СУП С ФАСОЛЬЮ И ТЫКВОЙ.
05-01-2013 01:16
[500x364]
СУП С ФАСОЛЬЮ И ТЫКВОЙ.
Продукты:
2 л воды
300г белокочанной капусты
400г тыквы
4 картофелины
1 морковь
2 луковицы
1/3 стакана консервированной фасоли в собственном соку
Растительное масло
Соль.
Приготовление:
В кипящую воду положить капусту, нарезанную кусочками. Варить 10-15 минут. Добавить нарезанные кубиками картофель, тыкву, морковь и пассерованный на масле лук и варить суп до готовности. За 5-10 минут до окончания варки положить вареную фасоль, посолить.
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
[500x364]СУП С ФАСОЛЬЮ И ТЫКВОЙ.
Продукты:
2 л воды
300г белокочанной капусты
400г тыквы
4 картофелины
1 морковь
2 луковицы
1/3 стакана консервированной фасоли в собственном соку
Растительное масло
Соль.
Приготовление:
В кипящую воду положить капусту, нарезанную кусочками. Варить 10-15 минут. Добавить нарезанные кубиками картофель, тыкву, морковь и пассерованный на масле лук и варить суп до готовности. За 5-10 минут до окончания варки положить вареную фасоль, посолить.
ПИРОЖКИ С САРДЕЛЬКАМИ.
05-01-2013 01:14
[300x228]
ПИРОЖКИ С САРДЕЛЬКАМИ.
Продукты:
1кг картофеля
2 яйца
2 ст.л. маргарина
2-3 ст.л. муки
1 ст.л. крахмала
4-5 сарделек
2 ст.л. молотых сухарей
Соль по вкусу.
Приготовление:
В картофельное пюре положить яйца, маргарин, всыпать муку, крахмал, соль и замесить тесто. Из картофельной массы сформировать шарики, затем размять их, чтобы получились лепешки. На каждую лепешку положить ломтик сардельки без оболочки, разрезанный в длину, завернуть в рулет, обвалять в молотых сухарях. Жарить во фритюрнице в течение 5-7 минут при температуре 170 С.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[300x228]ПИРОЖКИ С САРДЕЛЬКАМИ.
Продукты:
1кг картофеля
2 яйца
2 ст.л. маргарина
2-3 ст.л. муки
1 ст.л. крахмала
4-5 сарделек
2 ст.л. молотых сухарей
Соль по вкусу.
Приготовление:
В картофельное пюре положить яйца, маргарин, всыпать муку, крахмал, соль и замесить тесто. Из картофельной массы сформировать шарики, затем размять их, чтобы получились лепешки. На каждую лепешку положить ломтик сардельки без оболочки, разрезанный в длину, завернуть в рулет, обвалять в молотых сухарях. Жарить во фритюрнице в течение 5-7 минут при температуре 170 С.
ГРУЗИНСКИЕ ХИНКАМИ С СЫРОМ.
05-01-2013 01:12
[700x483]
ГРУЗИНСКИЕ ХИНКАМИ С СЫРОМ.
Продукты:
На 6 порций для теста:
1 стакан воды
2,5 стакана муки
Щепотка соли.
Для начинки:
700г сыра сулугуни
3 ст.л. сливочного масла
2 желтка
Соль по вкусу.
Приготовление:
1. В миску просеять муку. Влить воду, добавить щепотку соли. Вымешивать тесто 10 минут. Накрыть пленкой и оставить на 15 минут.
2. Сыр натереть на крупной терке. Сливочное масло растопить. Добавить в сыр масло, желтки и соль, перемешать.
3. Тесто еще раз тщательно вымесить.
4. Разделить тесто на 4 части. Из каждой скатать жгут диаметром 3 см. Нарезать кусочками толщиной 1,5 см.
5. Каждый кусочек теста раскатать в круг размером с блюдце, толщиной 1,5 мм. Выложить в центр каждого кружка по 1,5 ч.л. начинки.
6. Собрать края к центру, придать хинкалям форму мешочка. Пальцами плотно прижать верх. В большой кастрюле довести до кипения 2 л воды с 1 ст.л. соли. Выложить хинкали и варить на медленном огне 10 минут. Подавать с растопленным сливочным маслом.
*вместо сыра в рецепте можно использовать любой мясной фарш с луком и приправами.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x483]ГРУЗИНСКИЕ ХИНКАМИ С СЫРОМ.
Продукты:
На 6 порций для теста:
1 стакан воды
2,5 стакана муки
Щепотка соли.
Для начинки:
700г сыра сулугуни
3 ст.л. сливочного масла
2 желтка
Соль по вкусу.
Приготовление:
1. В миску просеять муку. Влить воду, добавить щепотку соли. Вымешивать тесто 10 минут. Накрыть пленкой и оставить на 15 минут.
2. Сыр натереть на крупной терке. Сливочное масло растопить. Добавить в сыр масло, желтки и соль, перемешать.
3. Тесто еще раз тщательно вымесить.
4. Разделить тесто на 4 части. Из каждой скатать жгут диаметром 3 см. Нарезать кусочками толщиной 1,5 см.
5. Каждый кусочек теста раскатать в круг размером с блюдце, толщиной 1,5 мм. Выложить в центр каждого кружка по 1,5 ч.л. начинки.
6. Собрать края к центру, придать хинкалям форму мешочка. Пальцами плотно прижать верх. В большой кастрюле довести до кипения 2 л воды с 1 ст.л. соли. Выложить хинкали и варить на медленном огне 10 минут. Подавать с растопленным сливочным маслом.
*вместо сыра в рецепте можно использовать любой мясной фарш с луком и приправами.
ПИКАНТНАЯ СКУМБРИЯ.
05-01-2013 01:09
[500x375]
ПИКАНТНАЯ СКУМБРИЯ.
Продукты:
2 небольшие скумбрии
3 лимона
4 зубчика чеснока
Пучок петрушки
1 ст.л. сухого базилика
3 ст.л. растительного масла
Соль, специи по вкусу.
Приготовление:
• Рыбу выпотрошить и промыть. Натереть солью и специями и выложить на 4 листа фольги.
• Чеснок мелко порубить, выдавить сок из одного лимона, добавить растительное масло.
• Оставшиеся лимоны нарезать кружками с кожицей.
• Рыбу нафаршировать целыми веточками петрушки и лимоном, снаружи смазать лимонным соком с чесноком и закрыть в фольгу.
• Жарить в разогретой до 200 С духовке 15-20 минут.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[500x375]ПИКАНТНАЯ СКУМБРИЯ.
Продукты:
2 небольшие скумбрии
3 лимона
4 зубчика чеснока
Пучок петрушки
1 ст.л. сухого базилика
3 ст.л. растительного масла
Соль, специи по вкусу.
Приготовление:
• Рыбу выпотрошить и промыть. Натереть солью и специями и выложить на 4 листа фольги.
• Чеснок мелко порубить, выдавить сок из одного лимона, добавить растительное масло.
• Оставшиеся лимоны нарезать кружками с кожицей.
• Рыбу нафаршировать целыми веточками петрушки и лимоном, снаружи смазать лимонным соком с чесноком и закрыть в фольгу.
• Жарить в разогретой до 200 С духовке 15-20 минут.
Рамочка для текста.
04-01-2013 23:23
Это цитата сообщения св3то4 Оригинальное сообщение
Рамочка для текста.
Рамочка для текста
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения св3то4 Оригинальное сообщение
Рамочка для текста.
|
Мясной рулет с перцем и сыром
04-01-2013 23:08
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Мясной рулет с перцем и сыром
[показать]Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Мясной рулет с перцем и сыром
[показать]
Ингредиенты для рецепта Мясной рулет с перцем и сыром
фарш говяжий - 400 грамм
фарш свиной - 400 грамм
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 3 зубчика
перец сладкий разного цвета - две штуки.
яйца - две штуки.
масло растительное - две столовых ложки
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки
сыр - 200 грамм
вода - три столовых ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
КОТЛЕТЫ ИЗ ФАСОЛИ.
04-01-2013 15:01
[500x381]
КОТЛЕТЫ ИЗ ФАСОЛИ.
Продукты:
2 стакана консервированной или вареной фасоли
3 ломтика белого хлеба
¼ стакана молока
4 ст.л. панировочных сухарей
2 яйца.
Соус:
100г грибов
½ ст.л. муки
1 ст.л. сливочного масла.
Приготовление:
Фасоль смешать с замоченным в молоке хлебом, пропустить через мясорубку, добавить сырые яйца, соль и вымешать. Из полученной массы сформовать котлеты, обвалять их в сухарях и обжарить на разогретом растительном масле.
Готовим соус: грибы отварить в подсоленном кипятке, слить и измельчить. Муку спассеровать на сливочном масле, развести грибным бульоном, добавить грибы и прокипятить.
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
[500x381]КОТЛЕТЫ ИЗ ФАСОЛИ.
Продукты:
2 стакана консервированной или вареной фасоли
3 ломтика белого хлеба
¼ стакана молока
4 ст.л. панировочных сухарей
2 яйца.
Соус:
100г грибов
½ ст.л. муки
1 ст.л. сливочного масла.
Приготовление:
Фасоль смешать с замоченным в молоке хлебом, пропустить через мясорубку, добавить сырые яйца, соль и вымешать. Из полученной массы сформовать котлеты, обвалять их в сухарях и обжарить на разогретом растительном масле.
Готовим соус: грибы отварить в подсоленном кипятке, слить и измельчить. Муку спассеровать на сливочном масле, развести грибным бульоном, добавить грибы и прокипятить.
КУРИНАЯ ПОХЛЕБКА.
04-01-2013 14:57
[512x512]
КУРИНАЯ ПОХЛЕБКА.
Продукты:
8 куриных ножек
1 баклажан
2 помидора
8 картофелин
1 сладкий перец
2 луковицы
3 ст.л. растительного масла
Пучок кинзы
Соль, специи по вкусу.
Приготовление:
• Лук, баклажан, помидор, сладкий перец и картофель нарезать кубиками. Кинзу и острый перец измельчить.
• Куриные ножки обжарить на масле 10 минут, затем добавить лук и острый перец, жарить еще 5 минут. Добавить соль, специи, залить 2 литрами воды и варить 20 минут.
• Положить картофель, через 5 минут все остальные овощи, накрыть крышкой и варить 15 минут.
• В похлебку добавить кинзу, выключить огонь и дать постоять.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[512x512]КУРИНАЯ ПОХЛЕБКА.
Продукты:
8 куриных ножек
1 баклажан
2 помидора
8 картофелин
1 сладкий перец
2 луковицы
3 ст.л. растительного масла
Пучок кинзы
Соль, специи по вкусу.
Приготовление:
• Лук, баклажан, помидор, сладкий перец и картофель нарезать кубиками. Кинзу и острый перец измельчить.
• Куриные ножки обжарить на масле 10 минут, затем добавить лук и острый перец, жарить еще 5 минут. Добавить соль, специи, залить 2 литрами воды и варить 20 минут.
• Положить картофель, через 5 минут все остальные овощи, накрыть крышкой и варить 15 минут.
• В похлебку добавить кинзу, выключить огонь и дать постоять.
ХАРЧО С ГРУДИНКОЙ.
04-01-2013 14:55
[547x364]
ХАРЧО С ГРУДИНКОЙ.
Продукты:
500г копченой грудинки
2/3 стакана риса
4 помидора
100г томат-пасты
2 луковицы
4 зубчика чеснока
Пучок кинзы
Пучок петрушки
1 ч.л. кориандра
1 ч.л. хмели-сунели
Соль, специи по вкусу.
