• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Минутку для поднятия настроения 25-11-2019 15:04

Это цитата сообщения beautyB Оригинальное сообщение

Всем и каждому!С улыбкой неделя начинается! Отличного настроения!!!




i (3) (528x268, 112Kb)


i (4) (583x481, 155Kb)


i (6) (434x298, 90Kb)


i (7) (556x452, 87Kb)

i (17) (476x455, 248Kb)

i (9) (598x366, 195Kb)


i (10) (564x426, 63Kb)


i (11) (485x596, 129Kb)


i (19) (532x300, 162Kb)


i (12) (483x574, 82Kb)



i (20) (519x422, 210Kb)

i (13) (594x542, 99Kb)


i (14) (479x578, 179Kb)


i (21) (552x427, 250Kb)


i (15) (544x589, 123Kb)


i (16) (488x585, 99Kb)


i (18) (547x366, 232Kb)


i (5) (594x490, 124Kb)


i (640x459, 573Kb)



[показать]
 

Алина Белина

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секретный соус из Парижу 25-11-2019 14:41

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Попробуем раскрыть секрет знаменитого соуса «Де Пари» и подать с ним мясо и картошку

(500x375, 99Kb)

В Женеве, на улице Мон-Блан, 26 есть достаточно популярное «Кафе де Пари», где публике подают обычные, хоть и очень вкусные говяжьи антрекоты весом аккурат 180 граммов в готовом виде с обычной жареной картошкой. Но поливают это всё соусом «Де Пари», который превращаете просто мясо и просто картошку в фантастически вкусное блюдо, ради которого в кафе и ломятся по записи (не подберу иного слова) туристы со всего мира. Говорят, что соус этот изобрели в 30-х годах то ли мадам Бубье (владелица кафе), а то ли её свёкр, работавший шеф-поваром, но состав соуса охраняют как швейцарский банк, а то и надёжнее.
Понятное дело, что с моим неистребимым любопытством, принять всё как есть было не просто. Я просто извела своих французских друзей-поваров (Шарля и Бернара)*, вопросами о том, когда они будут в Женеве, когда смогут заехать в это кафе, а так же, смогут ли они стибрить чуток этого соуса, чтобы попытаться его восстановить? Ну, есть же всякие-разные лаборатории, наконец?
(Я поставила звёздочку над именами друзей, потому как из этических соображений не могу называть их фамилии, оба работают шефами в довольно известных ресторанах Парижа, мы с ними познакомились в Кордон Блё).
И Шарль и Бернар долго смеялись, отнекивались, называли меня чокнутой русской журналисткой, но они не подозревали, что русские не сдаются... Словом, оба решились на мою авантюру. Нет, конечно, никто соус не воровал и под полой не выносил. Просто они несколько дней подряд приходили на обед именно в это кафе и медленно-медленно дегустировали соус, споря, обсуждая, предполагая, рассчитывая.
Потом они мне прислали рецепт и, на мой взгляд, ребятам удалось переплюнуть саму Бубье, во всяком случае в их ресторанах этот соус теперь подают, естественно, под разными названиями и как авторский.
Ну что, дорогие мои гурманы, готовы? Антрекот и картошку вы приготовите и без меня (кстати, стейк из мраморной говядины и свиная отбивная с этим соусом заходят тоже блестяще).
Соус двухкомпонентный. Сначала вы кладёте на огненный антрекот кружок специально приготовленного масла, а потом поливаете соусом. Масло плавится, объединяется с соусом, а поэтому так сложно понять весь букет компонентов. Их очень много, только не пугайтесь. Ароматное масло вам потом пригодится, да и самим соусом щегольнёте при случае.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вязаные сумки на любой вкус 24-11-2019 04:04

Это цитата сообщения Фрау_Лошадь Оригинальное сообщение

Вязаная сумка - трэнд сезона

1 (502x600, 217Kb)
2 (560x700, 346Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выкройка без хлопот для всех! 24-11-2019 04:01

Это цитата сообщения Фрау_Лошадь Оригинальное сообщение

Теплое платье без выкройки, раскрой платья сразу на ткани. Видео мастер-класс



АТЕЛЬЕ Deva: выкройки/ шитье/ дизайн одежды
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодняя снежинка крючком 23-11-2019 03:11

Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение

описание к текстурной снежинке Ариэль автор Ирина Малеева


IMG_3978_medium2 (640x640, 321Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог Ошеломительный. Ну как не взять? 22-11-2019 16:17

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Пирог "Ошеломительный"



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фасонные убавки вправо и влево на спицах. Регланная линия 22-11-2019 16:15

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Фасонные убавки вправо и влево на спицах.

Автор: Наталья Савченкова https://www.instagram.com/nataly_sav/
фу (700x700, 309Kb)
От автора:
Покажу, как я делаю фасонные убавки вправо и влево на спицах.
Выглядят они точно также, как и убавки на вязальной машине, и выполняются аналогично.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выкройка универсальная 22-11-2019 16:09

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Универсальная выкройка для платьев.

Такая универсальная выкройка для платьев, подходит для полненьких дам. По этой схеме можно сшить несколько красивых платьев, в которых можно даже идти даже на любое торжество. Знакомьтесь и воплощайте такую красоту.

 

large (4) (451x640, 103Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
в год мышки 22-11-2019 15:50

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

Невероятная КрЫсота / 2020 год +


13 1 (51x49, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный рулет с кремом «Волшебство» 22-11-2019 15:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадный рулет с кремом «Волшебство»

2835299_Shokoladnii_rylet_s_kremom_Volshebstvo (700x373, 63Kb)

Вкуснейший шоколадный рулет с кремом готовится однозначно просто и быстро! Я обожаю такие рулеты, ведь их и на праздник красиво подать и просто к чаю! Приготовьте мои дорогие, не пожалеете.
 
Ингредиенты:
4 яйца;
80 грамм сахара;
1 ч.л. ванильной эссенции или просто щепотка ванили;
40 мл молока;
40 мл растительного масла;
90 грамм муки (обязательно просеять);
1 ч.л. разрыхлителя;
щепотка корицы;
30 грамм какао порошка.
Для крема:
 
60 грамм шоколада;
240 грамм жирных сливок;
70 грамм сахарной пудры.
Шоколадный рулет с кремом. Пошаговый рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый набор петель для образования узорчатого края 22-11-2019 15:39

Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение

Красивый набор петель для образования узорчатого края




.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивые кромочные петли 22-11-2019 15:37

Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение

Новый вид кромочных петель - Дистич петли от Assia Brill

Всё гениальное - просто!
Дистич дает красивый, ровный и плотный край, который не растягивается в носке.
Если к обычному вязанию добавить дистичные кромочные петли, получится красивый и прочный край: от аккуратных чётких линий обычных кромок, до двухцветного дизайна, который выглядит потрясающе. Вдобавок, у Дистича идентичные набор и закрывание петель. Вместе с идентичной кромкой это даёт возможность получить одинаковую окантовку по всему периметру изделия.





Подробнее можно посмотреть на сайте у Assia Brill

На Равелри Assia даёт бесплатное описание Distitch Edge Scarf
и инструкция для дистичной кромки.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычайно роскошные узоры Листья в ромбах 22-11-2019 15:26

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Необычайно роскошные узоры Листья в ромбах





Источник



aramat_000 (15x15, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый мотив крючком+соединение+соединительный мотив.МК 22-11-2019 05:53

Это цитата сообщения Людмила_Кременецкая Оригинальное сообщение

Красивый мотив крючком+соединение+соединительный мотив.МК.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УЗОР СПИЦАМИ "Unique" 20-11-2019 04:24

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Потрясающий УЗОР СПИЦАМИ "Unique"



Источник



aramat_000 (15x15, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Советы по вязанию спицами и крючком. 20-11-2019 04:22

Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение

Советы по вязанию спицами и крючком.

Советы по вязанию спицами и крючком своими руками

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК ШАЛЬ «ЗАМЕРЗШИЕ ЛИСТЬЯ» 19-11-2019 10:15

Это цитата сообщения Victoria_Serova Оригинальное сообщение

МК ШАЛЬ «ЗАМЕРЗШИЕ ЛИСТЬЯ»

https://zhurnal.rykodelniza.ru/mk-shal-zamerzshie-listya-vyazanie-spicami/?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed:+rykodelniza/fkAS+(Журнал+Вдохновение+Рукодельницы)&_utl_t=li

МК ШАЛЬ «ЗАМЕРЗШИЕ ЛИСТЬЯ» (Вязание спицами) – Журнал Вдохновение Рукодельницы


1.
140860278_1 (700x521, 308Kb)

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зимняя сказка завораживает... 19-11-2019 09:58

Это цитата сообщения дедушка-разбойник Оригинальное сообщение

Волшебная зимняя природа.



[показать]

Зима – это не только снег и холод. Это волшебное время года. Новый Год и Рождество, Дед Мороз и Снегурочка, добрые новогодние комедии… Зима – это ожидание чуда и светлого праздника.

А зимняя природа – это такая красота, что невозможно не поверить, что чудеса встречаются и в реальной жизни. Пусть даже эта красота сегодня будет на фото.

Галерея фото зимней природы

[показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюз шикарнейший 18-11-2019 12:26

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

"Бархатный блюз" Николай Джинчарадзе.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Доска из пробок! В духовке 18-11-2019 11:37

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Красивая разделочная доска из пластиковых крышек своими руками

Красивая разделочная доска из пластиковых крышек своими руками. Как сделать 

Как сделать разделочную доску из пластиковых крышек

Крышки от пластиковых бутылок могут стать отличным сырьем для изготовления разделочной доски.

Они безопасны для здоровья человека, поскольку выполнены из HDPE-пластика, т. е. полиэтилена высокого давления (ПВД). 
 

Понадобятся

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»