Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Салат "Леший" :

[469x418] 

Куриная отварная грудка,
 400 гр. шампиньонов,
 2 луковицы,
 3 варёных яйца,
 100 гр. твёрдого сыра,
 0,5 стак. молотых грецких орехов,
майонез.

Читать далее...

Это цитата сообщения Sinl Оригинальное сообщение

Песочный пирог "Снежинка"

[300x300]

Количество порций: 8 Описание: Так его называют мои домочадцы потому что, по их словам, он тает во рту) Готовится очень просто и быстро! Вкуснее всего для меня, да и красивее, он получается с красной смородиной (замороженной), но таковой в Сочи мы не отыскали...Не важно, можно с любой ягодой.

Читать далее...

Это цитата сообщения margarita2108 Оригинальное сообщение

Домашние конфеты "Ферреро Роше".

Домашние конфеты Ferrero Rocher – перед таким искушением мало кто устоит Знаменитые шоколадно-ореховые шарики Ferrero Rocher уже многие годы не сходят с пьедестала изысканных шоколадных угощений. Эти конфеты узнаваемы как изнутри, так и по характерной золотистой упаковке. Эта сладость не на каждый день, а на особый случай, и не для кого угодно, а для самых любимых. Почему бы не привнести в это лакомство нотку индивидуальности и не сделать его дома из самостоятельно отобранных ингредиентов высшего качества? Оригинальные домашние шоколадки, наполненные начинкой из орехов, шоколадно-ореховой пасты и вафельной крошки. Попробуйте рецепт Ферреро Роше – ничего сложного в приготовлении нет. Ингредиенты для Ферреро Роше (примерно на 12 конфет): 100 гр измельчённых ореховых вафель; 150 гр обжаренного и крупно порубленного фундука + 12 цельных орешков; 200 гр шоколадной пасты нутелла; 150 гр горького шоколада (или молочного – по желанию). Приготовление домашних конфет Ferrero Rocher: 1. В отдельной миске смешайте покрошенные вафли, крупно порубленные орехи и нутеллу. Должна получиться густая начинка с кусочками вафлей и фундука. Поставьте массу в холодильник затвердеть – примерно на полчаса. 2. По истечении положенного времени, когда шоколадная масса будет готова к лепке, зачерпывайте чайной ложкой порцию шоколадного крема и скатывайте из него шарики, вставляя в каждый цельный орех. Готовые шарики, разложенные на плоской тарелке, вновь поместите в холодильник, чтобы они закрепили форму и затвердели. 3. В это время на водяной бане растопите шоколад и, насаживая на деревянную шпажку, обмакивайте в него каждый шарик с орехом. Разложите шарики на решётке, чтобы верхний слой шоколада схватился. Затем вновь отправьте шарики застывать в холодильник. По желанию в качестве верхнего слоя, пока шоколад ещё не застыл и липкий, можете обвалять конфеты в ореховой крошке. Если хотите добиться полного соответствия Вашего домашнего шедевра прославленному прототипу, можете обернуть каждую конфету в золотистую фольгу. Автор: Ася Князева - LadyDiary.ru

Читать далее...

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

В копилку: разноцветные косы спицами

[показать]

[показать]

[показать]

 

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадный пирог с творожными шариками

http://woman-project.com/post/16126

[640x441]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Профитроли со сливочным сыром и лососем

http://woman-project.com/post/16114

[449x539]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Alantiz Оригинальное сообщение

Зразы по-архангельски...))

 Картофель

филе трески

Зеленый лук

Приправы

Сливочное масло

Сварить картофель,сделать густое пюре с добавлением нарезенного зеленого лука.Филе трески измельчить,обжарить на сливочном масле. Сделать из пюре лепешки,начинить рыбной массой,защипать,и приплюснуть в форме котлет.Обжарить с двух сторон,подавать на листьях салата и хреном.

[700x525]

 

_____________________________________________________________________________________

Интернет-портал"На примете"-это поисковая система в сфере услуг,товаров и учреждений,поможет вам найти необходимую информацию в любом городе России,и сделать правильный выбор. Например,здесь можно найти загс Архангельска http://naprimete.ru/arhangelsk/uslugi_i_servis/zags/,а также адреса других организаций с подробными отзывами о них.

[600x400]
КРЕНДЕЛЬКИ «РАДОСТНЫЕ».

ПРОДУКТЫ:

1 ст. муки
3 яйца
1 ст. молока
½ ст. пива
2 ст.л. растительного масла
Соль, сахар по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смешать яйца, молоко, растительное масло, муку, соль, сахар и хорошо взбить миксером 3 минуты. Добавить пиво и взбивать еще 2 минуты.
Тесто накрыть и выдержать при комнатной температуре 30 минут. Выпекать обычным способом.

[350x233]
ЗОЛОТАЯ РЫБКА.

ПРОДУКТЫ:

500г филе толстолобика
Черный и красный перец
Сухие приправы для рыбы
Соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Крупные куски заранее подготовленного филе посолить, поперчить, приправить специями и выложить кожей вниз на противень, слегка смазанный растительным маслом. Поставить в разогретый до максимальной температуры духовой шкаф на 10 минут, затем убавить огонь до минимума и запекать до готовности. Готовое филе выложить на блюдо. Украсить зеленью. Подавать с овощными салатами.

[495x330]
РЫБА ПОД «СНЕГОМ».

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Филе горбуши посолить, поперчить, свернуть рулетом и положить в форму для запекания.
Готовим соус: соединить 3 желтка яиц, 1 стакан сметаны, 3 ст.л. растительного масла, соль, 1 ч.л. тертого чеснока и 1 плавленый тертый сырок.
Тщательно перемешать, этим соусом залить рыбку и поставить в духовку на 20 минут. Затем взбить 3 белка с солью и лимонной кислотой на кончике ножа, выложить на рыбу сверху и слегка подрумянить.

[550x350]
ТОРТ «МИШКА НА СЕВЕРЕ».

ПРОДУКТЫ:

200г сливочного масла
200г сметаны
1 ст. сахара
5 желтков
½ ч.л. соды
1 ст.л. уксуса
10г ванилина
Мука
Щепотка соли.

ДЛЯ НАЧИНКИ:

5 белков
150г сахара
1,5 ст. грецких орехов.

ДЛЯ ПОМАДКИ:

2 ст.л. какао
150г сахара
4 ст.л. горячего молока
70г сливочного масла.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Растереть размягченное сливочное масло, добавив к нему 1 стакан сахара. В образовавшуюся массу вбить 5 желтков, хорошо все размешать. Добавить сметану и соду, погашенную в 1 ст.л. уксуса, соль, все снова перемешать, после чего ввести ванилин и муку. Муку кладут столько, чтобы получилось не слишком крутое тесто. Тесто разделить на три лепешки и поочередно выпекать на сковороде на среднем жару.
Приготовление начинки: белки взбить в густую пену, постепенно добавить к ним сахар, всыпать рубленые орехи, осторожно перемешать. Смазать начинкой лепешки.
Приготовление шоколадной помадки: соединить какао и сахара, влить молоко и поставить на огонь, чтобы смесь закипела. Непрерывно помешивать. Когда сахар полностью растворится, снять с огня и добавить сливочное масло. Горячей массой залить торт сверху и поставить в холодильник.

[453x373]
ПИРОЖНОЕ «ВАНИЛЬНЫЙ РОЖОК».

ПРОДУКТЫ:

1 ст. муки
½ ст. растертого миндаля или орехов
3 ст.л. маргарина
Соль
¼ ст. сахара
1 яйцо
Ванильная сахарная пудра.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Из муки, миндаля, маргарина, соли, сахарного песка и яйца быстро замешать песочное тесто и поставить охладить. Получившееся тесто разделить на одинаковые куски, сформовать из них рожки и выпекать на слегка смазанном маслом противне до появления золотисто-желтой корочки. Сразу же обвалять в сахарной пудре.

[412x250]
ПЕЧЕНЬЕ «ПОЦЕЛУЙ НЕГРА».

ПРОДУКТЫ:

250г сливочного масла
¾ ст. сахарной пудры
100г растертого горького шоколада
1,5 ст.л. муки
1 ст. крахмала.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Масло или маргарин мешать с сахаром до пены, добавляя постепенно размягченный шоколад и муку, смешанную с крахмалом. Хорошо замесить. Из теста сделать маленькие шары, посадить на смазанную жиром и посыпанную мукой сковороду и выпекать.

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сырный пирог

http://force-major.ru/2179-syrnyy-pirog.html

[640x378]

 

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Блинный торт шоколадный

http://force-major.ru/2180-blinnyy-tort-shokoladnyy.html

[640x378]

 

Это цитата сообщения Flash_Magic Оригинальное сообщение

РОЖДЕСТВЕНСКИЕ АНИМИРОВАННЫЕ ОТКРЫТОЧК - Merry Christmas + код

Анимированные открыточки Merry Christmas.
Поздравляйте друзей и знакомых.

[500x500]
[251x79]