• Авторизация


Вязание крючком - топик 02-08-2013 15:33


Для тех, кто привык к красивым и утонченно-изысканным вещам не только на работе, но и на прогулке этот ажурный вязаный крючком летний топик на пуговицах и бахромой по низу изделия – именно то, что нужно.





[показать]


Уровень сложности летнего топика: для умелых вязальщиц.


Размеры летнего топика: 38/40 (P1), 42/44 (P2), 46/48 (P3), 50/52 (P4)


Вязание крючком летние топики. Вам потребуется: пряжа Anny Blatt: 6/7/7/8 мотков Louxor (100% хлопка, 140 м/50 г) белой (050); крючок № 3,5; дополнительная спица; 5 пуговиц; 103/123/143/163 перламутровые бусины.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Два МК. по пошиву юбки от Ольги Никишичевой 02-08-2013 14:26


Юбка с кожаными вставками




Юбка в складку


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Смешные истории из Рунета:) 02-08-2013 13:14


* * *

Иду по улице, два парня за спиной. Один:

- Вот это ноги! Какая фигура! Просто супер!

Я, поворачиваясь:

- Да, я такая!

А они:
- Мы просто картинку в телефоне смотрели...


Читать далее...
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки к завтраку - необычный рецепт приготовления дрожжегого теста! 01-08-2013 14:43

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео



комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Шотландская вислоухая прелесть...) 01-08-2013 12:40

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео



комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Отборные анекдоты из Рунета:) 01-08-2013 11:45



***
Одна женщина вышла замуж в пятый раз. И ее новый муж обнаружил, что она все еще девушка.
- Как же так, - спрашивает, - ты ж четыре раза замужем была?
- Понимаешь, дорогой, мои первые три мужа были пианист, депутат и программист. Пианист - все делал только пальцами. Депутат - обещания, обещания, обещания. Программист - Интернет, Интернет, Интернет.
- Ну, а четвертый муж?
- О! Четвертый был член правительства. Как он ни старался, у него все через жопу получалось.

***
Чтобы предстоящие в России президентские выборы были по-настоящему честными, нужно, чтобы каждый кандидат заявил, что в случае его победы он назначит В. В. Путина председателем Правительства.

***
Однажды вечером Ксюша Собчак шла по зоопарку и тут на нее бросился голодный крокодил. А потом посмотрел на нее и подумал, что не такой уж он и голодный... Посмотрел еще раз и понял, что не такой уж он и крокодил...

***
Конституция России, Глава 4, Статья 81, Пункт 1 (новая редакция):
Президент Российской Федерации избирается на четыре года предыдущим Президентом Российской Федерации.

***
Колхозное собрание. Председатель опаздывает, все волнуются. С часовым опозданием председатель приходит, выходит на сцену клуба, снимает кепку и бьет ею об пол.
- Ну, копец, одной заботой меньше стало!
Все:
- Неужто, корма завезли?
Председатель:
- Да нет, х*й стоять перестал!

***
В чем разница между Путиным и Богом?
Бог не думает, что он Путин.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты соусов для разных блюд - Часть 2 31-07-2013 13:40







72. ЯИЧНО-МАСЛЯНЫЙ СОУС (ГОЛЛАНДСКИЙ)
С УКСУСОМ


Назначение соуса:
подается к жареной рыбе, мясу (филе, лангету) и почкам.


Ингредиенты:

Масло сливочное 600, яйца (желтки) 12 шт., белый соус 200, уксус 9%-ный 50, бульон 50, перец горошком 1





Сырые яичные желтки и белый соус налить в сотейник, поставить на слабо нагретый участок плиты или поместить на водяную баню (мармит) и взбивать смесь лопаткой. После того как смесь прогреется и слегка загустеет, вливать в нее (не переставая взбивать) тонкой струей растопленное сливочное масло и уксус; последний предварительно вскипятить с черным крупно дробленным перцем и дать настояться 1 час.


Когда все масло и уксус будут соединены с желтками и масса загустеет, развести ее мясным, рыбным бульоном, овощным отваром или сливками, либо горячей водой. Затем соус посолить и процедить.
.






73. ЯИЧНО-МАСЛЯНЫЙ СОУС (ГОЛЛАНДСКИЙ)
С СЫРОМ



Назначение соуса:
подается к припущенной рыбе, особенно рекомендуется к камбале и сому.


Ингредиенты:

Яично-масляный (голландский) соус 500, молочный соус жидкий 400, бульон рыбный 100, сыр 100, лимон 1 шт.




Яично-масляный (голландский) соус соединить с рыбным бульоном, добавить жидкий молочный соус без сахара (64), лимонный сок, соль, сыр, измельченный на терке, и хорошо размешать.







74. ЯИЧНО-МАСЛЯНЫЙ СОУС (ГОЛЛАНДСКИЙ) С ТОМАТОМ


Назначение соуса:
подается к вареным, припущенным и жареным рыбным блюдам.


Ингредиенты:

Яично-масляный (голландский) соус 900, томат-пюре 150, лимон 1 шт., перец молотый 0,1.





Томат-пюре уварить до консистенции томатной пасты, затем соединить с яично-масляным (голландским) соусом и, тщательно размешивая, заправить солью, молотым перцем, лимонным соком.





Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты соусов для разных блюд - Часть 1 31-07-2013 13:37









ГОРЯЧИЕ СОУСЫ








Для пассерования овощей используют различные животные и растительные жиры в зависимости от того, из каких основных продуктов готовят соус, а также какие блюда будет сопровождать этот соус. Так, например, при изготовлении молочного и сметанного соусов пассеровать лук рекомендуется на сливочном или топленом масле. На пассерование того же лука и кореньев для красных мясных соусов нет необходимости расходовать сливочное или топленое масло. Для приготовления этих соусов можно пользоваться и сливочным маргарином.


Для многих рыбных и некоторых мясных блюд лук и коренья для соуса пассеруют на растительном масле.
На пассерование 1 кг сырых овощей требуется 120—150 г жира.



Пассерование томата-пюре. Томат-пюре, предназначенный для приготовления соуса, пассеруют с добавлением 5—10 % жира к весу томата. В сотейнике растапливают масло сливочное, топленое или маргарин сливочный, добавляют протертый через частое сито томат-пюре и пассеруют в течение 30—50 минут, в зависимости от количества томата-пюре. Во время пассерования массу помешивают веселкой.






СОУСЫ НА МЯСНОМ БУЛЬОНЕ








Соусы на мясном бульоне подразделяются на красные, белые и томатные.


Красные соусы приготовляют на коричневом бульоне, а белые — на бульонах, получаемых при варке костей, мяса и костей, припускании говядины, телятины, кур, индеек, предназначенных для приготовления вторых блюд. Лучше всего приготовлять белые соусы на бульоне, сваренном из кур, цыплят, индеек, телятины, кроликов.






КРАСНЫЕ СОУСЫ
на мясном бульоне








7. КРАСНЫЙ СОУС ОСНОВНОЙ
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Инна Бронштейн 80 лет - Блаженства 31-07-2013 10:57


* * *

Какое блаженство проснуться и знать,

Что вам на работу не надо бежать.

И день наступающий очень хорош,

А если болеешь, то, значит, живешь.

И старость совсем не плохая пора.

Да здравствует время свободы! Ура!



* * *

Какое блаженство! Я в старости знаю,

Что всей красоты своей не потеряю.

Нельзя потерять то, чего не имела.

Красавицам - хуже. Но это - их дело.

Для них этот фитнес, диета, подтяжки.

Мне жаль их. Ну, что же! Держитесь, бедняжки!



* * *

Какое блаженство по рынку ходить

И новую кофту однажды купить.

Обновка - молекула мини-блаженства

В потоке природного несовершенства.

И радости разные встретятся чаще...

Не смейся над бабушкой в кофте блестящей.



* * *

Какое блаженство на старости лет

Своими ногами идти в туалет.

А после в обратный отправиться путь

И быстренько под одеяло нырнуть.

А утром проснуться, проснуться и встать

И снова ходить, говорить и дышать.



* * *

Какое блаженство в постели лежать

И на ночь хорошую книгу читать.

Сто раз прочитаешь знакомую прозу,

И все тебе ново, спасибо склерозу.



* * *

Какое блаженство, сама это знаешь,

Когда ты легла и уже засыпаешь.

И будешь спокойненько спать до утра.

Бессонницы нет! Засыпаю... Ура!



* * *

Какое блаженство на старости лет

Своими руками не лезть в Интернет,

А тихо искать своего человека

В старинных томах позапрошлого века.



* * *

Какое блаженство судьба мне дала,

Ключи потеряла, а после нашла.

Есть способ прекрасный счастливою быть -

Терять и страдать, а потом находить!



