Ингредиенты:

190 г пшеничной муки
3 ст. л. овсяных хлопьев
200 г тыквы
100 г сахара
5 ст. л. растительного масла
3 ст. л. сахарной пудры для посыпки
1 ч. л. ванильного сахара
1 ч. л. соды, гашенной уксусом
0,5 ч. л. соли

Приготовление:

Очищенную тыкву нарезаем кубиками. Запекаем или готовим в микроволновке.

Измельчаем размягченную тыкву блендером до состояния пюре.

Обжариваем овсяные хлопья на сухой сковороде до легкого коричневого оттенка, затем измельчаем в блендере.

Смешиваем тыквенное пюре, растительное масло, сахар, ванильный сахар и взбиваем все миксером до однородности.

Кто бы мог подумать, что тыква так удачно дополняет совершенно разные блюда, будь то супы, вторые блюда или десерты.

Здесь вы найдете самые необычные варианты приготовления этого овоща.

Крем-суп из тыквы с шампиньонами

[показать]

[x427]/optim1stka.ru/wp-content/uploads/2017/10/Krem-sup-iz-tykvy-s-shampinonami-300x200.jpg" target="_blank">http://optim1stka.ru/wp-content/uploads/2017/10/Kr...kvy-s-shampinonami-300x200.jpg 300w, http://optim1stka.ru/wp-content/uploads/2017/10/Kr...kvy-s-shampinonami-768x513.jpg 768w" width="640" />

Понадобятся:

✓ 1 некрупная тыква,

✓ 250 г шампиньонов,

✓ 1 луковица,

✓ 2 зубчика чеснока,