Вкусные, сочные колбаски с легкой ноткой чабреца, чесночным вкусом и ароматом - это что-то непередаваемое! Есть некоторые основные ингредиенты и особенности приготовления мититей, которые отличают их от других колбасок.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина (баранина) - 400 гр.
- Сало – 100 гр.
- Сильногаз. минерал. вода – 50 мл.
- Крахмал – 1 ч.л.
- Сода – 1/3 ч.л
- Чабрец - 1/2 ч.л.
- Черный молотый перец – 1/2 ч.л.
- Соль – 1/2 ч.л.
- Растит. масло (для жарки) – 2-3 ст.л.
- Лук - 1/2 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Вода
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
