• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


БУЛОЧКИ С ПОВИДЛОМ! ОДИН ИЗ САМЫХ ЛЮБИМЫХ И ПРОВЕРЕННЫХ РЕЦЕПТОВ! 30-06-2022 10:00

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Булочки с повидлом! Один из самых любимых и проверенных рецептов!

https://zen.yandex.ru/media/id/5e6359d4ef9a9413edfd3d46/bulochki-s-povidlom-odin-iz-samyh-liubimyh-i-proverennyh-receptov-627770bd7854fa6bff0486a0?&

! (700x604, 404Kb)

Булочки с повидлом - отличное дополнение к чаю. Ароматные, воздушные и безумно вкусные. В качестве начинки можно использовать любое Ваше любимое повидло, у меня вишнёвое.

Ингредиенты:
• Молоко теплое 250 мл.
 
• Дрожжи сухие 1 ч.л.
 
• Соль щепотка
 
• Сахар 4 ст.л.
 
• Яйцо 1 шт.
 
• Мука 500 - 600 гр.
 
• Масло растительное 50 гр.
 
• Повидло 250 гр.

Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЫШНЫЕ ПОНЧИКИ НА КЕФИРЕ ЗА 15 МИНУТ. ВОЗДУШНЫЕ И ВКУСНЫЕ: ДАЖЕ ДУХОВКУ НЕ ВКЛЮЧАТЬ НЕ НАДО 30-06-2022 09:52

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пышные пончики на кефире за 15 минут. Воздушные и вкусные: даже духовку не включать не надо

2835299_ponchiki_na_kefire1 (700x400, 58Kb)

Пончики любят все, но не каждая хозяйка готова их делать – часто они не получаются настолько пышными, как хотелось бы. Предлагаю рецепт, который всегда удачно получается и пончики у вас будут самые воздушные и вкусные.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
кефир, 1 стакан;
яйцо, 1 шт;
сахар, 3 ст.л;
ванилин по вкусу;
соль щепотка;
сода. 0.5 ч.л;
мука, около 200 г.
Процесс приготовления
 
Яйцо перетираем с сахаром, солью, ванилином с помощью венчика.
 
Кефир можно брать любой, но лучше взять с высоким процентом жирности. Вливаем в яичную массу и перемешиваем.
 
Совет: кефир и прочие продукты, лучше заранее вынимать из холодильника, чтобы они стали одной, комнатной температуры.
 
Муку просеиваем и смешиваем с содой, всыпаем в массу и вымешиваем тесто. Масса будет густой, но не такой, как на оладьи, так и нужно.
 
Разогреваем растительное масло в сковороде, вливаем такой объем. Чтобы пончики слегка плавали в нем.
 
Выкладывать тесто можно с помощью двух чайных ложек, одной набирая массу, второй подчищая капли. Можно взять плотный пакет, отрезать уголок и выдавливать небольшими порциями в сковороду.
 
Обжариваем на среднем огне с двух сторон до румяности и выкладываем на бумажное полотенце, затем на блюдо и обсыпаем сахарной пудрой.
Пончики будут очень воздушными, нежными, ароматными. Если вам нравится легкий цитрусовый вкус и аромат, в тесто можно добавить цедру лимона.

2835299_ponchiki_na_kefire2 (700x456, 41Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Бабушка из капрона и пластиковой бутылки 05-05-2022 19:21


https://klubokidei.com/2469202139399064297/babushk...a-i-plastikovoj-butylki/ 

Мастер-класс

  • Возьмите пластиковую бутылку и отрежьте нижнюю часть.
  • Обмотайте её синтепоном и сверху натяните капрон.

бутылка и капрон

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ К ЧАЮ "АНАНДА": РЕЦЕПТ БЕЗ ЯИЦ 05-05-2022 19:15

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Пирог к чаю "Ананда": рецепт без яиц

У пирога «Ананда» хрустящая песочная основа и нежная кремообразная начинка из сметаны и сгущённого молока. В переводе с санскрита «ананда» означает «блаженство».

Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЕКС СМЕТАННЫЙ С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ 04-05-2022 20:18

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Кекс сметанный с черной смородиной

​Кекс сметанный с черной смородиной

Ингредиенты:
Сахар — 250 г
Масло сливочное — 50 г
Ванилин — 1 г 
Разрыхлитель — 10 г
Сметана (20%) — 200 г 
Мука — 230 г
Яйца — 3 шт. 
Смородина свежая или замороженная — 1,5 стак.
Вода — 3 ч. л. 
Сахарная пудра — 1 стак.
Приготовление:
 Яйца взбить с сахаром до пышности. Добавить мягкое сливочное масло, сметану, ванилин. Взбить. Всыпать муку с разрыхлителем. Хорошо взбить до однородности. Черную смородину обсыпать мукой (замороженную размораживать не нужно) и высыпать в тесто, перемешать. Тесто выложить в смазанную форму для кекса (можно воспользоваться пекарской бумагой). Духовку хорошо разогреть. Выпекать кекс при температуре 180 °С 60 минут. Готовность проверить деревянной палочкой. Для помадки сахарную пудру смешать с водой. Воду рекомендую вливать по чайной ложке, каждый раз тщательно перемешивая силиконовой лопаткой. Густоту помадки можно регулировать по вкусу 4. По готовности кекс извлечь из формы. Дать ему остыть. Затем на верхушку кекса нанести помадку.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ЕГИПЕТСКИЙ ПИРОГ 25-04-2022 22:46

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Очень вкусный египетский пирог

Очень вкусный египетский пирог

Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно - это безумно вкусно!

дрожжи сухие быстродействующие — 1/2 ч. ложки
мука пшеничная — 3 стакана
масло сливочное — 200 г
сахар — 1 стакан
молоко — 3 стакана
яйца — 2 шт
соль — 1 щепотка
картофельный крахмал — 3 ст. ложки
сахарная пудра — по вкусу
ванильный сахар — по вкусу

Способ приготовления

В 1 стакане теплого молока растворяем дрожжи, добавляем одно яйцо, соль, муку и замешиваем мягкое и эластичное тесто.

Тесто делим на две равные части, каждую часть раскатываем. Мягкое сливочное масло делим на две равные части и смазываем два раскатанных пласта.

Каждый пласт туго скручиваем в рулеты, а затем каждый рулет сворачиваем в виде улитки, оборачиваем "улитки" пищевой пленкой и отправляем на два часа в холодильник. Пока наше тесто охлаждается, займемся кремом, в Египте его называют магалябия.Смешиваем стакан сахара с крахмалом и одним яйцом и растираем до состояния белой густой массы, затем разводим теплым молоком(2 стакана), ставим на медленный огонь и при постоянном помешивании даем закипеть, а потом доводим до загустения. Крему даем остыть.

Достаем тесто из холодильника, каждый пласт раскатываем до толщины 3 мм, но один пласт должен быть больше на пару см в диаметре, меньший переносим на противень, застеленный пергаментом.

Сверху выкладываем крем, разравниваем сверху накрываем вторым пластом, концы которого подворачиваем под первый на 2-3 см и проткнем в нескольких местах вилкой.Выпекаем при температуре 180 гр. 30 минут до золотистого цвета.Даем пирогу немного остыть и посыпаем его сахарной пудрой.Этот пирог хорош как теплый, так и холодный.Приятного аппетита!!!
screenshot_25 (509x300, 278Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как быстро и просто построить выкройку юбки клеш разной степени расклешения (Шитье и крой) 25-04-2022 21:55


Источник

Сегодня расскажу вам, как быстро и просто построить выкройку юбки клеш разной степени расклешения. Юбки клеш бывают очень разными по объему. Выделяют 7 видов конических юбок. 7 выкроек по одному принципу.

Принцип построения — использование коэффициента расклешения. Чем больше коэффициент k, тем менее объемной по низу получается юбка.

 

Для начала построения нам нужно снять с себя всего 3 мерки.

  • Ст =Обхват талии / делим на 2
  • Длина юбки
  • Сб = Обхват бедер / делим на 2 (снимаем для проверки выкройки)

​Можете строить сразу на ткани, а можно и на бумаге, тогда у вас останется выкройка юбки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
23 ЯРКИХ ПРИМЕРА КРУТОГО ДИЗАЙНА 25-04-2022 21:49

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

23 ярких примера крутого дизайна
 

23 ярких примера крутого дизайна

 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
8 оригинальных узоров крючком. Схемы вязания 25-04-2022 21:46


Узор «Рельефный колосок»

8 оригинальных узоров крючком. Схемы вязания

Рельефный колосок — роскошный узор, который на первый взгляд выглядит так, как будто связан спицами. И я бы, честное слово, до хрипоты спорила об этом, если бы собственными глазами не увидела, что этот узор связан именно крючком!

Мастерство крючка за прошедшие десятилетия возросло настолько, что нет уже практически ни одного узора спицами, что бы не смог повторить крючок. Безусловно, главная заслуга в этом у тех мастериц, которые безупречно владеют техникой вязания крючком и не устают её совершенствовать, придумывая всё новые и новые узоры.

