![]() |
Выращиваем лук-порей без
всяких трудностей, главное
пошагово следовать нашему
плану - справиться любой
огородник, даже без “лукового”
опыта.
|
![]() |
Кружок по центру это
кольцо амигуруми
3 воздушные петли и
11 столбиков с накидом
в первом ряду
|
![]() |
Край полочек в вязании - это
кромочные петли, с которых
начинается и заканчивается
ряд.
А именно, самые крайние
петли, расположенные с
левой и правой стороны
вязаного полотна.
И внешний вид края напрямую
зависит от того, каким
способом провязывается
кромочная петля.
|
![]() |
О пользе аспаркама для
цветущих растений, думаю,
слышали немногие.
Именно использование
аспаркама поможет многим,
даже самым упрямым
растениям выпустить
цветоносы.
|

Женский кардиган с рукавами реглан связан от горловины вниз.

Свитер с круглой кокеткой вяжется сверху вниз полосками, лицевой гладью. Пряжа DROPS Fabel и DROPS Kid-Silk. Размеры XS - XXL.
Опубликовала tanyand в группе Вязание.

Тут две технологии вывязывания ростка. Сначала по тексту описывается технология разбивки прибавок на все ряды ростка. Внизу после текста в видео другая технология - все прибавки за весь росток идут сразу от горловины в одном ряду. Без видео сложно понять : как детально все это делается. Но принцип уловить можно.

Топ с вырезом поло связан спицами лицевой гладью.
Простая модель спокойного цвета для комбинирования с шортами или джинсами.
Опубликовала Anastasia Warkentin в группе Вязание.

Еще с осени старшая дочка просила шапку-шлем как у сестренки (которую она с успехом носила всю прошлую зиму), но я долго сопротивлялась и отказывалась вязать. Главная причина - очки, натянуть шлем, не задев очки, невозможно. Но... не устояла под натиском ребенка. Дочка рада, а практично ли сочетание шлема с очками покажет время.





Почему наш семейный рецепт баклажанной икры назвали «губернаторской», стопроцентно неизвестно: вроде бы астраханский губернатор, он же генерал и казачий атаман в одном лице, часто захаживал к Полине в гости, хвастался своей золотой саблей с
надписью «За храбрость», полученной за оборону Шипки, вел
куртуазные разговоры, много ел, и его любимой закуской к водке была «заморская» Полина икра, отсюда и повелось – «губернаторская» икра! Ни начала, ни конца у этой семейной истории нет, как познакомились, почему расстались – неизвестно, и никто из нас в это дело не влезал. Сейчас понимаю, что зря не влезал. Зато остался рецепт икры. С тех пор, а прошло уже 150 лет, он не менялся. Так что губернатор, несмотря на обилие черной и красной икры, подсел на нашу, баклажанную!
Для губернаторской икры понадобятся:
на 2 баклажана 1 морковь,
половинка луковицы,
1 зубчик чеснока,
1 большое зеленое яблоко,
около 6 среднего размера помидоров,
по пучку петрушки и кинзы,
подсолнечное масло для жарки,
соль и перец по вкусу.
Баклажаны очистить, нарезать вдоль, положить в подсоленную воду под гнет. Нашинкованный лук и тертую морковь обжарить на подсолнечном масле. На дно металлической кастрюли налить немного подсолнечного масла, выложить нарезанные кружочками помидоры, посолить и посыпать сахаром.
Следующий слой – морковь, обжаренная с луком, далее – кислые или кисло-сладкие яблоки, нарезанные тоненькими дольками, четвертый слой – обжаренные баклажаны (перед обжаркой хорошо отжать), затем опять помидоры, яблоки, баклажаны (лук с морковью класть только один раз). Последовательность слоев повторять до тех пор, пока кастрюля не заполнится на две трети. Самый верхний слой – нарезанная зелень и измельченный зубчик чеснока. (Каждый слой посолить и посыпать сахаром! В нашей семье сахар вообще кладут практически везде: он оттеняет соль, добавляет если не пикантности – слово дурацкое, то баланса, и любое блюдо получается – да, именно сбалансированным.) Кастрюлю закрыть и поставить на очень слабый огонь на 1,5–2 часа. Ни в коем случае не добавлять воду!
Это опасно для вкуса и консистенции! Дать остыть и все перемешать.
Помидоры и яблоки надо очищать от кожицы. Если баклажаны очистить от кожицы, икра получится более светлой, если нет –
коричневатой.
Советую готовить сразу много. Съедят всё! Кстати, пропорции продуктов для этого и всех далее описанных рецептов даны из того расчета, что блюдо готовим на семью из 4–6 человек.
![]() |
Особенно он красиво смотрится
в вязаных сумках и корзинках.
Вязаные сумки становятся все
более популярными в современной
моде благодаря своей уникальности,
текстильному ручному труду и
экологической дружелюбности.
|
![]() |
Китайские узлы для шнуровки
используются для украшения
или добавления дополнительной
степени надежности к шнуровке.
Они могут иметь разные формы
и узоры, что делает их более
декоративными.
|