• Авторизация


Без заголовка 29-04-2015 22:02

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

ЭТО КЛАД - бюджетные блюда - подборка рецептов. А САМОЕ ГЛАВНОЕ - ИЗ ЛИЧНОГО ОПЫТА ХОЗЯЮШЕК!!!


 
 
Нашла вот на одном из сайтов. Собраны рецептики бюджетные. Понравилось очень!!! А главное - не просто интернетно-неизвестно-как-приготовленное, а ИЗ ЛИЧНОГО ОПЫТА ХОЗЯЮШЕК.
Время кризисное, пригодится однозначно!!!
 
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

[показать]
рыбные котлеты еще вот вот и вот
рыбные тефтели
рыба жаренная с морковью
жаренная скумбрия
макароны с рыбой
ХЕ из сельди
рис с рыбой
путасу
рыба под маринадом
карп
для любителей селедки
КОТЛЕТЫ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК
 
САЛАТЫ

гусарский салат
салат рыбно-морковный обжор
салат с крабовыми палочками
рыбный салат   вот   ЕЩЕ   салат из сайры ЕЩЕсалат из горбуши
салат из свеклы
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-04-2015 07:49

Это цитата сообщения Мелена_Харбер Оригинальное сообщение

Сделать настоящие мороженое "как раньше"

Как сделать мороженое дома?

Сегодня предметом разговора станет мороженое. Как приготовить мороженое дома? Я иногда задавал себе этот вопрос, но никогда дело не доходило до процесса изготовления.

[400x591]

Итак посмотрим, как же сделать домашнее мороженое. Сегодня мороженое изготавливают не по ГОСТу, как это было раньше, а по ТУ (технические условия). Поэтому каждый изготовитель производит эскимо по своему “собственному” рецепту, в котором полно разнообразных, иногда ненужных, ингредиентов.

Обычно заводское мороженое производится из сухого молока, сгущенки и стабилизаторов (загустители). Именно благодаря стабилизаторам, эскимо не превращается в воду, когда подтаивает, а имеет приятную густоватую структуру. Вот такое мороженое мы и покупаем в супермаркетах и ларьках.

Попробуем приготовить мороженое, которое имеет примерно 12-15% жирности (такое мороженое и есть пломбир) своими собственными руками.

Для этого нам понадобится:

  • 300 мл молока жирностью 3,2%
  • 250 г сливок жирностью 35%
  • 35 г сухого молока
  • 90 г сахара
  • 10 г кукурузного крахмала
  • 1 пакетик ванильного сахара

Расчет ведется на 4 порции по 150мл.

Смешайте в кастрюльке сахар, ванильный сахар и сухое молоко.

[500x400]

[500x400]

Понемногу влейте 250мл молока, размешивая.

[500x400]

Оставшиеся 50мл молока смешайте с крахмалом.

[600x400]

Молочную смесь в кастрюльке доведите до кипения, влейте крахмал и размешайте до загустения.

[500x400]

Снимите с огня, через сито перелейте в небольшую посуду, накройте пленкой и остудите.

[500x400]

Сливки для взбивания и молочная смесь должны быть холодными!
Сливки взбейте до мягких пиков.
Важно! И в домашней мороженице и в промышленном фризере предусмотрено взбивание смеси в процессе замораживания. Но я заметила, что если сливки заранее взбиты, мороженое в итоге получается более нежным и пышным.

[500x400]

Смешайте с

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 24-04-2015 17:11

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Пасхальная чаша изобилия.Мастер-класс.

[525x700]
Автор ЛАУРА.

Очень красивая композиция! И необычная! Во всяком случае,я такого еще не видела. Попробуем сотворить эту красоту?
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-04-2015 15:54

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Творожный пирог

Мультиварка очень бережно обращается с творогом. Он не высыхает в ней, не перегревается, а превращается в очень нежную кремообразную массу. Предлагаю приготовить в мультиварке очень вкусный творожный пирог. Чудесная выпечка для всей семьи!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-04-2015 15:53

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Petit Bread — маленький хлеб (Вкусные и лёгкие, долго не черствеют)))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-04-2015 15:53

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

«Леопардовая» кофейно-ванильная творожная запеканка (Ароматная и очень вкусная!!!)))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-04-2015 15:52

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Готовим в кружке: оригинальные рецепты (Очень вкусно!!!)))

[показать]

Новый модный тренд заполонил все кухни страны. Еда в кружке — это не просто стильно, красиво, необычно, но еще и очень вкусно. 

Традиция готовить десерты в ярких кружках, которые мы обычно используем, чтобы пить привычные чай или кофе, пришла из Америки. Сегодня она изрядно модернизировалась, и в кружке готовят не только сладкие лакомства, но и более сытные вкусности. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-04-2015 13:23

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Конфеты "Коровка"

 

Вкуснейшие домашние конфеты «Коровка»


[604x402]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт манный 20-04-2015 13:14

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Торт "Манный"(Нежный, воздушный, похожий на пудинг, он порадует Вашу семью, друзей и близких!!!)))

[показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛАДКАЯ КОЛБАСКА "ОСОБАЯ" И К ТОМУ ЖЕ ПОЛЕЗНАЯ! 07-12-2014 20:05

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Сладкая колбаска "Особая" и к тому же полезная!

Огромная благодарность автору: Надежда Андрияхина

[показать]Есть на сайте участницы, которые не знают, что такое шоколадная колбаска? Если вам не довелось ее попробовать, вы много потеряли, это гораздо круче сладкой парочки «Твикс». На шоколадной колбаске не одно поколение детей выросло.

Каково же было мое удивление, когда я по телевизору в ночное (что неожиданно) время, в кулинарной передаче услышала рецепт совсем новой сладкой колбаски. Это стоило того, чтобы быть приготовленным, и, думаю, вы со мной согласитесь.

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ "МЯЧИК" 07-12-2014 20:03

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Торт без выпечки "Мячик"



Торт не выпекается, готовится очень быстро, при этом выглядит оригинально, и на вкус он очень сочный и нежный.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОРИГИНАЛЬНЫЙ ДЖЕМПЕР! два мастер-класса! 07-12-2014 19:26

Это цитата сообщения Лённа Оригинальное сообщение

ОРИГИНАЛЬНЫЙ ДЖЕМПЕР! два мастер-класса!

[700x391]

[300x300]


[465x699]

ДВА МАСТЕР-КЛАССА, ОПИСАНИЯ И ИДЕИ...

[500x108]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШКОЛА КОМПЬЮТЕРНОЙ ГРАМОТНОСТИ 29-11-2014 04:49

Это цитата сообщения Вперед_с_Надеждой_идущая Оригинальное сообщение

Школа Компьютерной Грамотности

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СКАЧАТЬ С КОНТАКТА, ЮТУБ, ОДНОКЛАССНИКОВ И 40 ДРУГИХ САЙТОВ БЕСПЛАТНО! 27-11-2014 22:01

Это цитата сообщения Вперед_с_Надеждой_идущая Оригинальное сообщение

Скачать с Контакта, Ютуб, Одноклассников и 40 других сайтов бесплатно!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗОЛОТАЯ КОЛЛЕКЦИЯ 27-11-2014 21:51

Это цитата сообщения Вперед_с_Надеждой_идущая Оригинальное сообщение

Золотая коллекция

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ВЫЛЕЧИТЬ ГРИБОК НОГТЕЙ НА НОГАХ? 19-11-2014 08:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как вылечить грибок ногтей на ногах?

Как реально вылечить на ногах грибок ногтей? — От грибка ногтевого (на ногах) хочешь и мечтаешь избавиться поскорей? Тогда прочитай и записывай то, что покажется тебе наиболее полезно – интересным!

[628x359]

0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
999 спектаклей онлайн 18-11-2014 14:43

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

999 спектаклей онлайн. Этого точно хватит на всю жизнь. Смотреть — не пересмотреть

[показать]

 

Перед вами чудесный список, где собраны многие спектакли наших театров, и мы просто не смогли не поделиться этими сокровищами с вами. Настоящий праздник для тех, кто любит театр так, как любим его и мы.

1-9

10 дней, которые потрясли мир (Театр на Таганке, 1987 г.)

12 стульев (Ленинградское телевидение, 1966 г.)

31 отдел (БДТ, 1972 г.)

451 по Фарейнгейту (Московский театр «Et Cetera», 2012 г.)

№ 13 (Номер 13, МХТ, 2003 г.)

А

А король-то голый (телевизионный спектакль, 1992 г.)

А это случилось в Виши (Телевизионный спектакль, 1989 г.)

