На свой ДР пекла 2 торта. Для начала покажу первый. Так как у меня по кухне бегает трёхлетний карапуз, который норовит двумя руками залезть в муку, то печь надо было быстро. Очень быстро. Пока чистым остался хотя бы потолок.

  [700x525]

[653x700]

http://научитьсявязать.рф/portugalskaya-texnika-vyazaniya-spicami 

[показать]В книге Школа вязания я прочитала о необычном способе  держать вязание, распространенном в некоторых областях Греции, Португалии, Болгарии, в сельской части Египта и среди перуанских индейцев острова 

Таквиль. Таким методом удобнее провязывать изнаночные петли, потому что рабочая нить располагается спереди, а не сзади.

Поэтому традиционные таквильские шляпы украшаются сложным жаккардовы узором, который вяжется по кругу и состоит в основном из изнаночных петель.

Таким образом, изнаночная сторона  цветного узора смотрит на вязальщика, которому постоянно приходится проверять, как идет образование узора на лицевой стороне.

Традиционно такое вязание выполнялось крючковыми спицами, похожими на длинный (тунисский) крючок с утолщением или без утолщения на конце, но можно вязать и обычными спицами.

[показать]

Если вяжем нитями двух цветов, то их нужно расположить в противоположном направлении (как на рисунке).

 Для вязания этим способом  рабочая нить накидывается вокруг шеи или закрепляется английской булавкой на левом плече.

• Берем в левую руку спицу с набранными на нее петлями (как набираются петли при таком способе можно посмотреть на видеоролике), а в правую - свободную спицу.
•   Вводим правую спицу в первую петлю, подхватываем рабочую нить большим пальцем левой руки и подцепляем правой спицей. Старайтесь не наклонять шею вперед.



А вот как вяжутся лицевые петли при португальском способе вязания:

http://kniti.ru/2011/03/uzor-estonskaya-spiral-vyazanaya-spicami/ 

[показать]

Эстонская спираль – простой цветной узор для вязания спицами

Мне нравятся простые цветные узоры для вязания спицами,
вот и эстонская спираль, которую я недавно нашла, вяжется просто и красиво.
Вот как это выглядит:Правда, неплохое начало для варежек, носков? 

Итак, как вяжется эстонская спираль:
2 лицевых петли, накид, 2 лицевых петли, 2 лицевых вместе.
Вяжется по кругу, количество петель должно быть кратно 6.
Чтобы получились разноцветные ромбы, нужно менять цвет нитки через 4 ряда.
Ширина ромба получается три петли. 

[показать]

 Моя мама готовит мазь, которая отлично помогает избавиться от трещин на руках с омолаживающим эффектом.

 Сначала растворяет в 1 л теплой воды 2 ст.л. соли и держит в этом растворе руки 10 минут. Затем, не смывая его, промакивает ладони и смазывает их мазью ( 1 яичный желток + 1 ст.л. меда + 1 ст.л. растительного масла), смывает через 20 минут.

Эффект замечательный: кожа рук становится мягкой, эластичной и трещины проходят буквально за 3-4 дня!

[700x437]

Чай заваривают в большом чайнике (из фаянса, фарфора или глины), объёма которого достаточно для всех собравшихся. Особенностью китайского чайника является то, что заварка засыпается в небольшой дырчатый стаканчик-ситечко (из того же материала, что и сам чайник), вставляемый в чайник. При заваривании оно заполняется сухим чаем наполовину — на две трети, выполняя, таким образом, роль дозатора заварки. Горячая вода заливается в чайник через ситечко, «промывая» заварку. После того, как чайник заполнен, и заварка размокла, её иногда дополнительно чуть отжимают ложкой для более полной экстракции. Считается, что в ситечке чай лучше промывается и полнее отдаёт содержащиеся в нём вещества. Хорошие зелёные чаи и улуны заваривают несколько раз. Время настаивания и температура воды зависят от сорта чая.

Очень ароматное овощное блюдо, которое приятно есть в любое время года.


