Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Кулинарный шедевр из простой капусты — идеальный гарнир!
кочан капусты — половина среднего кочана
болгарский перец – по половине красного и жёлтого
помидор – один средний
крупная луковица
паприка – 1/2 ч ложки
соль по вкусу
зелень укропа
подсолнечное масло, оливковое масло
белый винный уксус — 1 ч ложка
Нашинкуйте капусту, перец нарезаем длинными полосками, лук полукольцами или кольцами.Наливаем в сковородку немного растительного масла и выкладываем лук, затем перец и помидоры нарезанные кубиками.Следующим шагом выкладываем капусту. Добавляем специи, оливковое масло и уксус.Тушим минут 10, не больше, что бы капуста была более хрустящая и сохранила больше витаминов,Особенно хорошо этот гарнир сочетается с мясом и птицей.В конце добавляем свежий измельченный укроп.
http://buzzcook.ru
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение
ТОП-3 лучших летних рецептов! Готовьте с любовью и креативно для самых близких
ТОП-3 лучших летних рецептов!
У нас собранно самое лучшее из лучшего!
Сегодня мы порадуем Вам подробными, пошаговыми видео рецептами.
Море вкусного и полезного для вашей семьи!
Итак, начинаем!
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение
Готовим сладкую и хрустящую маринованную капусту!
Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение
Туники (филейное вязание). Автор Елена Лембурова
Это цитата сообщения Евгения_Ева Оригинальное сообщение
Советы от «Бабушки»
1. Кожа станет шелковистой Эта процедура разглаживает кожу и устраняет морщины. Итак, намыльте обильно руки простым мылом, выдавите немного зубной пасты, перемешайте ее с мыльной пеной и нанесите смесь на лицо, шею, область декольте и руки. Держите, пока не подсохнет и не «заколет». После этого смойте холодной водой. Сразу же почувствуете, какой шелковистой станет ваша кожа. А тело после ванны надо ополаскивать водой с яблочным уксусом.
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Фруктовый салат Летнее удовольствие
Фруктовый салат действительно настоящее удовольствие – приятный, холодный, вкусный. Читать далее
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
10 очаровательных фото собак "до и после"
Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение
Пирог с творогом и яблоками. Изумительный пирог с яблоками влюбит в себя всех без исключения.
Пирог с творогом и яблоками
[показать]
Изумительный пирог с яблоками влюбит в себя всех без исключения. Он готовится на удивление просто, а получается невероятно вкусным и рассыпчатым (кстати, недавно мы рассказывали про еще один вкусный и простой рецепт пирога). Творог в тесте совершенно не чувствуется. Тесто получается пластичным и легко раскатывается, поэтому ему можно придать любую желаемую форму. Количество яблок можно варьировать, чем больше вы используете, тем сочнее получится випечка.
Рецепт пирога с творогом и яблоками
[nore=
]
Для творожного теста:
- мягкий творог – 250 гр.;
- масло сливочное – 200 гр.;
- мука пшеничная в/с – 250 гр. + на подсыпку;
- яйцо куриное – 1 шт.;
- сахарный песок – 4 столовые ложки;
- разрыхлитель – 1 чайная ложечка;
- сода пищевая – 1/2 чайной ложечки;
- 3 столовые ложки растительного масла;
- ванильный сахар – 1/2 чайной ложечки.
Для начинки:
- яблоки – 4 шт.;
- сахарный песок – 5 столовых ложек;
- (по желанию) корица – 1/2 чайной ложечки (корица в данном рецепте не используется, но поскольку эта пряность гармонично сочетается с яблоками, то их можно обсыпать сахаром и корицей).
Время готовки блюда — 50 минут.
Калорийность — 220 ккал.
[показать]
Как приготовить творожный пирог:
1. Соединить растопленное сливочное масло, ванильный сахар, сахарный песок, мягкий творог. Ингредиенты тщательно взбить (в блендере или при помощи миксера), чтобы не осталось творожных крупинок.
2. К взбитой массе добавить растительное масло и разбить яйцо. Снова хорошо взбить. Масса получится нежной и пышной.
3. В полученную массу добавить соду, тщательно перемешать. Тесто немного запенится и станет пористым.
4. Предварительно смешать муку с разрыхлителем, просеять ее в жидкую массу.
5. Замесить руками очень пластичное «покладистое» тесто, сформировать ком, обернуть пищевой пленкой и оставить «для отдыха» на 15 минут.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Карамельный торт с яблоками
Ингредиенты:
Бисквит:
- 4 яйца
- 120 г муки
- 150 г сахара
- 1 ч. л. разрыхлителя
Пропитка:
- 200 мл яблочного сока (я использовала сок без сахара)
Карамельные яблоки:
- 400 г кисло-сладких яблок (я использовала зеленые яблоко-грушу)
- 50 г сливочного масла
- 50 г сахара
- 1 ч. л. молотой корицы
- сок половины лимона
Карамельный мусс:
- 400 г сливок 33-38%
- 150 г сахара
- 150 мл молока
- 2 желтка
- 1 пакетик желатина (10 г)
Очень вкусный торт, состоящий из нежнейшего сочного пропитанного бисквита, ароматных карамельных яблок с корицей, а также нежнейшего карамельного мусса из взбитых сливок. Вкус торта очень нетривиальный, неожиданный, отчетливо слышен карамельный привкус мусса и вкус мягчайших кремовых яблок, которые меняются в торте до неузнаваемости.
Очень важно правильно выбрать яблоки, они должны быть кисло-сладкого сорта и плотные, чтобы при длительном тушении они сохранили свою форму, но при этом стали мягкими (я использовала зеленые яблоки сорта груша-яблоко). Также важно очень тщательно и равномерно пропитать бисквит, я использовала сок без сахара. Если, у вас сладкий сок, то при выпечке бисквита используйте немного меньше сахара. Сам торт получается уверенно сладкий, впрочем, я считаю, что торт и должен быть сладкий, это же торт :-) Но, если вы не большие сладкоежки можете уменьшить количество сахара. Ну, вроде бы все тонкости описала, остальное по ходу приготовления разберем.
Приготовление:
Готовим бисквит.
Яйца тщательно взбить не менее 5-7 минут, постепенно подсыпая сахар.
Муку просеять вместе с разрыхлителем.
Частями, добавляя муку, аккуратно вмешать ее снизу вверх, стараясь не осадить пузырьки во взбитой массе.
На дно разъемной формы выложить лист пекарской бумаги, защелкнуть форму (моя форма диаметром 22 см). Вылить тесто, поставить в разогретую до 200 градусов духовку, выпекать 20-25 минут или до «сухой спички».
Готовый бисквит полностью остудить, лучше даже оставить его на несколько часов или на ночь.
Затем разрезать на два коржа.
Готовим карамельные яблоки.
Яблоки почисть от кожуры, вырезать несъедобную часть, порезать средними ломтиками.
Сразу поливать их соком половины лимона, чтобы они не успели потемнеть.
Добавить к яблокам сахар и корицу, перемешать.
На сковороде сильно растопить сливочное масло, выложить яблоки. Сначала готовить на среднем огне примерно 3-4 минуты, чтобы сахар растворился. Масса будет активно пузыриться и яблоки покрываться карамелью.
Затем уменьшить огонь до минимального, накрыть крышкой, тушить примерно 10-15 минут.
Яблоки должны стать очень мягкими, буквально как крем, но при этом держать форму.
Готовим карамельный мусс.
В кастрюльку с толстым дном насыпать 70 г сахара ровным слоем.
Поставить на средний огонь и, не перемешивая, довести сахар до светлого янтарного цвета.
Обратите внимания, цвет должен быть как на фотографии. Если цвет уже существенно темнее, это значит, что вы спалили
Это цитата сообщения LilialeX Оригинальное сообщение
Сеточка крючком для ирландского кружева\ Вязание сеточки по шаблону\ Сетка с розами
Виктория Исакина
Это цитата сообщения Ваша_Вишня Оригинальное сообщение
Цветная капуста, запеченная с помидорами и моцареллой
Нам всегда хочется ярких красок, новых вкусов и сочетаний. Цветная капуста, запеченная с помидорами и моцареллой, соответствует всем этим ожиданиям. Такой гарнир выглядит ярко и аппетитно. Помидоры, капуста, чеснок и сыр удачно гармонируют друг с другом, базилик придает свежесть вкусу. Вся композиция – замечательное блюдо и очень вкусный гарнир к любому мясному блюду!
Я люблю цветную капусту и стараюсь привить такую любовь моей семье, поэтому время от времени готовлю новые, оригинальные рецепты из этого овоща. Капуста с помидорами и моцареллой получилась великолепно! Это новое блюдо понравилось всем нам и представило капусту в новом качестве, как прекрасный, универсальный и очень вкусный гарнир.
