[показать]
В нашей семье очень любят овощные салаты и закуски. Одним из самых любимых овощей, как вы уже успели заметить, является баклажан. Предлагаем вам рецепт очень вкусного блюда из баклажанов, которое можно приготовить прямо к столу, а можно закатать в банки на зиму.
[300x193]
[300x200]
[681x700]
[681x700]
[681x700]
[681x700]
[681x700]
[681x700]
[400x300]Ингредиенты:
Приготовление:
Все ингредиенты тщательно размешать до полного растворения сахара. Заливаем получившуюся смесь в мультиварку и ставим режим «тушение» на 1 час. В процессе приготовления можно добавить какао или что-то другое — словом, не бойтесь экспериментировать. Готовую сгущёнку остудите — после охлаждения она станет ещё гуще.
Сгущёнка по-домашнему — рецепт №2
Взять молоко и сахар в равных пропорциях. Тщательно перемешать, залить в мультиварку и включить режим «тушение» на 1-1,5 часа. Затем (чтобы сладкое молоко загустело) поставить режим «выпечка» на 20 минут, крышку при этом не закрывайте и постоянно помешивайте молоко ложкой.
Приятного аппетита!
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Если судить только по названию, то фиш энд чипс – всего лишь рыба, жареная в кляре и поданная с картофелем фри. Но на самом деле это нечто большее. На самом деле фиш энд чипс – столп английской кухни, ее гордость и позор, один из тех маркеров, которые позволяют определить социальную, культурную и национальную принадлежность человека, отделить своих от чужих. Сколько раз фиш энд чипс упоминали в массовой культуре – не перечесть. Часто это была ирония, еще чаще – самоирония, и несмотря на жалобные всхлипы диетологов и сторонников здорового питания, жители туманного Альбиона продолжают с гордостью признаваться в любви к своему национальному достоянию. Нам с вами, конечно, не обязательно включать фиш энд чипс в свой каждодневный рацион, но иногда попробовать эту вкусную, вредную еду можно.
4 порции
800 г. филе трески или пикши
1 кг. картошки для жарки
соль
черный перец
для кляра:
150 г. муки
1 ч.л. разрыхлителя
0,33 л. светлого пива
1 л. растительного масла для фритюра
[показать]
[показать] ) .
[показать] .
[500x375]