Творожное тесто на сыворотке (калачики с джемом)

[655x536]

Пекла для сына на завтрак булочки-рогалики. Тесто решила поставить на сыворотке, а чтобы совсем уж вкусно было, ещё и творожное. Люблю я творожный вкус выпечки. Тесто получилось необыкновенно нежное и мягкое. Пропеклись булочки просто мгновенно. Начинка, конечно же, может быть любой, и сладкой, и несладкой. Наверно очень вкусно должны получиться такие пирожки с капустой или с мясом.
Рецепт

Будем учиться делать большие мыльные пузыри.

[346x520]
Для начала опишу,что для этого необходимо.

Итак, вам понадобятся:
- какая-нибудь емкость, для будущего мыльного раствора
- вода (1 л.)
- моющее средство (например, Fairy) или гель для душа(150-200 мл.)
- глицерин, который можно купить в любой аптеке (25 мл.)
После того, как вы соберете все необходимо, нужно сделать из всего этого мыльный раствор.
Помимо этого, вам понадобятся две трубочки любого размера и хлопковая веревка(50 см).Читать далее

Серия сообщений "Развивашки":
Часть 1 - Укрась тортик. Развивашка для ребенка.
Часть 2 - Лабиринты
...
Часть 80 - Игровой набор за 38 руб._для развития мелкой моторики
Часть 81 - Литера-детям: Уроки логопеда
Часть 82 - Гигантские мыльные пузыри. Как сделать? Легко.
Часть 83 - Умножение считаем на пальцах!
Часть 84 - В помощь родителям, для развития детей. Очень много ссылок.
...
Часть 88 - Стишки с движениями для малышей от 1 года
Часть 89 - Лексическая тема Деревья
Часть 90 - Весёлые часы - Учимся определять Время

Серия сообщений "Игры детские":
Часть 1 - Виртуальное пианино
Часть 2 - Рецепты мыльных пузырей
...
Часть 38 - Развивающие игры
Часть 39 - Северное сияние, его ты можешь сделать сам!!! Заходи!
Часть 40 - Гигантские мыльные пузыри. Как сделать? Легко.

Описание видео рецепта:

Масло и шоколад растопить на водяной бане (можно добавить немного виски, коньяка или рома), остудить. Ввести взбитые с сахаром яйца, аккуратно вмешать муку, добавить разрыхлитель (опционально), выложить тесто в форму, нагреть духовку до 180 градусов, выпекать 20 минут, следя за тем, чтобы запеклись только края. Готовые браунис должны быть влажными внутри. Остудить, вынуть из формы, нарезать порционные кусочки

[показать]

Сообщение Верлиока

Очень оригинально! Даже тесто для корзиночек не нужно!

На одном из сайтов (к сожалению не помню на каком) увидела идею подачи селедки. Предлагаю свою импровизацию.

[550x]

Нам понадобится:
1. Хлеб ржаной
2. Майонез
3. Хрен (горчица и т.п.)
4. Селедка (скумбрия, форель и т.п.)
5. Яйца перепелиные
6. Маслины, оливки
7. Зелень
 
Привожу рецепт так, как его делала я, но возможны разные вариации - все зависит от вашей фантазии. Итак,
 
1. [показать]
Отрезаем кусок хлеба
2. [показать]
Формочки смазываем растительным маслом и вырезаем мякиш
3. [показать]
Затем аккуратно пальцами утрамбовываем внутрь формочки. Ставим в горячую духовку на 5-7 минут. (Хлеб должен только схватиться, чтобы держал форму. Если передержите - получится сухарь). Достаем из духовки, даем чуть-чуть остыть. Вынимаем из формы и остужаем окончательно.
4. [показать]
А дальше украшаем по своему усмотрению. В моем варианте:
В 1 ст.л. майонеза добавляем 0,5 ч.л. сливочного хрена, пару капель лимонного сока и 0,5 ч.л. тертого яблока. На дно корзиночки кладем соус, посыпаем зеленым луком, укладываем кусочек селедки (у меня была скумбрия). Украшаем ломтиком перепелиного яйца, маслинами, зеленью.

Автор: Юляша

Источник: Кухарка.ру

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Трехэтажный бутерброд
Часть 2 - Колбасные розанчики
...
Часть 98 - Пирог Виноградная лоза
Часть 99 - Пирог Самовар
Часть 100 - Уроки фигурной выпечки

Вязаные подушки для детишек Серия сообщений "крючок": Часть 1 - Берет с бисером. Мастер-класс от ГолубкиЧасть 2 - Кофточка "Мерцание Венеры". Вязание с пайетками....Часть 98 - Вот такая шляпка, МКЧасть 99 - ТопЧасть 100 - МК по обвязывани...

[показать]

Новая коллекция русских шрифтов
ttf | 93,2 Mb

... Смотреть полностью »

Читать далее

Серия сообщений "СТИЛИ,ТЕКСТУРЫ,ГРАДИЕНТЫ...":
Часть 1 - Стили Коллекция драгоценных камней.
Часть 2 - Стили для фотошопа - Объёмные
...
Часть 98 - Золото с частичной гравировкой 20 стилей для Photoshop
Часть 99 - Pure Vector Shapes Set - Набор форм для Photoshop
Часть 100 - Набор древесных стилей для photoshop

 Львовский сырник - самое лучшее, что я пробовала из творога

[показать]

 

Затрудняюсь определить жанр этой выпечки. Наверное, самое правильное будет назвать это фруктовой запеканкой. У нас дома это называли " бабка". Сочная, ароматная, насыщеная фруктами выпечка, относительно маложирная и очень простая в изготовлении. Идеальна для лета - когда есть избыток скоропортящихся фруктов или ягод, а времени для возни со сложными десертами нет, да и особого желания тратить много времени на готовку тоже нет. Никакого миксера - тёрка, вилка, 5 минут работы - и отличный десерт готов!

[показать]