Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ wselennaj Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå

ìîëîäîñòü ñåáå âåðíè

Ê òî÷êå ôýí-ôó ëåä ïðèëîæè — çäîðîâüå è ìîëîäîñòü ñåáå âåðíè

×èòàòü äàëåå...

Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ lj_stalic Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå

Êàê òÿíóòü ëàãìàí è ãîòîâèòü ìÿñî ñ îâîùàìè

Ïîñëóøàéòå, ÷òî ÿ âàì ðàññêàæó î âðåìåíàõ, êîãäà òðàâà áûëà çåë¸íàÿ, èâû ïëàêàëè, âñå äåâóøêè ñïëîøü áûëè äëèííîíîãèìè ãîëóáîãëàçûìè áëîíäèíêàìè, à ÷¸ðíûå êóäðè ñ ìîåé ãîëîâû ïàäàëè ïðÿìî íà ãðèô ìîåé ýëåêòðîãèòàðû.






Ýòî íîâûé, äîâîëüíî ïîäðîáíûé ðîëèê î òîì, êàê òÿíóòü ëàãìàí è ãîòîâèòü ìÿñî ñ îâîùàìè.

Êàæäûé ïîëäåíü ê ðàññòàâëåííûì ïîä ïëàêó÷èìè èâàìè ñòîëèêàì ñúåçæàëèñü ãîðîæàíå: íà÷àëüíèêè ó÷ðåæäåíèé ñ ñîòðóäíèöàìè-áëîíäèíêàìè, êàðò¸æíèêè ïîñëå áåññîííîé íî÷è, öåõîâèêè ñ ñåðü¸çíûìè ëèöàìè è øóìíûå êîîïåðàòîðû. Èíîãäà àññîðòèìåíò ïîñåòèòåëåé ðàçáàâëÿëñÿ íåñêîëüêèìè ñîòðóäíèêàìè ÎÁÕÑÑ èëè ãîðêîìà ïàðòèè.  æàðó íèêîìó íå õîòåëîñü çàõîäèòü â äóøíûé çàë ðåñòîðàíà, ïîýòîìó æåëàþùèå ïîîáåäàòü ñîãëàøàëèñü íà ÷ðåçâû÷àéíî ëàêîíè÷íîå ìåíþ "ëàãìàí, ñàìñà, ÷àé" â îáìåí íà ïðîõëàäó è ñîñåäñòâî êëóìáû ñ ðîçàìè.
Óñòðîèòü ýòó èìïðîâèçèðîâàííóþ ñòîëîâêó íà ñâîáîäíîé çààñôàëüòèðîâàííîé ïëîùàäêå ñîîáðàçèë Âàõèä Õàìèäîâè÷ – äèðåêòîð ãîñòèíèöû è ìîäíîãî ðåñòîðàíà ïðè íåé. Íåò, íó, â ñàìîì äåëå, âå÷åðîì-òî îíè õî÷åøü èëè íåò – ïðèäóò. Åñëè íå â çàë ðåñòîðàíà íà ïåðâîì ýòàæå ãîñòèíèöû, òàê íà êðûøó, íà ëåòíþþ âåðàíäó – çàïîòåâøèé ãðàôèí÷èê ñ âîäêîé, áóòûëêà ìèíåðàëêè, ïðîñòåíüêèé ñàëàò èç îâîùåé è íåñêîëüêî ïàëî÷åê øàøëûêà ñäåëàþò ñâî¸ äåëî. À ÷òî â îáåä, ÷òî ëåòîì? Êòî çàõî÷åò ñëóøàòü æóææàíèå ìóõ â íåïîäâèæíîé äóõîòå, áóäó÷è ñêîâàííûì ñòóëîì ñ áàðõàòíîé îáèâêîé è ñòîëîì ñ íàêðàõìàëåííîé ñêàòåðòüþ? Êòî çàõî÷åò çàãîðàòü ïîä òîíêèìè ìàòåð÷àòûìè çîíòèêàìè íà ðàñêàë¸ííîé êðûøå? Íåò, òîëüêî íà ñâåæåì âîçäóõå, òîëüêî â òåíè.
Íî ïî÷åìó æå ëàãìàí, ïî÷åìó õîòÿ áû íå îêðîøêà?
Äà ïîòîìó, ÷òî Âàõèä Õàìèäîâè÷ ñàì ëþáèë õîðîøî ïîåñòü è çíàë, ÷òî, êàê è êîãäà. Îí ïîíèìàë, ÷òî íè âåçäåñóùèé ïëîâ, íè îëèâüå, íè äàæå ñàëàò "Òàøêåíò" â òàêóþ æàðó ëþäÿì íè ê ÷åìó. Âîò õîðîøèé ëàãìàí (íåïðåìåííî õîðîøèé, íåïðåìåííî ñàìûé ëó÷øèé â ãîðîäå!), âîò ñàìñà (òîëüêî ìàëåíüêèå òàêèå, èç òîíêîãî-ïðåòîíêîãî òåñòà, ñìàçàííûå ïîñëå âûïå÷êè ðàñòîïëåííûì ñëèâî÷íûì ìàñëîì è ïðèñûïàííûå ÷¸ðíûì ïåðöåì ñàìñóøêè, ñëåïëåííûå ïî ïàðàì) – âîò ýòî ïðîáóäèò àïïåòèò ó êîãî óãîäíî, äàæå â ñàìîå ïåêëî ôåðãàíñêîãî ëåòà, äàæå âî âðåìåíà "ïåðåñòðîéêè è óñêîðåíèÿ".
Ïîâàðà – âîò íà êîãî ìîæíî ïîëîæèòüñÿ ïðè ëþáîé ïîãîäå, äàæå åñëè âîäêó òåïåðü ðàçðåøåíî ïðîäàâàòü ñòðîãî ïîñëå ñåìè. Ìàñòåðà ñâîåãî äåëà - âîò êòî ñäåëàåò êàññó â êàêîé óãîäíî ñèòóàöèè.
Òèïè÷íûé ñîâåòñêèé ðåñòîðàí è áðèãàäà ñàìûõ âåðòëÿâûõ â ãîðîäå îôèöèàíòîê, ïîñëå ïðèíÿòèÿ àíòèàëêîãîëüíîãî ïîñòàíîâëåíèÿ â îäíî÷àñüå ñòàëè íåâîñòðåáîâàííûìè. Ïîä ðóêîâîäñòâîì çàâçàëîì ïîçàâ÷åðàøíèå äåâóøêè ñ óòðà äî âå÷åðà óïðàæíÿëèñü â ñîñòàâëåíèè îðèãàìè èç áóìàæíûõ ñàëôåòîê, äà ñ òîñêîé ñìîòðåëè â âèòðàæè îãðîìíûõ îêîí, çà êîòîðûìè èõ äàâåøíèå êëèåíòû, åù¸ íåäàâíî îñòàâëÿâøèå áîãàòûå ÷àåâûå, ñåãîäíÿ ñòîÿëè â î÷åðåäè çà ëàãìàíîì, äàæå íå ãëÿäÿ â ñòîðîíó ðåñòîðàíà.

