Немножко фантазии, продуктов и отличная рисовая запеканка с фаршем на Вашем столе.
Ингредиенты:
1 пакет свежезамороженных овощей (0.5 кг),
200 грамм риса,
400 грамм фарша,
3 столовых ложки растительного масла ( лучше оливкового),
Перец,
Чайная ложечка лимонного сока, 2 столовых ложки соевого соуса,
2 столовых ложки сухого белого вина,
3 яйца,
200 грамм сметаны,
1-2 зеленых перьев луковицы,
Кисло-сладкий соус чили.
Картофель, приготовленный таким способом, можно подать в качестве горячей закуски или как основное блюдо. Сыр, куриная грудка, сладкий перец и специи, придают фаршированному картофелю особенный аромат и яркий вкус.
Для приготовления вам потребуются:
шампиньоны - 200 г
мелко нарезанный зеленый лук - ¼ стакана
обжаренный бекон - 3 ломтика
яйца — 4 шт
сметана - 2 ст. ложки
молоко — 2 ст. ложки
горчица - 1 ч. ложка
тертый сыр - 60 г
свежемолотый черный или белый перец, соль
сливочное масло
Способ приготовления:
Сегодня поделюсь с вами очень вкусной и интересной закуской — блинчики с грибами, зеленым луком и сыром. Казалось бы обычная закуска, но необычный вид придает ей свою, особенную изюминку. Для начинки в этих блинчиках можно использовать все, что угодно, и сделать ее даже сладкой. Я обычно использую мясо, грибы с рисом, творог, брынзу с зеленью и т.д. В общем, как говорится, «на вкус и цвет товарища нет», поэтому пробуйте, экспериментируйте, пока не найдете что-то свое ;)
Ингредиенты:
Способ приготовления блинчиков с грибами и зеленью:
Предлагаю вашему вниманию рецепт пышного, воздушного кляра на основе пива и взбитого белка. Этот кляр можно использовать для приготовления рыбы, мяса, грибов, овощей. Он сохраняет сочность продукта, делая блюдо удивительно вкусным. О запахе и вкусе пива можно не переживать.Этого компонента совершенно не слышно! Только пышный кляр и сочные отбивные.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Вкусная запеканка для любителей овощей. Вместо брокколи можно использовать грибы, бобовые, шпинат, любую зелень. Такое блюдо можно подать и на праздничный стол для постящихся и не только постящихся.
Закуска идет как гарнир к мясу ,или по простецки с картошкой.
Рыбный пудинг готовят в Каталонии, и он пользуется большой любовью всех каталонцев. Он долго хранится, его любят дети, к тому же это отличный способ «пристроить» все рыбные остатки — ведь пудинг можно готовить из самой разной рыбы, и даже смешивая различные ее виды.
В Каталонии это блюдо называют Pastel, что буквально означает «пирожное», но в русском языке пирожное ассоциируется с десертом, а это вовсе не десерт, а прекрасное основное блюдо.
Согревающий чечевичный суп c польскими колбасками.
В наших супермаркетах появились тонкие польские колбаски разных вкусов.Особенно хороши под пиво, а мне нравится добавлять их в разные блюда.Это очень простой в приготовлении суп.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Блюдо французской кухни по рецепту Наташи, живущей в небольшом городке под Марселем.
Очень вкусное с ароматным густым соусом.
Ингредиенты:
Тесто:
Сливочное масло – 1 пач. (200 г)
Сахар – 2 ст.
Яйца – 2 шт.
Разрыхлитель – 0,5 ч. л.
Ванилин – 1 щеп.
Цедра лимона или апельсина – 1 ст. л.
Сметана – 2 ст. л.
Мука – 400-450 г
Начинка:
Лимоны – 3 шт.
Яблоки зеленые – 3 шт.
Сахар – 1 ст.
Желатин быстрорастворимый – 1 пакетик (15 г)
Крахмал – 4 ст.л.
Приготовление.
