• Авторизация


Пейп- арт сундук. 09-10-2014 09:17


[520x347]
Цитирую автора! Блог Орешка

2 Вид сзади. Очень понравился сундучок Натальи Дрожащих. Решила повторить ремни. Уж очень они красивущие. http://stranamasterov.ru/node/400833


3.
За основу взяла коробку от мясорубки.

4.
Это верх коробки. Из него делаем крышку. Чтоб она послушно согнулась полукругом нужно с нажимом провести вот такие линии. Можно тупым карандашом.

5.
Получается примерно так. Я конечно извиняюсь, но другого фото нет. Котяра от меня не отходил. Он тоже любит потусоваться во время рукоделия. )))

6.
Затем вырезаю вот такой полукруг для крышки. Оклеиваю обоями и оставляю вот такие зубчики для последующего приклеивания.

7.
Это внутренний(дополнительный) короб. Сначала хотела оклеить тканью. Но потом от этой идеи отказалась. И оклеила обоями.

8.
Прикрепив ручки, вставила внутренний короб и начала оклеивать обоями.

9.
Приклеивать внутренний короб к внешнему помогали прищепки.

10.
Вот что получилось.

11.
Из кожзаменителя клею ремни (на ПВА).

12.
Это запекаемая глина. Раскатываю, как тесто и ножом вырезаю узоры. Запекаются они очень быстро, так как очень тонкие- 2мм.

13.
Вот салфеточные нити. Иногда использую скрученные х/б нити (красно- белые на фото)

14.
И начинаю украшать. С симметрией конечно накосячила, так как нет копировальной бумаги. Всё на глазок.)))

15.
Это донышко и ножки. Теперь жалею, что деревянных напилила. Надо было для ножек крышечки от йогурта взять.

16.
Под прессом приклеиваю донышко.

17.
Крашу чёрным акрилом.

18.
Чпокаем губкой с золотом.

19.
Вот что получилось.
21.
Сундук не маленький. 37х24, высота 31см. Кот 4кг. )))
Больше фото по ссылкеПревью 1 (520x347, 232Kb)Превью 2 (520x347, 155Kb)Превью 3 (520x347, 127Kb)Превью 4 (520x347, 153Kb)Превью 5 (520x347, 200Kb)Превью 6 (520x347, 197Kb)Превью H1zFVN_vy2c (320x480, 201Kb)Превью iayK6KzoRpI (520x347, 238Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рагу по-мексикански 09-10-2014 09:13


[604x453]
Ингредиенты:

Куриное филе – 500 г.

Помидоры – 2-3 шт.
Сладкий перец – 2-3 шт.
Морковь – 2-3 шт.
Кукуруза (консервированная, замороженная, свежая – на вкус) – 350 г.
Красная фасоль (консервированная, замороженная, свежая – на вкус) – 350 г.
Репчатый лук – 2 шт.
Соль
Растительное масло
Корица
Сушеный чеснок
Сушеная паприка
Сушеный молотый томат
Молотый перец чили

Приготовление:
1. Лук порезать полукольцами и положить на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом. Немного обжарить на небольшом огне.
2. Морковь порезать кубиком и добавить к луку.
3. Сладкий перец очистить от семян, порезать четвертькольцами, добавить к обжаривающимся овощам.
4. Помидоры порезать четвертькольцами, добавить к обжаривающимся овощам
5. К овощам добавить кукурузу (если используется консервированная, то необходимо предварительно слить жидкость).
6. К овощам добавить красную фасоль (если используется консервированная, то необходимо предварительно слить жидкость). На этом этапе необходимо посолить блюдо и добавить специи (я кладу по половине чайной ложки корицы, сушеного чеснока, сушеной паприки, сушеного молотого томата и около трети чайной ложки молотого перца чили).
7. Куриное филе порезать на среднего размера куски и добавить к овощам. Тщательно перемешать, чтобы курица «потонула» в овощном соусе. После этого потушить блюдо около 10 минут.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Новая японская закуска: жаренные кленовые листья 09-10-2014 09:09




1.
[567x604]

2.
[604x453]

3.
[604x451]

4.
[604x453]

5.
[604x453]

6.
[604x403]

7.
[604x453]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
К мужу подошла супруга: 09-10-2014 09:05


[604x396]
К мужу подошла супруга:
"Дорогой мой, ты прости,
Тут девичник у подруги...
Обещала я прийти."
Муж сказал:"Да ради Бога!

