Журнал "Любо - Дело"
Ажурные сетки частичным вязанием
1.
[510x700] 2.
[505x700] 3.
[515x700] 4.
[524x700] 5.
[700x503]
Не представляю осени без ярких зонтиков и яблочного пирога. Обязательно нужны корица, черный чай и (иногда) шарик сливочного мороженого. Этот рецепт простого яблочного пирога - с хлебными крошками. Готовлю крошки из позавчерашнего батона или белого хлеба. Режу хлеб на куски и перемалываю блендером. Затем просеиваю и, если вышло много, храню в пакетике в морозилке. Для простого яблочного пирога, помимо яблок и крошек, понадобится сахар, сливочное масло, корица и вода.
Для того, чтобы испечь простой яблочный пирог, надо:
- яблоки - 6-7 шт.
- тростниковый сахар (демерара) - 140 гр.
- хлебные крошки - 120 гр.
- масло сливочное - 60 гр.
- корица молотая - 1 ст. ложка
- вода кипяченая - 3-4 ст. ложки
* * *
Как-то раз Мудрец за ужином попросил жену:
- Принеси, пожалуйста, сыра. Он полезен для желудка и повышает аппетит.
- Но у нас нет сыра, - ответила жена.
- Вот и хорошо, - сказал Мудрец, - сыр расстраивает пищеварение и вреден для дёсен.
Жена Мудреца, хоть и привыкшая ко всяким странностям, всё же удивилась:
- Какое же из этих двух утверждений правильное?
Мудрец улыбнулся:
- Если дома есть сыр - правильно первое утверждение. Если же нет - то правильно второе.
* * *
Человек умер, и его душа предстала перед Творцом.
- Ты молодец, - сказал Творец. - Ты прожил прекрасную жизнь и заслужил награду. Есть ли у тебя ещё какие-нибудь пожелания, перед тем, как отправиться в рай?
- Да, если можно, - ответил человек. - Я по поводу своего соседа. Он, конечно, преотвратная личность и постоянно делал мне всякие гадости, но я не держу на него зла. Пусть все его злодеяния против меня не зачтутся ему во грех, простятся и забудутся. Быть может, это избавит моего соседа от толики адских мук.
- Да будет так, - согласился Творец и отправил душу праведника в рай.
Умер и сосед того человека, и тоже предстал перед Творцом.
- Мне жаль тебя, - сказал Творец. - Ты извратил всё прекрасное, что в тебе было, изувечил свою душу бесчисленными пороками и обречён теперь страдать в аду. Но во имя той толики человечности, что ещё осталась в тебе, спрашиваю, есть ли у тебя последнее желание?
- Есть! - ответил человек. - Мой сосед, который недавно умер - не позволяй ему вкушать от райских благ! Пусть истребится душа моя, но слишком велика моя ненависть к нему, обреки и его на все муки ада! Пусть хоть это служит мне утешением.
- Да будет так, - согласился Творец и отправил душу грешника в ад.
И вот сидят они в одном котле и улыбаются. Грешник - оттого, что его сосед тоже чувствует боль от кипящей серы. Праведник - оттого, что и грешнику позволили принять серную ванну.
И тут нет ничего странного. Они и при жизни варились в одном котле.
[300x202]
[300x200]
[показать]Ингредиенты:
Тыква – 1,5 килограммa
Мука -140 грамм
Сахарная пудра – 350 грамм
Цедра одного лимона
Яйца – 7 штук
Молоко – 250 миллилитров
Масло сливочное для смазывания формочек.
Говорят, что парням нужно только одно... Как будто девушкам нужно что-то другое.
Судя по платежкам за коммунальные услуги, налог на роскошь все-таки ввели...
У нас все живут весело, потому что одни получают смешную зарплату, а другие, хохоча, ее платят.
В тюрьмах сидят те, кто не умеет воровать. Кто умеет - сидят в кабинетах.
Каждая команда играет так, как позволяет соперник. Каждый чиновник ворует так, как позволяет начальник.
Увы, людей у нас ценят не потому, сколько они отдают другим, а по тому, сколько они загребают себе.