Вы только посмотрите на эту красоту! Бесподобно! А такая «лицевая гладь» даже спицами не настолько фактурна и идеальна!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЕНГЕРСКИЙ ПИРОГ (ПИРОЖНЫЕ) "ЖЕРБО" 19-04-2022 21:42

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Венгерский Пирог (Пирожные) "ЖЕРБО":

Пирог совершенно особенный, праздничный. Готовится очень просто!
Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕОБЫЧНЫЕ РАСТЕНИЯ МИРА, КОТОРЫЕ ВАС УДИВЯТ 18-04-2022 20:56

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

Необычные растения мира, которые вас удивят

Когда начинаешь более пристально рассматривать нашу флору и фауну, то уверуешь в то, что здесь поработала не только эволюция. Шутка конечно, но кто знает, ведь эти растения просто нечто.

Silversword (Серебряный меч) — редкий и исчезающий цветок Земли
Снимки самых необычных растений мира, которые вас удивят

Агава — огненное растение
Снимки самых необычных растений мира, которые вас удивят

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летнее платье крючком - модели, схемы и воплощения 17-04-2022 21:03


Это платье Seaside Dress - платье для моря, морское платье, платье для морских прогулок от Moon Eldridge - китайского модельера.

Летнее платье крючком - модели, схемы и воплощения

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК СДЕЛАТЬ ПАСХАЛЬНЫЕ ФОРМЫ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ СВОИМИ РУКАМИ 17-04-2022 20:49

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Как сделать пасхальные формы для куличей своими руками:

✔️ Пергамент берите самый простой, БЕЗ СИЛИКОНА.
✔️ дождитесь, пока формы высохнут!
✔️ сомневаетесь, воспользуйтесь другим рецептом.
✔️ куличи во время расстойки в этих формах не падают,  формы не расклеиваются...
Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ «ИВАН-ДА МАРЬЯ» 16-04-2022 22:11

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Иван-да Марья»

4355228_157706445_2835299_Tort_Ivanda_Marya (700x420, 64Kb)

 

 

 

Ингредиенты:

Тесто:

●3 желтка,

●1 стакан сахара,

●200г. сливочного масла (размягченного),

●ванилин,

●10г. разрыхлителя,

●2,5 стакана муки.

Безе:

●3 белка,

●1 стакан сахара.

Крем:

●180г. сливочного масла (размягченного),

●банка вареной сгущенки(380г.),

●1 ст. ложка коньяка,

●200 г. арахиса(можно взять любые орехи).

●50г. черного шоколада для украшения. 

Приготовление:

Тесто:

Желтки взбить с сахаром и ванилином. Добавить масло, взбить до однородности.

Муку смешать с разрыхлителем. Постепенно, перемешивая лопаткой, добавить в тесто муку.

Вымесить мягкое тесто, разделить на 3 равных части. Убрать на пол часа в холодильник.

Безе:

Белки взбить с сахаром, до устойчивых пиков.

Можно добавить пару капелек лимонного сока, или щепотку соли, чтоб белки легче взбивались.

Раскатать пласт теста(можно вырезать по форме). на выстланном пергаменте противне.

Сверху нанести 1/3 часть белков.

Выпекать коржи в разогретой до 160 градусов духовке, 30 минут.

Крем:

Взбить масло с вареной сгущенкой до состояния однородного крема.

Арахис обжарить на сухой сковороде, очистить, порубить небольшими кусочками.

Оставить немного для обсыпки. Смешать орехи с кремом.

Собирать коржи безе к безе, тесто к тесту.

Выложить на блюдо первый корж, намазать половину крема.

Накрыть вторым коржом -вниз безе, смазать второй половиной крема.

Уложить 3 корж, вверх безе.

Украсить растопленным шоколадом и орешками.

Оставить в холодильнике на ночь, настояться.

Источник

4355228_157706446_2835299_Tort_Ivanda_Marya1 (700x700, 428Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНИЙ ТОРТ ПРАГА ПРОСТОЙ 14-04-2022 12:16

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Домашний торт ПРАГА простой

4248238_3 (677x420, 74Kb)

Ингредиенты

Яйцо 4
Сахар 100
Мука 75
Какао 20
Разрыхлитель 1 ч.л
⠀
🍦 Крем:
Желток
Вода 16 мл
Сгущенное молоко 100 по
Сливочное масло 150 г
Какао 10 г
⠀
🍫 Глазурь:
Шоколад темный 90 г
Сливочное масло 50 г
⠀
🍯 Пропитка:
Вода 30 мл
Абрикосовый джем 50 г ( можно заменить на 10-15 г сахара)

Как приготовить Домашний торт ПРАГА простой рецепт пошагово

1. Начинаем взбивать яйца и постепенно добавляем сахар. Должна получится пышная и светлая масса. Просеем муку с какао и разрыхлителем, аккуратно перемешиваем. Выливаем в форму 16 см и выпекаем при 170 градусах 45 минут.
2. К желтку добавим сгущенное молоко, воду и варим помешивая до загустения. Остужаем. Мягкое сливочное масло взбиваем до посветления и пышности.
3. Добавим сгущённое молоко с желтком и взбиваем до однородности, просеем какао и снова взбиваем.
4. Собираем тортик, бисквит пропитываем, наносим крем, разравниваем и накрываем бисквитом.
5. Повторяем наши действия, остатками проходимся по бокам и отправляем в холодильник на час, покрываем тортик глазурью и остужаем в холодильнике два часа.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АРХИВ - КОЖА И МЕХ. ШИТЬЕ И РЕМОНТ: САМОЕ ПОЛНОЕ И ПОНЯТНОЕ ПОШАГОВОЕ РУКОВОДСТВО ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ 14-04-2022 10:52

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Архив - Кожа и мех. Шитье и ремонт: самое полное и понятное пошаговое руководство для начинающих

https://www.liveinternet.ru/users/merlettka/rubric/3500152/

 

0 (390x479, 197Kb)  
 Подшить рукава шубы, поставить
аккуратную заплатку и многое-
многое другое!
 
Книга очень практична, но при этом
будит фантазию и побуждает к
творчеству.
 
Кто знает, может, из-под ваших рук
выйдут оригинальные игрушки или
даже одежда.
 
В любом случае бесценные и
редкие навыки останутся с вами на
всю жизнь!
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень красивый двусторонний коврик 14-04-2022 10:24


Практичный и симпатичный двусторонний коврик в стиле лего с четко обозначенной фактурой легко связать самостоятельно. 

С работой справятся даже начинающие вязальщицы, а все потому, что подсчеты и протяжки здесь отсутствуют, а освоить нужно всего 2 вида петель, не считая воздушных. 

Подойдет метод также для создания пледов и накидок.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер-клей своими руками из того, что всегда есть дома. Склеивает намертво, себестоимость копеечная 14-04-2022 10:18


Бумага, картон, керамика, дерево, пластик… Трудно поверить, но для того, чтобы склеить эти материалы, вовсе не нужно покупать специальный клей! Невероятно простой рецепт и самые дешёвые ингредиенты, которые, как правило, есть в каждом доме, решат проблему без лишних трат. Клей, который можно приготовить самостоятельно, быстро сохнет, водостоек и держит действительно намертво.

304

Для рецепта потребуются : пищевой желатин, 70% уксусная кислота и глицерин. Также не забудьте про перчатки, чтобы защитить руки, посуду, в которой будет вариться клей, и мерную ложку. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычные специи, о которых вы, быть может, не знали 13-04-2022 12:29


Человек нашел, попробовал и использует в пищу массу растений - фрукты, овощи, всякие листочки, корешки. А еще есть специи, которые стоят особняком, придавая всему вышеперечисленному особый вкус. Может быть, эти специи растут рядом с вами, а вы не в курсе?
304 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ "ВОЗДУШНЫЙ" - МОЙ ИДЕАЛ! 13-04-2022 12:00

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ "ВОЗДУШНЫЙ" - МОЙ ИДЕАЛ!

Воздушный пасхальный кулич - мой идеал. Я его искала 30 лет. Холодная ферментация. Несколько секретов.



Ингредиенты:

*125 мл теплое молоко +125 мл теплая вода
*7 г сухие дрожжи или 20 г свежие
*100 г мука хлебная
*30 г растопленное слив масло
*50 г сахара
*100 г хлебная мука
*150 г цукаты +изюм + 3 ст/л коньяк или апельсинов сок
*4 яйца
*100 г сахара
*1 ч/л соли
*1 ст/л меда
*ванилин, цедра 1 апельсина, щепотка кардамона
*70 г мягкое сливочное масло
*50 г апельсиновые цукаты
*500-550 г хлебная мука

Выпекать большой кулич 1 час, маленький 30 мин 160С (320Ф)
16Х11 см 12Х10 см

ИСТОЧНИК: YouTube канал "Milenia Кулинарные Pецепты"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»