Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение
Полезная табличка по вязанию круга крючком
Источник https://vk.com/wall-64678737_50690
Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение
Блестящее выступление Петра Толстого по поводу отстранения Олимпийской сборной от Игр!
Блестящее выступление Петра Толстого по поводу отстранения Олимпийской сборной от Игр!
Это всё - политика, потому что унизить хотят не конкретную 18-летнюю фигуристку, хотят поставить на колени и заставить каяться великую державу.
Блестящее выступление Петра Толстого по поводу отстранения Олимпийской сборной от Игр!
Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
[466x700]Для куриного бульона
куриные окорочка 2-3 шт
лук репчатый 1 шт
лавровый лист 1 шт
соль
свежемолотый перец
Для жюльена
грибы лесные (белые, подосиновики, подберезовики и т.п.) 200-300 г
лук репчатый 4-6 шт
сметана 100-150 г
сыр твердый (типа Российского) 150-200 г
мука 1 ст.л.
сливочное масло 80 г
растительное масло
соль
свежемолотый перец
Окорочка вымыть, положить в кастрюлю с кипящей водой и довести до кипения.Уменьшить огонь, шумовкой снять пену, положить очищенную целую луковицу, и варить при слабом кипении 40-50 минут.За 15 минут до готовности, положить лавровый лист, посолить и поперчить по вкусу.Окорочка вынуть из бульона и остудить.Мясо отделить от костей и нарезать соломкой.Лук очистить и нарезать четвертькольцами.Грибы перебрать, очистить, вымыть и отварить 10 минут (крупные грибы разрезать на несколько частей).Откинуть грибы на дуршлаг и нарезать небольшими кусочками.
На заметку
Совет 1. Если накануне отварить окорочка, то время приготовления жюльена значительно сокращается.
Совет 2. Лесные грибы отваривать необязательно. Их можно нарезать небольшими кусочками и обжарить до готовности.
Вместо лесных грибов можно взять шампиньоны.По желанию, жюльен можно приготовить без добавления грибов.
В сковороде разогреть немного растительного масла, выложить грибы, посолить и обжаривать до испарения жидкости.Когда жидкость испарится, добавить кусочек сливочного масла и обжарить 6-8 минут, периодически помешивая.Переложить грибы в миску.В сковороде разогреть сливочное масло вместе с растительным, выложить лук, посолить и поперчить.Обжарить лук до мягкости, периодически помешивая, и снять сковороду с огня.
На заметку
***Лук в жюльене играет важную роль. По весу лука берется примерно столько же, сколько и курицы.
***Жарить лук нужно долго, на медленном огне. Масла должно быть довольно много, чтобы лук не подгорал и не сушился, а медленно томился в масле. Он должен стать очень мягким, практически раствориться в масле.
К обжаренному луку добавить грибы, курицу и перемешать.Посыпать мукой, перемешать.Добавить сметану, перемешать и вернуть сковороду на слабый огонь.Довести до кипения и готовить 1-2 минуты, помешивая.Жюльен посолить и поперчить, по вкусу.
Разложить по кокотницам или порционным керамическим формочкам.Густо посыпать тертым сыром. Запекать 5-10 минут до расплавления сыра в заранее нагретой до 180°C духовке.Вместо кокотниц, для жюльена можно использовать керамические или стеклянные огнеупорные формочки.Можно сделать одноразовые порционные формочки для жюльена из сложенной в 2-3 слоя фольги.Также, жюльен можно запечь в булочках и в хлебном каравае, удалив из них часть мякиша.
https://gotovim-doma.ru/
Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение
СБОРНИК СОВЕТСКОЙ ЭСТРАДЫ ЗОЛОТЫЕ ХИТЫ 70х 80х.
ДЛЯ ТЕХ,КТО БЫЛ МОЛОД в 70-е и 80-е годы.
ЛУЧШИЙ СБОРНИК ПЕСЕН СОВЕТСКОЙ ЭСТРАДЫ.
.......................................................
........................................................
[показать]© $vetL@n@
Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение
Вязание спицами...домашние тапочки #172
Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение
[показать]А иногда наступает такой период, когда женщине нужно выучить и всё время повторять одну и ту же мантру: «Мой муж лучше всех». Обычно этот период характеризуется сильным упадком дел у супруга, неверием в себя, ссорами, гневом с одной стороны и обидами с другой. И это значит, что именно теперь самое лучшее время для этой мантры…
Начиная день с утра, с беготни и мелкой ссоры, продолжать себе говорить — «мой муж лучше всех!», слыша в трубке его расстроенный или гневный голос, продолжать говорить себе это, в сотый раз складывая на место вещи, которые он раскидал, повторять её опять, в ответ на его жалобы, говорить её вслух — МОЙ МУЖ ЛУЧШЕ ВСЕХ!
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной. Хорошая альтернатива колбасе для бутербродов.
Ингредиенты:
Кусок свинины (800-900г)
2-3 ч. л. соли
2-3 зуб. чеснока
2 шт. лаврового листа
1 л воды
Приготовление:
1.В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Хорошо размешать и полностью охладить
2.Кладем в нее мясо, накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.
3.Делаем надрезы, которые заполняем чесноком.
4.Духовку разогреть до 190 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада
Рукав запечатать, сделать в нем несколько надрезов
5.Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась
Приятного аппетита!
[500x375]
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Эти фотосоветы помогут занять малышей, сделать их чуть более самостоятельными и дисциплинированными. Не обойдётся и без уловок, благодаря которым взрослые сполна насладятся заслуженной тишиной.
1. Используйте картонные перегородки, чтобы остановить хаос на задних сиденьях автомобиля
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Ну почему я не готовила раньше это вкуснятину!
Сыр, мука , яйцо….Ну почему я не готовила раньше это вкуснятину!
Есть блюда, ради которых хочется отправить все диеты в топку. И это блюдо сырные пончики. И хотя это лакомство — не самая полезная еда, иногда просто грех себе отказать в таком наслаждении. — как раз одно из таких.
Ингредиенты
- Мука — 100 г читать далее
Это цитата сообщения maxim1948 Оригинальное сообщение
Он тот, кто просто так не обещает,
Кто никогда предательств не прощает…
Он видел смерть друзей и сердце рвалось
От боли, что навек в душе осталась…
Он тот, кто посторонним не расскажет,
Каким, его судьба, богата стажем,
И сколько раз давал любимой слово,
Что в этот раз домой вернётся снова…
Он тот, кто не готов за миллионы
Нарушить чести, совести законы…
И ради справедливости порою,
Он собственной рискует головою…
Он тот, кого опять зовёт дорога,
Кто в час смертельный тихо молит Бога,
Чтоб остальные выжили, доплыли…
Он тот, кого проблемы не сломили…
Его не переделать, не исправить,
Плясать под чью-то дудку не заставить.
Холодный ум и сердце,словно пламя…
Он дорожит не золотом – друзьями…
Пока на свете есть такие люди,
То справедливость кое-где, но будет…
А тем, кто лезет в жизнь его с подвохом,
Как минимум, придётся очень плохо…
Он тот, кто знает жизнь не понаслышке…
Кому судьба давала передышку,
Чтоб сил набраться и опять в дорогу…
Я буду за него молиться Богу…
*****
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Бабушка моей подруги была очень бедна, однако оставила ей в наследство эту вещь. Около двадцати лет вещица хранилась на чердаке, никто не подозревал о ее ценности. А ведь именно благодаря обычной старой швейной машинке подруга осуществила свою мечту и поехала в Париж!
Швейная машинка старого образца
Современное поколение вряд ли сможет догадаться, что же находится внутри этого винтажного деревянного сундучка. Зато людям постарше он говорит о многом. читать далее
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Удивительный мир Мадагаскара.
Это документальное видео о Мадагаскаре, его уникальном, удивительном мире, природе, животных.
Дикий мир здесь очень интересен, любопытен.
Вы только подумайте, 90 процентов животных, растений, что присутствуют на Мадагаскаре, таких больше нет, нигде!
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ, ЯБЛОК И СЫРА
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Это отличный рецепт для сладкоежек на диете: от этого лакомства не полнеют
Ингредиенты:
5 крупных яблок,;
100 г сахара (если яблоки сладкие,то по вкусу)
2 ст. л. крахмала
100 мл. воды
20 г желатина
Приготовление:
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
https://www.youtube.com/watch?v=BE5adEVK-po Мастер-класс
Огромная благодарность автору: Viktoriya GoldFish
И опять очередной мастер-класс на тему грядущего года — года Собаки.
На этот раз это кофейные собачки — простой дворовый парень Тобик и очаровательная таксочка Кнопочка.
[840x559]
Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение
Тёмная сторона эмпатии, о которой никто не говорит
О тёмной стороне эмпатии редко говорят. Тем не менее, она существует и может отравлять жизнь эмпата.
Эмпатия – это умение поставить себя на место другого человека и понять его мысли и чувства. Эмпат – это человек, который обладает способностью резонировать на разных уровнях с другими людьми; благодаря этому он может с точностью почувствовать их эмоциональное благополучие.
Пока неизвестно, каким образом данная способность развилась у эмпатов, однако многие считают, что она является врождённой и передаётся через ДНК.
Как это работает? Всё в мире резонирует с электрической энергией. Считается, что эмпаты способны ощущать изменения, которые происходят в электрической энергии вокруг них.
Как правило, эмпатов воспринимают как людей, которые не безразличны к чувствам других; они являются отзывчивыми, заботливыми, чуткими и милосердными душами. Поэтому вы наверняка удивитесь, узнав, что у эмпатии есть тёмная сторона.
Многие люди ждут от эмпатов поддержки и наставлений. Это также означает, что эмпаты видят в мире гораздо больше вещей, чем мы. Это может вызывать проблемы в различных сферах их