Раз нельзя тебе со мной...
Только ты не пей там много!
В полночь жду тебя домой."
"Всё, о'кей! Приду в двенадцать!
Я тебе, родной, не лгу.
Мы там будем развлекаться
В чисто девичьем кругу"
-
День промчался, как минутка:
Ром, шампанское, ликёр,
Виски, танцы, песни, шутки
И, конечно, стриптизёр.
Было весело всем очень,
Все забыли про часы.
Лишь в четвертом часу ночи
Дружно вызвали такси.
В общем, наша героиня
Возвратилась, как в бреду,
Зарекаясь пить отныне
И с ногами не в ладу.
В темноте нащупав стену,
Спотыкаясь о ковер,
Осознав, что непременно
С мужем будет разговор,
Но в душе тая надежду,
Что сойдет ей это с рук,
Стала скидывать одежду,
Слушая, спит ли супруг...
Звук часов раздался, сразу
Всех надежд её лишив.
Ведь всего четыре раза
Раздалось "ку-ку" в тиши.
Тихий шепот:"Вот, блин, штука!"
Плавно перешедший в мат.
Тут пришла ей мысль:"А ну-ка,
Прокукую я сама!
Муж решит, сейчас двенадцать,
Значит, вовремя пришла.
И не станет разбираться,
Где была и как дела.
-
Как же тяжко утром ранним!
День рабочий впереди.
Да и муж в молчанье странном
Так загадочно глядит.
Почесав свою макушку,
Он задумчиво сказал:
"Нам, наверное, кукушку
Поменять пора в часах"
"Что не так у нас с кукушкой?",
Напряглась жена тотчас.
"Ну, а ты сама послушай,
Что творит она у нас!
По утру, часа в четыре,
Только начало светать,
Как она на всю квартиру
Громко принялась чихать.
А затем сея зараза
Принялась вдруг куковать,
Ну, сперва четыре раза,
А потом еще раз пять.
Смачно высморкала сопли,
Наступила на кота.
В темноте раздались вопли,
Кот куда-то там слетал,
Вновь "ку-ку" в тиши раздалось,
Продолжая тот отсчет.
Но она сочла, что мало,
И кукукнула ещё.
С диким грохотом упала,
Извергая звучный мат,
И затем докуковала
Аж семнадцать раз подряд!"
инет....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клюквенный ликер 09-10-2014 09:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Клюквенный ликер - эксклюзив в рюмке!!!

[289x378]
Для клюквы сейчас самое время. Ягода это полезная, доступная, яркая, как по цвету, так и по вкусу. Приготовить клюквенный ликер очень просто. Потом его можно пить в чистом виде или в составе коктейлей.

d8cb0be643820dd945e9ca54c923a474 (75x107, 5Kb)понравится всем, даже мегагламурным подругам.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Из ничего" - и правда не только простой, но и вкусный 08-10-2014 14:51


[604x453]
Ингредиетнты:

Пшеничная мука 2 стакана

Разрыхлитель для теста 1 пакетик
Сахар 3/4 стакана
Молоко (3.2%) 1 стакан
Яйцо куриное 1 штука
Корица на кончике ножа

Приготовление:

Пирог "Из ничего" очень хорош и без начинки. Но если хочется, можно добавить прямо в тесто нарезанные кубиками яблоки, цукаты, изюм или рубленые орехи. Для приготовления пирога "Из ничего" яйцо разотрите с сахаром, добавьте молоко и хорошо размешайте.

