• Авторизация


Без заголовка 24-12-2011 20:41

Это цитата сообщения SHEF_SVETINA Оригинальное сообщение

Сладкий сдобный хлеб с изюмом

Дрожжи сухие быстрорастворимые - 2,5 ч.л или 15г свежих дрожжей
Пшеничная мука - 450г
Соль - 0,5 ч.л.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 6 ст.л.
Ванильный сахар - 1пакетик
Растительное масло - 6ст.л
Изюм, курага, яблоки - полный диспенсер
Молоко (вода) - 100мл

На дно ведерка хлебопечки рассыпать дрожжи, сверху просеять муку, добавить другие ингредиенты, в последнюю очередь молоко (воду).
Выпекать в программе «Основная», режим "Выпечка с изюмом", корочка средняя.

Рецепт и фото с сайта:http://www.hlebopechka.net/h12.php
[384x427]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-12-2011 20:37

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Рецепты для хлебопечки

Рецепты для хлебопечки


Диетический хлеб - рецепт
Хлеб с рисовой мукой грубого помола - рецепт
Хлеб яблочный - рецепт
Сладкий банановый хлеб - рецепт
Хлеб "Столичный" - рецепт
Хлеб с ветчиной и сыром - рецепт
Хлеб пшенично-ржаной с чесноком - рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 24-12-2011 20:37

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Тесто из хлебопечки

 

   Тесто из хлебопечки

 

Полента - рецепт
Булочки с изюмом - рецепт
Манты в мультиварке - рецепт
Хрустящий итальянский пшеничный хлеб - рецепт
Булочки медовые - рецепт
Батон домашний "Нарезной" - рецепт
Полосатые кифле от Milonga - рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-12-2011 20:37

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

При всей простоте и скромности ингредиентов...

...такой кулич получается совершенно воздушным и легким!

Я думаю, что наши предки так и пекли пасхальный хлеб - без тяжелой сдобы и сухофруктов!)))

КУЛИЧ "АРХИЕРЕЙСКИЙ ХЛЕБ"



[550x591]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-12-2011 20:36

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Популярные рецепты бисквита

Популярные рецепты бисквита

Торты из бисквитного теста

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-12-2011 20:34

Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение

Кексы «Домашние»

[604x403]Ингредиенты:

2,5 стакана муки (400гр)

250гр майонеза

4 яйца

1 стакан сахара

1/3 чайной ложки соды

растительное масло.

Способ приготовления:
Растереть яйца с сахаром, добавить майонез, соду и муку. Замесить тесто. В смазанные маслом формочки разложить наполовину тесто. Выпекать в разогретой духовке до румяного цвета.
В тесто можно добавить изюм, яблоки, чернослив, курагу или то что вы любите.                                                                                                                                                                                                                                                                                    tastemenu.ru/
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-12-2011 20:34

Это цитата сообщения Занозаостра Оригинальное сообщение

"Полонез"

"Полонез" - это название очень нежного, воздушного и вкусного кекса. Сначала я и хотела испечь один большой кекс, но потом вспомнила, что недавно купила маленькие силиконовые формочки и решила их использовать)))

[500x375]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-12-2011 20:32

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Кекс Столичный:самый точный рецепт!:)

Если вы помните и любите кекс, который продавали в СССР под названием "Столичный", попробуйте приготовить его по этому рецепту. Получается очень ностальгично. А если никогда не пробовали, то сделайте и узнаете, какой он был на вкус. Ингредиенты рассчитаны для формы 25х12 см.

[600x400]

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-12-2011 20:32

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ОСНОВНОЙ ЛИМОННЫЙ КЕКС

Автор [info]oxa_nna,  рецепт отсюда
Тесто - нечто среднее между кексом и бисквитом. Можно добавлять в тесто орехи, цукаты, шоколад, и другие ингредиенты.
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-12-2011 20:31

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Маффины «Зебра»

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-12-2011 20:31

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНЫЕ РОЗОЧКИ

[700x525]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-12-2011 20:20

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Если есть хлебопечка, значит вам сюда! Столько информации вы негде не найдете!!!) Часть 1

[400x288]








Багет с чесноком http://forum.say7.info/topic33144.html


Багеты фаршированные после выпечки зеленью, чесноком и сыром http://forum.say7.info/post1957005.html#1957005


Багеты в ХП Мулинекс мастер-класс видео http://www2.club-paneo.com/ru_ru/making-your-own-baguettes-video.html



Багеты в ХП "Панасоник" рецепт из инструкции http://forum.say7.info/post1959017.html#1959017


Батон на долгой опаре в ХП http://forum.say7.info/topic48764.html


Бисквит http://forum.say7.info/post1825582.html#1825582 и указания по режиму выпечки http://forum.say7.info/post1828501.html#1828501


Булка Творожная http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?t=2381
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-12-2011 19:34

Это цитата сообщения Писанка Оригинальное сообщение

ПРИХОДИТ ЗИМА ТАНЦЕВАТЬ НА ПРОСТОРАХ БЕСКРАЙНИХ...