- Ãàéðàò-àêà, à ðàçâå ýòî íå Âû ðàáîòàëè ëàãìàíùèêîì ó Âàõèäà Õàìèäîâè÷à?
- Äà, îí ìåíÿ ñíà÷àëà ïî-ñîñåäñêè ïîïðîñèë ïîìî÷ü ìåáåëü ðàññòàâèòü ïî íîìåðàì òîëüêî ÷òî ïîñòðîåííîé ãîñòèíèöû, à ïîòîì ê ñåáå ðàáîòàòü ïîçâàë; ñêàçàë, ÷òî çäåñü äåëà èäòè õîðîøî áóäóò, õîðîøî çàðàáîòàåøü… ìû è èâû ñàìè ñàæàëè, è ïëîùàäêó òó ãðàâèåì çàñûïàëè, àñôàëüòèðîâàëè, à ïîòîì ñàìè ïîñòðîèëè ïîäñîáêè, ãäå äåëàëè çàãîòîâêè, òåñòî ìåñèëè. Ïîñòåïåííî, ïîòèõîíüêó-ïîòèõîíüêó, õîðîøåå ìåñòî ïîëó÷èëîñü!
- Äà óæ, ÿ ïîìíþ – âîçëå âàñ âñå òðîòóàðû áûëè ìàøèíàìè çàñòàâëåíû, ñêîëüêî ëþäåé êàæäûé äåíü ñîáèðàëîñü! Çà ëàãìàíîì è ñàìñîé î÷åðåäü âñåãäà ñòîÿëà. À ÿ âèäåë, êàê âû òÿíóëè ëàãìàí, ó Âàñ çäîðîâî ïîëó÷àëîñü!
- ß âîîáùå ñ òåñòîì ðàáîòàòü î÷åíü ëþáëþ.