Добавьте разрыхлитель для теста и корицу. Всыпьте муку и замесите тесто. Противень или сковороду смажьте жиром и равномерно вылейте на него тесто. Выпекайте пирог при температуре 180°С около 25 мин.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Розы из кленовых листьев 08-10-2014 14:49


[520x390]
Ссылка stranamasterov.ruПревью 1 (520x390, 124Kb)Превью 2 (520x390, 111Kb)Превью 3 (520x390, 128Kb)Превью 4 (520x390, 131Kb)Превью 5 (520x390, 150Kb)Превью 6 (520x390, 136Kb)Превью 7 (520x390, 182Kb)Превью 8 (520x390, 241Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧТОБЫ ГЕРАНЬ ВСЕГДА РАДОВАЛА ЦВЕТЕНИЕМ, НУЖНА 1 КАПЛЯ ЙОДА... 08-10-2014 14:43


[453x604]
Вырастить герань можно и из семян, но я предпочитаю черенкование, которое проводится с середины февраля до начала марта.

В это время уже требуется производить обрезку герани. Ведь герань светолюбива, а зимой света мало, и растение вытягивается, становится не очень красивым.


У герани нужно обрезать оголенные побеги на ту высоту, которая Вам нужна (но не совсем на пень, конечно), от них новые веточки пойдут.

А можно каждый год обновлять герань, пересаживая из нового черенка, как делали еще в старину наши прабабушки.

Для размножения герани подходят верхушечные черенки длиной примерно 7 см с 3-5-ю листами.

Черенки нарезаем, делая косой срез под почкой, нижнюю пару листьев обрываем, подсушиваем срез и место обрыва листьев в течение 2-3 часов, чтобы срез затянулся плёночкой, и сажаем сразу в подготовленные горшки с грунтом, слегка поливаем.

Чтобы образовался пышный кустик, верхушечную почку прищипываем. Ставим в светлое место, но не на солнце!

Многие просто нарезают черенки и ставят в воду, советую в баночку с водой положить таблеточки активированного угля, чтобы не было гниения.

Корешки образовываются очень быстро. Потом их рассаживают в горшки.

Горшок нужно брать небольшой. Земли герани много не надо. Чем быстрее корни оплетут ком земли, тем быстрее растение зацветет, и чем меньше горшок, тем обильнее будет цветение.

В больших горшках растение может вовсе не цвести, ему это не нужно — жизнь и так хороша, зачем утруждаться? В одном горшке можно даже посадить несколько черенков.

В процессе укоренения нижние листочки могут пожелтеть — оборвите их, когда появится пара-другая новых листиков.

Для формирования красивого пышного кустика верхушку прищипываем на 8-10 листе, боковые побеги — на 6-8-м и постоянно поворачиваем горшок, чтобы кустик был ровненький.

Герань любит:
- солнце (но переносит и лёгкую тень);
- тепло (но очень лёгкие осенние заморозки переживёт);
- не частые, но обильные поливы;
- хороший дренаж в горшке;
- умеренно плодородную, даже скудную почву, (иначе будет много зелени, но мало цветов);
- регулярные подкормки;
- удаление отцветших соцветий для продолжения цветения.

В июне-июле при необходимости можно произвести черенкование.

Очень хорошей подкормкой является йодовая вода: 1 каплю йода растворить в 1 литре воды и полить 50-ю мл этого состава по стенкам горшка. Не переборщите, чтобы корни не сжечь!

После такого полива герань непрерывно и шикарно цветет!

Если желтеют листья, причины могут быть в следующем:

- если у листьев сохнут только края — причиной является недостаток влаги;

- если листья вялые или загнивают — причина в избытке влаги.

В обоих случаях листья могут опадать.

Оголение стебля, нижние листья опадают — недостаток света.

Летом герань очень любит жить на свежем воздухе – вынесите ее на балкон или в сад, хорошо посадить в грунт.

В первое время, пережив стресс, связанный с переменой места, герань будет болеть, у нее могут желтеть и опадать листья. Но потом она порадует вас обильным цветением.