 



[показать]



Приходит зима танцевать на просторах бескрайних,
И белую пудру приносит в шкатулке чудес.
Кружится над нами в серебяных туфельках бальных,
В летящей шопеновке цвета январских небес.
Один поворот - рассыпается хлопьями пудра,
Другой - и от золота осени нет и следа.
Как точно, как здорово, как вдохновенно и мудро
Устроено в мире на многие дни и года.

=читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-12-2011 15:12

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Цветы жизни

[600x500]



Цветы жизни


Прекрасен мир великим разноцветьем,
Дарованным нам волею богов.
Жизнь без цветов – тоска на белом свете,
Как в подземелье узнику без снов.
Цветут сады и радуют нам душу,
Дают нам сил и помогают жить.
Цветов ковёр весной украсит сушу,
Да так, что хочется весь этот мир любить.
Цветы нам посланы для радости и счастья,
Чтоб знали мы, какими нужно быть...
Цветы любви развеют все ненастья,
Уймут нам боль, помогут зло забыть.
Цветёт сирень, фиалки, георгины,
Цветут в лугах прекрасные цветы,
В лесах дремучих, посреди трясины,
Цветут малины и черничные кусты.
Где цвет – там жизнь, где цвет – любовь.
Задумано так неспроста Всевышним.
Цвет алой розы нам напомнит кровь,
Цвет белой лилии напомнит хлеб пшеничный.
Цветы для нас то лучшее на свете,
Что позволяет в радости нам жить.
Цветы любви – есть наши внуки, дети,
Всё то, что Богом нам дано любить.
Пока живёшь, люби цветы полей,
Родной земли из прошлого и детства.
Они как солнца свет для нас, людей,
И самое прекрасное наследство.


Валерий Подобудчик
[показать]



[показать]


[показать]


[показать]


[показать]


[показать]


[показать]


[показать]


[показать]


[показать]


[показать]


[показать]


[показать]


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-12-2011 15:09

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Как правильно нужно встретить 2012 год

[520x345] [530x90]


Как правильно нужно встретить 2012 год – год черного водяного Дракона

китайский черный дракон - символ нового 2012 года

Правильно задобренный дракон способен принести много пользы в наступающем году.
2012 год по восточному календарю – год Дракона. По обещаниям астрологов, этот год принесет удачу, счастье и хорошие начинания во всех делах.


Чтобы каждому присутствующему за столом было уютно и приятно, чтобы всемогущий Дракон незримо присутствовал на вашем празднике, а затем стал настоящим защитником на весь 2012 год
[показать]
Нам потребуется:

Палочки крабовые – 200 г
Лук-порей – 1 шт.
Варено-мороженные креветки – 500 г
Яйца – 4 шт.
Майонез – 200 г
Консервированная кукуруза – банка.
Яблоко – 1 шт.

Для украшения салата:
Яйца (перепелиные) – 2 шт.
Капуста пекинская – 2 листика
Маслина
Лук-порей – стебель
Киви – 4 шт.

[показать]

Нарезаем небольшими кубиками крабовые палочки. Очищаем от кожуры и сердцевины яблоко, нарезаем кубиками аналогичного размера. Необходимо сразу смешать нарезанное яблоко с майонезом, иначе оно потемнеет.

Разрезаем пополам светлую часть лука, а потом нарезаем на тонкие полукольца.

Отвариваем яйца, из трех из них аккуратно достаем желтки, а белки откладываем в сторону для украшения салата. Оставшееся целое яйцо и желтки мелко нарезаем.

Заливаем креветки водой, ставим на огонь и доводим до кипения. После этого сливаем воду, охлаждаем и очищаем. Режем на небольшие кусочки. Из банки с кукурузой сливаем жидкость, смешиваем с остальными приготовленными ингредиентами и добавляем еще майонеза.

Выкладываем полученный салат на плоскую большую тарелку, придаем массе форму дракончика. Оставленные в сторону белки нарезаем на мелкой терке и замазываем или фигуру дракона, выравниваем формы дракона и его головы – ноздрей и носа.

