К сожалению нет уточняющей информации по поводу солистов. Поиски тоже не помогли, что-то раскопать. Вся надежда на вас.
Вроде удалось узнать, что руководитель оркестра Yanni. Композитор из Греции. Это все!
Я слушал весь вечер. Под впечатлением! Приятных впечатлений и вам!
P.S. Только что в Фейсбуке Скрипка - Самвел Ервинян, из Армении.
Из комментариев ниже:
Вторая скрипка Эн Мари Келхон
Эта юная скрипачка впервые взяла в руки скрипку в 3-х летнем возрасте.
На арфе играет
Виктор Эспинола
Родился в Парагвае в музыкальной семье испанца и индийской девушки. В 10 лет начал играть на парагвайской арфе.
Трубач
Джейсон Кардер — США
|


Дорогие форумчане, предлагаем вашему вниманию потрясающе вкусный и красивый торт. Существует множество рецептов этого торта: и с белковым кремом, и с манной кашей... Мы хотим предложить вам свой фирменный рецепт. Мы приготовили этот торт на папин юбилей, все гости были в восторге, но никто так и не догадался, из чего сделано суфле.
В этом торте идеально сочетаются нежный бисквит, воздушное суфле с молочно-фруктовым ароматом, тающее во рту, и нотка темного шоколада... Невозможно устоять... Тем более, что он низкокалорийный.
(1ст.=200мл)
Для бисквита:
2 яйца
2/3 ст. сахара
2/3 ст. муки
2/3ч. ложки гашеной соды
1 неполная ст.ложка водки
ванилин
Для пропитки:
2ст.ложки компота
1ст.ложка вина ( использовали белое)
Для крема:
1 стаканчик (115г) готового шоколадного пудинга
Для суфле:
25г желатина
300мл компота* (у нас абрикосовый; именно он придает миндальный аромат)
300мл (1 банка/коробочка) концентрированного молока
4ст.ложки сахара (зависит от сладости компота)
Для украшения:
30г шоколада
2,5 ч.ложки молока


Пикантные сливы с чесноком на зиму
Мы привыкли из слив варить варенье или компот и сушить их. Оказывается из этих фруктов можно приготовить и закуску. А для этого нужно добавить чеснок. Получается пикантное блюдо, которое вам обязательно понравится. Его можно подать к мясным блюдам и самостоятельно.

С возрастом все мы испытываем проблемы с суставами. И если у вас болят суставы, а в позвоночнике слышен хруст, воспользуйтесь этим рецептом. Будьте готовы к тому, что ваш лечащий врач, увидев эффект от применения этого рецепта, произнесет обычные в таких случаях слова: «Ошиблись в диагнозе!».

Хочу представить вам сегодня свой любимый простой рецепт джема из сливы без косточек на зиму. Наш сливовый садик совсем крошечный, но весьма обильно плодоносящий. Из отборной твердой сливы я варю сливовое варенье без косточек и закрываю на зиму компот. Более мягкие, совершенно зрелые плоды с добавлением небольшого количества недозрелых — идеальное сырье для варки джема.
|

[показать]Жареная пекинская утка была известна еще со времен правления династии Юань. Как и сама история блюда, рецепт пекинский утки получился длинным. У правильно приготовленной пекинской утки кожица должна быть особенно хрустящей, а мясо — ароматным и нежным. Получить именно такой результат — дело очень хлопотное и не быстрое. Приступая к приготовлению пекинской утки, нужно быть готовым к тому, что с птицей придется повозиться не один день. Повара изрядно лукавят, говоря, что блюду нужна всего лишь специальная печь. В приготовлении утки по-пекински есть масса тонкостей, и без их соблюдения достойного блюда не выйдет. Именно поэтому мы решили опубликовать подробный фотогид, показывающий один из способов приготовления пекинской утки так, как это делают в лучших ресторанах.
[показать]| Одна баранья нога | 2.3 кг |
| Чеснок | 4 зубчика |
| Сушеный тимьян | 0.5 ч.л. |
| Сушеный розмарин | 0.5 ч.л. |
| Оливковое масло | 1 ст.л. |
| Крупнозернистая соль | 1 ч.л. |
| Черный перец | 1 ч.л. |
В августе, когда ночи становятся всё длиннее и чувствуется неумолимое приближение осени, так хочется подольше насладиться теплом и солнцем.
Цветы в жёлтых, оранжевых и красных тонах – визитная карточка августа. В первую очередь на ум приходят георгины. Но помимо них существуют и другие декоративные растения, чья окраска добавит огня в цветники. И что особенно важно, многие из них не требуют утомительного ухода.
Бархатцы.
Яркие летники – практически беспроигрышный вариант. Большинство из них можно купить уже рассадой, причём не только весной, но и в течение лета. Самые популярные однолетники в солнечной гамме – бархатцы. Сорта и гибриды этих неприхотливых растений отличаются разнообразием жёлтых, оранжевых и красных оттенков. Любимы дачниками и цветущие до холодов однолетние георгины, больше известные как «Весёлые ребята».
«Весёлые ребята».
Неизгладимое впечатление в цветниках производит цинния. Её соцветия-корзинки буквально парят на прочных высоких стеблях и восхищают яркостью окраски. Рядом с ними цветки невысокой эшшольции, окрашенные в карминно-красные, оранжевые и жёлтые тона, кажутся совсем простенькими. Зато эшшольция легко мирится с редким поливом, за что особенно ценится дачниками выходного дня. Многим любителям цветов хорошо знакомы космеи, однако не все знают, что сорта к. серно-жёлтой отличаются именно оранжевой и красно-оранжевой окраской соцветий. Посаженные группой, например, вдоль забора, эти цветы создадут впечатление огненного потока.
Циннии.
Королём августа можно смело назвать гелениум. В его палитре все тёплые краски спектра – от драматичных пурпурно-красных до сияюще-жёлтых тонов. Надёжный и покладистый, гелениум не доставляет хлопот. Ещё не так давно его игнорировали владельцы маленьких участков: для него требовалось много места. А сейчас в ассортименте сортов гелениума есть и компактные невысокие растения, например, ‘Fuego’, ‘Salsa’, ‘Siesta’и др.
Гелениум.
Даже в самый пасмурный день сад будет казаться солнечным благодаря рудбекиям и их ближайшей родственнице – эхинацее пурпурной, многие сорта которой поражают воображение, – к примеру, пламенно-красная ‘Dixie Scarlet’, огненная ‘Cinnamon Cupcake’, красно-оранжевая ‘Hot Papaya’ и пр.
Контрастной яркой окраской отличаются гайлардии. Эти багряно-жёлтые «ромашки» хорошо чувствуют себя на сухих почвах, что опять-таки на руку многим дачникам.
Гайлардия.
И наконец, «солнечное» растение – гелиопсис подсолнечниковидный. Его золотисто-жёлтые соцветия-корзинки могут украшать сад до самого октября. Главное, вовремя удалять их после отцветания, и тогда в цветнике ежедневно будет сиять маленькое солнышко.

Ингредиенты (форма 20 см):
Рикотта — 250 г
Мука — 200 г
Сахар — 150 г
Яйца — 3 шт.
Персики — 3 шт.
Разрыхлитель — 10 г
Сахарная пудра — 1 ч. л.
Приготовление:
1. В чаше соединить рикотту и сахар. С помощью венчика все хорошо размешать. Ввести по одному яйцу, каждый раз хорошо размешивать.
2. Муку и разрыхлитель соединить и просеять. Постепенно ввести в смесь. Хорошо все перемешать, чтобы не было комочков.
3. Персики помыть, обсушить и порезать. Форму диаметром 20 см застелить пекарской бумагой и выложить тесто. Украсить персиками. Выпекать в духовке 35 минут при 170 °С.
4. Остывший пирог украсить сахарной пудрой.