Абонент временно не доступен (Телевизионный спектакль, 2012 г.)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
1000 ОГУРЦОВ НА ОДНОМ КВАДРАТНОМ МЕТРЕ - ОГУРЦЫ ИЗ МЕШКА! 18-11-2014 14:41

Это цитата сообщения fraypetelka Оригинальное сообщение

1000 ОГУРЦОВ НА ОДНОМ КВАДРАТНОМ МЕТРЕ - ОГУРЦЫ ИЗ МЕШКА!

  •  
  • [700x468]                                     Хочу поделится своим опытом выращивания огурцов. Я еще давно вычитала про этот способ в какой-то книжке и вот в прошлом году попробовала. Суть метода в том, огурцы выращиваются в мешках: _________1) Берем мешки из плотного полиэтилена, объемом где-то 70 литров и насыпаем в них слой земли, слой навоза и т. д. _________ 2) В середину мешка втыкаем деревянную палку, высотой около 2-х метров. На конец палки прибиваем гвоздь и привязываем к ней вязки для огурцов. Еще в мешок нужно вставить 3 пластиковые трубки с маленькими дырочками по всей длине( я брала старые дуги от теплицы, распилила их на трубки по 1 метру и просверлила в них много дырок в шахматном порядке) Эти трубки нужны нам для полива. ___________3) Теперь самое интересное сажаем огурцы:3 огурца сажаем между палками, а остальные в шахматном порядке в боковые разрезы в мешке. Разрез делаем треугольником, отгибаем и в образовавшийся кармашек сажаем огурчик вертикально(у меня в каждом пакете росло по12-15шт.). ____________ 4) Полив производим через пластиковые трубочки. Я прямо в них шланг вставляла и поливала, очень удобно в жару: и листья не обожжешь и корни влажные. Мешок должен стоять вертикально.Лучше даже выкопать небольшое углубление и туда поставить мешок У на лето было жаркое, я поливала каждый день,а так можно и через день и через два влага там хорошо сохраняется,смотрите по погоде Лучше брать мешок потолще, из под сахара, например, полиэтилен от солнца порвется, так же можно садить кабачки, арбузы, дыни, а для тыквы построить домик, 60*70, с двумя потолками из сетки, и она будет виться в верх плоды на сетку. Колышки втыкать вокруг мешка, навоз перепревший.У меня мешок был высотой 1 метр, получилось 5 слоев Лучше рассаду по одному корешку в емкость, чтобы вытрясти и сразу воткнуть, Ставите мешок, накладываете в него сухую траву, листья и пр. сверху навоза свежего или мочевину сыпите, чтобы начинало гореть, добавляете земли (трубки воткнули либо большие 2,5 литр бутылки из под воды с дырочками горлышко наверх) , где боковые прорезы посадили огурчики, вытащили их наружу аккуратно, мешок разворачиваете дальше, сколько слоев, столько бутылок, они лучше греют, бутылки водой налили, пробку закрутили, льется медленно, верхний слой замульчировали и отдыхайте, по этому принципу все можно посадить и флоксы , петунии, кроме огурцов ничего привязывать не надо, будут шарообразные клумбы в любом месте. ____________5) Когда огурчики подрастут до 5-6 листочков, их нужно будет подвязать, а для этого нам и пригодятся палка с вязками. Прикрепляем вязку к колышку и втыкаем колышек вокруг мешка. каждому огурчику своя вязка. _____________ 6) Для такого способа посадки лучше выбрать разные сорта огурцов. Это позволит собирать урожай с июня по октябрь, т.к корни защищены от заморозков. _____________________________ЖЕЛАЮ УДАЧИ !!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Упаковка для новогоднего шампанского "Овечка" 18-11-2014 14:39

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

Упаковка для новогоднего шампанского "Овечка"

ИСТОЧНИК

  АВТОР МК : tolmoks

ЦИТИРУЮ СЛОВА АВТОРА МК !!!

Предлагаю оригинально упаковать шампанское к Новому году. Такой подарок оценят и коллеги, и родные!

Читать далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб “Поленница” 18-11-2014 14:37

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Хлеб “Поленница”

Очень вкусный хлеб со шкварками.

[показать]
 
[показать]

Ингредиенты:

 

  • 250 мл молока
  • 25 г сырых дрожжей (7 г сухих)
  • 50 г сливочного масла
  • 450-500 г муки
  • 1/2 чайной ложки соли

Для начинки:

  • 50 г сливочного масла
  • 3 столовые ложки шкварок
  • 1/2 чайной ложки сухой зелени

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии