Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение
Деградация мозга — читать ВСЕМ!
Деградация мозга — читать ВСЕМ!
С каждым днем все больше людей жалуется на проб
И просят дать им что-нибудь для улучшения мозговой лемы с мозговой деятельностью — на все возрастающую рассеянность (т.е. невозможность концентрировать свое внимание, собираться с мыслями для решения каких-то задач), на сложности с запоминанием информации, на физическую невозможность читать большие тексты, не говоря уже про книги.
деятельности в целом и памяти в частности. Причем, как это ни парадоксально, данная проблема характерна не только и не столько для пожилых людей, ослабевать мозгами которым, вроде как, «положено по возрасту», сколько для людей среднего и моложе среднего возраста. При этом многие даже не интересуются, почему так происходит — автоматически списывают это на стрессы, усталость, нездоровую экологию, на тот же возраст и т.п., хотя все это даже близко не является причиной. Среди моих пациентов есть те, кому далеко 70, но кто не имеет вообще никаких проблем ни с памятью, ни с мозговой активностью. Так в чем же причина?
А причина состоит в том, в чем, несмотря ни на какие доводы, никто, категорически, не хочет отказаться от, так называемой постоянной, круглосуточной «подключенности к информации». Другими словами, ускоренная утрата Ваших мозговых функций началась в тот самый знаменательный день, когда Вы решили быть постоянно «на связи». И нет никакой разницы — вынудила ли Вас к этому служебная необходимость, изнывание от безделья или элементарная боязнь быть «не на уровне», т.е. боязнь прослыть белой вороной, чудаком в среде себе подобных.
Это цитата сообщения Юлия_Сарова Оригинальное сообщение
Шпинатный соус. Добавит вкуса многим блюдам
В этом соусе великолепное сочетание продуктов. Он отлично подходит к рыбными и мясным блюдам. Также его можно употреблять для прослоек салатов. С ним можно смаковать соленые крекеры или бутерброды. Нежный, ароматный и изысканный соус подарит вам минутки наслаждения!
Ингредиенты: шпинат - 200-250г., сметана 20% - 200мл., чеснок - 3 зубчика, кедровые орехи (можно заменить другими) - 2 ч. ложки, итальянские травы - 1/2 ч.ложки, мята - 1/3 ч. ложки, масло растительное - 1 ст. ложка, перец, соль- по вкусу.
Время приготовления - 15 минут.
Приятного аппетита!!!
[700x445]
Это цитата сообщения buksiha Оригинальное сообщение
Набор петель спицами волшебный, при котором край изделия как промышленный
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Масляный крем глясе
[300x259]Масляные кремы приятно выделяются во всем многообразном кремовом «семействе». Они более всего подходят не только для прослаивания, но и для изготовления различных кремовых украшений: рельефов, розочек, множества декоративных формочек. Особенно для оформления подходит масляный крем глясе. При определенных кулинарных навыках и опыте с его помощью можно создавать замысловатые узоры, объемные цветы, он может стать великолепным материалом для рисования и моделирования на десертах. Настоящая находка для кондитеров!Хотя крем глясе приготовлен на основе масла, он абсолютно не жирный и не тяжелый, в отличие от многих других масляных кремов.
8-10 – яичных желтков (или 4 яйца)
400 г – размягченного сливочного масла
200 г – сахарной пудры (можно использовать сахар)
Помещаем в кастрюльку яичные желтки с сахарной пудрой, перетираем до однородности.Ставим на водяную баню, взбиваем венчиком, подогревая до 45-50 градусов (масса должна увеличиться примерно в 2,5 раза и стать густой).Остужаем до комнатной температуры.В мисочке взбиваем масло – до пышности.Не переставая взбивать, вводим яичную массу, и взбиваем, пока не получится пышный крем.При желании вы можете ароматизировать крем глясе, добавив несколько капель любой эссенции, 2-3 ложки коньяка, цитрусовую цедру, ванильный сахар, настойки, сиропы, кофе, измельченные орехи. Можно добавлять растопленный шоколад или какао, получится кофейный крем глясе. Я больше всего люблю добавлять коньяк, именно он придает крему характерную пикантность.
Если вы украсили этим кремом торт, не ставьте его сразу в холодное место. Пусть десерт постоит немного при комнатной температуре. Иначе, вы получите твердый крем, который будет плохо гармонировать с легкостью десерта.
http://retseptytortov.ru/
Это цитата сообщения DLG Оригинальное сообщение
КАК ПРАВИЛЬНО СВАРИТЬ ДОМАШНЮЮ КОЛБАСУ
Как правильно сварить домашнюю колбасу
На страницах этого блога много говорилось о варке домашней колбасы, но вопросы продолжают поступать. Поэтому я ещё раз, максимально подробно, опишу этот процесс. Конечно, с привязкой к домашним условиям.