На улице герань цветет изумительно, а куст сильно разрастается так, как никогда дома.

На солнце иногда листья герани приобретают розовый цвет – это нормальное явление, как бы «загар», растению от этого не лучше, не хуже.

Осенью при прохладной погоде в 10-12 градусов герань «балдеет» от такой температуры!

Держать герань на улице можно до начала заморозков, пока температура не опустится до +2-5. Затем её надо будет обрезать, пересадить в горшки и поставить в прохладное место (10-12 градусов) на зимнюю спячку или, постепенно приучая к более высокой температуре, занести в комнату, где она продолжит цветение.Превью 6j2nYLKqqz8 (403x604, 202Kb)Превью CHpEJarnPPw (453x604, 248Kb)Превью M_kJ_f8F2IA (453x604, 332Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домик-светильник своими руками. 08-10-2014 14:39


[520x390]
Автор Мамулечка_Улечки

Взяла банку оригинальной формы и коробку из под сока(2 л),обрезав последнюю до нужного размера,соединила между собой при помощи скотча,предварительно разметив на банке и коробке места для окон и дверей.В коробке сразу вырезала отверстия.Сделала массу папье-маше из яичных лотков+клей ПВА. И начала обклеивать этой массой свою заготовку.

В коробке сделала ставни,чтобы в последствии можно было ставить светодиодный фонарик.
Теперь после того, как основная заготовка высохла,я из пенополистирола толщиной 2 см вырезала подставку для будущего домика.Приклеила заготовку клеем"Титан"к основанию.
После высыхания массы на заготовке приступила к самому интересному-теперь непосредственно создание всех элементов :окна,двери,ставни из соленого теста...Всё остальное(деревья,цветы)-следующий этап.
Формирую крышу под"соломенную",фасад под"фейхверк". Делаю заготовки для будущего забора и арку.
Теперь труба,основа для которой фольга+соленое тесто.
Можно сразу подготовить "травку" и "дорожки"
Дверка на второй этаж с небольшим балкончиком.
Когда все основные элементы домика приклеены и высохли,я его раскрашиваю(краска любая и акрил,и гуашь,и акварель).И вот теперь Приступаю к лепке деревьев и цветов.Тесто делаю цветным.
Желательно использовать окрашенное тесто,так как в последствии будет легче раскрашивать без помарок.
Когда всё готово, я беру опять краски и теперь уже начинаю прокрашивать каждый листочек,каждый цветочек,каждую веточку и травинку в нужный цвет.А затем покрываю аэрозольным лаком.Всё готово!!!Превью 1 (520x390, 129Kb)Превью 2 (520x390, 118Kb)Превью 3 (520x390, 118Kb)Превью 4 (520x390, 132Kb)Превью 5 (520x390, 121Kb)Превью 6 (360x480, 131Kb)Превью 7 (520x390, 200Kb)Превью 8 (520x390, 210Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежные розы из воска своими руками 08-10-2014 14:35


Все что вам понадобится это расплавленный воск, в качестве фитиля цветные нити мулине.
[604x590]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хойя-восковой плющ. Правильный уход. 08-10-2014 14:33


[500x391]
Хойя – одна из самых распространенных комнатных цветущих лиан. Свое название получила в честь английского садовода Т. Хоя. Вечнозеленый кустарник или полукустарник с лазающими, ползучими или свисающими тонкими, длинными стеблями, требующие опоры. Листья темно-зеленые, цельные, толстые, кожистые, разной величины и формы, расположены супротивно.

Цветки хойи очень изящные, белые, розовые, желтоватые, душистые, собраны в зонтиковидные соцветия и свешиваются в виде корзинки. Каждый отдельный цветок имеет форму пятиконечной звезды, а еще меньшая звездочка размещена в центре цветка и имеет другую расцветку.
После появления первых цветочных почек и во время цветения, растение не рекомендуется трогать или переставлять с места на место, иначе бутоны и уже распустившиеся цветки начнут опадать. Цветет хойя все лето, начиная с июня, каждое соцветие цветет по несколько недель. После цветения цветоносы не обрезают, так как на следующий год на них развиваются новые соцветия. При хорошем уходе сильные экземпляры цветут более обильно и продолжительно.

