Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мясо на праздничный стол: просто заворачиваю его в пергамент и запекаю, очень сочно и вкусно (4 разных варианта)
4 разных варианта. Это самый простой и удобный способ приготовления мяса в духовке! Все мясо получается невероятно сочное, нежное и вкусное. На подготовку мяса уходят считанные минуты, после приготовления духовку и фурму отмывать не придется. Это закрытый способ приготовления, но мясо становится румяным. Такое мясо отлично подходит для праздничного стола. Покажу 4 варианта приготовления свинины.
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Чудо средство от комаров
Сегодня я поделюсь с вами действительно чудодейственным средством от комаров. Теперь вы сможете спокойно поработать вечерком в огороде или же отдохнуть во дворе или в саду.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Самый точный расчет петель
https://www.liveinternet.ru/users/5536104/post455076591/
Бывает у вас так?Вроде бы и образец связала 10x10 см, и постирала, и высушила, и петли рассчитала по образцу, а изделие все равно получилось больше/или меньше, чем нужно?
Распускаем, перевязываем, опять пересчитываем.
А дело просто в том, что расчетов маловато. Точнее, для шарфа, пледа вполне достаточно, а вот чтобы связать шапочку, свитер, кардиган, и попасть в размер, есть способ расчетов, который работает в 100% случаев. Давно его узнала, делюсь, кому пригодится?
Вот, что делаем:
Это цитата сообщения Vikylia24 Оригинальное сообщение
Салат "Царский" — один из моих любимых
А все потому, что в его составе только все самое вкусное и ничего лишнего. И придется по вкусу всем.
Ингредиенты:
Креветки 300 г
Консервированная кукуруза 150 г
Красная икра 60 г
Яйцо 1 шт.
Майонез 75 г
Приготовление:
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Креветки отварите на протяжении 5-8 минут в слегка подсоленной воде. Яйца отварите вкрутую (7-8 минут после закипания воды). Яйца порежьте на мелкие кубики, добавьте очищенные креветки, красную икру, консервированную кукурузу. Заправьте майонезом и перемешайте. Пиалу застелите пищевой пленкой, выложите на нее салат. Перевертите пиалу на плоскую тарелку, снимите пленку. Горка из салата готова. Украсьте ее икрой и кукурузой. Вот и все, салат готов. Приятного аппетита!
Подавать можно по-разному. Можно насыпать в небольшую пиалу или креманку, а можно сформировать салат горкой и украсить ее остатками икры. Получится очень красиво и празднично.
Иногда я в этот салат
Это цитата сообщения Vikylia24 Оригинальное сообщение
Жюльен в больших ракушках (конкильони)
1 кур.грудка
400 гр. шампиньонов
1 большая луковица
100 гр. твёрдого сыра
3 ст.л. домашней сметаны
Начинка: тонкой соломкой режем курицу, лук, грибы. Лук спассировать на оливковом или растительном масле до прозрачности + мясо и через 4-5 мин + грибы + соль + перец. Обжаривать до испарения влаги с грибов, добавить сметану, тушить мин 5. Начинка готова.
Приготовление: Ракушки отварить, откинуть на дуршлаг
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
🌸 Нашла рецепт маринованных огурцов: точь-в-точь как продавались в магазинах в далекие советские годы (и 30 банок нам обычно мало)
https://zen.yandex.ru/media/tastyminute/nashla-recept-marinovannyh-ogurcov-tochvtoch-kak-prodavalis-v-magazinah-v-dalekie-sovetskie-gody-i-30-banok-nam-obychno-malo-6100dae5f7eed81dcfbd1274
https://www.youtube.com/watch?v=VgC6orMKZrE&t=1s
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Клубничное варенье «1000 рубинов»: самый вкусный рецепт
Банка клубничного варенья иногда становится той вещью, которая способна напомнить вам о теплых летних днях, когда за окном метель и мороз. Казалось бы, что можно нового сказать о заготовке ягод и варке варенья, сказано уже достаточно. Однако клубничное варенье по маминому рецепту такое же вкусное, как 25 лет назад. И поверьте, оно стоит тысячи рубинов, и даже больше. Вкусное, ароматное, с целыми ягодками клубники. Такое варенье из клубники станет не только отличным дополнением к чаепитию, но и хорошим подарком для близких людей.
Если вы не знаете как варить варенье из клубники, и собираетесь это делать в первый раз, то этот рецепт именно то, что нужно. Все очень просто, даже банки не нужно стерилизовать.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мамины маринованные огурцы: похрустеть зимой под картошечку, а может и под водочку по праздникам
Я никогда не ела маринованных огурцов вкуснее этих. В чужих закатках мне всегда чего-то не хватает - то вкуса, то хруста. В покупных промышленных - слишком много уксуса или соли. Или и того, и другого одновременно. А эти огурцы - идеал. Открыть литровую банку и съесть одной без ничего - это обычное дело.
Это цитата сообщения Прелесть_СЕВЕРА Оригинальное сообщение
Огурцы на зиму без уксуса, без сахара и без подвала: хрустящие, в меру резкие и вкусные (даже свекровь похвалила мои огурчики)
https://dzen.ru/media/tastyminute/ogurcy-na-zimu-b...chiki-610b19b3c6a5c72a8d012f27
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Огурцы маринованные (необычные) - хрустящие и вкусные, а рассол прозрачный, как слеза
Подруга зимой угощала сладкими огурчиками. Мне понравился и сам рассол и огурчики очень вкусные оказались. Прельщает именно сладость маринованных огурчиков, все прежние рецепты поднадоели. Вот и решила на свой страх и риск тоже закрыть на зиму такие необычные для меня маринованные огурцы.
Может быть, и кто-то из вас, дорогие мои, рискнёт закрыть пару баночек таких вот огурчиков, для пробы и для интереса…
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Необычный пирог: так научила готовить мама. Теперь, кто пробует — просит рецепт
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ХРУСТ, КАК ПЕСНЯ: 10 ВАРИАНТОВ МАРИНАДА ДЛЯ ОГУРЦОВ
Огурцы относятся к тем продуктам, которые можно и нужно мариновать. Чтобы сохранить их внешний вид, форму, а также придать им определённый вкус и хруст, необходимо правильно приготовить маринад. Он включает воду, уксус, соль и сахар. Есть варианты, когда уксус заменяют на аспирин или лимонную кислоту. Ниже приведены рецепты маринования огурцов, которые обязательно найдут положительный отклик от ваших гостей.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
обалденно вкусные, тающие во рту, слоёные пирожки "Проглотайки"
Ах, пирожочки. Продолжаю фантазировать и эксперементировать. Тесто одно из моих любимых. Я от него в восторге, какое же оно мягкое и легкое в работе.
Этитреугольнички-пирожки относятся к той разновидности пирожков, которые "вот только что были, а уже раз! и нет их!" Остановиться невозможно! Благо что тесто лёгкое, нежное, не оседает грузом в желудке и лишними кг по бокам и всяким-разным другим местам.
Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
колбаса домашняя печеночная.
Колбаса очень вкусная!!!!
Приблизительное время приготовления: 20 минут
Ингредиенты, используемые в рецепте:
печень говяжья (свиная или куриная)-500гр
сало свежее-300гр
манка-180гр
чеснок-1 головка
яйца-3 штуки
соль перец (по вкусу)
Инструкции по приготовлению:
Берём печёнку, вкусней всего получается из говяжьей, перемалываем в мясорубке или в комбайне, кому как удобней.
Сало режем мелкими кубиками, для ленивых- можно через крупную сеточку в мясорубке!
Чеснок через чеснокодавку , добавить манку, соль, перец, яйца.
Всё перемешать, выложить в целлофановый пакет , сформировать колбаску, плотненько герметично завернуть во второй пакет, перевязать ниткой.
Закипятить в кастрюле воду, и варить колбасу 1 час.
Достать, остудить .
Источник
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Сосиски в картошке
Это блюдо из серии «нет времени».
5 сосисок
1 кг картошки
1 яйцо
140 гр муки
масло
соль
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Дешево и вкусно! Рецепты для молодых и опытных хозяек.
Приготовленная по нижеследующим рецептам рыбка не только позволит вам разнообразить обыденное меню, но и станет отличным дополнением к праздничному столу или неожиданному визиту гостей.
Готовится рыбка легко и достаточно быстро, а блюда получаются вкусными и аппетитными.
РЕЦЕПТЫ Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Творожные булочки — нереально мягкие!
Сегодня у меня для вас рецепт невероятно мягких и пышных творожных булочек на дрожжах. С творожным тестом очень приятно иметь дело - оно очень мягкое и податливое, а выпечка из него долго сохраняется свежей.
мука - 360г
творог - 180 г
молоко - 70 мл
сахар - 120 г
сливочное масло - 60 г
2 небольших яйца
дрожжи - 1 ч. л.
цедра лимона или апельсина
щепотка соли
1 желток для смазывания булочек
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Незабываемый деликатес просто тает во рту!
|
Это цитата сообщения dsveta9 Оригинальное сообщение
Вкусные котлеты!
Ингредиенты: 700г куриного фарша ( или готовый фарш, или пропустить через мясорубку куриную грудку самостоятельно.) 250 г творога ( не творожной пасты, а обычного) 1 яйцо 1 луковица соль, специи, зелень - по вкусу Приготовление: Луковицу мелко нарезать, обжарить. Смешать творог с луком и яйцом. (я это сделала в комбайне), смешать с куриным фаршем.(вот это сделала вручную, так как не люблю в пену взбитый комбайном фарш). Посолить, поперчить по вкусу. Дать немного постоять. Слепить биточки мокрыми руками и поджарить их на среднем огне на растительном масле . Ни в чем не панировала.
