• Авторизация


Салат мимоза с сайрой и сыром 16-01-2018 16:15

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

2835299__5_ (700x452, 54Kb)

Существует множество вариантов приготовления этого салата. Предлагаю вариант с сайрой и сыром. Этот слоеный салат хорош и к праздничному столу, и например, к обеду.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • консервы рыбные "Сайра" - 1 банка
  • лук репчатый - 1 шт.
  • картофель - 3 шт.
  • морковь - 2 шт.
  • яйца - 4 шт.
  • сыр твердый - 100 гр.
  • майонез для заправки
  • соль по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наполеон (семейный рецепт) 16-01-2018 16:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт "Наполеон"
Для меня и моей семьи Новый год и любой праздник без "Наполеона" ...просто непредставляем. Это уже традиция. Бабушкин Наполеон ! это нечто!!!

233170-ed4_wide (580x450, 178Kb)

Этот торт готовится очень быстро. И абсолютно не сложно. Бабуля пекла его в свои 80 лет с легкостью. Причем замешивание теста и раскатка не доверялось никому! А теста можно приготовить и больше. Положить в морозилку, а потом разморозить в холодильной камере. Один важный момент. Изделия из него нужно выпекать при высокой температуре 215°C-220°C. Тогда тесто хорошо расслоится и масло не потечет. И еще один совет, который подходит к любому слоеному тесту. Не нужно спешить вынимать его из духовки, дайте ему хорошо пропечься до золотистого цвета. Тогда все внутренние слои тоже пропекутся и тесто будет еще слоистее. Заварную часть крема можно приготовить накануне, чтобы не пришлось его быстро охлаждать. Хотя эта процедура была единственной, которую моя бабушка доверяла мне в детстве. Ну я и не особо сопротивлялась, потому как его нужно было все время помешивать, чтобы не образовалась корочка. И понятное дело, что можно было после каждого помешивания облизать ложку! 

65553-ed4_wide (580x450, 148Kb)

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Порционные курники 02-09-2017 20:00

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Порционные курники

[636x480]

Недавно вот сидела и думала чего бы его новенького приготовить. Тут мне позвонила соседка и подсказала рецептик "Курников". Время ,на приготовление отнимает очень мало, получается их с одной пачки маргарина штук тридцать, а то и больше. Если готовить на застолье, так на закуску тоже отлично походят и сытно очень. Как раз у меня все ингредиенты были в холодильнике, бежать в магазин никуда не нужно было, поэтому я решила попробовать приготовить это чудо кулинарии.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечо Пальчики оближешь 02-09-2017 19:28

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

[показать]Ингредиенты:
 
●помидоры - 4 кг, 
●перец болгарский - 5 кг, 
●сахар - 1 стакан, 
●соль - 2 столовых ложки (с горкой), 
●растительное масло - 1 стакан, 
●уксус 9% - 2 столовых ложки
 
Приготовление: 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры дольками на зиму. 01-09-2017 12:14

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[700x437]

Много лет назад, я впервые попробовала эти вкуснейшие дольки. Они мне очень понравились. Что касается томатов, этот рецепт у меня дома, считается одним из лучших. Благодаря уксусу, половинки не разлезутся. Они прекрасно держат форму и очень вкусные. Рецепт, как всегда прост.
  • Время приготовления: 25 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • помидор, 3 кг
  • соль, 3 ст. л.
  • сахар, 1/2 стак.
  • уксус, 200 мл
  • вода, 2 л
  • петрушка, 15 штук
  • чеснок, 15 зубч.
  • лавровый лист, 10 штук
  • растительное масло, 10 ст. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Невидимый яблочный пирог из бабушкиной тетрадки 30-08-2017 11:54

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

[показать]

Мне нравится выпечка, в которой мало теста и много начинки. Нежная, утонченная, она содержит меньше калорий, но при этом остается чрезвычайно аппетитной!

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМЫЕ ЗАПУТАННЫЕ ДЕТЕКТИВЫ: КЛАССИКА ДЕТЕКТИВНОГО ЖАНРА 30-08-2017 11:40

Это цитата сообщения Литературный_Вечерок Оригинальное сообщение

[604x402]

 

«Маска Димитриоса» Эрик Эмблер
Во время своего отпуска в Стамбуле, английский романист решает исследовать захватывающее прошлое одного из самых зловещих преступников Европы.

«Великое избавление» Элизабет Джордж
В тихой деревушке на севере Англии происходит жестокое убийство, в совершении которого признается дочь убитого. Расследуя эту трагедию, инспектор Скотленд-Ярда и его напарница открывают нечто такое, что вдребезги разбивает иллюзию безмятежности деревенской жизни.

«А — значит алиби» Сью Графтон
Она — самый лучший детектив штата Калифорния. Штат акул шоу бизнеса, продюсеров, кинозвезд, режиссеров. Ей попадается очень интересное дело — убийство влиятельного человека, у которого было много врагов. Но преступник должен быть один, кто же он?

«Хладнокровный суд» Руд Ренделл

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гратaн из кабачков 29-08-2017 13:46

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

[445x650]

Многого я от этого блюда не ожидала, честно. Положа руку на бутылку оливкового, запеканка она и есть запеканка, каким гратаном ее ни назови. Как же я ошибалась! Убийственно, убийственно вкусное сочетание молодых кабачков, нежнейшего сливочного соуса и сыра. Остановиться - совершенно невозможно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый вкусный перекус всего за 10 минут. 27-08-2017 19:39

Это цитата сообщения МилаМилочка56 Оригинальное сообщение


[700x392]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Cалат-соус «Анкл-Бенс по домашнему» 27-08-2017 19:34

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

Самый популярный Салат-соус «Анкл-Бенс по домашнему». Вкуснотище!
Готовьте побольше!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простое и вкусное печенье 15-08-2017 23:03

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

[показать]

Как же иногда хочется полакомиться вкусненьким, а настроение как раз велит что-нибудь испечь. Сегодня мы делимся с тобой замечательным рецептом очень простого и вкусного печенья, приготовить которое проще некуда!

Кстати, яйца можешь оставить в холодильнике, а сахар на полке. Ведь тебе понадобятся 4 простейших ингредиента, смешав которые ты придешь в восторг!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Неземной вкус скумбрии под супер соусом 15-08-2017 23:00

Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение

Рыба — диетический продукт с высокой питательной ценностью. Самый простой способ ее приготовить — запечь в духовке: быстро, не хлопотно и никакой лишней посуды!

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТАКОЙ ВКУСНОЙ КУРИЦА ЕЩЕ НЕ БЫЛА 14-08-2017 17:25

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

ТАКОЙ ВКУСНОЙ КУРИЦА ЕЩЕ НЕ БЫЛА

Пожалуй, наиболее удачный маринад — это медовый. Именно легкая карамельная сладость дополняет нежность белого мяса, а чеснок и специи усиливают аппетитный аромат и остроту блюда.

Ингредиенты

Куриное бедро — 6 шт.
Мёд — 0,25 стак.
Соевый соус — 2 ст. л.
Чеснок — 4 зуб.
Паприка — 1 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Черный перец (молотый) — 0,5 ч. л.
Мука — 100 г

Приготовление

Разогрейте духовку до 200 градусов.
Смешайте муку и паприку и обмакните каждое бедро в эту смесь, выложите на противень, смазанный маслом,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшая Энчилада 06-08-2017 18:57

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

[525x311]
Мексиканское блюдо "Энчилада" - очень острое и безумно вкусное. Я адаптировал это блюдо под свой вкус и вкус своей семьи, сделав в меру острым.
И как же это вкусно, друзья! Обязательно попробуйте! Я настаиваю.

далее5 (195x72, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Волшебные рулетики из куриной грудки: очень вкусный и простой рецепт! 06-08-2017 18:41

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

[590x401]

Легко в приготовлении и очень вкусно!

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Романс старости - исп. Александр Суханов 31-07-2017 23:41

Это цитата сообщения Yarusya Оригинальное сообщение

На стихи Омара Хайяма
Музыка и исполнение -Александр Суханов

Ухожу, ибо в этой обители бед
Ничего постоянного, прочного нет.
Пусть смеется лишь тот уходящему вслед,
Кто прожить собирается тысячу лет.

Книга жизни моей перелистана- жаль,
От весны, от веселья осталась печаль.
Юность- птица, не помню,когда ты пришла
И когда легкокрылая вдаль уплыла.

Месяца месяцами сменялись до нас,
Мудрецы мудрецами сменялись до нас,
Эти камни в пыли под ногами у нас
Были прежде зрачками пленительных глаз.

Вместо солнца весь мир осветить не могу,
Тайну сущего дверь отворить не могу.
В море мысли нашел я жемчужину- суть,
Но от страха боюсь на себя повернуть.

До того как мы чашу судьбы изопьем,
Лучше, милая ,чашу иную нальем.
Может статься,что сделать глоток пред концом
Не позволит нам небо в безумстве своем.

Мы- источник веселья и скорби рудник.
Мы вместилище скверны и чистый родник.
Человек, словно в зеркале мир многолик-
Он ничтожен и все-же безмерно велик...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные "чебуреки-сырники" с зеленым луком и яйцом! 31-07-2017 23:33

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

[500x375]

Друзья дорогие, я творог люблю! Рецепт предложить Вам на пробу хочу! Обычные сырники чуть надоели.. С начинкой, не сладкие мы захотели! Очень нежные такие, серединка - лук с яйцом! Вкусные и золотые! Удовольствий - два в одном!

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый и вкусный чудо пирог 31-07-2017 23:30

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

[640x466]

Тесто: 
100 г творога 
100 г размягченного сл. масла или маргарина (или 80 г растительного масла) 
1 стакан муки 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Универсальное творожное тесто и чудесные рогалики из него 28-07-2017 23:11

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Огромная благодарность автору: Калнина Наталья

[519x700]

Универсальное творожное тесто. Из этого теста можно готовить очень много видов выпечки пирожки на сковороде, пирожки в духовке, пироги, рогалики, штрудель, творожное печенье, пиццу, булочки и мн др.. Это тесто очень простое, эластичное, выпечка из него получается вкуснейшая: мягкая и просто тающая во рту.



Нежнейшие рогалики. Всего пара ингредиентов, час времени и прекрасная сладость к чаю будет радовать вас и всю семью. Получается нежными, воздушными, мягким, рассыпчатым и очень вкусным. Сохраняют свежесть и мягкость и на следующий день.

далее5 (195x72, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки на кефире "как "пух" - пышные, мягкие,волшебно-вкусные! 14-03-2017 19:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



[700x466]


Далеко не всегда пирожки на кефире и соде получаются такими мягкими, воздушными и пышными, как того хотелось бы. Порой они отдают содой, плохо пропекаются или не поднимаются и остаются плоскими. Так в чем же секрет вкусных пирожков на кефире? Для приготовления идеального пирожкового теста нужно знать 3 хитрости: какой кефир лучше взять и что в него добавить, чтобы тесто не рвалось при лепке, а также когда класть соду.


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии