Это цитата сообщения
elena-space Оригинальное сообщениеКОГДА МОЖНО И НЕЛЬЗЯ СЕЯТЬ И САЖАТЬ
1) Картофель нельзя сажать на Вербной неделе, по средам и субботам - будет портиться.
2) Если весна ранняя, то капусту, как и лук сеют на четвертой неделе Великого поста или позже - на пятой).
3) Если весна запаздывает, то производят посев капусты в последние дни Страстной недели, особенно в субботу.
4) Подсолнухи лучше сажать в субботу, до восхода солнца или после его захода. Последнее предпочтительнее. При посадке молчат и не грызут семечек.
5) Как и посев, так и посадка свеклы нежелательны на вербной неделе.
6) Горох лучше сеять на рассвете, в страстной четверг или субботу, в конце апреля и в начале мая.
7) Семена для посева моркови лучше замачивать рано поутру. И высевать желательно без посторонних.
8) Тыкву предпочтительнее сажать в базарный день или во вторник.
9) Лопаются сережки у березы - пора сеять хлеб.
10) На иве появились пушистые "барашки" и зацветают нарциссы - пришла пора сеять редис, капусту краснокочанную, салат, раннюю редьку, кольраби.
11) Картофель сажают, когда цветет бузина, черемуха.
12) Цветет вишня - можно сеять кукурузу.
13) Дуб развивается - время для посева гороха.
14) Лук - сеянец нужно сажать до того, как, заквакают лягушки.
15) Распускаются вишни - сейте укроп.
16) Цветение орешника, фиалки - самый подходящий срок посева моркови и петрушки.
17) Когда начинает цвести сирень, а на лугу зажелтели круглые головки купальницы, сейте летний кочанный салат.
18) Лягушка квакает - овес скажет : "Сейте меня".
19) Самый поздний срок посева овса - когда цветут яблони.
20) Лучший срок посева ячменя - когда лист на дубу размером с копейку.
21) Рябина зацветает - можно сеять огурцы и помидоры.
22) Цветение калины напоминает, что надо сажать огурцы и помидоры,тыкву, патиссоны.
.
Идеи вашего дома
12 июн в 21:20
Проект гостиной в Питере
.
Рукоделие идеи и советы handmade
вчера в 14:53
22 соуса на любой вкус
1. Соус "Татарский"
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.
2. Соус "Андалузский"
200 гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.
3. Соус "Грибной"
400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, соль, перец. Его получается довольно много, можно делать меньше, смотря какая компания собирается за столом!
4. Соус "Томатный"
200 гр. томатного кетчупа, 2 ст.л. растительного масла, 2 зубочка чеснока( измельчить), зелень петрушки, соль и перец.
5. Соус "Оливковый"
200 гр. майонеза, 100 гр. измельченных оливок без косточек, 2 зубка измельченного чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, соль, перец.
6. Соус "Свекольный"
100 гр. сметаны, небольшая отварная свекла, натертая на мелкой терке, 100 гр. майонеза, одна мелко нарезанная луковица, 2 ст.л. хрена, маринованный огурец (нарезанный мелкими кубиками).
7. Соус "Нежный"
200 гр. майонеза, 100 гр. тертого твердого сыра, 3 ст.л. сметаны, 2 ч.л. хрена, рубленный укроп, соль, перец.
8. Соус "Доступный"
2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. кефира, 1 ст.л. сметаны, 2 зуб.чеснока, щепотка красного перца, щепотка чёр. перца, пучок зелени кинзы или укроп, петрушка, базилик (любые травки на ваш вкус).
Все смешать, зелень измельчить, чеснок раздавить через пресс.
9. Соус "Чесночный"
2 яйца, 2 столовые ложки соли, чеснок (по вкусу), чёрный и красный перец (по вкусу), 1-2 ст.л. раст. масла, сок лимона или немного уксуса, 1/3 ст. кефира.
Взбить все ингредиенты в блендере до однородной массы и влить очень тонкой струйкой растительное масло. Добавить сок лимона (по желанию). Соус хранить в холодильнике, перед подачей заправить соус кефиром хорошо смешав.
10. Соус "Карри"
2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. майонеза, 2 ст. ряженки или кефира, перец красный и черный, 1/2 ч.л. кари, 2 зуб. чеснока, 1 ст.л. уксуса.
Все соединить и тщательно перемешать — соус готов. Хранить соус в холодильнике.
11. Соус "Горчично-медовый"
2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. горчицы (зернами или без на ваш вкус), 1 ст.л. меда, 1 зуб. чеснока, 1 ч.л. сок лимона, 1 ст.л масла оливковое, перец белый.
Все компоненты смешать до густой однородной массы.
12. Соус "Турецкий" (острый)
2 луковицы, 1 ст.л. томатной пасты или 1/2 ст. томата рубленного, 2 ст.л. олив. масла, соль, красный и черный перец, 1 ч.л. кориандра молотого, зелень кинзы, укропа, 1 ч.л. сока лимона или уксуса (по вкусу), 1 сладкий перец (красный).
Измельчить в блендере до мелкой крошки все ингредиенты и полученную массу залить в соусник, заправив специями по вкусу.
13. Чесночный соус "Муждей"
Берём головку чеснока, почистим его и разотрём. Растёртый чеснок разводим в половине стакана воды, можно
Читать далее...