Приготовление:
• Мясо варить 15 минут (2 л воды).
• Мясо отделить от костей, нарезать небольшими кусочками и опустить обратно в бульон.
• В кипящий бульон всыпать рис, мелко нарезанный лук и помидоры, варить 10 минут.
• Затем добавить разведенную в кипятке томат-пасту, кориандр и хмели-сунели, варить еще 15 минут.
• За 5 минут до готовности добавить зелень и чеснок.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[547x364]ХАРЧО С ГРУДИНКОЙ.
Продукты:
500г копченой грудинки
2/3 стакана риса
4 помидора
100г томат-пасты
2 луковицы
4 зубчика чеснока
Пучок кинзы
Пучок петрушки
1 ч.л. кориандра
1 ч.л. хмели-сунели
Соль, специи по вкусу.
Приготовление:
• Мясо варить 15 минут (2 л воды).
• Мясо отделить от костей, нарезать небольшими кусочками и опустить обратно в бульон.
• В кипящий бульон всыпать рис, мелко нарезанный лук и помидоры, варить 10 минут.
• Затем добавить разведенную в кипятке томат-пасту, кориандр и хмели-сунели, варить еще 15 минут.
• За 5 минут до готовности добавить зелень и чеснок.
ГРИБНОЕ РИЗОТТО.
04-01-2013 14:53
[555x450]
ГРИБНОЕ РИЗОТТО.
Продукты:
100г риса для ризотто
50г белого сухого вина
20г зеленого лука
2 зубчика чеснока
Веточка розмарина
40г белых грибов
40г шампиньонов
150 мл куриного бульона
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. растительного масла
30г твердого сыра
Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
• Грибы крупно нарезать и обжарить на 1 ст.л. сливочного масла.
• Разогреть растительное масло на сковороде, добавить мелко нарезанный лук и чеснок, быстро обжарить, ввести рис, постоянно помешивая.
• Добавить вино и, непрерывно помешивая, дождаться, пока вино не испарится.
• Добавить грибы и куриный бульон.
• Варить, помешивая, до готовности.
• Снять с огня и ввести оставшееся сливочное масло и сыр «Пармезан».
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
[555x450]ГРИБНОЕ РИЗОТТО.
Продукты:
100г риса для ризотто
50г белого сухого вина
20г зеленого лука
2 зубчика чеснока
Веточка розмарина
40г белых грибов
40г шампиньонов
150 мл куриного бульона
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. растительного масла
30г твердого сыра
Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
• Грибы крупно нарезать и обжарить на 1 ст.л. сливочного масла.
• Разогреть растительное масло на сковороде, добавить мелко нарезанный лук и чеснок, быстро обжарить, ввести рис, постоянно помешивая.
• Добавить вино и, непрерывно помешивая, дождаться, пока вино не испарится.
• Добавить грибы и куриный бульон.
• Варить, помешивая, до готовности.
• Снять с огня и ввести оставшееся сливочное масло и сыр «Пармезан».
Мои работы
04-01-2013 12:35
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Рождественские открытки
03-01-2013 22:29
Мясо по-французски. Без майонеза.
03-01-2013 12:27
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мясо по-французски. Без майонеза.
Рецепт, невзирая на всю критику, живет, процветает и активно используется. Значит, что бы про него не говорили, любовью мясо по-французски пользуется большой.
Я не могу сказать, что часто готовлю это блюдо. Единственно, если уж я готовлю такое мясо — то именно по данному рецепту. И именно без майонеза.
Почему? Все просто. Как ни крути , но майонез — это холодный соус. если делать майонез самостоятельно, а потом нагреть получившийся результат — то все расслоится, яйцо свернется и получим что-то страшненькое, даже на вид. Не говоря уже о вкусе. Покупной же не расслоится, но его состав заставляет задуматься на тему «и что же мой организм мне сделал такого плохого…».
В любом случае, при использовании майонеза, тем более в достаточно больших количествах, что требуется для этого блюда, да после термообработки, делает мясо по-французски совсем уж жирным блюдом. Сколько масла в майонезе? Да сыр сверху… Вот и подумайте… Печень же у каждого из нас одна. Так зачем животинку тиранить?
Соответственно я и готовлю по нижеприведенному рецепту, где содержание жира минимально, блюдо получается ощутимо вкуснее, легче, да и излишнюю таблицу Менделеева, носящую гордое название «Майонез» и продающуюся в магазинах, все же оставляешь в стороне.
[700x466]
P.S. Рецепт к Франции отношения не имеет.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мясо по-французски. Без майонеза.
Рецепт, невзирая на всю критику, живет, процветает и активно используется. Значит, что бы про него не говорили, любовью мясо по-французски пользуется большой.
Я не могу сказать, что часто готовлю это блюдо. Единственно, если уж я готовлю такое мясо — то именно по данному рецепту. И именно без майонеза.
Почему? Все просто. Как ни крути , но майонез — это холодный соус. если делать майонез самостоятельно, а потом нагреть получившийся результат — то все расслоится, яйцо свернется и получим что-то страшненькое, даже на вид. Не говоря уже о вкусе. Покупной же не расслоится, но его состав заставляет задуматься на тему «и что же мой организм мне сделал такого плохого…».
В любом случае, при использовании майонеза, тем более в достаточно больших количествах, что требуется для этого блюда, да после термообработки, делает мясо по-французски совсем уж жирным блюдом. Сколько масла в майонезе? Да сыр сверху… Вот и подумайте… Печень же у каждого из нас одна. Так зачем животинку тиранить?
Соответственно я и готовлю по нижеприведенному рецепту, где содержание жира минимально, блюдо получается ощутимо вкуснее, легче, да и излишнюю таблицу Менделеева, носящую гордое название «Майонез» и продающуюся в магазинах, все же оставляешь в стороне.
[700x466]P.S. Рецепт к Франции отношения не имеет.
Торт без выпечки "Сугроб" - просто, быстро, красиво и очень вкусно
03-01-2013 12:24
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт без выпечки "Сугроб" - просто, быстро, красиво и очень вкусно
Торт это всегда праздник! Сегодня мы приготовим торт без выпечки. Если вы не большой умелец печь, или просто нет на это времени - значит этот рецепт вас обязательно выручит. Я хоть и пеку частенько, но рецепт торта из крекера мне очень понравился - он прост в приготовлении и не отнимает много времени, а главное - его не возможно испортить/ Торт "Сугроб" не смотря на свою простоту обязательно покорит ваших гостей!
[700x525]
Побалуйте себя и своих гостей этим простым, но в то-же время очень вкусным тортом из крекера. Для приготовления вам понадобится максимум минут 15. И еще минимум час, полтора - чтобы наш торт без выпечки застыл в холодильнике. Все продукты доступны и просты!
Стоит попробовать
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт без выпечки "Сугроб" - просто, быстро, красиво и очень вкусно
Торт это всегда праздник! Сегодня мы приготовим торт без выпечки. Если вы не большой умелец печь, или просто нет на это времени - значит этот рецепт вас обязательно выручит. Я хоть и пеку частенько, но рецепт торта из крекера мне очень понравился - он прост в приготовлении и не отнимает много времени, а главное - его не возможно испортить/ Торт "Сугроб" не смотря на свою простоту обязательно покорит ваших гостей!
[700x525]Побалуйте себя и своих гостей этим простым, но в то-же время очень вкусным тортом из крекера. Для приготовления вам понадобится максимум минут 15. И еще минимум час, полтора - чтобы наш торт без выпечки застыл в холодильнике. Все продукты доступны и просты!
Стоит попробовать
Салат "Русский барин"
03-01-2013 12:21
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Салат "Русский барин"
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Салат "Русский барин"
Сейчас пора праздников, хочется порадовать своих близких и гостей чем-то новеньким....
