&nbsp;

Клюквенный поцелуй 15-08-2012 18:36

[394x700]

Кокосовый торт 15-08-2012 18:35

[700x354]

Рулетики из лосося 15-08-2012 18:33

[700x309]

Нежная индейка с фруктовой начинкой 15-08-2012 18:32

[700x460]

Картофельное пюре, запеченное с сыром, луком и помидорами 15-08-2012 18:21

Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение

Картофельное пюре, запеченное с сыром, луком и помидорами

[304x227]

Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 400 мл молока
- 300 гр сыра
- 200 гр лука-порея 10 гр сливочного масла для жарки
- 2-3 зубчика чеснока
- соль, перец, зелень
- 1 помидор
- 4 ст.л. майонеза

Пирог "Сметанник" 15-08-2012 18:18

Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение

Пирог "Сметанник"

[300x200]

Ингредиенты:
Основа:
150 г масла
60 г сахарной пудры (не заменяйте сахаром!)
2 белка
220 г муки
Сердцевина стручка ванили

Заливка:
300 г сметаны (20 %)
3 желтка
75 г сахара
40 г крахмала (кукурузного, картофельного надо 20 г)
Сердцевина стручка ванили

Мои работы в ФШ 14-08-2012 14:35

[800x600]

Низко калорийный "Лимонно-изюмовый пирог" 14-08-2012 14:28

Это цитата сообщения Светлана_август Оригинальное сообщение

Низко калорийный "Лимонно-изюмовый пирог"

[показать]Состав:

1 стакан изюма без косточек (это важно)
1 крупный лимон
3 яйца
неполный стакан сахара
50 г сливочного масла
3/4 стакана муки
1 ч.л. разрыхлителя щепотка соды (погасить лимонным соком)

Приготовление:

1. Изюм тщательно промыть и залить горячей водой до полного набухания

2. Лимон вымыть и варить 15 минут. Остудить.

3. Разрезать лимон пополам, удалить все косточки и выдавить разраренную мякоть с соком в отдельную мисочку.

[показать]4. В блендере на ножах измельчить изюм вместе с кожурой лимона (можно через мясорубку)

5. Растопить масло

6. Муку перемешать с разрыхлителем

[показать]7. Взбить яйца с сахаром, добавить изюмно-лимонную смесь, растопленное масло, муку, соду, гашенную лимонным соком. Все хорошенько размешать.

8. Антипригарную форму смазать капелькой слив. масла. Вылить смесь.

9. Печь при температуре 200-220 градусов 30 минут.

10. Пока печется пирог делаем заливку: в выжатую мякоть лимона добавляем сахар (понемногу пробуйте, возможно вам хватит меньшего количества. В оригинальном рецепте было 0,5 стакана сахара), размешиваем.

[показать]11. Как пирог испечется, вытаскиваем, разрезаем на порционные куски в форме и прямо горячий весь смазываем лимонной заливкой. Пирог пропитывается и становится очень вкусным.

Приятного аппетита!

Бананово-карамельный десерт 14-08-2012 14:25

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Бананово-карамельный десерт

Ингредиенты:

Банан – 2 шт

Карамельный соус

Взбитые сливки

Для крема:

Сахар – 2/3 стакана

Рамочка "Яблочная" 14-08-2012 14:18

Это цитата сообщения undina77 Оригинальное сообщение

Рамочка "Яблочная"

ВАШ ТЕКСТ...

Забирая код из окошечка, пожалуйста, цитируйте!

<center><table align="center"><table width="700" height="320" style="border:0px none #000000" background="http://i5.pixs.ru/storage/1/9/8/yablokiver_3228423_5512198.png" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:20px" align="center"><span style="color:#000000;font-size:20px"></span></td></tr></table><table width="700" height="144" style="border:0px none #000000" background="http://i5.pixs.ru/storage/2/0/7/yablokiser_7653187_5512207.png" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:20px" align="center"><span style="font-family:Georgia;color:#000066;font-size:18px"><i><b><font color="#663300"><b> ВАШ ТЕКСТ... </b></font> </b></i></span></td></tr></table><table width="700" height="336" style="border:0px none #000000" background="http://i5.pixs.ru/storage/2/1/7/yablokiniz_6228490_5512217.png" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:20px" align="center"><span style="font-family:Georgia;color:#33cc00;font-size:11px"><i> </i></span></td></tr></table></table></center><center></center>

"Комментики на каждый день" от Miss Mersedes 14-08-2012 14:15

Это цитата сообщения -Яна- Оригинальное сообщение

"Комментики на каждый день" от Miss Mersedes

[показать]

Диетический щавелевый суп 14-08-2012 14:13

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Диетический щавелевый суп

[565x376]

Пирожки с рисом и яйцом 14-08-2012 14:10

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожки с рисом и яйцом

http://vk.com/albums-4806561?z=photo-4806561_287509140%2Fphotos-4806561

Автор Ландыш Зарипова

Тесто:

1 стак. – кефир (теплый)

1 ст.л. – сахар

1 ст.л. – дрожжи сухие

3 ст.л. – растит. масло

2-2,5 стак. – мука

щепотка соли

Начинка:

100 гр. – рис

2 шт. – яйца

1 ст.л. – слив.масло

соль

В теплый кефир добавить сахар и дрожжи, перемешать. Оставляем в теплом месте до образования пенной шапочки. Затем добавляем растительное масло, соль и муку по мере надобности так, чтобы тесто к рукам не липло. Тесто скатываем в шар, кладем в посуду, прикрываем полотенцем и оставляем в теплом месте подходить.

Пока поднимается тесто, приготовьте начинку. Рис промойте в теплой воде. Сварите его в большом количестве подсоленной воды, после чего откиньте на сито или дуршлаг и дайте воде стечь. Сваренный рис выложите в миску, добавьте сваренные вкрутую и мелко порубленные яйца, сливочное масло и хорошо все перемешайте.

Пирожки с рисом и яйцом обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Мясной рулет с начинкой из сыра, перепелиных яиц и сладкого перца 14-08-2012 14:08

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Мясной рулет с начинкой из сыра, перепелиных яиц и сладкого перца

http://vk.com/vtarelke?z=photo-4806561_287513979%2Falbum-4806561_85420176%2Frev

Автор Наталья Васильева

Для рулета:

Фарш свино-говяжий - 300г

Яйцо - 1шт.

Белая булка - 2 кусочка (без корочки, размоченные в молоке)

Лук - 1 маленькая головка

Чеснок - 1 долька

Соль, перец

Для начинки:

Яйца - 5шт.

Сыр - 50г

Перец сладкий - 1 маленький

Соль, перец

Для рулета все ингредиенты пропустить через мясорубку, вылить молоко, оставшееся от вымачивания булки ( 1/3 стакана), посолить, поперчить, хорошенько перемешать и отбить.

Для начинки: перец, яйца порезать мелким кубиком, сыр натереть на крупной терке, посолить, поперчить по вкусу, можно добавить зелени.

На пищевую пленку выложить фарш, разровнять в форме прямоугольника толщиной в 1см, выложить начинку на серединку и свернуть рулет с помощью пленки, взяв за ее концы. Переложить на фольгу и хоршенько завернуть со всех сторон, затем на противень, наливаем немного воды и в духовку 200 градусов - 30-40минут. За 10 минут до готовности развернуть фольгу, смазать рулет сметаной или майонезом и запечь до образования золотистой корочки.

Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!!!