Это цитата сообщения liudmila_leto_-Stella_Polaris Оригинальное сообщение
Музыкальный эксперимент: «К Элизе» Бетховена наоборот
Может кто-то обвинит меня в несерьезности,но...
...если сыграть «К Элизе» Бетховена с конца к началу, получится совсем не какофония, а вполне гармоничная мелодия.
или
  |
В общем сыграли "Езилэ К"...
А теперь слушаем оригинал-
Эта фортепианная миниатюра стала одним из самых популярных произведений Бетховена. Ее формальное название - Багатель No. 25 ля минор (WoO 59 и B 515), "Für Elise" ("К Элизе") является подзаголовком.
подробнее здесь - http://www.beethoven.ru/node/144
Можно сказать, что Бетховен настолько шикарен, что в обе стороны звучит хорошо.
И тут же вспоминается старый анекдот:
Сидит студент консерватории композиторского отделения на лавочке угрюмый такой.
Друг спрашивает: - Чего приуныл?
Тот: - Да вот, курсовой проект не клеится, не могу ничего сочинить.
- Ну и чего ты мучаешься? Возьми дипломное сочинение своего препода и разверни наоборот.
- Пробовал. Шестая симфония Шостаковича получается.
источник
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Овсяные корзиночки
Ингредиенты:
Овсяные хлопья - 1 стак.
Грецкие орехи - 1 стак.
Кунжут - 1 ст. л.
Кокосовое или сливочное масло - 5 ст. л.
Мед - стак.
Молотая корица - ч. л.
Ягодный и фруктовый йогурты - по 1 стак.
Ягоды и/или фрукты - 2 стак.
Свежая мята - для украшения
Приготовление:
Смешайте измельченные орехи, кунжут, хлопья и корицу.
Добавьте растопленное масло, мед и тщательно перемешайте.
Распределите массу по подготовленным формочкам.
Выпекайте 15-17 минут при 160 °C до насыщенного золотистого цвета.
Извлеките корзиночки из духовки и аккуратно отделите (подденьте) их от формочек с помощью подручных средств.
Оставьте до полного остывания в формах.
Аккуратно извлеките корзинки из формочек с помощью ножа.
Добавьте в каждую корзинку несколько ст. л. йогурта.
Распределите сверху подготовленные ягоды и фрукты, мяту и сразу же подавайте.
Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение
Ажурный топ с «косами» Журнал «Verena» № 3/2017.
Ажурный топ с «косами»
Интересный узор этого топа дополняет ряд бусин, использованных в обвязке горловины.
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Книга от May Britt Bjella Zamori "Carefree Crochet" 2018г (вязание крючком)
В этой книге, автором которой является May Britt Bjella Zamori, представлены модные проекты для вязания крючком. Узнайте, как сделать красивые и функциональные аксессуары для себя и вашего дома. Проекты, предложенные в книге, не сложные в исполнении. Зная лишь несколько простых узоров, вы можете начать делать всевозможные прекрасные вещи: шарфы, жилеты, пуловеры, юбки, кардиганы. Кроме того, вы найдете чудесные проекты для создания уюта в доме.
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Interweave Knits - Fall 2018.
Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение
Маринованные кабачки
ПОРА МАРИНОВАТЬ КАБАЧКИ! ЗАКУСКА, КОТОРАЯ СМЕТАЕТСЯ СО СТОЛА.
Сезон кабачков сейчас в разгаре, а значит, самое время готовить вкуснейшие закуски из витаминного летнего овоща. Мы уже рассказывали тебе, как этот овощ жарить, тушить, запекать, но сегодня мы расскажем тебе, как его замариновать. Поверь, эта закуска съедается просто в миг!
- 500 гр молодых кабачков
- 1,5 ч. л. соли
- 70 г растительного масла
- 2 ст. л. уксуса
- 2 ст. л. мёда
- 5–6 зубчиков чеснока
- молотый черный перец
- свежая зелень
Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение
ПОЛЬСКИЙ МАКОВЫЙ ПИРОГ БЕЗ МУКИ
[показать]
Польский рецепт пирога с маком! Попробовали впервые, полный восторг! Много мака, цукаты, курага , яблоко, да еще он нежный и воздушный! В меру сладкий, как я люблю и готовим без муки, нужно будет только 100 гр манки!
Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение
Бабушкин рецепт хлеба без дрожжей на кефире в духовке
Такого хлеба не купишь! Но его можно испечь у себя на кухне.
Ингредиенты
Чтобы приготовить белый хлеб без дрожжей в духовке, необходимы такие продукты:
150 мл кефира (или обычной простокваши)
1,5 стакана муки
1 ч.л. соли
1 куриное яйцо
3 ст.л. сахара
2 ст.л. семечек подсолнуха
1 ст.л. разрыхлителя теста
1 ст.л. сливочного масла для смазывания формы
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Четыре важных продукта содержащих магний
Четыре важных продукта содержащих магний
Магний является невероятно важным микроэлементом, который необходим для правильного функционирования нашего организма. Об этом я не один раз говорил в своих постах. Его очень важно употреблять в достаточном количестве. У кого, что болит, о том и говорим. Будете иметь достаточный запас магния в организме - не будет ночных судорог в ногах!
В чем важность магния?
«Магний - это минерал, который помогает нашему организму чувствовать себя здоровым и полным жизненной силы», - говорит австралийский диетолог Фиона Так (Fiona Tuck), отметив, что он является важным компонентом для 300 биохимических реакций, происходящих в организме человека.
Помимо того, что магний укрепляет кости, он играет важную роль в регулировании уровня сахара в крови, воспроизводства энергии, а также в функционирования нервной и мышечной системы.
Сколько магния нам нужно ежедневно?
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Очень вкусная запеканка из кабачков с фаршем
Для приготовления понадобится:
Кабачок -1 шт.
Фарш - 300 гр
Помидоры среднего размера - 3–4 шт.
Репчатый лук -1 шт.
Яйца куриные - 2 шт.
Сметана - 100 гр
Сыр - 100 гр
Томатная паста - 2 ст. лож.
Соль, перец черный молотый по вкусу
Масло растительное
Приступаем к приготовлению:
Любой мясной фарш (я использовала свиной) обжариваем в растительном масле на медленном огне. Солим, перчим по вкусу.
Репчатый лук измельчаем. Добавляем в сковороду с фаршем и обжариваем.
Затем добавляем томатную пасту. Перемешиваем и тушим до готовности фарша. Остужаем.
Кабачок очищаем от кожуры и семян. Если вы используете совсем
молоденький кабачок, то это делать совсем не обязательно. Натираем на крупной терке. Если есть сок, то натертый кабачок отжимаем и выкладываем половину на дно смазанной формы.
Сверху, следующим слоем, помещаем готовый обжаренный мясной фарш. Ровно распределяем по всей поверхности. Накрываем оставшимся натертым кабачком. Кабачок немного посолим.
Помидоры нарезаем на кружочки и выкладываем поверх кабачка. Яйца взбиваем со сметаной, солим по вкусу.
Яично-сметанную смесь выливаем в форму поверх кабачка.
Сыр натираем на мелкой терке (я использовала плавленый сыр). Посыпаем подготовленную запеканку.
Форму отправляем в духовой шкаф для запекания при температуре 200 градусов на 25–30 минут.
Это цитата сообщения Фрау_Лошадь Оригинальное сообщение
Интересные идеи декора одежды
Кройка и Шитье - простые идеи и выкройки
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Шоколадно-кофейный пудинг — десерт королей!
1.
-одна чайная ложка натурального кофе;
-семьдесят пять грамм горького шоколада;
Это цитата сообщения Реальная_мечта Оригинальное сообщение
КАПУСТА ВКУСНЕЕ ПИЦЦЫ! ГЕНИАЛЬНОЕ БЛЮДО ДЛЯ ТЕХ, КТО ВЕДЕТ ПОДСЧЕТ КАЛОРИЙ
Запеченная капуста с сыром — это не только полезно, а еще и быстро и уж точно вкусно, поверьте! Рецепт очень простой, не требует особых кулинарных навыков и специального инвентаря. Калорийность блюда умеренная, так как ни теста, ни жирных сливок в нём нет. А чтобы сделать запеканку еще более диетической, замените моцареллу соевым сыром тофу. Вкуснятина необыкновенная.
Это цитата сообщения galkapogonina Оригинальное сообщение
вкусное утро (по заявкам друзей - повторяю рецепт ягодного тортика без выпечки)
salenta
2013-07-05 11:51:00
вкусное утро (по заявкам друзей - повторяю рецепт)
т вишня 2 мал
У этого лета для меня есть сладкая примета. ))))) Очень много завтраков и обедов состоят из вот таких вариаций. Причем, они не надоедают, так как ягодки разные. А мне не надоедает их готовить, потому что БЫСТРО делаются и без включения духовки. Это тортик - с малиной, тврогом и печеньем.
Именно с этого десерта в различных вариациях обычно начинаем жаркое летнее утро. Сегодня - один из самых любимых: с вишней сорта Шпанка и с творогом.
Основной рецепт ягодного тортика без выпечки смотреть тут - летний ягодный тортик -
https://salenta.livejournal.com/52572.html
и здесь - https://salenta.livejournal.com/56040.html
(а теперь о нововведении этого года :)
Вместо печенья ломаем в один из слоев коржик для Наполеона. Получается очень вкусно + эти коржи не очень сладкие. Я покупаю готовые. Вот такие
наполеон мал
Пачки хватает на 5 тортиков.
И когда добавляю побольше творога, то получается полноценный сытный завтрак.
А можно и с малиной -
https://salenta.livejournal.com/56040.html
по вкусным следам...
Верну всех к сообщению про тортик
Сделала нововведение, которое нашла экспериментальным путем
Я люблю не сильно сладкое, поэтому для меня вкусной добавкой в основу тортика стал творог. Я беру практически отжатый от сыворотки и жирностью 1.8%. Ломаю его прям кусочками небольшими между ягодами.
Вот в таких кругляшках-упаковках творог обычно сухой, но в нашу сметанную заливку - самое то!
Делала с вишней, с черешней, с творогом, бисквитом и сметаной. Очень вкусно.
Попробуйте!
И не забываем, что очень удобно использовать силиконовую форму: тогда не нужно выстилать пленкой - тортик при переворачивании выкладывается на тарелку легко.
------------------------------------------------
летний ягодный тортик
Я решила порадовать себя в лунное затмение и вчера до 2 часов ночи делала этот тортик. Зато сегодняшнее предзатменное утро я начала с горячего чая и кусочка тортика. А вот сейчас в само затмение, гармонизируюсь и пишу рецепт.
Тортик очень лунный по базовому наполнителю и очень радостно-солнечный по начинке. Ну и красивый как Венера и Юпитер.)))) Самое приятное, что ничего не нужно печь! И можно делать даже, если на даче нет духовки!
Ингредиенты на летний тортик:
Бисквит – 300 гр. (можно купить готовый или приготовить самим, я купила готовые коржики для тортика РЫЖИК, а можно еще просто поломать любое печенье)
Сметана – 500 гр.
Сахар – по вкусу, но никогда не больше 200 г
.
Желатин – 3 ст. ложки (или где-то 25-30 гр)
Ягоды: клубника (можно любые другие ягоды: земляника, черника, красная и черная смородина, вишня, малина, абрикосы, виноградинки без косточек, киви...). Зимой можно взять чернослив, курагу и орехи.
Рецепт приготовления торта:
Желатин зальем 0,5 стакана холодной воды на 30-40 минут для набухания. (Сейчас есть желатин, который доходит быстро, за 10 минут). Сметану взобьем с сахаром ( я просто венчиком взбиваю). Когда желатин набухнет, ставим емкость с ним на огонь на огонь и подогреем до полного растворения, ПОСТОЯННО помешивая (важно не доводить до кипения!!!). Введем желатин в сметану тоненькой струйкой, постоянно мешая венчиком для взбивания (или просто вилкой)..
Застелим глубокую посуду пищевой пленкой (или возьмем стеклянную форму. На дно выложим нарезанные на половинки ягоды клубники (режем крупно!!! чтобы не первратить торт в кашу) или другие (вкусно и красиво мешать разные ягоды), затем слой поломанного на кусочки бисквита (печенья), опять слой ягод и слой бисквита. так заполним всю форму.
Зальем все нашей смесью сметаны и желатина, и уберем в холодильник минимально на 3 часа. Я оставляла на ночь. Когда застынет, достаем тортик из холодильника и аккуратно переворачиваем на блюдо.
ЗЫ Желатин очень полезен для улучшения состояния кожи, волос и
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка Оригинальное сообщение
Очень красивое оформление мясной нарезки — ваш стол вызовет восторг у гостей
Мясная нарезка это может быть не только вкусно, но и красиво. Чтобы праздничный стол выглядел оригинально, обычную нарезку из колбас, ветчины и других мясных продуктов, которые вам нравятся можно сделать безумно красивой, так она может стать украшением стола...
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Пирог из кабачков
1.
