Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение
Сарафанчик
Опубликовала юлечка-юляша в группе Вязание
[показать]
[показать] Источник
Как правильно разводить желатин.
Развести желатин просто: растворить в холодной воде, далее долить жидкости до нужного объема, подогреть.
Также очень важно помнить:
- Важно соблюдать пропорции, иначе может получиться резиновое изделие. 20 грамм желатина + литр воды = «дрожащее желе»; 40-60 грамм желатина + 1 литр воды = желе, которое режется ножом;
- Нельзя желатин кипятить. В противном случае он не загустеет;
- Фрукты в рецепте мелко режутся, потому что по крупно нарезанным свежим фруктам желатин скользит;
- Нельзя остужать желатиновую смесь в морозилке, она закристаллизуется;
- Срок годности имеет важного значения – просроченный желатин может испортить всё блюдо.
[500x348]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Эклеры Шу + 49 рецептов эклеров и профитролей
С таким противоречивым названием я знаю эти эклеры с самого детства, с тех времен, когда вкусные рецепты тщательно переписывались из тетрадочки в тетрадочку, хотя на самом деле это именно - "Шу... круглое заварное пирожное с кремом достаточно жирным, чтобы тесто могло пропитаться.." С детства помню восхитительный вкус тающего во рту необыкновенно вкусного крема и нежную хрустящую оболочку эклера, тогда их пекли по большим праздникам, чтобы порадовать и себя и детвору.
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Макияж для нависшего века и увеличения глаз
|
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Квашеные баклажаны с морковью + 55 рецептов из баклажанов
С началом весны на рынках часто встретишь такую вкусную закуску, как квашеные баклажаны с морковью. Я очень их люблю, поэтому рецепт нашла в старой кулинарной книге, думаю там самые точные и проверенные рецепты. Вкус получился изумительным. Обязательно попробуйте!
2,5 кг баклажанов;
600 г моркови;
500 г растительного масла;
300 г лука;
сельдерей - по вкусу;
чеснок - по вкусу;
Для отваривания баклажанов:
1 литр воды;
1 ст. л. соли.
Это цитата сообщения Планула Оригинальное сообщение
23 хитрости на кухне, о которых не знает даже твоя мама
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Мятное варенье с лимоном.
Рецепт такого варенья стоит взять себе в закладки. Это прекрасная заготовка впрок. Зимой открыть такое мятное варенье с лимоном будет кстати. Оно вкусное и просто с чаем и при простудных заболеваниях. Красивый цвет и очень интересный вкус.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирожки в духовке + очень много пирогов
Это цитата сообщения vladarxipoff Оригинальное сообщение
Весенние песни 2
Автор: vladarxipoff
Создана: 08.05.2015 08:05
Скопировали: 15 раз
Установили: 11 раз
Примерить схему | Cохранить себе
[250x299]
Это цитата сообщения vladarxipoff Оригинальное сообщение
Незатейливы_некапризны
Автор: vladarxipoff
Создана: 01.05.2015 19:23
Скопировали: 8 раз
Установили: 7 раз
Примерить схему | Cохранить себе
[298x341]
Это цитата сообщения vladarxipoff Оригинальное сообщение
Незатейливы_некапризны
Автор: vladarxipoff
Создана: 01.05.2015 19:23
Скопировали: 8 раз
Установили: 7 раз
Примерить схему | Cохранить себе
[298x341]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рулеты мясные ... вариации на тему...
Решила сделать подборку мясных рулетов, не только своих, но и тех, которые готовила по рецептам нашего форума, разумеется с ссылками на рецепты авторов
По мере приготовления варианты новых буду добавлять сюда, а не выставлять отдельными темками
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Овощные салаты - 50 рецептов с фото
Овощные салаты
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Семь рецептов горохового супа
Рецепт первый: Гороховый суп с бараниной
Понадобится: 240г баранины, 150г картофеля, 60г лущеного гороха, 40г курдюка (бараньего сала), по 30г репчатого лука и алычи, 20г сушеного барбариса, шафран, зелень.
Как приготовить гороховый суп с бараниной. Сварить мясо в воде, в получившийся бульон, доведя его до кипения, выложить вымоченный предварительно горох. Мясо достать и нарезать. За 20мин до готовности гороха положить в суп мясо, нарезанный картофель, мелко нарезанное сало, необжаренный крупно нарезанный лук, барбарис, алычу, приправить шафраном.
Рецепт второй: Гороховый суп с тушенкой
Понадобится: 2л воды, 2 луковицы, по 1 лавровому листу, стакану гороха и банке тушенки, душистый перец, соль.
Как приготовить гороховый суп с тушенкой. Предварительно вымоченный горох промыть, залить водой и отварить почти до готовности. Положить к нему специи, мелко нарезанный обжаренный лук, тушенку, перец и лавр. Подсолить суп по вкусу, проварить еще 5мин и подать.
Рецепт третий: Гороховый суп с ветчиной
Понадобится: 500г дробленого гороха, 125г ветчины, 6 стаканов мясного бульона, 1 луковица, петрушка, сметана.
Как приготовить гороховый суп с ветчиной. Вымочить горох, залив водой на ночь. Мелко нашинковать и обжарить ни масле до прозрачности лук. Бульон налить в кастрюлю, положить ветчину, горох и лук, до мягкости гороха проварить 1ч. Вынуть из бульона ветчину, соломкой нарезать. Суп пюрировать, поперчить и посолить, заправить ветчиной и разлить в тарелки. При подаче суп заправляется сметаной и петрушкой.
[220x125]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Мой близкий враг 2015. HD Версия! Русские мелодрамы 2015 смотреть онлайн
Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение
Ажурный пуловер с рюшем
[404x635]Это цитата сообщения Нина_Шишканакова Оригинальное сообщение
Кофточка с сердечками
Кофточка с сердечками
Связано сверху вниз.
На 5-6 лет.
Начальное кол-во петель 64, спицы для планки 1,5.
После планки кол-во петель удваивается. Спицы № 2
После узора переход на реглан.
Росток делала по спинке после проймы 2 см.
Ушло чуть больше 1 мотка желтой пряжи и немного ярко розовой.
Идея отсюда
http://domihobby.ru/1096-zhaket-dlya-devochki-s-serdechkami.html
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Домашние пирожные - 50 рецептов с фото