижать, через 2 минуты вынимаем. Горячую вафлю быстро свернуть в трубочку так чтобы внутри был просвет для заполнения ее кремом/сгущенкой

Это цитата сообщения undina77 Оригинальное сообщение

Рамочка "Письма о любви..."


Забирая код из окошечка,пожалуйста,цитируйте!


<div align="center"><table background="http://img-fotki.yandex.ru/get/5810/83186431.d4/0_6314b_6195fbc8_S.jpg" border="1" cellpadding="5" cellspacing="2"><tbody><tr><td style="padding: 2px;"><table background="http://img-fotki.yandex.ru/get/5708/nimfea180776.c3/0_63573_51f0aef4_S.jpg" border="1" cellpadding="5" cellspacing="2"><tbody><tr><td style="padding: 6px;"><table background="http://img-fotki.yandex.ru/get/5810/83186431.d4/0_6314b_6195fbc8_S.jpg" border="1" cellpadding="5" cellspacing="2"><tbody><tr><td style="padding: 2px;"><table background="http://www.lenagold.ru/fon/flo/roz/jark/rose86.jpg" border="1" cellpadding="3" cellspacing="0"><tbody><tr><td style="padding: 40px;"><table background="http://img-fotki.yandex.ru/get/5810/83186431.d4/0_6314b_6195fbc8_S.jpg" border="1" cellpadding="5" cellspacing="2"><tbody><tr><td style="padding: 2px;"><table background="http://img-fotki.yandex.ru/get/5708/nimfea180776.c3/0_63573_51f0aef4_S.jpg" border="1" cellpadding="5" cellspacing="2"><tbody><tr><td style="padding: 6px;"><table background="http://img-fotki.yandex.ru/get/5810/83186431.d4/0_6314b_6195fbc8_S.jpg" border="1" cellpadding="5" cellspacing="2"><tbody><tr><td style="padding: 2px;"><table background="http://img-fotki.yandex.ru/get/4910/nimfea180776.c2/0_6351f_f19ae77c_M.jpg" border="1" cellpadding="5" cellspacing="2"><tbody><tr><td style="padding: 5px;"><center><center><font size="3"><b><font color="#000000"><font face="georgia"><img src="http://img-fotki.yandex.ru/get/5113/111874181.5a/0_8cce2_e060daa8_S"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img-fotki.yandex.ru/get/5113/111874181.5a/0_8cce2_e060daa8_L.jpg" target=_blank border="0">[470x]</a></font></font></b></font></center></center></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></div>Читать далее...

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Курица, тушеная с грибами и сметаной

[318x450]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Апельсиновый торт.

	[показать]   Ингредиенты: Бисквит: 6 яиц 1 стакан сахара-песка 1 стакан муки 1/2стакана картофельного крахмала 1 ложка разрыхлителя к тесту 1 ложка уксуса, соль Крем: 1 литр сока (апельсинового и морковного) 3 ванильных пудинга Сахар к пудингу (согласно инструкции на упаковке) 2 упаковки сметаны 4 ложки растаявшего желатина Шоколадная полива

Читать далее...

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Мясо с черносливом

[425x284]

Время приготовления: 2 часа Порций: 6 Калорийность: 580 кКал на порцию

Вам понадобится:

Говядина духовая 1000 г
Соль 1 ч.л.
Перец черный молотый ½ ч.л.
Вино белое сухое (столовое) 180 мл
Томатное пюре 200 г
Растительное масло 60 мл
Корица молотая ½ ч.л.
Петрушка сушеная 1 ч.л.
Лук репчатый (100 г) 1 шт.
Чернослив 400 г

Очень несложный, но эффектный рецепт приготовления мяса. Мне кажется, что говядина тут идеально подходит, хотя эксперименты допустимы. Мясо получается мягким, с вкусным корично-черносливовым ароматом.
Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадные кексики с шоколадным кремом

 Если вы любите выпечку с насыщенным шоколадным вкусом - этот рецепт как раз для вас. Сегодня радуем себя и близких шоколадными кексами с шоколадным кремом!

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Мясо с баклажанами

[425x284]

Время приготовления: 1 час Порций: 4 Калорийность: 316 кКал на порцию

Вам понадобится:

Говядина для жарки 500 г
Растительное масло 30 мл
Перец черный молотый ¼ ч.л.
Чеснок дольки 2 шт.
Баклажаны 350 г
Соль морская ¼ ч.л.
Розмарин листья ½ ст.л.

Это мясо с баклажанами продолжает серию простых и быстрых рецептов. Главный секрет этого блюда — хорошее мясо, пригодное для жарки, поскольку тут не предполагается длительного приготовления. Это может быть вырезка, мясо толстого или тонкого края (филейный край).
Ингредиенты 1-го этапа:
Говядина для жарки 500 г
Читать далее...

Это цитата сообщения pasigut Оригинальное сообщение

rhor Icon Aero pack PNG&ICO by rhor .

[показать]

набор красивых аэро стеклянных иконок на любой вкус в формате PNG&ICO для применения на вкус пользователя подходят как для оформления так и создания различных док панелей

 

Читать далее

[показать]

[показать]

[675x450]
ИКРА ИЗ СВЕКЛЫ.

5кг свеклы сварить, протереть на терке. 1кг моркови сырой протереть, 1кг кислых яблок на мясорубке, 1кг лука нашинковать, 2 головки чеснока – в последнюю очередь, 1 горький перец, 2кг помидоров на мясорубке, соль и сахар по вкусу, эссенции 1ст.л., 1л подсолнечного масла – тушить морковь и лук, затем все добавляем и тушим 1 час, закатать. Получится 15 банок по 0,7.

[620x465]
ИКРА ИЗ МОРКОВИ.

Морковь – 1кг
Помидоры – 1кг
Лук (репка) – 2 головки
Чеснок – 1 головка
1ст.л. соли
2ст.л. сахара.

Кипятить 1 час, добавить 1 стакан подсолнечного масла, кипятить 30 минут. Можно стерилизовать, но у меня так хранится.

[400x300]
ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ.

Беру 2 крупных баклажана и отправляю их в духовку, разогретую до 200С. Когда шкурка лопнет, а сами баклажаны станут мягкими, достаю, снимаю кожицу и прокручиваю через мясорубку с 2-3 помидорами, предварительно очищенными от кожицы, 1 крупной луковицей, 3 дольками чеснока и 2 крупными разноцветными болгарскими перцами. В полученную смесь добавляют немного растительного масла (по вкусу), соль и молотый черный перец. Такую икру можно есть сразу, а можно разложить в стерильные банки и закатать на зиму.

[450x298]

ИКРА «ЧУДО – ОВОЩ».

3кг свеклы
2кг моркови
1кг сладкого перца
0,5 кг репчатого лука
3-4 головки чеснока
3 стручка острого перца
150г растительного масла
100г соли
1ст.л. 9% уксуса
1 стакан воды.

Овощи тщательно промойте и пропустите через мясорубку. Готовую массу варите до готовности в отваре из воды и растительного масла, соли и уксуса. Закатайте.

ИКРА «ВКУСНЕНЬКАЯ».

Пропустить через мясорубку 3кг помидоров, 50г сладкого перца, 500г моркови, 500г яблок «антоновка». Добавить ½ стакана сахара, 2ст.л. соли, 0,5л растительного масла, перец молотый по вкусу. Варить 2часа. За 20 минут до конца варки положить 3 головки очищенного и давленого чеснока. Хранить на холоде под пластмассовыми крышками.

[700x486]

АДЖИКА ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ЯБЛОК.

1кг зеленых кислых яблок
1кг сладкого перца
1кг репчатого лука
1кг моркови
2,5кг помидоров
200г чеснока
2 стручка жгучего перца
200г растительного масла
100г сахара
Соль по вкусу.

Вымыть, очистить от семечек и пропустить через мясорубку яблоки, перец, лук, морковь и помидоры. Варить 45 минут. В конце варки добавить мелко нарезанный чеснок и жгучий перец, растительное масло, сахар и соль по вкусу. Перемешать и варить 10 минут, разложить в стерилизованные банки и закатать.

АДЖИКА «ПИКАНТНАЯ».

Болгарский перец, морковь, зеленые кисловатые яблоки, лук – по 1кг
Помидоры – 2кг
Перчик чили (свежий или сушеный) – примерно 3штуки (по вкусу)
100г чеснока
0,5 стакана соли
1 стакан сахара
0,5л растительного масла без запаха.

Помидоры прокрутить через мясорубку и вылить в эмалированную емкость. Когда закипит, добавить прокрученные через мясорубку остальные овощи и чили. Вместо мясорубки можно воспользоваться блендером, только не надо измельчать овощи до пюреобразного состояния. Влить растительное масло, добавить соль и сахар и варить 1 час.
Затем добавить 100г тертого на мелкой терке чеснока и поварить еще 5 минут.
Горячую аджику разлить по подготовленным банкам, закатать и , перевернув, убрать под шубу минимум на 12 часов (до остывания).
Примерный выход : 4,5 литра.

«ЯБЛОЧНАЯ ЖГУЧКА».

3кг яблок
2кг моркови
3кг болгарского перца
6кг помидоров
400г горького перца (можно поменьше)
1кг чеснока
Укроп и петрушка – по большому пучку
Соль по вкусу.

Все перекрутить через мясорубку, залить 1л растительного масла и варить 1,5 часа. Закатать без стерилизации.
Выход 13 литров.

АДЖИКА.

Томаты красные – 2,5кг
Морковь – 1кг
Сладкий перец – 1кг
Яблоки – 1кг
Горький перец – 3-4 стручка (малых).

Все измельчить в мясорубке, подогреть на медленном огне до закипания (при помешивании). Варить 1 час с момента закипания, остудить. Добавить в остуженную массу 200г тертого чеснока, 1 стакан подсолнечного масла, 1 стакан сахара, 1 стакан 6-9% уксуса, ¼ стакана соли. Тщательно перемешать, разложить по банкам, закрыть крышками – и на холод.