Нашелся вот такой интересный рецептик на форуме сайта Готовим дома у zelotypus , очень понравилась подача, я надеюсь и вам рецептик понравится....
Подборка легких десертов
03-01-2013 12:18
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Подборка легких десертов
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Подборка легких десертов
Десерты являются важной составляющей праздничного стола, но, часто именно они являются причиной появления лишних килограммов. Тем не менее существует простой выход - отказать от тяжелых, высококалорийных десертов, которые способны отложиться не только в виде лишних килограммов, но и нанести существенный вред здоровью в пользу легких, фруктовых и низкокалорийных десертов.
Мы постарались подобрать оригинальные десерты, которые не повредят вашему здоровью и фигуре, и станут прекрасным дополнением к праздничному столу!
Подборка лучших диетических десертов:
Торт "Пьяная вишня"
03-01-2013 12:14
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт "Пьяная вишня"
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт "Пьяная вишня"
Ингредиенты:
Для теста: бисквит.
Для крема: вишня — 1,5 стакана, коньяк — 1/4 стакана, яйца — 2 шт., масло сливочное или маргарин — 250 г, молоко — 2 ст. ложки, сахарный песок — 1,5 стакана, какао-порошок — 2 ч. ложки, ванильный сахар — 1 пакетик.
Приготовление:
1. Испечь и остудить бисквит.
2. Вишню вымыть, очистить от косточек, уложить в банку и прижать ложкой, чтобы она лежала плотнее, затем залить коньяком, засыпать сахарным песком и оставить на два дня, плотно закрыв крышкой.
3. Какао смешать с 1 ст. ложкой сахара, добавить яйца, молоко, тщательно все перемешать и варить на небольшом огне, непрерывно помешивая, до закипания.
4. Масло или маргарин растереть добела с оставшимся сахарным песком, постепенно добавляя остуженную яичную массу и ванильный сахар.
5. Бисквит разрезать пополам, вынуть осторожно весь мякиш и смешать его с приготовленным кремом (1/3 общего количества), а потом с 1/2 общего количества вишни.
6. Получившуюся массу разделить пополам и уложить вновь в бисквитные корочки.
7. На один из коржей выложить вишню, залить оставшимся кремом и уложить второй корж.
Приятного аппетита!
Торт "Парус"
03-01-2013 12:12
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт "Парус"
http://poldnika.net/tort31.html
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт "Парус"
http://poldnika.net/tort31.html
Ингредиенты:
Для теста: мука — 1/2 стакана, крахмал — 1/2 стакана, яйца — 3 шт., вода — 3 ст. ложки, сахарный песок — 3/4 стакана, лимонная цедра —1ч. ложка, сода — 1/4 ч. ложки
Для крема: сливочное масло — 150 г, сахарный песок — 1/2 стакана, кофе — 1 стакан, молоко — 2 стакана, какао — 1 ст. ложка, крахмал — 1/2 стакана.
Торт "Лисичка"
03-01-2013 12:10
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт "Лисичка"
http://poldnika.net/tort35.html
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт "Лисичка"
http://poldnika.net/tort35.html
Ингредиенты:
Для теста: 1 стакан сахара, 1 ст. ложка масла, 1 стакан сметаны, 1 стакан муки.
Для крема: 1 стакан сметаны, 2/3 стакана сахара, орехи.
Для глазури: 1 стакан сахара, 50 г шоколада.
Приготовление:
1. Растирают сахар с масло, добавляют сметану, чуть-чуть соды, муку, хорошо вымешивают.
2. Полученное тёсто делят на 2 части, в одну из них добавляют 3 чайные ложки какао.
3. Выпекают 3 белых и 3 темных коржа.
4. Темный корж смазывают взбитой с сахаром сметаной, посыпают дроблеными грецкими орехами, сверху кладут белый корж, крем, опять темный корж и так далее.
5. Последний корж заливают горячей глазурью.
Приятного аппетита!