Определяющие факторы для получения качественного продукта.
- Оболочка.
- Время варки.
Необходимый инвентарь.
- Большая кастрюля с крышкой.
- Кухонный термометр с длинным щупом.
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
Каши│Какая от них польза?
Это цитата сообщения buksiha Оригинальное сообщение
Набор петель спицами волшебный, при котором край изделия как промышленный
Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение
Картофельные булочки с изюмом.
Когда на улице Зима,румяные, горячие булочки особенно кстати.
А чудесные ароматы домашней выпечки согревают и укутывают в тёплый домашний уют.
Давайте радовать себя и родных, давайте печь.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Куриный салат с черносливом
[показать]Отличный девчачий салатик для тех кто следит за своей фигурой! Разнообразит не только повседневное меню, но и на праздничном столе будет прекрасно смотреться!
[показать]Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Самый полезный лимонный крем
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мясные отбивные "Соломоны" - настолько нежнsе, как говорится: можно есть губами.
За этим экзотическим названием скрывается рецепт мясных отбивных. Обалденно вкусное мясо! Простой и незатейливый рецепт из разряда: палочка-выручалочка. У меня в холодильнике теперь всегда стоит отбитое мясо, ведь приготовление занимает не больше 15 минут.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Торт "Капля нежности"
[показать]Рецепт этого тортика я давно вычитала в журнале. Статейку затеряла, а в памяти сохранился. Торт очень лёгок и прост в приготовлении, а вкус...
[показать]Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Огромная коллекция кремов и глазурей для тортов и десертов
 |
Это цитата сообщения Natali1989 Оригинальное сообщение
Мягкое овсяное печенье
Быстрый рецепт вкусного овсяного печенья.
Автор рецепта: Света Гуагова
Рецепт -> Мягкое овсяное печенье
Приятного аппетита!
[700x430]
Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение
Печенье на майонезе. Просто и вкусно!
Это цитата сообщения Levkoj Оригинальное сообщение
Шикарный салат из баклажанов
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Русская печь в прошлом и современности
Русская печь в прошлом и современности
В зимнее время, когда погода не балует нас теплой и солнечной погодой у многих, наверное появляется мысль о русской печке и как хорошо, если бы она была в квартире. А те, кто жил прежде в своем доме возвращаются к воспоминаниям о том, как в холодное время в доме всегда было тепло благодаря печи. И хотя в настоящее время используются разные виды отопления, многие не прочь иметь камин или печь в своем жилище, особенно если есть такая возможность. Потому что имея печь в доме всегда будет не только тепло, а и можно приготовить в ней любую пищу, как делалось раньше, в продолжении нескольких сотен лет. Думаю, что и в настоящее время люди, живущие в деревнях и небольших городах продолжают готовить в русской печи. Но в прошлые века ее использовали не только, как источник тепла и для приготовления пищи, но и в качестве бани, и места для отдыха и сна. Может быть поэтому русская печь и является в какой-то степени символом Руси. А такой ли, она была раньше, как мы ее знаем.
[показать]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Бисквит на горячем молоке (простой)
Процесс описала, как могла подробнее, надеюсь, это пригодится начинающим хозяюшкам! [показать]
Итак, ингредиенты:
120 гр молока,
60 гр сливочного масла
165 гр муки слабой*
6 гр разрыхлителя
165 гр сахара
3 средних яйца комнатной температуры
1 чайная ложка ванильного экстракта или пакетик ванильного сахара (тогда из общего количества сахара вычесть вес ванильного)
щепотка соли
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пушистые лепешки на кефире: на сковороде под крышкой их буквально распирает!
Такими пышными лепешками частенько баловала меня бабушка, пекла их каждую неделю. Как же сложно было дождаться, пока они хоть немного остынут… Сейчас я готовлю такие лепешки для своих родных, чему они несказанно рады!
[показать]
Пышные лепешки на кефире: быстро готовятся и мгновенно съедаются
Это цитата сообщения Agnishanti Оригинальное сообщение
Верхняя и тёплая одежда в стиле БОХО
Пальто, накидки, свитера,туники в стиле бохо для тех,
кто любит этот стиль не только в летне-кружевных вариантах.
И снова немного схемочек под катом...