Нарезаем киви на маленькие кусочки либо измельчаем с помощью крупной терки (в этом случае вытечет много сока).
Полученную массу используем в качестве шкуры дракона. Равномерно распределяем по поверхности
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-12-2011 14:56

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Новогодняя выпечка

В России говорили: «Не красна изба углами, а красна пирогами». И по сей день истинная хозяйка дома встречает гостей не расфуфыренным магазинным тортом, а пирогом, испеченным по собственному рецепту, подает к столу с пылу с жару блины, пышки и слойки, угощает домашними баранками и печеньем. И как же приятно быть гостем в этом доме!
[700x467]

Новогодняя выпечка. Пироги, пирожки, печенье, тортики


Пирог рассыпчатый яблочный праздничный


Для теста: 5 желтков, 200 г сахара, 200 г сливочного масла, 2 рюмки водки, 5 стаканов муки.


Для начинки: 10 средних яблок, 4 рюмки белого сухого вина, 200 г мелкого изюма, 200 г мелко нарезанного сладкого миндаля, 200 г сахара, 100 г лимонных и апельсиновых цукатов.


Желтки тщательно растереть с сахаром добела. Добавить водку, размягченное масло или маргарин, всыпать муку и быстро вымешать тесто. Для приготовления начинки яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать дольками и сложить в кастрюлю. Влить вино, добавить подготовленный изюм (хорошо промытый и на 10–20 мин залитый горячим чаем), сахар и измельченный сладкий миндаль. Тушить яблоки на слабом огне до мягкости. Всыпать в начинку измельченные цукаты, все хорошо перемешать и охладить. Подготовленное тесто раскатать не слишком тонким пластом и вырезать из него два круга нужной величины (по размеру формы или сковороды). Переложить один пласт теста на дно и стенки сковороды и слегка уплотнить руками. Тесто в нескольких местах проколоть вилкой, выложить на него подготовленную хорошо остывшую начинку, накрыть ее вторым пластом теста и слепить края. Смазать поверхность взбитым яйцом или желтком, посыпать крупным сахарным песком и выпекать пирог в нежаркой духовке около 1 ч. К слегка остывшему или холодному пирогу отдельно подать сахарную пудру и молоко.


ДАЛЕЕ ►>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-12-2011 18:59

Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение

«А РОЗЫ БЕЛЫЕ – КАК ПАМЯТЬ О ТЕБЕ...»

[800x600]

[показать]

Secret Garden - Adagio

... Бледнеет дымка предрассветного тумана...
Дрожа... Рассеиваясь в солнечных лучах...
А я томлюсь в «сетях»... Из грёз самообмана...
Из слёз «Адажио»... И с розами в руках...

Не стану я... считать сегодня... эти розы...
Лишь поседевшими... от скорби... назову...
Не стану я... читать молитвы... через слёзы...
Но Белых Ангелов Печали – призову!!!

[699x476]

... И пусть они жемчужно-белыми крылами
Воспоминанья о Тебе в узор сплетут...
А в розы белые плеснут Любови Пламя!!!
И оживят их!!! Хоть на несколько минут...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-12-2011 17:11

Это цитата сообщения соня_лифинская Оригинальное сообщение

Задержите Новый год!

 

Задержите Новый год, ну, пожалуйста,
На недельку или лучше на три.
Не из прихоти прошу, не из шалости –
Просто надо что-то склеить внутри.

 

Я в ответ на все дары, пожелания
Улыбаться не могу до поры.
Заметалась вдруг душа птицей раненой,
В сети праздничной попав мишуры.

 

Неминуемо нависло веселие,
Вся тоска моя, наверно, пройдёт.
Мне б в запасе хоть одно воскресение.
Не готова я пока в новый год.

 

Не хватает, ну, совсем самой малости,
Чтоб прорехи на душе залатать.
Задержите Новый год, ну, пожалуйста.
Полегчает...
                             Ведь должно полегчать?

 


© Copyright: Черкасова Татьяна Александровна, 2007
Свидетельство о публикации №1712250011


[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-12-2011 17:16

Это цитата сообщения Элеонора_Дремина Оригинальное сообщение

ПОЗДРАВИТЕЛЬНЫЙ ГОРОСКОП НА 2012 ГОД - ГОД ДРАКОНА

И каждый знак он в свой черед
Порадовать готов от сердца
И приоткрыть к успеху дверцу,
Чтоб каждый Зодиака знак
Доволен был – Дракон-мастак:
Всех осчастливит он умело!
Ну а теперь приступим к делу!

[662x500]

[662x500]

[662x500]

[662x500]

[662x500]

[662x500]

[662x500]

[662x500]

[662x500]

[662x500]

[662x500]

[662x500]

[639x600]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-12-2011 16:28

Это цитата сообщения Бахыт_АБМ Оригинальное сообщение

В преддверии Нового года...

АБМ

[показать]


[показать]

В преддверии Нового года
Хотелось бы всем пожелать:
Ну, вроде бы, новую моду, -
Улыбкой друг друга встречать!..
Читать далее

[показать]


Код рамки: (авторские фоны Светланы Модоровой. Из блога @ ***Светик***)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии