Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение

Печенье

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Дарственная на квартиру с пожизненным проживанием дарителя: особенности и условия составления договора, образец

[показать]

Все чаще граждане задумываются над тем, как передавать друг другу недвижимость с наименьшими рисками. Это не такая трудная задача, если знать, что делать при тех или иных обстоятельствах. Недвижимость довольно часто оформляют по завещанию, но есть и иной выход из ситуации. Речь идет об оформлении соглашения о дарении. Этот тип сделки чаще всего встречается среди близких родственников. Он обладает своими плюсами и минусами, о которых будет рассказано позже. Можно ли оформить дарственную на квартиру с пожизненным проживанием дарителя? И если да, то как справиться с подобной задачей? Ответы на данные вопросы и не только помогут гражданам не попасть в неловкое положение при получении подарка или при его преподнесении. В действительности все не так трудно, как может показаться на первых порах.

Читать далее...

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Картошечка на гарнир:

Картошку жарю только так теперь. У всей семьи на ура идет! Корочка вкуснющая получается! Подаю с солеными огурчиками или капусткой.

Рецепт

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Простой и легкий способ складывания простыни на резинке:

Натяжная простыня на резинке — настоящее мучение для многих домохозяек. Раньше, как бы я не старалась ее аккуратно сложить, у меня получался только бесформенный комок, который занимал много места в шкафу. Оказывается, существует быстрый и простой способ аккуратно складывать такие простыни. И он занимает не более 30 секунд! Это простой способ не только поможет держать белье в порядке, но также сэкономит место в шкафу.

Возьмите на заметку...

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Красота выпечки: цветы, животные и рыбки из теста

Смотрите далее...

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Мега ореховый торт "Мужской идеал":

Рецепт очень удачный, коржи с орехами пропитываются сиропом из заварки и коньяка, крем с варёной сгущёнкой и сверху торт обильно обсыпается орехами!!!

Рецепт

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Секрет хрустящего теста для чебуреков

Секрет хрустящего теста для чебуреков

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Подборка рецептов начинок для блинов на любой вкус

Эта большая подборка рецептов начинок для блинов на любой вкус пригодится для любой хозяйки и в праздник и в будни.

Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Лучшие 17 рецептов блинчиков из печени с разными начинками

Многие хозяйки на праздники готовят печеночный тор на праздники,ведь он красиво смотрятся на праздничном столе .их любят и едят почти все.Но на втором месте из приготовления блюд из печени стоят конечно печеночные блинчики.Готовятся они так же легко и начинок для их подачи есть целое множество.Перчинка вам подобрала самые вкусные рецепты блинчиков из печени,так что сохраняйте рецептики и делитесь ими в соцсетях.

РЕЦЕПТЫ ПЕЧЕНОЧНЫХ БЛИНЧИКОВ С НАЧИНКАМИ:

Это цитата сообщения Nina_Stavitskaya Оригинальное сообщение

Вкусняшка для детей за 1 минуту с полезной начинкой – вместо ЧУПА-ЧУПС

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Нежная жареная свинина на сковороде (как из ресторана): подойдет к любому гарниру ...

Сегодня поделюсь с вами простым рецептом приготовления жареной свинины на сковороде. Секрет этого вкусного блюда в специальном соусе для маринования. Именно он придает румяным, аппетитным кусочкам удивительный аромат специй и душистых трав. В таком маринаде мясо может находится в холодильнике несколько дней, что значительно упрощает приготовление ужина и экономит драгоценное время.

 

Готовится это вкусное блюдо их свинины очень быстро. Мясо получается очень нежным и сочным, просто пальчики оближешь! Отличным гарниром к ароматной жареной свинине на сковороде будет любой гарнир или овощной салат.

Удивите своих домочадцев своим мастерством, ведь приготовить блюдо, как из ресторана, очень легко и просто!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Томаты с чесноком - вкусно очень-очень!!! всегда идут нарасхват на любом застолье

Друзья мои, делюсь рецептом очень вкусных помидорок. Добавить нужно всего лишь чеснок и специи, а получается вкусно очень-очень, надо только, чтобы помидорки хорошо настоялись и пропитались маринадом и ароматом чеснока. Чеснок тоже очень вкусен в этой закатке, и не надо отдельно мариновать.

 

Это цитата сообщения МилаМилочка56 Оригинальное сообщение

Фасоль по-корейски

Читать далее...

Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение

Кабачки с начинкой в духовке: от одного вида слюнки текут рекой.

Цукини с мясной начинкой и сыром в духовке понравятся всем. Отложим хлеб в сторону! Цукини и кабачки любых других сортов - как же мы их любим! Особенно хороши кабачки, запеченные в духовке вместе с другими вкусными продуктами. И именно такие блюда мы и будем готовить сегодня: простые, вкусные и сытные! РЕЦЕПТЫ: Чтобы приготовить кабачки с фрикадельками в духовке, нам нужно: ----- Для кабачков: ----- • 3 небольших плода цукини (или молодых кабачков) • соль • 50 мл - оливкового масла ----- Для мяса: ----- • 500 г - говяжьего фарша • соль • 1 яйцо • мякоть из наших цукини • пучок свежей петрушки • 2 зубчика - чеснока • оливковое масло • 800 г - мякоти помидоров • 1 упаковка - моцареллы (125 г) ----- Для украшения: ----- • 50 г - тертого пармезана • 1 ч. ложка - хлопьев чили • свежая петрушка Готовим: ► Режем цукини пополам и аккуратно вырезаем мякоть, чтобы появилось место под начинку. ► Кладем половинки цукини в форму, посыпаем солью, перцем и орегано, поливаем оливковым маслом. Ставим форму в духовку на 15 минут при 180 °C (верхний и нижний нагрев). ► Займемся начинкой: измельчаем мякоть, которую мы вырезали из цукини, чеснок и петрушку, а потом смешиваем все это с фаршем. Добавляем яйцо, приправляем солью и перцем, хорошенько все перемешиваем. ► Формируем из фарша небольшие шарики (по 4 штуки на каждую порцию) и обжариваем на сковороде. ► Когда фрикадельки зажарились, заливаем их мякотью помидоров. Оставляем начинку тушиться на слабом огне 2-3 минуты. ► Наполняем половинки цукини начинкой. ► Посыпаем цукини тертой моцареллой и ставим в нагретую до 180 °C духовку на 10 минут. Готовое блюдо посыпаем пармезаном, хлопьями чили и свежей зеленью. Чтобы приготовить пирог-кольцо из риса и цуккини, нам нужно: • 500 г - цуккини • 500 г - риса • соль и перец • 3 яйца • 100 г - тертого пармезана • 120 г - моцареллы • 150 г - вареной ветчины Готовим: ► 400 г цуккини режем на широкие, тонкие продольные ломтики и обжариваем. ► Отвариваем рис, добавляем соль и перец по вкусу, смешиваем с пармезаном и яйцами. ► Нам понадобится форма для кекса в форме кольца. Смазываем ее и выкладываем обжаренные ломтики цуккини вплотную друг к другу вдоль всей формы - концы должны свешиваться с внешней стороны. ► Выкладываем в форму половину риса, утрамбовываем. Затем мелко режем ветчину и оставшиеся 100г цуккини, засыпаем их в форму вдоль всей окружности, следом кладем слой моцареллы и накрываем остатками риса. Заворачиваем ломтики цуккини так, чтобы они полностью накрывали начинку. ► Выпекаем пирог при 180 °C около 25 минут. Вместо ветчины можно положить в начинку все что угодно: например, грибы, разные сорта сыра, овощи. Дайте своей фантазии разгуляться! Приятного аппетита!

Читать далее...

Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение

Треска, запеченная «по-гречески»


Хочется вкусной рыбки? Приготовьте ее по данному рецепту, поверьте, греки знают толк в том, как готовить рыбу!

Этот бюджетный вариант трески можно найти во многих ресторанах Крита. Причем готовят такую рыбку и на гриле, и в духовке запекают, по вашему желанию. Кориандр в этом блюде солирует, я даже и не подозревала, что именно благодаря ему рыбка получается удивительно ароматной.

Треска, запеченная по-гречески - блюдо, которое без проблем можно приготовить и дома, что я вам и предлагаю сделать. Кстати, можно запечь рыбку просто в форме или использовать для этого фольгу, вкусно будет и так, и так.

Ингредиенты:

Филе трески на коже - 500 г
Кориандр в зернах - 1 ч.л.
Паприка сладкая молотая - 0,5 ч.л.
Сладкая паприка в хлопьях (по желанию) - 0,5 ч.л.
Лимон - 1 шт.
Тимьян - 2 веточки
Соль - по вкусу
Оливковое масло - 1 ст.л.
Читать далее...

Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение

Домашние сырные крекеры


ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 100 гр. сливочного масла
● 100 гр. пшеничной муки
● 100 гр. сыра
● 1 яичный желток
● соль,
● перец,
● специи — по вкусу.
Читать далее...

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Тесто заварное для пельменей

Ингредиенты:

50 г растительного масла
250 мл кипятка
1/2 ч.л. соли
400 г муки

Способ приготовления:

Очень простой рецепт, замес теста не требует каких-либо физических усилий.
Тесто в работе очень мягкое, пластичное, не липнет ни к рукам, ни к поверхности стола (не требует дополнительного подпыления) и, что самое главное, при варке не теряет своей формы (не «бугрится»).

Нужно: приготовить заранее (взвесить и разлить):
кипяток 250 мл
растительное масло 50 г
соль 1/2 ч.л.
мука 400 г (это три 200-граммовых стакана)

Приготовление теста:
В чайник влить 250 мл воды, вскипятить, затем из чайника кипяток вылить в форму для замешивания теста (перелить быстро), сразу же в кипяток влить масло, добавить соль и половину муки. Размешивать миксером насадками для теста. Сначала тесто довольно комковатое, но очень быстро становится однородным и гладким. Постепенно добавляя муку, замесить довольно крутое, но мягкое тесто. Затем дать отдохнуть тесту около 30 минут и приступать к лепке пельменей.

Ниже показываю фото процесса замеса теста, фото неважные: то ли тесто месить, то ли фото делать... И не руки я демонстрирую, а стараюсь показать, какое тесто мягкое и эластичное, ни к чему не прилипает...

[300x225]    [300x225]

[300x225]    [300x225]

[300x225]    [300x225]

[300x225]    [300x225]

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

автор: Ольга (Fghtkmrf-2007)

 

"www.saechka.ru"

Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение

Сковорода-гриль



Такие полосатые сковороды всегда были в почете у профессиональных поваров, но в последнее время они стали популярны и среди домашних кулинаров. Если у вас появилась эта сковорода, вам пригодятся эти 10 простых рецептов.

10 блюд в сковороде-гриль

Сковороды-грили или сковороды с рифленым дном делают из разных материалов. Сковороды из чугуна долговечны и достигают высоких температур для быстрого обжаривания продуктов. Более легкие качественные непригораемые сковороды тоже удобны, также как и твердые анодизированные сковороды. Но не покупайте слишком дешевую сковороду, так как она может быть повреждена быстро или непригораемая поверхность быстро сотрется.
Перед использованием сковороды без нестираемой внутренней поверхности нужно ее тщательно промыть и протереть насухо. Мойте сковороду - по возможности пока она горячая - тряпочкой, мочалкой или мягкой щеточкой, используя средство для мытья посуды.

Сковороды-грили - более здоровые по сравнению с обычными сковородами, так как рифленое дно поднимает продукт выше масла или соков в желобках, не давая продукту пересохнуть. Также продукты не прилипают, поэтому нужно минимальное количество масла или жира. Достаточно распылить масло по поверхности сковороды.

