Начинаем подготовку к Новому году, а поскольку 2015 год по восточному гороскопу — это год Синей деревянной козы или овцы, сегодня я предлагаю вам познакомиться с вышивками на эту тему.

А в качестве подарков родным и друзьям идеально подойдут маленькие вышитые сувениры с символом Нового 2015 года в виде овечки Тусси. Выбираем, кому какая больше подходит, а огромный запас времени обеспечит всех ваших близких оригинальными презентами.

далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

блюда из творога 29-11-2014 14:18

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Домашний сыр

[показать]

Конечно, многие привыкли к тому, что сыр должен быть жёлтенький, твёрденький и в дырочку, но, как говорил Мао, "Пусть цветёт много цветов"!))
Мой домашний сыр похож на...Адыгейский, а может, на Брынзу, а может и на Фета...да на любой мягкий сыр! Напоминает чем-то молодой прессованный творог, однако вкус у сыра более выразительный, солоноватый, с нежной молочной кислинкой. Для диет такой сыр не подойдёт... поэтому есть его надо с удовольствием и без мыслей о лишних килограммах.

Итак, рецепт :

1 литр молока /в идеале-овечье, но у меня такое не водится, поэтому коровье/
1-2 ст. л. соли /для тех, кто любит более солёный/
Доводим до кипения.
Пока закипает, взбиваем 2-3 яйца /без фанатизма! просто хорошо смешиваем в единую массу/
Вливаем в кипящее молоко тонкой струйкой, помешивая.И затем добавляем 200-250 гр сметаны не жирной!
На фото вариант чистого сыра, но в этот момент можно добавить по своему вкусу...или зелень укропа, кинзы, а может порошок паприки или карри, или сухой чеснок, а может мелкие кусочки перчика чили /сыр тогда оригинально остренький получается/. Да, что в голову придёт, можете добавить))
Не покидаем наш процесс помешивания пока не появятся густые хлопья /как у кефира или свернувшегося молока/.
Вот собственно и всё.
В дуршлаг кладём х/б или льняную ткань /можно, конечно, марлю, но много жидкого сыра пытается убежать тогда, а это жалко/.
Оставим стекать и когда сыворотка начнет капать очень медленно, ставим пресс...у меня это тарелка и банка с водой.
Как остынет - в холодильник.
С литра молока получается грамм 250-300 сыра...вроде немного...зато, сколько удовольствия от поедания)) И как раз на один греческий салатик хватит)

автор:Лилия
http://clubs.ya.ru/gotovim/replies.xml?item_no=19441

Серия сообщений "- сыр, масло":

Часть 1 - Адыгейский сыр
Часть 2 - Сыр "Маскарпоне"
...
Часть 4 - Сыр ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ из кальмаров
Часть 5 - Домашний твердый сыр с перчиком и укропом
Часть 6 - Домашний сыр
Часть 7 - Яичный сыр
Часть 8 - "Сыйр" - Эстонский сыр
...
Часть 35 - ТВОРОГ ДОЛГОЖИТЕЛЕЙ
Часть 36 - Рецепт низкокалорийного сыра собственного приготовления
Часть 37 - Адыгейский сыр по-быстрому

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

схемы 29-11-2014 09:48

Это цитата сообщения vladarxipoff Оригинальное сообщение

Схемы от Vladarxipoff. Зимние

Название: Новогодний базар
Автор: vladarxipoff
Создана: 29.11.2014 08:41
Скопировали: 5 раз
Установили: 2 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Название: После снегопада
Автор: vladarxipoff
Создана: 27.11.2014 20:48
Скопировали: 5 раз
Установили: 5 раз
Примерить схему | Cохранить себе

[250x250]

Серия сообщений "зимние схемы":
Часть 1 - И звезда с звездою говорит...
Часть 2 - Приоткроем в сказку двери
Часть 3 - Рябиноснежное. Мои схемки для вас
Часть 4 - Схемы от Vladarxipoff. Зимние цветы
Часть 5 - Схемы от Vladarxipoff. Зимние

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торты,пирожные,кексы 29-11-2014 09:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

просто обалденно вкусный торт "Ольга" с нежным зефирным кремом

Кто придумал калорийные вкусности? Подайте его сюда! И правда, сколько бы не сидела на диетах, сколько бы раз не начинала вести здоровый образ жизни (в плане питания), но как только речь заходит о домашних тортиках, я предательски бегу за тарелкой. То ли сила воли слаба, то ли выпечка слишком хороша.
[500x333]
Сегодня будем готовить торт с женским именем

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Блюда из творога 26-11-2014 20:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашний плавленый сыр — рецепт не то, чтобы не сложный, а вообще проще простого!

Недавно в одной телепередаче я увидела, как делали домашний плавленый сыр из творога. Раньше я ни о чем подобном не слышала, и мне стало жутко интересно, как же всё этот получается.

Но вот тот телерецепт я тогда не успела ни записать, ни запомнить. Обратившись за помощью к интернету, я узнала, что рецепт этого сыра, оказывается, очень популярен среди хозяек. «Ладно, рискну и я» — пронеслась мысль в голове, так как до последнего я не верила, что у меня получится.

К счастью, прошло всё очень даже удачно. Поэтому я решила поделиться подробным описанием рецепта и с вами. Очень рекомендую попробовать, так как и сам процесс варки сыра очень интересный, и результат очень аппетиный выходит. И, кстати, полезный тоже.
[600x450]
Готовлю уже ни раз и ни два, всегда идет на ура!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Колбасы домашние 26-11-2014 19:40

Это цитата сообщения Вит-лий Оригинальное сообщение

Колбаска.

Картинка

3. НАТУРАЛЬНАЯ СЫРОВЯЛЕНАЯ КОЛБАСА
Это не какой-то суррогат из магазина, в который намешали неизвестно что.
Это быстро, просто, дёшево и чертовски вкусно.
И без использования кишок!

[показать]

Читать далее Anushka_M

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

уход за лицом 24-11-2014 11:19

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Массаж лица "Восемь капель росы собранных с весенних цветов"

Древнекитайская оздоровительная система Цигун - одна из лучших и эффективных способов оздоровления в современном мире. Лицо без морщин» знакомит с универсальным и омолаживающим косметическим массажем. В программе представлены цигун массаж «Шелковая кожа», цигун массаж, устраняющий отеки, и косметический цигун самомассаж «8 капель росы, собранных с весенних цветов». Все предложенные движения просты, эффективны, доступны и не имеют противопоказаний по возрасту и заболеваниям. В результате занятий по данной программе достигается уникальный оздоровительный эффект, улучшается состояние кожи и всего организма.

Массажные линии на глазах и на верхнем веке, и на нижнем идут изнутри (от "головы") к вискам (к "хвосту"). Это делается, чтобы обеспечить беспрепятственный ток лимфы в ее естественном направлении. Во втором упражнении девочка едва касается кожи пальцами, когда "дорисовывает" круг от наружного угла к внутреннему, практически, не касаясь, переносит пальцы. А затем от внутреннего угла с нажимом идет к наружному.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

рыбные блюда 22-11-2014 11:17

Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение

18 РЕЦЕПТОВ ИЗ ШПРОТ

[604x414]

1. Шпроты по-домашнему

Ингредиенты:

1 кг мелкой рыбы (мойва, салака, килька)
1 кг репчатого лука
20 горошин черного перца
1 ч. л. французской горчицы
2 стакана растительного масла
1/4 стакана уксуса
1 ч. л. жидкого дыма
1 стакан воды
1 ч. л. соли морской

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

праздничный стол 20-11-2014 15:31

"Помидоры черри с творожным сыром"

Закуска из помидоров черри и творожного сыра украсит любой праздничный стол. Готовить такую закуску просто и быстро. Приготовьте закуску заранее и охладите, а перед самой подачей на стол украсьте листиками петрушки. Подать закуску можно и на салатных листьях.

Ингредиенты
Помидоры черри - 20- 25 штук;
творожный сливочный сыр - 200 грамм;
чеснок -1-2 зубчика;
укроп - 2 веточки;
петрушка, листья салата - для украшения;
соль, черный молотый перец.

Помидоры и зелень вымойте под холодной водой и просушите. Срежьте с помидоров шляпки.С помощью чайной ложки аккуратно выньте помидорную мякоть.Переверните помидоры вверх дном и оставьте на несколько минут, чтобы удалить остатки сока. Помидорную мякоть и срезанные шляпки не выбрасывайте. Их можно заморозить и в дальнейшем использовать для приготовления заправки для борща и различных соусов.Приготовьте начинку. Соедините творожный сыр с пропущенным через пресс чесноком.Добавьте мелко нарезанный укроп, посолите, поперчите и перемешайте.Переложите начинку в кондитерский шприц с насадкой.Если у вас нет такого шприца, то можно использовать обычный чистый полиэтиленовый пакет. Наполните его начинкой, туго завяжите и отрежьте кончик. Можно фаршировать помидоры начинкой и с помощью чайной ложки.Аккуратно наполните помидоры начинкой.Переложите помидоры с начинкой на блюдо и охладите. Праздничная закуска готова.
Вкусного вам застолья!

[600x450]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат "Овечка" 20-11-2014 15:07

Близится Новый год 2015, год Козы (Овцы), поэтому этот салат в виде овечки будет как нельзя кстати на праздничном новогоднем столе!Я предлагаю такой вариант салата. В нём очень хорошо соединяются все ингредиенты, а именно консервы "сардина в масле", сыр, морковь, маслины, яйца и рассыпчатый рис, который выполняет важную роль- шубка овечки именно из риса смотрится натурально и естественно! А ещё салат "Овечка" нежный и воздушный, так как ингредиенты выкладываются слоями, и вкус у него оригинальный- надеюсь, вам понравится:)

Ингредиенты
Морковь - 2 шт;
Консервы "сардина в масле" - 1 банка;
Репчатый лук - 0,3 шт;
Яйцо куриное - 2 шт;
Рис басмати (сырой) - 70 грамм;
Твёрдый сыр - 80 грамм;
Майонез - по вкусу;
Маслины без косточек - 10 шт;
Соль - по вкусу;
Чёрный молотый перец - по вкусу;
Вода для отваривания ингредиентов - сколько понадобится.

Чтобы приготовить новогодний слоёный салат в виде овечки, подготовьте морковь, консервы "сардина в масле", лук, яйца, рис басмати, твёрдый сыр, майонез, маслины без косточек, соль, чёрный молотый перец и воду для отваривания ингредиентов.
Отварите до мягкости морковь, а также яйца вкрутую и рассыпчатый рис до готовности (в солёной воде). Остудите отваренные продукты. Очистите морковь и яйца. Это слоёный салат, поэтому все ингредиенты выкладывайте слоями, каждый из которых промазывайте или поливайте тонкой струйкой майонеза. Морковь (крупная тёрка) выложите на блюдо в форме тела овечки, а именно сформируйте овал с выпуклостью, и промажьте майонезом.Далее следует слой сыра (крупная тёрка), майонез.Консервы "сардина в масле" разомните вилкой, предварительно слив с рыбы масло. Выложите сардины следующим слоем, присыпьте солью, перцем и мелко нарезанным луком, и только потом полейте рыбный слой майонезом.Далее следует слой из яиц (крупная тёрка), майонез. Поставьте салат на 1 час в холодильник, чтобы он настоялся и слои пропитались.Потом салат достаньте из холодильника и рисом покройте тело овечки, овальную часть, оставив место для головы.Две маслины разрежьте вдоль и оформите овечке половинками маслин ножки-копытца. Семь маслин измельчите, покройте получившейся крошкой место головы. Ещё одну маслину разрежьте вдоль пополам и оформите половинкой ушко, второй половинку подрежьте и оформите зрачок, положив его на майонезную каплю.Вот и всё - салат "Овечка" готов украсить ваш праздничный новогодний стол!

[600x400]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

вязание детям 20-11-2014 12:00

Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение

вязаный кардиган для девочки

вязаный кардиган для девочки

[показать] [показать]

далее описание

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат "Мышка" 20-11-2014 10:23

Ингредиенты:
- 4 плавленых сырка
- 2 зубчика чеснока
- морковь по-корейски
- майонез

Для украшения:
- колбаса вареная
- маслины
- зелень

Сырки натереть на тёрке. Чеснок пропустить через пресс.
Морковь мелко порезать. Все смешать и заправить майонезом.
Украсить в виде мышки.
Приятного аппетита!

[700x525]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

вышивка 17-11-2014 08:05

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Вышивка крестиком

Вышивка крестиком от Олька (Aliola)

1.

[558x612]

2.

[558x612]

3.

[558x612] Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

мастер-классы 15-11-2014 09:35

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Новогодние колокольчики

Предлагаю мастер-класс от Stella.06. Чудесная новогодняя идея!

[360x480]далее слова автора

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

схемы 15-11-2014 09:34

Это цитата сообщения vladarxipoff Оригинальное сообщение

Тонкая работа

Название: Тонкая работа
Автор: vladarxipoff
Создана: 26.10.2014 08:47
Скопировали: 17 раз
Установили: 13 раз
Примерить схему | Cохранить себе

[300x273]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

сдоба 15-11-2014 09:19

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Арахисовое печенье

Кто любит готовить печенье, давайте попробуем приготовить по этому рецепту

[645x430] Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

вязание детям 15-11-2014 09:06

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Вязаный спицами детский плед

Вязаный спицами детский плед

[426x527] Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»