Освещение.

Местоположение: выращивать хойю следует в светлых помещениях. Лучшее место для воскового плюща это западные и восточные окна. Полезно немного прямого солнца, но летом в самые жаркие дни растение необходимо притенять. Цветет хойя только при хорошем освещении.

Температура.

В период активного роста оптимальная температура воздуха около 22-25°C. Необходимо проветривание помещения, где расположена хойя, но на открытый воздух ее выносить нельзя. Зимой температура воздуха не должна превышать 12-15°C (для хойи прекрасной зимний минимум 18°C). Может зимовать и при более высокой температуре, но цветение в следующем году будет не таким обильным.

Полив.

В весенне-летнее время хойю рекомендуется поливать обильно, но стараясь не допускать переувлажнения, а во время цветения следить за тем, чтобы вода не попадала на цветки; зимой в зависимости от температуры меняется водный режим, однако не следует допускать пересыхания земляного кома. Для полива рекомендуется использовать хорошо отстоявшуюся воду.

Влажность воздуха:

В прохладном помещении нетребовательна, но при температуре выше 20°C необходимо часто опрыскивать листья. Для опрыскивания следует использовать только мягкую воду, в противном случае на листьях образуются пятна. Один раз в неделю листья нужно протирать влажной тряпочкой для удаления пыли.

Период покоя.

Для успешного цветения важно правильно содержать это растение зимой. Восковой плющ должен расти зимой в светлом и прохладном (12-15 С) помещении, поливать его совсем мало.

Удобрения.

Начиная с весны и в течение всего вегетационного периода, хойю подкармливают два раза в месяц удобрениями для цветущих комнатных растений, после чего почву необходимо разрыхлить, не повреждая корни. Зимой не удобряют. Перед внесением удобрений необходимо хорошо полить растение.

Пересадка.

Молодые растения пересаживают ежегодно весной, более старые экземпляры – через 2-3 года.
Для стимуляции обильного цветения, посуду используют тесную. Чтобы добиться хорошего роста побегов лучше выбрать горшок побольше. Обязательно наличие отверстия в дне и хороший дренаж.

Почва.

Хойя не требовательна к почве, в природе растет на каменистых осыпях или на деревьях. Хорошо растет почти в любой земле, можно приготовить смесь из листовой, дерновой земли, перегноя, торфа и песка в равных количествах или из глинисто-дерновой, листовой и парниковой земли (2:1:1).
Хорошо растет на гидропонике.

Размножение.

Хойю размножают семенами, отводками, но чаще всего черенками.
Размножается хойя черенками побегов предыдущего года весной или осенью, хотя практически укоренение возможно в течение всего года. На каждом заготовленном черенке должно быть не менее двух пар листьев. Срез делают не непосредственно под узлом, а ниже, так как корни появляются на междоузлиях. Укореняется в воде, во влажном песке или субстрате, состоящем из торфа и песка (2:1) при температуре не ниже 20°C. Укоренение происходит через 3-4 недели. После того как черенки укоренились, их высаживают по нескольку штук в один горшок. Черенкованные растения зацветают на четвертый год.

Формирование кроны.

Для ветвистости растения прищипывают после образования 4-го листка. Слишком длинные побеги отрезают, что способствует интенсивному цветению. Стеблям нужна опора. Часто используют нити для закрепления растения на окне или стенке.

Можно применять кольцо из проволоки, концы которой просто помещают в горшок. Горшок должен быть достаточно тяжелым, чтобы растение не перевернулось.

Для того чтобы растение лучше ветвилось, длинные стебли прищипывают. Если побеги становятся слишком длинными, часть можно обрезать. Лучше обрезать длинные ростовые побеги, оставляя короткие веточки, на которых происходит цветение

После цветения
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
очаровательные угги для дома. 08-10-2014 14:29

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Как связать очаровательные угги для дома. Мастер-класс


Очаровашки, правда?