 На 3 кг кабачков - 20 стручков сладкого перца и 2 средних горького, 2 головки чеснока, 0,5 л томатного сока, 0,5 л томатного соуса или 2 ст. л.томатной пасты, по 1 стакану сахара, растительного масла, 0,5 стакана 9% уксуса, 100 г соли.

 Все компоненты режем крупной соломкой, перемешиваем, добавляем томатный сок и соус, соль, сахар, масло растительное, тушим 20 минут с момента закипания, добавляем уксус. Засекаем последние 10 минут и выключаем наше лечо.
Разливаем лечо по стерилизованным банкам и закатываем.

[показать]

[показать]

[показать]

Серия сообщений "Вышивка":

Часть 1 - программа для перевода картинки в схему для вышивки
Часть 2 - Вышиваем крестиком
...
Часть 7 - Вышивка - Мои работы 1
Часть 8 - Вышивка - Мои работы 2
Часть 9 - Мастер-класс: Оформляем вышивку

Серия сообщений "Вышивка":

Часть 1 - программа для перевода картинки в схему для вышивки
Часть 2 - Вышиваем крестиком
...
Часть 7 - Вышивка - Мои работы 1
Часть 8 - Вышивка - Мои работы 2
Часть 9 - Мастер-класс: Оформляем вышивку

Поскольку в хронологическом порядке выложить работы не удается... буду выклаывать под настроение.
Вышила в подарок на обменный проект сумочку-игольницу.
Картику взяла с какого-то польского журнала. Это была открытка, поэтому пришлось додумывать и дорисовывать схему.
[показать]
Читать далее

 У нас в семье очень полюбили творожное печенье. Несказанно этому рада, особенно потому, что младшая дочь творог вообще не ест, а он такой полезный! Первый рецепт я узнала от моей подруги Светланы ytenoc75, которая не только прекрасно готовит, но и замечательно вяжет. Второй не помню с какого кулинарного сайта. По моему оба варианта имеют право на существование.

Продукты:

0,5кг творога,

200г масла или маргарина,

1 ч.л. соды

3 стакана муки.

Из этих продуктов замесить тесто, раскатать скалкой толщиной 0,5см и вырезать кружки стаканом или рельефной формочкой. отдельно в мисочку насыпьте сахарный песок. Окунайте в песок одной стороной кружки творожного теста, затем складывайте пополам и одну половинку обмакивайте снова в песок, снова складываете пополам (получается треугольник) и с одной стороны обваливаете в песке. Подготовленное печенье укладываете на противень, смазанный маслом, и выпекаете в духовке при температуре 200градусов примерно 15-20 мин.

Если возникли вопросы, вот здесь, у Светланы подробный фоторецепт:  http://www.liveinternet.ru/users/ytenoc75/post167829168/ 

Ниже фото печенья по первому рецепту, тогда в саду цвели пионы.

  [700x525]

Ещё один вариант со сметаной

Ингредиенты:

- 100 г сливочного масла;

- 0,5 стакана сахара;

- 200 г творога;

- 100 г сметаны (можно йогурта);

- 0,5 ч.ложки соды;

- соль на кончике ножа;

Пирог пикантный из кабачков цуккини

[656x475]

•    1 кг цуккини, 1 пучок петрушки, 150 г твердого сыра, 125 мл сливок, 3 яйца, 3 cm. ложки муки, соль, молотый белый перец, молотый мускатный орех, жир для смазы­вания формы.

Цуккини вымыть и нашинковать крупными кусочками. Петрушку вымыть, отряхнуть от воды и мелко порубить. Натереть сыр. Смешать сливки, яйца и муку. Помешивая, добавить измельченные цуккини, рубленую петрушку и тер­тый сыр. Приправить солью, белым перцем и мускатным орехом.

Нагреть духовку до температуры 200 °С. Смазать жиром прямоугольную форму, выложить в. нее тесто, разровнять его и выпекать около 60 минут. Готовый пирог опрокинуть на доску и нарезать кусочками. Подавать горячим к шницелю с салатом из свежих овощей.