У кого нет совести, у того есть всё остальное.
Сегодня стало модно верить в Бога, но не вошло в моду жить по-божески.
Практичность - это совокупность народной мудрости и естественной жадности.
Со свиными ребрышками можно приготовить вкусные борщ и суп, можно стушить их с картошкой, но сегодня мы поговорим
[220x147] о том, как приготовить свиные ребрышки в фольге. По этому рецепту получится просто замечательно. Понадобятся продукты:
- мясо на ребрышках – 1 кг;
- белое сухое вино – 100 мл;
- соус томатный – 3-4 ст. ложки;
- свежий жидкий мед – 1 ст. ложка;
- горчица готовая – 1 ч. ложка;
- половина большой или одна маленькая луковица;
- чеснок – 2-3 зубчика;
- соль, перец молотый, специи для гриля, лавровый лист;
- масло растительное;
- свежая зелень
Широко развернувшееся в центре Москвы строительство новых зданий приводит к тому, что в одном из тоннелей метро между двумя станциями возникает трещина. Никто себе и представить не мог, что в результате нарушения герметичности перекрытия в тоннель хлынет вода из Москва-реки, и сотни пассажиров поезда окажутся во власти надвигающегося потопа. Бешеный поток воды грозит не только обрушением тоннелей метро, но и разрушением всего города.
Среди попавших в беду людей — врач городской больницы Андрей Гарин и его дочь Ксюша. Гарин сражается с катастрофой, пытаясь спасти оставшихся в живых пассажиров, в том числе и …любовника своей жены. Гарину придется побороть обиду, гнев и страх. Он должен выжить, чтобы вернуть свою любовь, семью… свою прежнюю счастливую жизнь.
[показать]Говорят, что жареное не полезно, но иногда, блюдо бывает настолько вкусным, что мы закрываем на это глаза. Предлагаем вам рецепт очень вкусного и несложного в приготовлении блюда – жареные баклажаны с мясной начинкой.
Ингредиенты:
[500x421]Кабачковая икра должна иметь следующие классические ингредиенты: кабачки, томатную пасту или томаты, муку, морковь, лук, корень петрушки, корень пастернака, корень сельдерея, соль, сахар, специи.
Вкус кабачковой икры помимо специй зависит от способа обработки кабачков, которые ужаривают или уваривают. По ГОСТу, в кабачковой икре допускается зернистость или крупка.
Ингредиенты:
3 кг кабачков,
подсолнечное масло (рафинированное дезодорированное),
0,5 кг лука,
1 кг моркови,
1 баночка томатной пасты (200 г),
зелень укропа и петрушки (немного),
мука пшеничная,
перец по вкусу,
1 ст.л. соли,
пряности на ваш вкус (душистый молотый пререц подойдет)
Пробуйте томатную пасту, она не должна быть кислой, иначе рискуете испортить вкус кабачковой икры. Можно заменить томатную пасту парой запеченных помидоров.
Секрет магазинной кабачковой икры в муке, именно благодаря ей икра становится такой приятной вязкой и однородной консистенции, а еще в высокотемпературной варке. Хорошо, если у вас есть возможность использовать скороварку или хотя бы толстостенную посуду (жаровня, утятница...).
Паста карбонара (паста алла карбонара) - одно из наиболее известных блюд итальянской кухни. Его успех в простоте приготовления и ингредиентов. Подумаешь, паста, яйца, свиная щековина (бекон в интерпретации) да сыр. А блюдо - страсть, какое вкусное. И сытное! Проглотишь тарелочку карбонары и к земле тянет, прилечь. Почему карбонара зовется именно так подлинно неизвестно. Говорят, название блюду дали угольщики (уголь на ит. carbone). Они в лес уходили (с пастой за пазухой), там яйца в гнезде находили, щековину (видимо, в том лесу свиньи паслись) и готовили такое вот незамысловатое блюдо, ставшее сегодня визитной карточки Италии.
Мое знакомство с настоящей итальянской карбонарой произошло в какой-то деревушке, в трех часах езды от Венеции. У нас кончился бензин и пришлось остановится. Во время сиесты весь городок дремал, бензоколонка (как выяснилось позже) вообще уже в тот день не открылась, благо, нашли богом забытое заведение (не могу назвать его рестораном), в котором можно было перекусить. Я заказала карбонару и бокал белого вина, не ожидая ничего хорошего. Впрочем, зря мы склонны недооценивать людей и обстоятельства. Тарелка в руках официантки благоухала острым пармезаном и щекотала мой уже проснувшийся аппетит запахом отлично прожаренной панчетты. Моей порцией можно было накормить трех угольщиков, пропадавших в лесу неделю. Тогда я превзошла себя в намерении съесть все. Я проиграла! Но ведь главное - участие!
Итак, сегодня готовим пасту карбонара.
Для приготовления 3-4 порций блюда понадобится:
Данила Козловский и Олег Меньшиков в спортивной драме «Легенда №17» о жизни и о самой решающей игре знаменитого советского хоккеиста Валерия Харламова.
14 января 2012 года этому великому, без преувеличения, спортсмену исполнилось бы 65 лет. Фильм рассказывает историю Валерия Харламова и эпохальной суперсерии 1972 года «СССР - Канада». Это была не просто игра, это была битва за свою страну, которая перевернула мировое представление о хоккее. Североамериканские специалисты были шокированы заоблачным уровнем мастерства советских спортсменов. Но больше всего их поразила игра Харламова, забившего две шайбы в первом матче суперсерии. Именно после той игры Валерий Борисович стал звездой планетарного масштаба. По обе стороны Атлантики нападающего ЦСКА, выступавшего под семнадцатым номером, до сих пор называют не иначе как гением. Основная часть фильма посвящена подготовке к суперсерии, самой игре и становлению легенды. Однако помимо спортивной составляющей, в сюжете также задействованы и факты из личной жизни хоккеиста.
Режиссер:
Николай Лебедев
Актеры:
Данила Козловский, Нина Усатова, Владимир Меньшов, Борис Щербаков, Светлана Иванова, Ирина Лачина, Денис Сердюков, Алехандра Грепи, Александр Рагулин, Александр Харламов, Ляля Размахова, Михаил Анисимов, Павел Никитин, Андрей Рунцо, Валентин Смирнитский, Олег Меньшиков, Марина Майко, Роман Мадянов, Михаил Дорожкин, Дарья Екамасова
листьями, похожими на листья папоротника.
Узор при вязании образует волнистый нижний ряд, можно вязать без резинки.
В рапорте узора десять петель. Прибавить при расчете еще две петли для кромки и одну для выравнивания рисунка.
Вязать с петель перед рапортом, а заканчивать петлями после рапорта. Ну и не забываем о кромочных.
На схеме обозначения только для лицевых рядов. В этом ажуре с изнаночной стороны все петли изнаночные.
Закончив вязание закрыть петли. Как это сделать читайте здесь.
Ажур с листьями — схема
Ажур с листьями
http://azhurnye-uzory.ru/azhurny-e-uzory-spitsami/...tsami-lis-ya/azhur-s-list-yami
Попробуйте связать вот такую интересную ажурную бабочку по переведенной мной схеме из японского журнала.
Этот узор предназначен для вязания на спицах и его можно использовать, как единичное украшение изделия или повторять в виде рапортов по всему полотну.
Для меня, например, узор оказался не сложным. Но при формировании рисунка в каждом ряду расположение накидов и убавлений разное. Поэтому нужно считать количество петель и внимательно следить за расположением обозначений на схеме, чтобы не запутаться.
На рисунке приведены лицевые и изнаночные ряды, но изнаночные ряды показаны, как с лицевой стороны. То есть, если пустые клетки в лицевых — это лицевые петли, то пустые клетки в изнаночных — изнаночные. И аналогично все остальные обозначения. Будьте внимательны.
Ажурная бабочка — узор спицами и схема
Ажурная бабочка — узор спицами
http://azhurnye-uzory.ru/azhurny-e-uzory-spitsami/...babochka-uzor-spitsami-i-shema
[300x210]
[300x200]
