[446x379]
ПИРОГ С ТЫКВОЙ И ИЗЮМОМ.

Для теста:
1 стакан муки
1 яйцо
100г маргарина
0,5 пакетика разрыхлителя
Щепотка соли
Растительное масло.
Для начинки:
0,5кг мякоти тыквы
Горсть изюма
2ст.л. сахара
1 белок
1ст.л. сметаны.

1. Замесить тесто. Муку, яйцо, размягченный маргарин, разрыхлитель, соль соединить и перемешать.
2. Приготовить начинку. Мякоть тыквы натереть на крупной терке. Изюм помыть, замочить и обсушить. Тыкву соединить с изюмом, добавить сахар и хорошо перемешать.
3. Тесто положить в смазанную маслом форму для выпекания. Сделать бортики. На тесто ровным слоем выложить начинку. Смазать ее белком, смешанным со сметаной.
4. Выпекать пирог в предварительно нагретой до 200С духовке 30 минут.

ТЫКВИННЫЙ ПИРОГ С АПЕЛЬСИНАМИ.

Готовое песочное тесто
500г очищенной и нарезанной кусочками тыквы
1 апельсин
250г сливок
200г сахарного песка
100г миндаля в пудре.

Приготовить сироп: стакан воды, апельсиновый сок и сахар довести до кипения, проварить немного на малом огне, затем положить в него кусочки тыквы, натертую цедру апельсина, молотый миндаль, влить сливки и варить на малом огне, периодически помешивая, около 10 минут.
В то же время разложить тесто в форме, проколоть на дне вилкой дырочки и пропечь его немного в разогретой до 200С духовке. Затем достать, вылить тыкву в форму и выпекать еще 40 минут.
Подавать теплым.

[480x360]
ПИРОГ «ЗАЙКИНО ЧАЕПИТИЕ».

2 стакана сырой моркови, натертой на крупной терке
6 яиц
2 стакана муки
6ст.л. майонеза
2 стакана сахара
2ч.л. соды.

Тесто должно получиться примерно как на оладьи. Если слишком густое, то можно добавить майонез или яйцо. Пирог получается пышным, нежным и вкусным.

[640x480]
ПИРОГ ИЗ КАРТОФЕЛЯ.

Для теста:
3 стакана муки
1,5 стакана воды
0,5ч.л. соли
0,5 пакетика сухих дрожжей
2ст.л. растительного масла.
Для начинки:
5 картофелин
2 луковицы
Соль, приправы
Растительное масло для жарки.

1. Замесить тесто. Дрожжи растворить в теплой воде, добавить соль, масло, муку, перемешать, дать постоять 40 минут в тепле.
2. Сделать начинку. Картофель отварить, размять. Лук нарезать и обжарить, добавить в картофель и перемешать. Посолить, приправить и вновь перемешать.
3. Тесто разделить на 2 части (побольше и поменьше). Большую часть выложить в смазанную растительным маслом форму, положить начинку, накрыть второй частью теста, защипать. Выпекать пирог в предварительно нагретой до 200С духовке 35 минут.

[325x295]
ПИРОГ «ГОСТЬ НА ПОРОГЕ».

½ пачки маргарина
3 яйца
5ст.л. сметаны
3ст.л. майонеза
6ст.л. муки
1ч.л. соли
2ч.л. разрыхлителя.
Для начинки:
0,5кг капусты.

Капусту нарезать мелкими кусочками, подсолить и обмять руками, чтобы она стала мягче, но не пускала сок.
Выложить ее в форму для выпекания, смазанную маргарином.
Маргарин растопить, довести до кипения и вылить в капусту.
Яйца смешать с майонезом, сметаной, солью, разрыхлителем и тщательно перемешать. Постепенно добавить муку.
Готовое тесто вылить на начинку.
Выпекать в разогретой духовке 30-35 минут при температуре 220С.

[500x361]
ПИРОГ С КАБАЧКАМИ И СЫРОМ.