Ëàãìàí äåëàòü íåòðóäíî!
Òðè ÿéöà âîçüì¸øü, ïîëòîðà ñòàêàíà âîäû âîçüì¸øü, âîò òàê ðàçìåøàåøü. Ñðàçó ïîñîëèòü ìîæíî. Ïîòîì ìóêà è çàìåøèâàåøü òóãîå òåñòî. Âîò òàêîå òóãîå – åãî ñêëàäûâàåøü, à ïîòîì êóëàêàìè äàâèòü íàäî. Ðàíüøå âîîáùå áåç ÿèö ãîòîâèëè òåñòî, à ÷òîáû îíî íå ðàçâàðèâàëîñü ïîòîì, åãî åù¸ òóæå äåëàëè. Îäíèì êóëàêîì äàâèøü, âåñü ñâîé âåñ íà íåãî ïåðåíîñèøü, ÷òîáû ðóêó íå âûâèõíóòü, äðóãîé ðóêîé çà çàïÿñòüå äåðæèøüñÿ – âîò êàê íàñ ðàíüøå ó÷èëè! À ïîòîì ñòàëè äåëàòü ñ ÿéöàìè. Ýòî îòêóäà-òî èç åâðîïåéñêîé ÷àñòè ê íàì ïðèøëî, ó íàñ ñòàðèêè âñåãäà òîëüêî íà âîäå òåñòî çàìåøèâàëè, à ñ ÿéöàìè – êîíå÷íî – ëåã÷å, è âðåìåíè ìåíüøå íàäî. Âîò òàê òåñòî ×èòàòü äàëåå...

Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Èðèíà_Êðåìêîâà Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå

ïðåëåñòü êàêàÿ)

Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ket_Simona Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå

Còàâ"Áåç ïðîìàõîâ" Àâòîð Merlin

Íàíîñèòü äàííûé ñòàâ íà ñâå÷ó,ïðåäíàçíà÷åí äëÿ ïðåîäîëåíèÿ ïðåïÿòñòâèé 

Ñîñòàâ: Òåéâàç,Ñîóëî,Éåðà

 

Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ñâåòîñëàâà_Áåðåãèíÿ Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå

Ìàíèôåñò îò Ëèãè Êîòîâ

Êîòû, ýòî îñîáàÿ êàñòà ñðåäè äîìàøíèõ æèâîòíûõ. Åñëè âàøà ñîáàêà îáåðåãàåò âàñ è ïåðåæèâàåò, òî êîòó ãëàâíîå ñîáñòâåííîå áëàãîäåíñòâèå. È âñå æå, îíè æèâóò ðÿäîì ñ íàìè.

[ïîêàçàòü]

×èòàòü äàëåå

Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Þðèé_Äóäàíîâ Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå

Ëåñíîé êóïîë èç ïëåíêè - Ãëàçà áîÿòñÿ - ðóêè äåëàþò

Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Èðèíà_Êðåìêîâà Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå

öèòàòà


Ïîëþáèòü êîãî-òî – ýòî âñå ðàâíî êàê ïîñåëèòüñÿ â íîâîì äîìå, – ãîâîðèëà Ñîíÿ. – Ñïåðâà òåáå íðàâèòñÿ, âñå-òî â íåì íîâîå, è êàæäîå óòðî ñåáå óäèâëÿåøüñÿ: äà íåóæòî ýòî âñå ìîå? Âñå áîèøüñÿ: íó âîðâåòñÿ êòî äà çàêðè÷èò: äåñêàòü, íèêòî íå ñîáèðàëñÿ ñåëèòü âàñ â òàêèå õîðîìû. Íî ãîäû èäóò, ôàñàä âåòøàåò, îäíà òðåùèíêà ïîøëà, äðóãàÿ. È òû íà÷èíàåøü ëþáèòü äîì óæå íå çà äîñòîèíñòâà, à ñêîðåå çà íåäîñòàòêè. Ñ çàêðûòûìè ãëàçàìè ïîìíèøü âñå åãî óãëû è çàêóòêè. Óìååøü òàê õèòðî ïîâåðíóòü êëþ÷, ÷òîá íå çàåëî çàìîê è äîì âïóñòèë òåáÿ ñ ìîðîçà. Çíàåøü, êàêèå ïîëîâèöû ïðîãèáàþòñÿ ïîä íîãàìè. Êàê îòêðûòü ïëàòÿíîé øêàô, ÷òîá íå ñêðèïíóëè äâåðöû. Èç òàêèõ âîò ìàëåíüêèõ ñåêðåòîâ è òàéí è ñêëàäûâàåòñÿ òâîé äîì.

Ôðåäðèê Áàêìàí, «Âòîðàÿ æèçíü Óâå»

Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÐÈÌÈÄÀË Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå

Ìíå âñåãäà õîòåëîñü êðàñèâîé æèçíè, à ïîòîì çàáîëåëà äî÷êà

Ìíå âñåãäà õîòåëîñü êðàñèâîé æèçíè, à ïîòîì çàáîëåëà äî÷êà     Ìíå âñåãäà õîòåëîñü êðàñèâîé æèçíè. Êîãäà áûë ñòóäåíòîì, è äåíåã íå õâàòàëî äàæå íà ãðå÷êó, ìûëî ÿ ïîêóïàë îáÿçàòåëüíî «Êàìåé». Ïóñòü ãîëîäíûé, íî çàòî õîðîøî ïàõíóùèé. Ïîòîì — çàæèãàëêà Zippo.  93-ì, êîãäà ÿ åå êóïèë, îíà ñòîèëà öåëîå ñîñòîÿíèå. Íî îíà òîãî ñòîèëà. Êðóòî áûëî. Êàê ó Ìèêêè Ðóðêà â ôèëüìå «Õàðëè Äýâèäñîí è Êîâáîé Ìàëüáîðî» èëè ó Áðþñà Óèëëèñà â «Êðåïêîì îðåøêå». Íó, è «ìàñò õýâ» êîíöà äåâÿíîñòûõ è âñåé äîàéôîíîâñêîé ýðû — ìîáèëüíûé òåëåôîí ïîñëåäíåé ìîäåëè.

×èòàòü äàëåå...

Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Î_ñåáå_-_Ìîë÷ó Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå

Èçëó÷àþùèå ñâåò / À. Ìàðàíîâ

Àëåêñàíäð Ìàðàíîâ
>>>>>>>>>>>>>>>>>>Èîãàíí Ñåáàñòüÿí Áàõ – Ñþèòà ¹3

Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ket_Simona Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå

Còàâ"Ñâå÷à æåëàíèé" Àâòîð Merlin

Äàííûé ñòàâ íàíîñèòüñÿ íà ñâå÷ó,ïåðåä ýòèì îãîâàðèâàåòå ñâîå æåëàíèå è òîëüêî ïîñëå íàíîñèòå íà ñâå÷ó ñòàâ è çàæèãàåòå åå

Cîñòàâ:
Èíãóç + Óðóç - ñèëà ðåàëèçàöèè æåëàåìîãî è çàäóìàííîãî 
Éåðà - äîëãàÿ ðàáîòà ñòàâà 
Âóíüþ - ñàìè æåëàíèÿ

 

Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Èðèíà_Êðåìêîâà Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå

öèòàòà


ß ðîäèëà ïåðâîãî ðåáåíêà â 40, âòîðîãî – â 45. Ñûãðàëà â «Áîíäå» â 50. È ÿ íè çà ÷òî íå õîòåëà áû, ÷òîáû ìíå îïÿòü áûëî 20.
 ìîëîäîñòè ó òåáÿ åñòü la beauté du diable («êðàñîòà äüÿâîëà»), êàê ãîâîðÿò ôðàíöóçû. Êðàñîòà, êîòîðóþ òû íå îñîçíàåøü. Íî êîãäà òåáå 50, âíóòðè òåáÿ ðîæäàåòñÿ êðàñîòà äðóãîãî ðîäà, è îíà ïðèäàåò òåáå ñèëû. Ýòà ñèëà íå ïðèâÿçàíà ê êðàñîòå.

Ìîíèêà Áåëó÷÷è

Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ ñûíåíîê Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå

Ñâèòåð ñïèöàìè.

×èòàòü äàëåå...

Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ ß_-_Ñîôüÿ Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå

âûòà÷êà äëÿ ïûøíûõ äàì ôðàíöóçêàÿ òèìîôååâà òàìàðà

Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ ulakisa Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå

Ïîýò àêâàðåëüíîé òèøèíû | Branislav Marković Umbra



Ñåðáñêèé õóäîæíèê Branislav Marković Umbra àêòèâíî ýêñïåðèìåíòèðóåò ñ àêâàðåëüíûìè ïåéçàæàìè. Ïðîáóÿ íà êîí÷èêå ñâîåé êèñòè è íàòóðàëèñòè÷íûå ãîðîäñêèå ïåéçàæè ïî-ñóõîìó, è òóìàííûå âèäû ïðèðîäû â òåõíèêå ïî-ìîêðîìó.
Òóìàííûå àêâàðåëè Áðàíèñëàâà Ìàðêîâè÷à (Branislav Marković Umbra) ïðîñòû ïî êîìïîçèöèè, íî îáëàäàþò êàêîé-òî çàãàäî÷íîñòüþ è äûøàò ñïîêîéñòâèåì.

Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Belenaya Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå

Êðóæåâíîé óçîð êðþ÷êîì

Èñòî÷íèê

Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Øðåê_Ëåñíîé Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå

À âû ñìîãëè áû òàê ñâåðíóòü âàðåíèêè è ïåëüìåíè - ïîòðÿñàþùå!

Çäîðîâî! Âåê æèâè - âåê ó÷èñü!

 

Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Þðèé_Äóäàíîâ Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå

Ðûáà âÿëåíàÿ ïî óçáåêñêè, Âêóñíàÿ âÿëåíàÿ ðûáà,

Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Îëüãà_Ãóæâà Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå

×ÒÎ ÌÎÆÍÎ ÄÅËÀÒÜ È ×ÒÎ ÍÅËÜÇß ÍÀ ÊÐÅÙÅÍÈÅ ÃÎÑÏÎÄÍÅ...

 

 

Ñâÿòêè — ýòî âðåìÿ ÷óäåñ, ìèëîñåðäèÿ, ñïëî÷åíèÿ ñåìüè, êîãäà ïðèíèìàëèñü âàæíûå ðåøåíèÿ: âûäàòü äî÷ü çàìóæ èëè ïîêà ïîäîæäàòü.

Äíåì æåíùèíû îáû÷íî ãîòîâèëè âêóñíóþ åäó, ìîãëè ïîñèäåòü çà ïðÿëêîé, íî âûïîëíÿòü ñåðüåçíóþ ðàáîòó áûëî íåëüçÿ.

Âî âòîðîé ïîëîâèíå äíÿ óñòðàèâàëèñü èãðû ñ ïåñíÿìè, ïëÿñêàìè, ðàçëè÷íûå ñîðåâíîâàíèÿ.

Ìàëûøåé êàòàëè íà ñàíêàõ, ëåïèëè èç ñíåãà Áàáó ßãó.

Ïî âå÷åðàì — íåïðåìåííîå çàñòîëüå, à ó ìîëîäåæè — ãàäàíèå.

Íå çàáûâàëè î íóæäàþùèõñÿ, ïîñåùàëè ïðèþòû, áîëüíèöû, ïîäàâàëè ìèëîñòûíþ.

Ïîäêàðìëèâàëè ïòè÷åê, æèâîòíûõ. Çà ýòî, âåðèëè, Áîã çäîðîâüÿ äàñò.

 ýòî âðåìÿ áîëüøèå ïîäàðêè íå äåëàëèñü.  îñíîâíîì ïðåïîäíîñèëè â äàð õîðîøèé õëåá, âûïå÷êó, ñëàäîñòè, îðåõè. Íàïðèìåð, ìóæ æåíå ìîã ïîäàðèòü îòðåç íà þáêó èëè ôàðòóê, þíîøà äåâóøêå — ïëàòî÷åê.

Íà Êðåùåíèå îáèëüíàÿ ïèùà áûëà ïîä çàïðåòîì, åëè ïîñòíîå.

Ïîðîé è ìÿñíîå íå óïîòðåáëÿëè, ëèøü ôðóêòû, îâîùè, êîìïîò.

×èòàòü äàëåå...

Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ L-Irina Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå

Æåíñêèé äæåìïåð «Êîðäåëèà»


×èòàòü äàëåå...

Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Belenaya Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå

Êðóòîé ñïîñîá ïåðåíåñòè èçîáðàæåíèå (ìàñòåð-êëàññ)