Даже если Вам не очень нравится цветная капуста, приготовьте ее по этому рецепту. Я уверена, что Вам понравится и Вы по-новому оцените этот прекрасный овощ!
Состав:
- 1 кочан цветной капусты
- 3 ст.л. растительного масла
- 600 гр помидоров, (большие разрезать на 4 части, помидоры черри оставить целыми)
- 6 зубчиков чеснока
- небольшой пучок базилика
- немного сушеного орегано
- щепоть хлопьев перца чили
- 2 ст.л. натертого твердого сыра
- 3 ст.л. панировочных сухарей
- 125 гр моцареллы
Приготовление:
разогреть духовку до 200С.
Кочан цветной капусты разрезать на крупные соцветия и положить в миску. Полить цветную капусту одной столовой ложкой растительного масла и разложить в форме для запекания. Посолить, поперчить и поставить в духовку запекаться на 10 минут.
Чеснок очистить и раздавить плоской стороной ножа.
Достать форму с капустой из духовки, перевернуть соцветия капусты и разложить вокруг чеснок, посыпать половиной зелени, хлопьями перца чили и полить оставшимся маслом. Посолить, поперчить и вернуть в духовку на 25 минут.
Натереть моцареллу, смешать с панировочными сухарями и разложить на капусту и помидоры. Поставить в духовку еще на 10 – 15 минут.
Достать из духовки, посыпать зеленью.
Приятного аппетита! Живите со вкусом!
http://marinadom.ru/ovoshi/953-cvetnaya-kapusta-zapechennaya-s-pomidorami-i-mocarelloy.html
Серия сообщений "Запеканки":
Часть 1 - Картофельная запеканка с мясом
Часть 2 - Запеканка творожная
...
Часть 35 - Запекаем яблоки в микроволновке — рецепты для всей семьи
Часть 36 - Картофельная запеканка
Часть 37 - Цветная капуста, запеченная с помидорами и
Это цитата сообщения ladydv Оригинальное сообщение
Пинетки спицами трехцветные — описание + мастер-класс
Пинетки спицами трехцветные — описание + мастер-класс ЗДЕСЬ
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Вязание ваше хобби. Приложение. Мода для полных №1 2014.
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Топы спицами 53
 |
 |
 |
|---|---|---|
 |
 |
 |
|
[показать] |
[показать] |
 |
 |
[показать] |
 |
Топы спицами 52
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Сливочный крем "Пятиминутка". Делается легко, быстро и из доступных продуктов!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Греческая закуска "Мелидзана" — покорила моё сердце!
Сезон кабачков уже в полном разгаре, а вот баклажаны только начинают появляться на базарах и в супермаркетах. Поэтому в преддверии сезона, хочу Вам предложить невероятную вкусную греческую закуску из баклажанов. Лично я в нее просто влюбилась и предлагаю ее и Вам попробовать!
Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение
Пять вкусных десертов, от которых никто не поправится: едим и не толстеем!
|
Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение
Очень,очень-очень вкусный морковный пирог!
Немного истории- в свое время по тв показывали "семейство Озборнов"(с Оззи Озборном-певец такой),так этот Оззи постоянно объедался каким то морковным кексом,от чего толстел и был недоволен))))
и, о Боги, я нашла этот рецепт))) Yahoo!
готовлю его уже долго,но редко, т.к. обожаю это яство до трясучки- объедаюсь так, аж живот болит))))
Рецепт прост и элементарен- вкус НАМНОГО ЛУЧШЕ вида))) но ничего менять-добавлять не советую- орехи его просто убили(был эксперимент):
175 гр сахара
175 гр подсолнечного масла(я кладу меньше)
3 больших яйца ,слегка взбить
140 грамм тертой сырой моркови(около 3х штук)
100 грамм изюма
тертая цедра одного апельсина(можно лимона)
175 гр муки
1 СТОЛОВАЯ ложка соды,не гашеной(не бойтесь вкуса соды не будет 100%)
1 столовая ложка корицы
1/2 столовой ложки молотого мускатного ореха
для глазури:
175 гр сахарной пудры
1 1/2 -2 ст.ложки апельсинового сока(лимонного)
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Простой и быстрый бисквитный рулет с абрикосами
Огромная благодарность автору: Mary Stone
Простой и быстрый в приготовлении бисквитный рулет с абрикосами. Легкий, нежный, сочный. Такая выпечка обязательно порадует вашу семью за семейный чаепитием. Да и гости ваши тоже оценят этот рулет по достоинству. Заходите, угощайтесь!
