• Авторизация


БЛИНЫ НА ВОДЕ (ТОНКИЕ, НЕЖНЫЕ) - СЕКРЕТЫ ВКУСНЫХ БЛИНЧИКОВ 01-09-2014 15:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков

Недавно попался мне рецепт блинов на воде, где в комментариях хозяйки писали, что блины получаются просто отличными, нежными и мягкими. Сначала не поверила, я то знаю, какие они на самом деле могут быть. Но решила почитать рецепт и процесс приготовления и меня осенило.

Я раньше просто разбивала яйца в воду и перемешивала, а в этом рецепте яйца взбивались с сахаром сначала в густую пену, как на бисквит. Да, отличный прием, который позволяет сделать пышное тесто. И второй нюанс - это сода (разрыхлитель), которая кладется в блинное тесто на воде и видимо играет какую-то очень важную роль, отвечая за его мягкость.

В общем, когда я откусила первый блин, приготовленный по этому рецепту на воде я не поверила, это был нежный, мягкий, воздушный блин, который раньше у меня никогда не получался. И вы знаете, с таким рецептом можно отказаться от блинов на молоке и печь их на воде, ведь разницы нет совсем!

Очень советую вам этот рецепт. Блинчики получаются тоненькими, если жарить их на хорошей антипригарной сковороде, то вы будете очень довольны и процессом и результатом.
[700x450]
[700x401]
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖЕЛАТИНОВАЯ МАСКА ДЛЯ ЛИЦА. НЕВЕРОЯТНЫЙ ЭФФЕКТ! 17-05-2014 10:17

Это цитата сообщения Liley_a Оригинальное сообщение

ЖЕЛАТИНОВАЯ МАСКА ДЛЯ ЛИЦА. НЕВЕРОЯТНЫЙ ЭФФЕКТ!

 ЖЕЛАТИНОВАЯ МАСКА ДЛЯ ЛИЦА. НЕВЕРОЯТНЫЙ ЭФФЕКТ!

 

[показать]
Желатин это экстракт белков животного происхождения. Он практически полностью состоит из коллагена. Все мы знаем, что белок это основной строительный материал для клеток, и клеток кожи в том числе. А коллаген и есть тот самый белок, который обеспечивает упругость и эластичность.

В косметологии очень широко используют средства с коллагеном, но та форма, которая в них содержится не может проникнуть глубоко в кожу, так как молекулы слишком большие.  

А вот молекулы коллагена, которые содержаться в пищевом желатине способны проникать глубоко в кожу. Поэтому желатиновая маска для лица и тела в домашних условиях, окажет дорогостоящий омолаживающий эффект.  

Самое важное правило в приготовлении желатиновой маски- это не добавлять ничего до тех пор пока не раствориться желатин в воде. Соотношения желатина и жидкости 1:5-8.

Когда жидкость впитается, нужно емкость поставить на водяную баню и довести массу до жидкого состояния. Вот теперь можно добавлять и все остальное, что указано в рецепте.

Самая простая желатиновая маска для лица
Желатин замочите в молоке или любом фреше. Растопите на водяной бане и дайте остыть так, чтобы маску можно было нанести на кожу. Маску снимите через 20 минут и нанесите крем.

Маска хорошо сузит поры, освежит кожу, подтянет и омолодит.  

Желатиновая маска от черных точек
Состав тот же что и в простой маске, но только нужно будет нанести не один, а три слоя маски. После чего нужно дать застыть маске в полном покое, чтобы мимические колебания не нарушили структуру застывания. После того, как маска полностью затвердеет, подцепите маску и тяните вдоль лица. Если вы увидите бугорки от черных точек, то вы все сделали верно.

Желатиновая маска для всех типов кожи
Приготовление на водяной бане такое же как и описано выше. На 1 ч. л. желатина вам нужно будет еще прибавить 1 ст. л. простокваши и 1 ч. л. муки. Должна получиться густенькая масса.  
Маску нанесите теплой, но перед тем очистите кожу и нанесите увлажняющий крем и только потом ровным слоем нанесите маску.

Держите пока она полностью не высохнет. Так же никаких мимических движений.

Маска смягчает, омолаживает и очищает кожу лица.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

О чём умалчивают врачи. Как правильно пить соду. Фрагменты переписки 14-02-2014 12:52

Это цитата сообщения wselennaj Оригинальное сообщение

О чём умалчивают врачи. Как правильно пить соду. Фрагменты переписки

Фрагменты переписки по использованию соды

http://www.alg-massage.ru

Лёш, начал пить соду. Поначалу вкус был очень непривычен, рецепторы как-то странно реагировали:) А потом привык - уже даже перестал замечать этот вкус:)
Скажи, а всё-таки как её правильно пить, если совсем по науке?:)
Воду какую лучше? Гор или хол? Или теплую? Сколько соды надо класть? Сколько раз в день пить?


Ну, если ты хошь саффсем по науке, то плызззз:)

Самый правильный способ питья соды следующий: вода должна быть горячей, но не кипяченой т.е. от 50 до 90 градусов, ибо тогда мы имеем дополнительный эффект гидролиза бикарбоната натрия.
Признаком "правильной" температуры воды является "шипучий эффект" - когда сода при растворении в воде шипит, пузырится.
Это выделяется углекислый газ: H2CO3 > H2O + CO2^ - так сода лучше усваивается (и, кстати, вкус меняется - более нежный становится).

Т.е. ты растворяешь её в горячей воде, она прошипела, и потом ты мелкими глотками пьешь.
Ну либо можно несколько минут подождать, пока подостынет..

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДАВАЙТЕ ПРИГОТОВИМ ТОРТ! 13-12-2013 20:04

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Давайте приготовим торт!

[показать]

Сегодня я хотела бы ознакомить Вас с интересной идеей как сделать торт, да не простой, а …..картонный ))

Данный подарок можно сделать на Новогодние праздники и предложить Вашим гостям взять на память по кусочку, в который можно вложить подарок, сюрприз, пожелание или шуточный гороскоп )

Можно дарить на ДР, свадьбу, Новый год, 8 марта, к рождению ребенка, в общем использовать данный торт как упаковку для вашего подарка.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АЖУРНЫЕ ПЛАТЬЯ КРЮЧКОМ. ПОДБОРКА. 13-12-2013 20:01

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Ажурные платья крючком. Подборка.

 
Связать платье крючком 
[x130]
Описание из "Журнала мод" № 567. Платье связано крючком № 1,5 из 450 г хлопчатобумажной пряжи (50 г *300 м). Размер 42-44. Как связать платье крючком ...

Как связать ажурное платье 
[x130]
Описание взято из журнала "КлубОКей" № 9 /2013 г. Платье связано крючком № 3 из 600 г пряжи "Фиалка" оранжевого цвета (100% хлопок). Размер 42-44. Как связать ажурное платье крючком ...

Вязание платья крючком 
[x130]
Описание взято из журнала "КлубОКей" № 10 /2013 г. Платье связано крючком № 3 из 750 г пряжи "Ирис" изумрудного цвета. Размер 40-42. Вязание платья крючком - схема и описание ...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЕСЁЛЫЕ ФРУКТЫ И ОВОЩИ. 13-12-2013 15:14

Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение

ВЕСЁЛЫЕ ФРУКТЫ И ОВОЩИ.

[550x480]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БРИЗОЛЬ 20-11-2013 21:15

Это цитата сообщения СТЯПУХА Оригинальное сообщение

Бризоль

[400x340]

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Королевские" причёски для девочек 14-11-2013 12:58

Это цитата сообщения chuvasheva Оригинальное сообщение

"Королевские" причёски для девочек (подробные фото-инструкции)

"Королевские" причёски для девочек (подробные фото-инструкции)

Автор этих великолепных причёсок Лена Славная. Все фото с сайта Одноклассники. Пояснений нет, но фото-инструкциии настолько подробные, что пояснения в принципе и не требуются.

[показать]


КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>




[показать]


КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>




[показать]


КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>




[показать]


КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>






[показать]


КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>





[показать]


КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>





[показать]


КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>





[показать]


КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>






[показать]


КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>





[показать]


КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>






[показать]


КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чебурек с грибами и сыром. МК 01-08-2013 15:25

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Чебурек с грибами и сыром. МК.

 
За право называться чебуречным первооткрывателем спорят не только восточные народы, но даже украинцы и русские. Тем не менее, до сих пор, чебурек имеет восточную прописку и гражданство. И фантазия восточных кулинаров в отношении чебурека, кажется неистощима: столько уже придумано вариантов начинки для этих аппетитных пирожков. Шеф-повар Тамара Савенко предлагает приготовить их с фаршем из шампиньонов и сыра.
 
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Сгущенка домашняя за 15 минут 24-07-2013 10:07

Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение

Сгущенка домашняя за 15 минут

http://stranamasterov.ru/node/524239?tid=451

[520x390]



Серия сообщений "варенье,джем...":

Часть 1 - ~ Варенье из апельсиновых корочек
Часть 2 - Цитрусовые цукаты...
...
Часть 25 - "апельсиновые" ЦУКАТЫ из ТЫКВЫ - вкусно и конфетозаменяемо
Часть 26 - Все о заварном креме (он же сrème anglaise, он же кустард)
Часть 27 - Сгущенка домашняя за 15 минут
Часть 28 - ТЫКВЕННЫЙ ДЖЕМ.
Часть 29 - Как варить клубничное варенье


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог со смородиной 24-07-2013 10:03

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Пирог со смородиной

[показать]

 

Лето в разгаре и на нашем столе появляется замечательная, удивительно неприхотливая и полезная ягода — черная смородина. В первую очередь, ее надо есть «живьем» — не жадничайте, не прячьте эту ягоду сразу в морозилку.

Черная смородина — не экзотическая, а доступная каждой семье ягода. Видимо, поэтому мы часто titleнедооцениваем вклад этой культуры в укрепление нашего здоровья. А ведь даже древние лекари были высокого мнения о целебных свойствах ягод и листьев черной смородины.

Так что, ешьте черную смородину «от пуза», ну а явные излишки можно просто замораживать, причем, без всякого сахара. Сейчас же мы поговорим о простом рецепте пирога со смородиной, который можно испечь к приходу гостей, приятно их удивить и не потратить при этом много времени.

Рецепт пирога со смородиной 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат “Маринара” - песня из сыра, курицы и помидоров 24-07-2013 09:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат “Маринара” - песня из сыра, курицы и помидоров

[451x468]
Интересный салат с красивым названием “Маринара” довелось мне попробовать на днях. Вот хочу поделиться впечатлениями и рецептом с теми, кто его еще не попробовал.

Его нежный и пикантный вкус достигается за счет сочетания помидоров с остальными ингредиентами салата.


salat50 (50x50, 4Kb)Рекомендую! Нежный и пикантный вкус этого салата не оставит равнодушным ни гостей, ни членов вашей семьи.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
куриные котлетки 24-07-2013 09:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

аппетитные и вкусные куриные котлетки с сыром

Когда абсолютно немного времени, а хочется разнообразия на ужин, готовлю куриные котлетки с разными начинками: грибами, сыром, болгарским перцем и т.д. Сегодня у нас котлетки с сыром. Итак, 15-20 минут и ужин готов!
[700x463]
22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Куриные котлеты с сыром получаются восхитительно вкусными.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба в кляре - варианты приготовления. 31-05-2013 11:08

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Рыба в кляре - варианты приготовления.

Как приготовить рыбу в кляре?
[604x403]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Объедение» - объедение, а не салат! 27-05-2013 23:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат «Объедение» - объедение, а не салат!

Салат простой до безобразия, но вкусный – не оторвешься! Сочный маринованный лук замечательно подходит к крабовым палочкам и майонеза нужно совсем чуть–чуть. Приготовьте, не пожалеете.
[700x467]
34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Приготовьте для разнообразия крабовый салатик с мариновыным луком – отличное сочетание продуктов! Очень вкусно и оригинально!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сенсационно быстрый клубничный пирог 27-05-2013 22:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сенсационно быстрый клубничный пирог

[344x519]

Назвала я пирог так, потому что это самый быстрый пирог,который я когда-либо готовила (готовится за считанные мгновения, остается лишь ждать приготовления в духовке). Это еще один фантастический рецепт из журнала "ELLE à Table", делала сегодня и сама съела половину пирога..теплого...фантастически вкусно. При выпекании клубника выделяет сок, которым пропитывается тесто... Аромат на кухне был потрясающий...


36_153 (36x29, 1Kb) Уверена, что перед таким лакомством не смогут устоять даже те, кто придерживается диеты!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маска для лица с подтягивающим эффектом — способна творить чудеса! 25-05-2013 17:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Маска для лица с подтягивающим эффектом — способна творить чудеса!

[340x228]
Это очень быстрая, очень эффективная и эффектная маска. Эта маска позволяет женскому лицу засиять, причём быстро. Если вам нужно быстро быть в форме и хорошо выглядеть, значит этот рецепт именно для Вас!




0_8f09d_b63bc78_M (200x82, 26Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо в "термосе" - oчень удобный рецепт и вкусный результат 24-05-2013 21:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мясо в "термосе" - oчень удобный рецепт и вкусный результат

Этим способом мясо делаю около десяти лет. Мясо прекрасно украсит и праздничный стол. И на каждый день, и для диеты, и деткам… ГЛАВНОЕ - я никогда не переживаю, что у меня мясо не получится! Не переживаю, что мясо будет пересушенным или недопеченным.
[показать]
f668131bb6cb62864eb8bcd7e341c27b (35x35, 8Kb)Подробный рецепт..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Через две-три недели вы будете моложе на два-три года 19-05-2013 16:38

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Через две-три недели вы будете моложе на два-три года

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Жозефина" - очередной соблазн – это что-то волшебное! 15-05-2013 09:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт "Жозефина" - очередной соблазн – это что-то волшебное!

[327x490]

Вечером я его и приготовила. А утром мы уже лакомились вкуснейшим тортом.
Как бы банально это ни звучало – тает во рту, это самое правильное его описание. Неприторный, легкий и сочный. Его можно есть и без чая, но с чаем – это что-то волшебное!
Рецепт довольно прост- на все про все у меня ушло не более часа.
А вкус этой сладости порадует даже самого предвзятого критика!
100899331_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Разве можно было устоять перед таким тортом?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии