Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение

Торт на сковороде с заварным кремом

 

Тесто:

Молоко сгущенное— 1 бан.

Яйцо - 1 шт,

Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.

Мука — 450-470 г.

Крем:

Молоко сгущенное (вареное) — 1 бан.

Молоко — 2 стак.

Мука (без горки) — 3-4 ст. л.

Ванилин — 1 пакет.



Сначала сделать крем, т.к. коржи пекутся очень быстро. Сгущённое варёное молоко, ванилин, холодное молоко и муку взбить миксером. Варить, помешивая, до загустения. Остудить (я ставлю в таз с холодной водой, чтобы быстрее остыл). В остывший крем можно добавить сливочное масло комнатной температуры, тогда он будет нежнее и жирнее.



Сгущенное молоко вылить в миску, добавить яйцо и перемешать. Добавить соду, гашенную уксусом, перемешать, постепенно добавить муку, замесить тесто, оно должно быть мягким и эластичным.



Разделить тесто на 8 равных частей. Раскатать тонко каждую часть, наколоть вилкой в нескольких местах, каждый корж жарить на сухой сковороде (т.е. ничем смазывать не нужно) на среднем огне, примерно 1 минуту каждую сторону. Я выпекала на блинной сковороде.



У меня получились коржи ровные, поэтому не стала обрезать, 7 коржей пошли на торт, а 8-й измельчила в крошку для обсыпки торта. Если коржи получились неровные, то нужно взять тарелочку, приложить к коржу, и обрезать ровно по ней корж, тогда в торт взять все 8 коржей, а обрезки использовать для обсыпки.



Коржи остывают также быстро, как и пекутся. Каждый корж промазать кремом, верхний корж и бока торта также обмазать кремом и обсыпать крошкой. Торт убрать в холодильник на ночь, чтобы пропитался, а утром наслаждаемся чудесным тортиком [показать]

Приятного аппетита! [показать]

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

Переделки

 

Это цитата сообщения Yarni Оригинальное сообщение

Маленькие хитрости большого вязания

Решила я привести в порядок одну из наших тем на форуме!

Маленькие хитрости большого вязания

Читать далее...

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

САМЫЕ ЭФФЕКТИВНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ БОЛЕЙ В СУСТАВАХ ИЗ ДНЕВНИКОВ ЛИРУ.

Для удобства пользования каким-либо рецептом от больных коленей и суставов, предлагаю подборку самых эффективных рецептов из дневников ЛиРу. УНИКАЛЬНЫЙ СУПЕРПРОСТОЙ И СУПЕРЭФФЕКТИВНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИ БОЛЯХ В КОЛЕНЯХ И СУСТАВАХ!!! Состав: 1 куриное яйцо, 1 столовая ложка уксуса 9%, 1 столовая ложка воды http://www.liveinternet.ru/users/liousy/post246695023/ “Аспириновый мёд” от боли в коленях Состав: 10 таблеток ацетилсалициловой кислоты (аспирина), 200 г мёда (желательно жидкого). http://www.liveinternet.ru/users/wolfleo/post203406547/ БАБУШКИНА РАСТИРКА - ЛЕЧИМ СУСТАВЫ Состав: 300 г спирта, 1 бутылочка камфорного спирта (10 мл), 1 бутылочка йода (10 мл), 10 таблеток анальгина. http://www.liveinternet.ru/users/4611100/post234470101/ Суперэффективный и суперпростой рецепт от больных коленей Состав: Остатки белка в яичной скорлупе http://www.liveinternet.ru/users/liousy/post231902408/ Средства народной медицины при артрозе. Состав: 5% медицинский йод, 10% нашатырный спирт, цветочный майский мед, медицинская желчь, глицерин - в равных пропорциях. http://www.liveinternet.ru/users/kasana55/post226604675/ Сало - Целитель (Народные средства) Состав: 100 г свиного жира, 1 ст. ложка поваренной соли http://kru4inka.ru/post226230088/?upd Мазь от артрита Состав: 750-800 гр. свежего коровьего масла, березовые почки http://www.liveinternet.ru/users/deizi/post225711545/ Если болят колени - лечите почки Состав: 3 кг черной редьки, 3 стакана меда. http://www.liveinternet.ru/users/aldav/post225265120/ Народные рецепты при болях в суставах Состав: 250 г консервированной медицинской желчи, 160 мл камфорного спирта, 2-3 стручка измельченного жгучего красного перца, http://www.liveinternet.ru/users/3900533/post219706199/ Донимает суставная боль? Желатин применить изволь! Состав: желатин http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post223969677/ БУДЬТЕ ВСЕГДА ЗДОРОВЫ!

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

Пуловер (ж) 04 Modèle inédit Bergere de France

описание модели на сайте http://parijanka.info/index.php?option=com_content...-inedit-bergere-de-france-3445

 

[486x700]

Это цитата сообщения One_of_the_seven Оригинальное сообщение

Сердечный завтрак

Ваши детки не хотят завтракать? Они не любят яичницу? Не может такого быть! Лопают и ещё просят! Берите на заметку)))

[показать]

только фото

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Лунный календарь на 2013 год!!!

Лунный календарь на 2013 год!!!

Для тех, кто интересуется, например, астрологией, нумерологией, магией, фэн-шуем и другими темами этого направления, посетите сайт по этой ссылке otebe.info/luna-2013.html, где можно прочитать лунный календарь на 2013 год ,  даже можно узнать когда надо стричь волосы, а когда нельзя.

А для тех, кто этим интересуется и в разбирается предлагаю лунный календарь на 2013 год, кстати, описание по месяцам Вы можете посмотреть на сайте по ссылке, которую я Вам дала

[485x632]

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

чёрная туника

[показать]

 

Читать далее

 

http://onlycrochet.blogspot.com/2012/11/crochet-blouse-blusa-de-croche.html

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Домашний майонез







http://forum.say7.info/topic31111.html
http://forum.say7.info/topic11400.html

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Я вылечусь временем........

[300x169]Я вылечусь временем - лучшим из лекарей
И каждому Бог по заслугам воздаст...
С одной стороны - мне довериться некому,
С другой стороны - хоть никто не предаст.
Теперь я сама себе стала хозяйкою:
Хожу по гостям, где давно не была.
С одной стороны, что разрушилось - жалко мне,
С другой стороны - я уже не могла.

Читать далее...

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Фрикадельки. 63 рецепта фрикаделек

[показать]

---

Читать далее...

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Запомни эту простую фразу - всё будет, но не сразу.

[показать] Не всегда просит прощения тот, кто виноват. Просит прощения тот, кто дорожит отношениями [показать] Бриллиант, упавший в грязь, все равно бриллиант, а пыль поднявшаяся до небес, так и остается пылью [показать] По поступкам видно как тебя ценят, по звонкам - как нуждаются в тебе, и только со временем видно - кому ты дорог. [показать] "У него нет шансов" - громко заявили обстоятельства. "Он неудачник" - крикнули люди. "У него всё получится" - тихо сказал Бог. [показать] Смотрите вперед с надеждой, назад с благодарностью, вверх с верой, по сторонам с любовью. [показать] Судьба - это не дело случая, а результат выбора; судьбу не ожидают, ее создают. [показать] Ждать - мучительно. Забывать - больно. Но худшее из страданий - не знать, какое решение принять. [показать] Самый хороший учитель в жизни - опыт. Берет, правда, дорого, но объясняет доходчив [показать] Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо, значит это еще не конец. [показать] Запомни эту простую фразу - всё будет, но не сразу. [показать] Фотограф marianna

Это цитата сообщения Лесенка Оригинальное сообщение

Потрясающая манишка

[показать]
Подробности тут http://clubs.ya.ru/nitochka/replies.xml?item_no=198051

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

Умер вокалист ВИА "Синяя птица" Сергей Дроздов

Это цитата сообщения Iva-o Оригинальное сообщение

Ссылки на страницы в интернет, посвященные вязанию

Ссылки на страницы в интернет, посвященные вязанию

Уважаемые читатели,
Если вы знаете хорошие страницы в интернете по вязанию корючком, не скрывайте, поделитесь. Они появятся на этой странице. А сейчас предлагаю вашему вниманию следующие ссылки:

"Вязальный рунет"
http://darievna.ru
Мой новый вязальный сайт

"Вязание крючком. Журналы. Модели. Схемы. Узоры."
http://crochet.korabel.net/
Журналы по вязанию крючком - ажурная вязка топов, пуловеров, модели жакетов, сумок, пончо, книги по вязанию шалей, журналы по вязанию купальников.

"Вязание крючком и спицами, рукоделие на knitsi.ru".
http://knitsi.ru/
Очень много всего интересного. Разнообразные модели, советы и рекомендации. Журналы по вязанию. Форум и не только это.

"Узелок"
http://www.uzelok.ru
Популярный среди любителей вязания сайт с моделями как для крючка, так и для спиц всевозможных видов. Есть уроки вязания, форум и многое другое.

"Рукоделие от журнала "Ксюша"
http://rukodelie.by/
Множество разнообразных материалов по вязанию крючком и спицами, а также по другим видам рукоделия. Большой обучающий курс по вязанию спицами и крючком. Подписка на журнал "Ксюша".

"Любимое дело.ру"
http://lubimoe-delo.ru/
На сайте представлены разнообразные виды рукоделий: вязание спицами, крючком и на машине, вышивание, бисероплетение, макраме, кружево, оригами.

"Вязание.ру"
http://vjazanie.ru/
Ателье вязаной одежды с интернет магазином пряжи и готовых изделий. На сайте есть раздел с бесплатными схемами и описаниями к моделям.

"Все сама, вязание спицами и крючком"
http://vse-sama.ru/
Ларец со множеством полезной информации. Подробная рубрикация.

Рукоделие на MyJane.ru
http://www.myjane.ru/needlework/
Вязание крючком и спицами, на виле и многое другое
рекомендую также форум этого сайта: http://forum.myjane.ru/index.php?c=5

"Салон ручного трикотажа "Стильный дом".
http://www.stylishhouse.ru/
Представительство французских торговых марок Anny Blatt и Bouton D"Or. Студия ручного трикотажа. Интернет магазин пряжи. Анонсы журналов по вязанию.
http://www.stylishhouse.ru/

«Лунга»
http://lunga.da.ru/
Здесь много интересного на тему вязания, и уроки, и узоры, и модели, конечно. Есть кое-что стоящее и для крючка.

"Вяжем крючком. Работы Анны Ворсловой"
http://www.crocheting.ru/
Авторский сайт Анны с разнообразными моделями.

"Мама-рукодельника"
Очень интересный сайт со множеством детских моделей (крючок и спицы) как из журналов, так и собственного дизайна.
http://mamahobby.narod.ru/index.htm

"AveMery"
http://www.avemeri.by.ru/viazanie/index.html
Интересный сайт по вязанию (крючок и спицы) и шитью. Есть много чего интересного.

"Вяжем детке"
http://lel.khv.ru/knit.htm
На сайте представлено множество моделей для детей, от самых маленьких до тех, кто постарше. Есть модели как для крючка, так и для спиц.

"Сайт Натальи Бажановой"
http://www.hot.ee/bn/
Очень хороший сайт. Много интересных моделей. Настоятельно рекомендую.

"Все о вязании от азов к мастерству"
http://www.club-rukodelie.com/index.html
На этом сайте вы найдете много полезного не только для крючка, но и для спиц, и для вязания на машине.

"Котенок"
http://www.hot.ee/kkassipoeg/
Сайт Ирины Аравиной

"Вязание детям крючком и спицами"
http://www.we-knit.com
На сайте вы найдете схемы вязания пинеток, крючком и спицами, а также много других интересных моделей

"Сайт Нелли Больгерт"
http://www.sgddik.de/
Очень интересная страничка, главное украшение которой - куклы связанные крючком. Очень рекомендую.

"Сайт Марины Линдберг"
http://www.geocities.com/marinalindberg/index.htm

"Сайт Майи"
http://mayan.boom.ru/Glavnaya/index.html
Много интересных моделей для спиц и крючка, для взрослых и детей.

Сайт "Я родился"
Разннобразные модели для детей.
http://ilya.zamyatin.org

"Радуга из шерсти - редкие техники"
На сайте представлены необычные вязальные и другие текстильные техники, галерея вязаных вещей, схемы вязания и другое интересное. Особенно рекомендую этот сайт для поднятия творческого вдохновения.
http://www.knitter.spb.ru

«Рукодельница»
http://rukodelnica.h1.ru/
Интересный сайт, на котором вы найдете не только модели для вязания крючком, но и для вышивки крестом, «Фриволите», а так же для шитья.

Магазинчик HandMade.ru
http://hand-made-shop.ru
Интернет-магазин, где продаются оригинальные вещи ручной работы, в том числе вязаные крючком и спицами.

Разговоры о вязании крючком. Форум.
http://www.crochet-talk.ru
Форум для любителей вязания крючком. Читать далее...

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Рельефные цветные узоры из снятых петель.

[202x140]

Читать далее...

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Одинокий мужичок

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Яблочные «улитки» к чаю.

[показать]

У меня сегодня были гости к чаю. Надо было испечь утром что –то быстрое, я решила, что испеку «улитки» с яблоками, сушеной вишней и орешками. В оригинальном рецепте из журнала «Лиза» 43/2011 рекомендовали сушеную клюкву, у меня ее не было, но нашлась сушеная вишня. Если бы не было и вишни, я бы взяла темный изюм. Еще рекомендовали фундук, но у меня его тоже не было, взяла орешки кешью.

Нам потребуется: 500 гр. муки ( вместе с подсыпкой), 100 гр. сахара, 200 гр. творога, 150 гр. маргарина или масла ( 100 гр -в тесто, 50 гр. – для смазывания пласта), 125 мл молока, 125 гр. растительного масла, 1 пакетик (12 гр. – 1 чайная ложка ) разрыхлителя, 50 гр. сушеной вишни или клюквы, или темного изюма, 50 гр. рубленых орешков ( по рецепту – фундук ), 3 кисло – сладких яблока. При желании – корица.

[показать]

• В миске взбить, постепенно добавляя просеянную муку с разрыхлителем, сахар, творог, 100 гр. сливочного масла или маргарина ( размягчить ), молоко, растительное масло. Затем на столе, подсыпая муку, вымесить тесто. Посыпать стол мукой и раскатать тесто в пласт приблизительно со сторонами 40х60 см. Смазать тесто 50 гр. растопленного масла, посыпать вишней или клюквой и толчеными орешками.
• Яблоки вымыть, очистить, вырезать сердцевину и мелко нарезать кубиками. Можно посыпать яблоки корицей ( я не люблю ) и равномерно выложить их на пласт теста.

[показать]

• Свернуть тесто широкой стороной в плотный рулет. Рулет разрезать на 16 частей. У меня получилось два противня. Противни выслать бумагой для запекания ( я маслом ничего не смазывала ) и выложить улитки, каждую слегка приплюснуть рукой.

[показать]

• Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать улитки около 20 минут. У меня маленькая электрическая духовка, я первые 10 минут выпекала на нижнем уровне, а вторые 10 минут – на верхнем. В обычной духовке можно печь на среднем уровне, до готовности. Верх и бока должны слегка пожелтеть.

[показать]

«Улитки» моим гостям очень понравились, мне тоже.

Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение

Безрукавный пуловер с объемными "узлами"

Knitsi.ru

[442x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Варежки Зигзаг

[640x640] [640x425]
Дизайнер: Kat Lewinski (2011)
Скачать описание (язык русский) http://knitting-club.blogspot.com/2011/11/those-zig-zag-mittens.html
Проект на Ravelry: Those Zig-Zag Mittens
[показать]