Тесто:
230г муки
1 яйцо
4ст.л. растительного масла
Перец белый молотый по вкусу.
Начинка:
250г кабачков
120г швейцарского сыра
200г сливок
3 яйца
2ст.л. оливкового масла
Перец черный молотый, соль – по вкусу.

Замесить тесто, смешав все компоненты, выдержать его 30 минут. Затем раскатать в пласт, уложить на противень, смазанный маслом, сделать бортик, охладить 20 минут. Выпекать 15 минут при 220С.
Лук мелко порубить, кабачки нарезать тонкими ломтиками. Овощи соединить, обжарить на масле 5 минут, затем остудить. На выпеченную основу уложить тертый сыр, затем овощи, полить яйцами, взбитыми со сливками, посолить и поперчить. Выпекать еще 20-30 минут при 190С.

[450x287]
ПИРОГ «СЕМЕЙНЫЙ».

ДЛЯ ТЕСТА:
2 стакана муки
2ст.л. дрожжей
2ст.л. сахара
2 яйца
1 стакан молока
50мл растительного масла
Соль
1 желток.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
0,5кг мяса
5 картофелин
50г шпика
1 луковица
1 морковь
100г кетчупа
Соль, перец.

1. Замесить тесто. Дрожжи развести в молоке, добавить 1ст.л. сахара, взбить. Яйца взбить с оставшимся сахаром, посолить. Все соединить, добавить муку, растительное масло. Замесить тесто.
2. Сделать начинку. Мясо, картофель нарезать, посолить, поперчить. Шпик, лук нарезать, морковь натереть. Все соединить, добавить кетчуп. Из теста раскатать 2 круга. Первый выложить на сковороду, положить начинку. Накрыть вторым кругом. Смазать желтком. Выпекать в разогретой до 180С духовке 1,5 часа.

[580x387]
ПИРОГ С ПЕЧЕНКОЙ.

Тесто, как для пельменей
400г печенки
По 2 средние картофелины и луковицы
Морковь
3 яйца
2ст.л. растительного масла
Сода на кончике чайной ложки
0,5 стакана муки
Соль – по вкусу.

• Приготовить пельменное тесто по любому варианту, какой есть у хозяйки. Одну половину раскатать в тонкий пласт, уложить на противень, смазанный растительным маслом или жиром.
• Для начинки: печенку и лук пропустить через мясорубку, картофель и морковь натереть на любой терке, яйца взбить. Соединить все вместе, добавить соль, муку, соду, масло, перемешать.
• Получившуюся начинку выложить на тесто, накрыть вторым раскатанным пластом, края защипать. Выпекать в духовке до готовности.

ПИРОГИ ДРОЖЖЕВЫЕ (БЕЗ ПОДХОДА).

На 1 стакан молока:
3ст.л. сахара
1ч.л. соли
100г маргарина
3 яйца
50г дрожжей
4-5 стаканов муки.

Подогреть молоко, растопить маргарин, положить сахар, соль, яйца, дрожжи, размешать и дать постоять 10-15 минут. Добавить муку и замесить тесто. Лепить пироги и класть на противень. Верх смазать желтком. Выпекать.
Начинка может быть любой, но я начиняю печенкой с луком. Отвариваю 0,5кг печени, пропускаю ее через мясорубку вместе с обжаренным луком.

[500x334]
ПИРОГ С КУРИЦЕЙ.

Для теста:
4 яйца
0,5ч.л. соли
0,5ч.л. соды
250 г маргарина
8ст.л. муки.
Для начинки:
2 картофелины
300г отварного куриного мяса
Соль по вкусу
Растительное масло для выпекания.

1. Соединить ингредиенты для теста и взбить миксером. По консистенции тесто получается как сметана.
2. Картофель очистить и нарезать ломтиками. Мясо курицы измельчить.
3. Форму для выпекания смазать растительным маслом и выложить в нее половину теста. На тесто положить подсоленный картофель, сверху – куриное мясо.
4. Залить оставшимся тестом. Выпекать 25 минут при температуре 180С.

[309x163]
МЯСНОЙ ПИРОГ «ПО – КРИТСКИ».

1кг баранины
1кг сладкого творога
Корица молотая
Кунжут
Соль, перец по вкусу
1 яйцо
Сливочное масло
2 толстых листа слоеного теста.

• Молодую баранину нарезать крупными кусками, отварить, удалить кожу и кости, мелко нарезать, приправить перцем, солью и корицей.
• Положить на смазанный маслом противень один лист теста, сверху выложить половину творога, размятого вилкой, посыпать перцем и корицей, накрыть творог мясом, положить сверху творог с перцем и корицей, накрыть вторым слоем теста, смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом.
• Запекать в духовке при умеренной температуре около 1 часа, по желанию в мясную начинку можно добавить маленькие кусочки сливочного масла.

У НАС В ГОРОДЕ ЕСТЬ КРЕЗИ ПАРК И МАРУСЯ ДЕДА УГОВОРИЛА СХОДИТЬ С НЕЙ ТУДА ПОГУЛЯТЬ. А МНЕ ОНИ ПРИНЕСЛИ ТОЛЬКО ФОТОГРАФИИ СВОЕГО ПОХОДА.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Это цитата сообщения undina77 Оригинальное сообщение

Рамочка"Старое кино"

ВАШ ТЕКСТ...

Забирая код из окошечка,пожалуйста,цитируйте!
<center><table align="center"><table width="700" height="330" style="border:0px none #000000" background="http://i.pixs.ru/storage/5/2/3/kinoverhpn_8359626_5275523.png" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:20px" align="center"><span style="color:#000000;font-size:20px"></span></td></tr></table><table width="700" height="86" style="border:0px none #000000" background="http://i.pixs.ru/storage/5/3/8/kinoseredi_7598681_5275538.png" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:20px" align="center"><span style="font-family:Georgia;color:#000066;font-size:18px"><i><b><font color="#FFFFFF"><b> ВАШ ТЕКСТ... </b></font> </b></i></span></td></tr></table><table width="700" height="284" style="border:0px none #000000" background="http://i.pixs.ru/storage/5/4/9/kinonizpng_3342584_5275549.png" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:20px" align="center"><span style="font-family:Georgia;color:#33cc00;font-size:11px"><i> </i></span></td></tr></table></table></center><center></center>

Это цитата сообщения Vikylia24 Оригинальное сообщение

Десерт из вишни с печеньем

Что бы упростить процесс приготовления десерта, вишню я очистила от косточек зараннее. [показать]

Это цитата сообщения _Вечный_двигатель_ Оригинальное сообщение

Домашний квас

В жаркую погоду самое то.

для начала надо сделать закваску :

в литровую банку ломаем черный хлеб (пол литровой банки)

3 столовые ложки сахара , щепотка изюма .

заливается любым квасом из магазина

эта смесь бродит 3 дня , не накрывать просто оставить в теплом месте.

потом кипятся 10 литров воды , в горячей воде разбавляешся пол кило сахара , ждем пока остынет как парное молоко.

в эту воду наливаем концентрат кваса (оно же сусло) , все разбавляется .

пол буханки черного хлеба крошишь в эту смесь и горсть изюма и выливаешь закваску .

бродит это 2 дня.

потом выливаете в баклажки или в другую тару и ставим в в холодильник.

[400x266] [400x602]

_________________

Рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

Следите за обновлениями!

Модератор сообщества TUFELKA

[400x300]
ГРЕЧКА ПО – ВОСТОЧНОМУ.

200г гречки
300г шампиньонов
3 сушеных белых гриба
1 луковица
½ острого перца
1 зубчик чеснока
2ст.л. соевого соуса
Сок ½ лимона
2ст.л. растительного масла
Соль, специи по вкусу.

• Гречку залить 2 стаканами воды.
• Когда вода закипит, добавить измельченный лук, 1 сушеный гриб и щепотку соли, варить до готовности.
• Шампиньоны, 2 сушеных гриба, острый перец и чеснок измельчить и обжарить с маслом 5-7 минут.
• К шампиньонам влить лимонный сок и соевый соус и жарить еще 3 минут, добавить готовую гречку.

[500x375]
АБРИКОСОВЫЙ ТОРТ.

50г сливочного масла
400г абрикосов
3ст.л. сахара
Для теста:
50г муки
200г миндаля
85г сахара
140г сливочного масла
2 яйца.

1. Очищенный от кожицы миндаль измельчить в муку. Всыпать в чашу процессора муку, сахар, добавить сливочное масло и яйца. Взбить до однородной массы.
2. Форму для выпечки накрыть фольгой, выложить миндальную смесь и разровнять поверхность.
3. Разогреть духовку до 190С. Абрикосы вымыть, разрезать пополам, удалить косточки. Нарезать абрикосы дольками и уложить сверху по кругу. Смазать верх пирога растопленным сливочным маслом, присыпать сахаром. Выпекать 40 минут.

[439x292]
КРУАССАНЫ С ДЖЕМОМ.

1 стакан муки
0,5 стакана воды
5г сухих дрожжей
1 яйцо
1ст.л. сливочного масла
2ст.л. сахара
150г любого фруктового джема
1. В миску просеять горкой муку, сделать углубление. Всыпать сахар и дрожжи.
2. Добавить сливочного масла, отщипывая его маленькими кусочками. Влить теплую воду и вымесить гладкое, эластичное тесто. Вымешивать тесто надо не менее 15 минут. Скатать в шар, накрыть и дать постоять в теплом месте 30 минут.
3. На присыпанной мукой поверхности еще раз с силой вымесить тесто, затем раскатать его в тонкий плат.
4. Нарезать тесто небольшими вытянутыми в длину треугольниками.
5. Положить на основание каждого по чайной ложки начинки.
6. Свернуть треугольники рулетом от основания к вершине. Выложить круассаны на противень, накрытый листом пергамента, на расстоянии 5-6 см друг от друга. Придать им форму полумесяца и дать постоять 10-15 минут. Разогреть духовку до 200С. Круассаны смазать слегка взбитым яйцом. Выпекать 15 минут. Подавать горячими и теплыми.

[473x356]
БАНАНОВЫЙ ПУДИНГ.

6 больших зрелых бананов
½ чашки обчищенных грецких орехов
½ чашки изюма
½ чашки сахара
1 чашка сливок.

Смешать в блендере бананы, сливки и сахар, мешать не до состояния пасты, а чтобы остались небольшие кусочки бананов целыми, добавить орехи и изюм, смешивать еще 1 минуту. Поставить в холодильник на 2 часа, перед подачей украсить кусочками банана и орехами.

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Пять очень важных правил для похудения)))

 

[491x296]

Из года в год проблема похудения все чаще беспокоит большое количество людей. Пожалуй эта тема всегда является одной из самых животрепещущих и обсуждаемых в любом женском коллективе. Диетологи попробовали собрать воедино все самые важные правила. Они сделают любую диету наиболее эффективной. Особенного ничего нет. Но все же!

[показать]

Читать далее

 

_____________________________________________________________

Cоздать свой склад для хранения продукции - дело хлопотное и дорогостоящее. Стоит подумать и, может, просто взять его в аренду. Арендовав складские помещения, вы одновременно заключаете договор с владельцем склада, который берет на себя ответственность за его сохранность. А на сайте http://www.sklad-ofis.ru вы найдете самую подробную информацию по аренде склада в ЮАО г.Москва, и который поможет вам избавиться от больших финансовых затрат.

_______________________________________

 

Это цитата сообщения alena1984 Оригинальное сообщение

Скрап-набор Dentelles et colifichets

[600x]
Скачать одним файлом

Читать далее...

Это цитата сообщения alena1984 Оригинальное сообщение

Скрап-набор Cooking

[600x]
Скачать одним файлом

Читать далее...