* * *

Какое блаженство, когда в январе

Крещенский мороз и пурга на дворе,

А в доме у нас хорошо и тепло,

И я не на улице - мне повезло!



* * *

Какое блаженство под душем стоять,

Помыться и снова чистюлею стать,

И знать, что я справилась с этим сама.

Как мне хорошо! Не сойти бы с ума...



* * *

Какое блаженство: рука заболела,

И, главное, левая - милое дело!

А если бы правая ныла рука?

Отметим, что в жизни везет мне пока.

И даже, когда от судьбы достается,

Чтоб все же блаженствовать, повод найдется.



* * *

Какое блаженство по лесу гулять,

Притом эскимо в шоколаде лизать.

Ведь я после завтрака час на диете,

И мною заслужены сладости эти.

Гуляя, калории я изведу

И, значит, к обеду вернусь за еду.



* * *

Какое блаженство, при виде рекламы

Подумать, как много встречается хлама,

Который и вовсе не надобен мне.

Я тем, что имею, довольна вполне.

И сколько же я экономлю, ребятки,

Не покупая "Сорти" и прокладки!

Но только вопрос возникает резонный:

А где сэкономленные миллионы?



* * *

Какое блаженство подняться с асфальта

И знать, что твое небывалое сальто

Закончилось не инвалидной коляской,

А просто испугом и маленькой встряской.

Теперь вы со мной согласитесь, друзья,

Что, все-таки, очень везучая я.



* * *

Какое блаженство - запомни его -

Когда у тебя не болит ничего,

Но лишь, начиная от боли стонать,

Ты сможешь такое блаженство понять.

Ты знай, если повод для радости нужен,

Что завтра все будет значительно хуже.



* * *

Какое блаженство в итоге пути

Под вечер, шатаясь, домой приползти

И сесть, и глаза с наслажденьем закрыть,

И это блаженство до капли испить.

А там уж и ноги, кряхтя, протянуть,

Но чтобы назавтра проснуться - и в путь!

Так все пешеходы блаженствуют, вроде.

А где же водители радость находят?



* * *

Какое блаженство в аптеку прийти

И там по рецепту здоровье найти.

Купила таблетки от гипертонии,

Побочное действие в них: дистония,

Инфаркт и бронхит, стоматит, аритмия,

Запор, анорексия, лейкопения,

Пемфигус, лишай и другая зараза...

Таблетки такие я выкину сразу.

И сразу
Читать далее...
комментарии: 20 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры, фаршированные сыром 30-07-2013 14:25


[показать]

[показать] [показать]


Ингредиенты:





Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка рецептов начинок для лаваша 30-07-2013 11:35

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Подборка рецептов начинок для лаваша.

Никто не отказывается от такой закуски, как лаваш с начинкой. Вы много знаете начинок для этого блюда? Если нет, то  Знакомьтесь с самыми популярными начинками, которые используют чаще всего. Я уверена, новую какую то из этих начинок, Вы для себя откроете. Все они  по своему хороши.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны как грибы. 30-07-2013 11:30

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Баклажаны как грибы.

Оказывается, из обычных баклажан можно получить жаренные грибы, Да, да не отличишь. Знакомьтесь с рецептом и пока у нас сезон подходит баклажан или уже у кого то подошёл, то в отвал наедаемся такой вкуснятины - баклажаны, как грибы.

[700x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фигурные пирожки из готового слоеного теста с черносливом или иной начинкой, жаренные во фритюре 30-07-2013 11:07


Фигурные пирожки из готового слоеного теста
с черносливом или иной начинкой,
жаренные
во фритюре
После обжаривания украсить сладкие пирожки джемом.
ПРИМЕЧАНИЕ. Такие пирожки можно приготовить с любой сладкой или несладкой начинкой — с творогом, с мясом, с ветчиной, с колбасой, с грибами и др.
О
начинках см. Начинки для пирогов, кулебяк, ватрушек и Паштеты.
Пирожки с несладкой начинкой можно сверху украсить кетчупом, густой сметаной
с приправами, майонезом, посыпать приправами и рубленной зеленью.
Об обжаривании см.
раздел БЛЮДА ВО ФРИТЮРЕ.







Яблочные слоеные «розочки»

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Пиццы — быстро и вкусно! 13 видов теста для пиццы ... 30-07-2013 11:02



Пиццы — быстро и вкусно!
13 видов теста для
пиццы
Украшение пиццы


Быстрые блины,
оладьи и пирожки на кефире

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычный рецепт оладий - пирожков из кабачков 30-07-2013 10:20




комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Лирический диалог : Я стану воздухом, которым дышишь...TЫ | Robert Hefferan 30-07-2013 00:13

Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение

Лирический диалог : Я стану воздухом, которым дышишь...TЫ | Robert Hefferan

[455x55]

Современный американский художник
Robert Hefferan

[показать]Alfred Hause - Meditation aus "Thais"

Я стану воздухом, которым дышишь,
теплом от солнца в ласковых руках,
дождем, поющим для тебя по крыше,
и радугой горящей в облаках.

Лишь отражение в твоих глазах,
но буду ближе и гораздо ближе!
Счастливым бликом, искрою в слезах,
я стану воздухом, которым дышишь,

 Прозрачней ветра и дыханья тише,
улыбкой светлой на твоих губах.
Я буду греть тебя, мой милый, слышишь?
теплом от солнца в ласковых руках.

Я расплескаюсь, как ручей в ногах,
взлетев до звезд, от счастья даже выше,
печали с грустью, растворяя в прах,
дождем, поющим для тебя по крыше.

Собой заполню все пустые ниши,
пусть звоном сердце, пульс уже в висках,
хочу, чтоб ты парил, ничуть не ниже,
чем радуга парит сквозь облака.

Хочу шептать на многих языках,
о той любви, что нам дается свыше.
Ты видишь отражение в стихах,
 и знаешь, что не руки, сердце пишет:

"Я стану воздухом, которым дышишь!" 

© Copyright: Марина Авс

[показать] [показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Вареники с вишней из картофельного теста 29-07-2013 16:48


[показать]


Вареники с вишней – это всегда очень вкусно. В разных странах их готовят по разным рецептам. Предлагаем вам рецепт необыкновенно вкусных вареников с вишней из картофельного теста.










[показать] [показать]


Ингредиенты:


    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Пирожки «Экспресс» из тонкого лаваша 29-07-2013 16:25


    Пирожки «Экспресс» из тонкого лаваша
    Ингредиенты для начинки:
    • 300 г творога
    • 1 зубчик чеснока
    • 1 пучок укропа (также укроп можно взять замороженный или сушеный)

    соль
    • перец
    • паприка
    прованские травы
    Все смешать.
    ПРИМЕЧАНИЕ О НАЧИНКАХ.
    Эти пирожки можно приготовить с любой сладкой или несладкой начинкой — с творогом, с мясом, с ветчиной, с колбасой, с грибами и
    др.
    О начинках см. Начинки для пирогов, кулебяк, ватрушек и Паштеты.
    Читать далее...
    комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
    Бризоль по-александрийски 29-07-2013 16:24


    Бризоль по-александрийски


    Ингредиенты:
    • 1 яйцо
    • соль
    • перец
    • молоко или вода (в объеме половинки яичной скорлупы)
    • 50-70 г готового мясного фарша
    (лучше из говядины и свинины 1:1, но можно любого, в т.ч. куриного, индюшачьего и пр.)
    • мука
    • масло для жарки
            
    Читать далее...
    комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
    Афоризмы, забавные фразы и веселые выражения из Рунета. 29-07-2013 16:15


    Есть люди, которые обращаются к религии в поисках ответов. Но большинство используют для этого Google.

    Лучшее средство от седины - это лысина.

    Только получив платёжку из ЖЭКа, по-настоящему осознаёшь, в какой роскошной квартире ты живешь.

    На заметку девушкам: если блузку не застегивать на три верхние пуговицы, то глаза можно не красить.

    Вы сильно заблуждаетесь. Хамство - это не признак брутальности истинного мужика, а лишь результат того, что мама с папой вас плохо воспитали.

    Нет высоты, оправдывающей высокомерие. Есть лишь высота, делающая его смешным.

    Ты молод, красив, талантлив, амбициозен? Кто тебе сказал такую х..йню?!

    Чаще всего бывает головокружение не от успеха, а вместо него.

    В душе у гопника тоже борются Добро и Зло, но всё время побеждает - Быдло.

    У человека нет возможности всем делать добро, но у него есть возможность никому не причинять зла.

    А знаете ли Вы, что если в Шотландии мужчина бегает за каждой юбкой, то его называют не бабником, а пид..расом?
    Читать далее...
    комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии