Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Как приготовить мусс
Как приготовить мусс
Часто себе покупаю десерт в виде мусса,и всегда думала,что его приготовить самостоятельно очень сложно
Оказывается нет,ничего особо трудного в его приготовлении нет
Французское «mousse» означает пена.
Отсюда логично следует, что для приготовления мусса продукты (фрукты, ягоды, овощи, мясо, рыбу, морепродукты, печенку) предварительно измельчают до получения однородной массы, после чего взбивают в пену.
Для того чтобы такая воздушная структура мусса сохранялась как можно дольше, во взбитые компоненты добавляют желирующее вещество — желатин или яичные белки.
Муссы готовят так же, как и желе из соков фруктов, ягод, сиропов, варенья, меда, вина.
Для муссов готовят сироп с желатином так же, как для желе.
Желатин замачивают в большом количестве холодной воды, а когда он набухнет (примерно через час), лишнюю воду сливают и вводят желатин в кипящий сироп при непрерывном помешивании. Доводят до полного растворения желатина и снимают с огня.
Можно приготовить мусс и без желатина,
заварив в сиропе при непрерывном помешивании манную крупу в течение 15-20 минут. Крупы берут примерно 80- 100 г на 1 л сиропа.
Подготовленный сироп с желатином или манной крупой охлаждают почти до комнатной температуры и взбивают в пышную густую стойкую пену, поместив в посуду большего размера с холодной водой.
Когда масса мусса увеличится в объеме в 2-2,5 раза, мусс разливают в формочки или в вазочки и ставят в холодное место для застывания. Муссом можно залить плоды и ягоды.
Некоторые виды муссов готовят без желатина или манной крупы.
Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение
Прихватки и подставки для горячего.
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Описание кистей для макияжа
http://vogueon.ru/opisanie-kistey-dlya-makiyazha
1. Большая кисть для компактной или рассыпчатой пудры. Рекомендуется натуральный ворс.
2. Кисть для румян. Рекомендуется натуральный ворс.
3. Веерная кисть. Используется для смахивания сухих частичек косметики с лица. Легкими движениями кисть смахивает осыпавшиеся тени, не размазывая их. Рекомендуется натуральный ворс.
4. Большая косая кисть для румян и коррекции скул. Рекомендуется натуральный ворс.
5. Кисть для контурной коррекции. Рекомендуется натуральный ворс.
6. Кисть для растушевки теней “бочонок” позволяет мягко растушевать тени, удобна для дуговой глазной впадины над подвижным веком.
7. Малая косая кисть для коррекции носа.
8. Кисть для тональной основы, для жидкий корректоров. Используется тлько синтетическое волокно.
9. Кисть кабуки – для рассыпчатой или компактной пудры. Хорошо вбирает пудру, легко растушевывает.
10. Большая кисть для теней. Большую кисть для теней используют для нанесения светлых теней на большую площадь века. Аналогичные кисти меньшего размера используют для нанесения разных оттенков теней , подбирая размер кисти по необходимости.
11. Плоская короткая кисть для растушевки. Используется для мягкой растушевки теней вдоль века.
12. Кисть для растушевки теней. Рекомендуется натуральный ворс.
13. Кисть для губ. Используется для проработки контура, для нанесения помады. Рекомендуется синтетическое волокно.
14. Кисть для “растяжки” линий глаз – теней, карандаша.
15. Кисть для смягчения карандашной линии.
16. Косая кисть для смягчения карандашной линии.
17. Кисть для растушевки. Рекомендуется натуральный ворс.
18. Малая кисть для жидких консилеров. Используется для точечной коррекции и для коррекции мелких участков лица.
19. Косая кисть для проработки бровей. С помощью косой кисти для бровей можно растушевать карандаш для бровей, или мягко скрректировать брови с помощью теней.
20. Расческа для бровей.
21. Спонж (аппликатор). Используется для нанесения сухих или жидких теней для век.
22. Расческа для бровей.
Это цитата сообщения islet Оригинальное сообщение
Глоксинии, размножение и уход
Доброго времени суток мои дорогие друзья, сегодня я немного хочу рассказать о размножении глоксинии, этот цветок очень симпатичный, а главное может размножаться как фиалки (сенполии) обычным листиком. И даже это не все листик глоксинии, если он большой можно просто поделить на фрагменты, разрезать бритвой или очень острим садовым ножом. Как на рисунке. Заранее хочу извиниться, если рисунки немного будут не качественными или не всегда попадать с описанием.
Ну, приступаем, берем лист растения, которое мы хотим развести, разрезаем на фрагменты, каждый фрагмент мы садим в подготовленный субстрат, естественно в стаканчике делаем дырочки, чтобы вода вытекала , дренаж все как положено, вставляем в меньший по объему стаканчик, чтобы вода стекала. Для теплички можно взять упаковку от тортика, пластиковую коробочку, которые продают в хоз магазинах, или просто пакетик. Глоксинии, в общем не слишком привередливые, им нужно как можно больше света, влага и тепло, это три составляющие которые дадут нам заслуженный результат. Далее все по картинкам, делим, садим, ставим в тепличку, примерно через месяц можно ожидать укоренения. Укорененные детки можно рассадить по вазончикам.
1.
[382x300] 2.
[400x300] Читать далее
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Вяжем жирафа.
http://vrukodelii.com
[700x444]Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Маска от морщин
Если на лице появились морщины, а кожа утратила упругость, исправить ситуацию поможет эффективная маска из натуральных компонентов.
Для ее приготовления используют картофельный крахмал (1 стол. ложку), который растворяется в половине стакана воды и вливается в емкость, в которую надо налить пол литра кипятка. Эту смесь варят до загустения. Далее в емкость добавляют пять столовых ложек свежевыжатого сока морковки и 1 стол. ложку сметаны. Маску хорошо размешивают и наносят тонким слоем на лицо минут на 20-25.
После этого ее тщательно смывают и наносят на кожу лица подходящий крем.
Если маски вышло слишком много, то ее можно использовать еще в течение трех дней, но при этом хранить надо в холодильнике.
Такая маска отлично устраняет мелкие морщины и складочки, увлажняет кожу и вообще действует почти как пресловутый ботокс. Для большего эффекта маску надо делать три дня подряд.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Вязаные аксессуары для фитнеса
Симпатичные спортивные вязаные аксессуары можно выполнить из остатков пряжи. Подробное описание поможет начинающим.
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Коробочка +мк загибки
Хочу показать Вам коробочку 16*21*21 и небольшой мк.Ажур мне кажется вышел высоковат,лучше делать пониже .или в две трубочки.Скажу что тяжеловат дался мне,надо выдерживать высоту.Вы увидите как я это делала.Пока останавлюсь на этом мк если встречу что нибудь интересное обязательно покажу.
<<
Это цитата сообщения Lybasi Оригинальное сообщение
Мишка и зайчик в стиле Саманты Лютеротти
Взято с http://amigurumi-life.blogspot.com/2011/08/zajchik...le-samanty-luterotti.html#more
Автора цитирую полностью.
Это цитата сообщения Yarinka_ru Оригинальное сообщение
Генераторы цвета для дизайна
Удобные генераторы цвета с кодами для вас!
Это цитата сообщения Yarinka_ru Оригинальное сообщение
Как приготовить низкокалорийный перекус
[600x342]
Для приготовления полезного для здоровья перекуса, который легко взять с собой на работу или положить в портфель своему ребенку, требуется не так уж и много времени. Вот несколько полезных советов и рецептов полезных быстрых блюд.
Творог с мёдом.
Обезжиренный творог смешиваем с двумя ложечками меда. Готово!
Горсть миндаля.
Миндаль очень вкусен и полезен, ведь в больших количествах он содержит жирные кислоты Омега 3. Возьмите с собой кулечек с 10-15 сырыми несолеными орешками миндаля и съедайте 1-2 каждый раз, когда проголодаетесь или когда просто захочется полакомиться чем-нибудь вкусненьким.
Два печеных яблока.
Сырое яблоко – это очень вкусный и полезный десерт, но если возникло желание как-то разнообразить свое меню, - очистите яблоки от серединки и запеките их в духовке около 20 минут в предназначенной для этого посуде на бумаге для выпекания.
Морковь с изюмом.
Смешиваем в миске морковь, нарезанную тонкими кружочками и две ложки изюма. Сладкоежки непременно придут в восторг от такого десерта: вкусно и низкокалорийно!
Яблочные дольки с арахисовым маслом.
Вот для любителей сладостей и еще один вкусный и низкокалорийный рецепт, способный помочь преодолеть тягу к магазинным десертам: режьте яблоко на дольки и мажем каждую дольку тоненьким слоем арахисового масла.
Йогурт с тыквенными семечками.
Обезжиренный йогурт является одним из компонентов многих диет, он ещё и с успехом может послужить в качестве прекрасного перекуса, если в него добавить горсть сырых и несоленых тыквенных семечек.
Банановый десерт.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Как сшить слюнявчик для малыша. Идеи и мастер-класс
Слюнявчиков много не бывает..., ведь так? Об этом знают все мамочки) Слюнявчики очень необходимы для малышей, с ними ваши детки всегда будут чистенькими и опрятными после кормления. Как сшить слюнявчик? Очень легко и просто. Можно использовать любую ткань, выбрать ее с веселенькой расцветкой или сделать самим аппликацию. В любом случае, слюнявчик должен нравиться вашему малышу, тогда и с аппетитом не будет никаких проблем. Кстати, для приобретения детской одежды, хочу вам порекомендовать интернет-магазин "НАТУСЯ". Красивая, стильная, модная детская одежда в магазине отличается качеством и доступными ценами. Есть одежда, как для мальчиков, так и для девочек, разных возрастов, разных стилей и разных фасонов. Именно сейчас в магазине скидки и новое поступление детских спортивных костюмов Hello kitty, Minni, Juicy Couture, а также красивых жилеток Hello kitty.
Итак, предлагаю вам несколько вариантов и мастер-класс, как сшить слюнявчик.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
маХонькие пирожки «Быстрые и слоеные» - не рецепт, а чудо какое то!
Пирожки как пирожки, только вкусные очень! Тесто у них дрожжевое и не требует подъема, а это согласитесь очень экономит время. Размером они на 2 укуса, что отлично подойдет для фуршета. Разделка теста очень необычная и здорово ускорит процесс «лепки». В общем не рецепт, а чудо какое то. Попробуйте испечь!
[640x427]
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Рецепт запечёные яблоки с бананом
Volody24 gl
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ. ВИНТАЖ И ДЕКУПАЖ. Мастер-класс и море идей для вдохновения
СПОНСОР ПОСТАgdegto.ru [показать]
В этом году, как вы знаете, вышел новый закон о прохождении техосмотра. На сайте gdegto.ru вы найдете всю информацию о нововведениях в законе и узнаете о последовательности ваших действий для успешного прохождения техосмотра в специализированных пункта. Где пройти техосмотр в Москве? На этот вопрос вы также найдете ответ. К вашим услугам подробная карта с адресами и схемами проезда к СТО и сервисным центрам, уполномоченным проводить техосмотр.
Продолжаю свою самую любимую тему - плетение из газет. Из всех техник, плетение из бросового материала мне нравится большего всего. Плести можно не только из газет, красивые плетенки получаются из журналов (но только без обложек), их кассовой ленты и из школьных тетрадок. Из тетрадок трубочки получаются мягкие и гибкие.
Чем красить трубочки? Всем, чем только захотите, краской, акрилом, гуашью, цветным лаком, морилкой, пищевыми красителями, йодом с зеленкой, краской для волос..... Вариантов - великое множество)
Чем клеить? Желательно клеем ПВА, но только не разбавленным, не жидким, иначе трубочки будут раскисать.
Когда красить? Когда хотите, можете до плетения, а можете - после. Единственное, чтобы трубочки оставались мягкими и гибкими. Лаком изделие покрывается только после завершения работы. Лаком желательно покрывать в несколько слоев.
А сейчас, хочу вам показать работы, выполненные в винтажном стиле и с использованием декупажа. Под катом - мастер-класс на плетение дна и крышки корзинки с использованием картона. Если возникнут вопросы во время плетения, пишите в комментариях. Всем с радостью отвечу)
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Для красоты и молодости. Подборка 2
|
Подборка домашних омолаживающих кремов
Очень хорошие рецепты,при чём с хорошим эффектом уже через неделю применения. |
|
Желатин поможет от морщин Знаете ли вы, что для подтяжки кожи щек и второго подбородка используют именно желатин, потому что он обладает стягивающим эффектом? Одним из наиболее ценных свойств желатина заключается в том, что в его составе есть коллаген – это белок животного происхождения, именно благодаря этому свойству, хорошо помогает желатин от морщин. |
|
МОРЩИНКИ ВОКРУГ ГЛАЗ. Как бороться? от сидим мы, пользователи Интернета, за компами, напрягаем и морщим глазки, а в результате проблема - гисиные лапки, морщинки под глазами. В народной медицине масса рецептов, эффективно борющихся с этой напастью. |
|
Шикарная омолаживающая маска для лица
Хочу поделиться потрясающей маской для лица. Делать ее нужно дважды в год - весной и осенью по 2 недели. |
|
Салон красоты на дому Салоны красоты при наличии свободного времени и лишних денег – это хорошо. Где еще можно получить профессиональный и качественный уход за лицом и телом, отдохнуть душой и поболтать с подругами, как не в любимом СПА-центре. А ведь на собственной кухне можно пройти не менее эффективную программу в компании подруг. Все домашние средства в виду своей доступности будут существенно отличаться по цене, но результат от регулярных процедур гарантированно затмит салонный уход. |
|
Маски от морщин вокруг глаз Гусиные лапки порой еще называют cмешинками. Звучит, конечно, мило, но лучше все же как-нибудь обойтись без них, воспользовавшись, к примеру, одним из следующих рецептов. |
|
Простые рецепты красоты: Пищевая сода Пищевая сода веками используется в кулинарии и хозяйственных работах. Но мало кому приходит в голову, что ее с успехом можно применять в косметических целях. И совершенно< напрасно. Пищевая сода – замечательный продукт, с помощью которого можно дешево, но эффективно ухаживать за лицом, телом, волосами. Настоящая |
Это цитата сообщения zerno-Ros Оригинальное сообщение
Как упаковать CD-диск
[519x700]Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ. Мастер-класс по спиральному плетению для напольных ваз
Хочу познакомить вас поближе с очень красивым и несложным плетением из газет - спиральным. Спиральным плетением получаются очень красивые напольные корзины, да и просто декоративные вазы для цветов. Так же это плетение используют для создания венков, кашпо, животных (лапки и хвост). Вот несколько идей, мастер-класс плетения смотрите под катом. Хочу заметить, что изделия, сплетенные этим видом плетения, лучше всего красить из баллончика, иначе кисточкой будет очень трудно все закрасить.
А так можно отреставрировать ножки подставки для цветов или любой табуретки
Здесь трубочки окрашены морилкой до плетения
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Пропитки для бисквитов
Безусловно, выбор пропитки зависит от самого вида торта и Ваших вкусовых предпочтений. Предлагаю Вашему вниманию несколько видов пропитки бисквита, чтобы было легче определиться))
Читать далее