Большинство рыб отлично подходят для сковороды-гриля и они впитают восхитительный аромат и вкус. Однако, с такой нежной рыбой как камбала или палтус нужно будет обращаться очень аккуратно, чтобы не порвать по краям. Стейки из лосося и трески прекрасно подходят для такой сковороды, также как и кальмар с чили и салатом рокет, тигровые креветки с соусом чили и манго.

Овощи и фрукты впитывают прекрасный копченый аромат и приобретают полосатый рисунок при обжаривании на сковороде-гриле. Такие средиземноморские овощи как сладкие перцы и баклажаны особенно хороши. Попробуйте карамелизированный фруктовый десерт из обжаренных фруктов в кленовом сиропе.

Так что будь то мясо, рыба или фрукты, зажигайте огонь и давайте готовить на новой сковороде!
Читать далее...

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром


Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыромЧитать далее...

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Мужская кулинария - сам поймал, сам приготовил - лосось

ЛОСОСЬ - 6 экспресс-рецептов



1 Гриль-стейк
Кусок филе смажь оливковым маслом, смешанным со свежим порезанным базиликом и 1 зубчиком давленого чеснока. Если желаешь поострее, добавь в обмазку красного перца. Гриль предварительно хорошенько разогрей. Переворачивай один раз (минут через пять).

2 Чухонский суп
Вскипяти литр рыбного бульона (можно из кубика) и кидай туда порезанные зеленый лук и картошку. Вари 15 минут. Режь лосося (400 г) на куски и клади в кастрюлю. Повари еще 5 минут. Теперь смешай муку (1 ст. л.) с молоком (400 мл) и добавляй в суп. Дай немного покипеть. Подавай с укропом.

3 Оладьи
Филе лосося (250 г) вари в малом количеством воды (5-7 мин.). Натри слегка недоваренные картофелины на терке. Обжарь немного лука (желательно порея) и смешай все с измельченным вареным лососем. Приправь лимонным соком, солью и перцем. Перемешай и сформируй оладьи. Жарь!

4 Шашлык
Для маринада смешай белое сухое вино, масло растительное, лимонный сок, соль, перец, тмин и шалфей. Филе режь кубиками, лук — кольцами. Смешивай, заливай маринадом и ставь на два часа в холодок. Потом нанизывай рыбу вперемежку с луком и кусочками сладкого перца и жарь на гриле.

5 Сашими
Нарежь хорошо охлажденное филе лосося на ломтики толщиной около 0,5 см. Хочешь, чтобы было красиво, — режь от хвоста к голове. Тогда будут видны прожилки. Подавай с васаби и соевым соусом. Нет в наличии? Тогда с лимоном и огурцами..

6 Чипсы
Натри цедру с лайма и перемешай с панировочными сухарями. Взбей яйцо. Филе лосося режь длинными ломтиками, макай в яйцо, потом валяй в подлимоненных сухарях и — на противень, смазанный маслом. Запекай в заранее разогретой духовке при 220С до золотистой корочки.

Что было проще - поймать или приготовить? Не знаю... Но удивить любимую тебе точно удалось!


 

Серия сообщений "мужская кулинария":
Часть 1 - Мужская кулинария - СТЕЙК
Часть 2 - Мужская кулинария - запеченное мясо
...
Часть 9 - Мужская кулинария - творожная масса своими руками
Часть 10 - Мужская кулинария - три супа
Часть 11 - Мужская кулинария - сам поймал, сам приготовил - лосось
Часть 12 - Мужская кулинария - котлеты по-калабарийски
Часть 13 - Мужская кулинария: сам поймал, сам приготовил - щука
...
Часть 26 - Роллы с абрикосами и творогом
Часть 27 - Мужская кулинария - мясной пирог «Биф веллингтон»
Часть 28 - Мужская кулинария - десерт № 5