1.
[показать]

2.
[466x700]

3.
[показать]

4.
[показать]

5.
[показать]

6.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАСТЕР-КЛАСС Игоря Лядова о том, как сеять семена на рассаду 08-10-2014 13:58


Итак, берем семена.

Берем для посева семян коробку из под быстролапши Доширак.


В днище делаем довольно крупные отверстия, во-первых для стока воды, а во-вторых.... (читай далее)

Для удобства и систематизации обязательно подписываем коробки с рассадой. Можно просто скотчем приклееть название, вырезанное из пакетика из под семян.

Насыпаем в рассадочную коробочку земли примерно до половины.

Землю немного уплотняем. Удобно это сделать детским кубиком.

Слегка увлажняем землю.

Берем семена, приготовленные для посадки. Дополнительно их никак не замачиваем и не обрабатываем. Сажаем их сухими.

Семена удобно раскладывать зубочисткой. Они хорошо прилипают к смоченному водой кончику зубочистки.

Семена немного сбрызгиваем и присываем слоем земли около 0,5 сантиметров. Уплотняем землю и закрываем контейнер крышкой.

Теперь самое интересное и важное. Что называется ИЗЮМИНКА!

Делаем для рассады водяную баню.

Для чего?

Мы стерилизуем и прогреваем землю, стерилизуем и прогреваем семена.

При этой операции семена всходят значительно быстрее и не болеют.

ИТАК:

Наливаем больше половины таза очень горячей воды (кипяток).

Ставим на таз решетку.

Ставим сверху коробочки с семенами.

Укрываем всю эту конструкцию теплым полотенцем, пусть все это пропарится часов 8-10. Можно просто поставить на ночь.

Утром кладем коробочки в целлофановый пакет и ставим в темлое место.

ЖДЕМ ВСХОДОВ, которые не заставят себя ждать.Превью 1 (500x375, 140Kb)Превью 2 (500x375, 78Kb)Превью 3 (500x375, 104Kb)Превью 4 (500x375, 112Kb)Превью 5 (500x375, 113Kb)Превью 6 (500x375, 91Kb)Превью 7 (500x375, 97Kb)Превью 8 (500x375, 79Kb)Превью 9 (500x375, 60Kb)Превью 10 (500x375, 82Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
из старых дисков 08-10-2014 13:54


инет...
[219x604]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОРИГИНАЛЬНЫЙ ШАРФ-ЖИЛЕТ C КАПЮШОНОМ 08-10-2014 13:53




1.
[433x604]

2.
[604x462]

3.
[551x604]

4.
[418x604]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯСНОЙ ПИРОГ "ХРИЗАНТЕМА" 08-10-2014 13:49


[400x299]
Ингредиенты
Мясной фарш (свинина, говядина) - 500 г.
Лук - 1 шт.

Чеснок 1 зубчик
Вода - 100 мл.
Кубик куриного бульона - 1 ч.л.
Сыр - 140 г.
Сливочное масло - 30 г.
Соль, красный и черный перец - по вкусу.
Для теста:
Молоко - 125 мл.
Кефир - 125 мл.
Дрожжи сухие - 1 пакетик (7 г.)
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 500 г.
Растительное масло - 6 ст.л.

Способ приготовления
Шаг 1 В молоке распустить дрожжи, добавить сахар и
отставить в сторону на 15-20 минут, чтобы дрожжи
ожили.
Шаг 2 Смешать молоко, кефир, сахар, соль, яйцо,
растительное масло. Хорошо перемешать, добавить
дрожжи, просеянную муку и замесить мягкое тесто.
Накрыть миску с тестом плёнкой и поставить в тёплое
место примерно на 1 час. Затем тесто обмять и разделить
на две равные части.
Шаг 3 Одну часть убрать снова в миску и накрыть
кухонным полотенцем.
Шаг 4 Вторую часть теста раскатать в пласт толщиной в
3-4 мм (стол подпылить мукой при необходимости).
Шаг 5 Выдавить из теста стаканом кружки (у меня
диаметром 7,5 см). Остатки теста собрать, обмять, снова
раскатать и выдавить кружки. Прикрыть затем заготовки
плёнкой, чтобы не обсыхали.
Шаг 6 На кругляшке распределить равномерно 1 ч. л.
фарша (полную), щепотку сыра. Сложить её пополам.
Затем ещё раз пополам. Кончики слегка снизу
прищипнуть.
Шаг 7 Уложить заготовки плотно друг к другу в форму
(диаметром 28 см).
Шаг 8 Форму смазать сначала растительным маслом,
затем на дно уложить бумагу для выпечки и её тоже
промазать маслом (таким образом легко можно будет
выбрать пирог из формы).
Шаг 9 Когда все кругляшки используете, перейти ко
второй части теста и таким же образом поступать, как и с
первой.
Шаг 10 Для серединки взять 3 половинки от кругляшек
намазать фаршем. Наложить половинки в нахлёст друг на
друга. Свернуть рулончиком, начиная с нижнего и уложить
в серединку пирога. Форму прикрыть плёнкой и дать
время для расстойки, примерно 20-30 минут.
Шаг 11 Смазать верх взбитой слегка смесью: 1 желток +
1 ст. л. молока.
Шаг 12 Выпекать в разогретой духовке при t-180°C,
примерно 35-40 минут, по середине духовки (за 15 минут
до окончания выпекания сбавить температуру до 175°С).
Шаг 13 Готовый пирог смазать растопленным сливочным
маслом (30 г) и накрыть полотенчиком минут на 15.
Приятного аппетита!Превью 1 (400x299, 117Kb)Превью 2 (400x299, 102Kb)Превью 3 (400x299, 102Kb)Превью 4 (400x299, 87Kb)Превью 5 (400x299, 122Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезная информация для тех, кто вяжет крючком 08-10-2014 13:46




1.
[537x604]

2.
[548x604]

3.
[496x604]

4.
[600x530]

5.
[600x604]

6.
[600x595]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
✔ "Медовик" с пчелами 08-10-2014 13:42


[600x450]
Ингредиенты:

для коржей:

2 ст. муки
2 яйца
200 гр. сахара
80 гр. мягкого сливочного масла
4 ст.л. мёда
2 ч.л. соды
для крема:
400 гр. сметаны (25-30%)
150 гр. сливок 33%
1 банка вареной сгущенки
2 ст.л. мёда
+
7-8 гр. желатина
для пчёл:
50 гр. темного шоколада ("Российский")
50 гр. белого шоколада (у меня фигурный)
2 ч.л. сливок (33%)
1 ч.л. мёда
миндаль

Приготовление:

1.Яйца слегка взбиваю с сахаром, к ним добавляю мёд, масло и соду. Хорошо перемешиваю и ставлю на водяную баню. Прогреваю до темно-золотистого цвета, при постоянном помешивании. Массу убираю с плиты и всыпаю муку.
2.Замешиваю тесто. Оно получится липким. Накрываю его пленкой и ставлю в холодильник. Там оно остынет и отлежится.
3.Можно раскатывать коржи. Я делаю так: тесто делю на 8 частей. Беру одну, присыпаю мукой стол, раскатываю тонко тесто и вырезаю корж, используя тарелку. С двух раскаток у меня собираются обрезки еще на один корж.
4.Полученный корж накручиваю на скалку и выкладываю на бумагу для выпечки.
5.Коржи выпекаются быстро - 4 минуты и готов. Для беспрерывности процесса раскатки и выпекания коржей я использовала 3 противня с бумагой для выпечки. Получалось так: один корж катаю, второй дожидается очереди, третий - в духовке стоит.
6.В итоге получилось 14 коржиков. Они должны остыть при комнатной температуре.
7.Теперь крем. Желатин заливаю холодными сливками, примерно 6-8 ч.л. Оставляю его набухать.
8.Взбиваю сметану, сливки, вареную сгущенку и мёд. Делю крем на 2 части. Одна должна быть меньше!
По моим расчетам 2-2,5 ст.л. крема уходит на прослойку коржей. Большей частью крема смазываю коржи и ставлю заготовку торта в холодильник.
9.Желатиновая масса получилась густой. Ее нагреваю, постоянно помешивая и не доводя до кипения. Растопленный желатин чуть охлаждаю, но не до загустения. При постоянном помешивании аккуратно ввожу в крем. Тот станет жидким. Не давая ему остыть, заливаю торт и разравниваю лопаточкой.
10."Соты" делаю из пленки с пузырьками (как точно называется, понятия не имею).
Пленку прикладываю на верх торта, чуть надавливаю чтобы пузырьки вдавились в крем. Торт ставлю в холодильник минимум на 15-20 минут или до того момента как пчелы будут готовы. В дальнейшем пленку снимать нужно очень аккуратно!
11.Самое долгая и кропотливая работа с крылышками. Но если у вас есть миндальные пластинки вам повезло.
А так, беру орешек и острым тонким ножиком начинаю его стачивать, чтобы не было коричневых пятен. Может у кого получится разрезать орешек на 2 половинки . Я наточила 60 крылышек. =)
12.Шоколад белый и черный ломаю в разные тарелочки. В каждую тарелочку добавляю по чайной ложке сливок, по половине чайной ложки мёда и ставлю на водяную баню.
13.Растопленный черный шоколад с остальными компонентами перемешиваю до однородной массы. Оставляю слегка остыть.
14.Доску или поднос оборачиваю фольгой. В кондитерский мешок или в мультифору перекладываю шоколадную массу. На кончике делаю маленькую дырочку и рисую пчелок на доске. То есть - головка и тельце. Заготовку ставлю в морозилку на пару минут.
15.Теперь на водяную баню отправляю белый шоколад. Также потом перемешиваю до однородной консистенции. Из морозилки достаю "пчелок" и рисую белой массой глазки и полосочки. Опять ставлю в морозилку пчелок на 3-5 минут. Шоколад не должен сильно затвердеть за это время.
16.Потом крылышки втыкаю в тельце пчелы. Насекомое готово!
17.Далее с торта снимаю аккуратно пленку. Бока обсыпаю либо крошкой, либо кокосовой стружкой, либо стружкой от миндаля. Усаживаю пчёлок на торт.

#ШустрыйПовар@vtarelkeПревью 1 (600x450, 257Kb)Превью 2 (600x450, 230Kb)Превью 3 (600x450, 194Kb)Превью 4 (600x450, 179Kb)Превью 5 (600x450, 239Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИНТЕРЕСНАЯ ИДЕЯ ОСВЕЩЕНИЯ САДОВОЙ ДОРОЖКИ! 08-10-2014 13:35


[220x220]
1) Для этого вам понадобятся старые бутылки из-под вина, например, и новогодние светящиеся гирлянды. Можно взять светодиодную ленту.

2) Вырываем траншею и насыпаем в нее песка. В бутылки в виде петли вставляем гирлянду, устанавливаем бутыли в траншею, присыпаем песком.

3) Присыпаем все землей. Над землей должно торчать около 10-12 см бутыли.

4) Такое освещение прослужит вам долго, особенно если вы используете светодиодную ленту.
инет...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не торопитесь выкидывать скорлупу от фисташек! 08-10-2014 13:34


[273x420]
инет...
сПревью 1 (161x300, 20Kb)Превью 2 (300x267, 68Kb)Превью 3 (286x300, 32Kb)Превью 4 (271x300, 42Kb)Превью 5 (300x285, 60Kb)Превью 6 (186x300, 24Kb)Превью 7 (192x300, 30Kb)Превью 8 (219x300, 47Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии