[500x333]
Ингредиенты:

- Сливочное масло – 110 г

- Лук – 150 г (мелко рубленный)
- Сельдерей – 100 г (мелко нарезанный)
- Чеснок – 2 зубчика
- Рис неприготовленный – 1 стакан
- Куриный бульон – 400 мл
- Соус сальса – 1 стакан
- Соль – ½ чайной ложки
- Перец – 1/8 чайной ложки
- Орегано – ½ чайной ложки
- Базилик – ½ чайной ложки

Приготовление:

Нарежьте овощи. Нагрейте сливочное масло в сковороде. Обжарьте лук, сельдерей, чеснок и всыпьте рис. Тушите пока рис не начнет становиться коричневым (8-10 минут). Добавьте остальные ингредиенты и доведите до кипения. Уменьшите огонь, закройте крышкой и на маленьком огне готовьте около 20 минут до готовности риса.
инет...

[258x246]
Рецепт прост до невозможности.

Итак:
- берем 1 стакан горячей воды

- пол-стакана пищевой соды
- пол-стакана перекиси водорода

Все смешиваем и сливаем в бутылку-опрыскиватель. наносим на пятна на 10-15 минут.
Если старые пятна, то можно оставить на ночь.
инет...

[550x368]
Приготовить марципановое тесто просто - нужно смешать чищенный молотый миндаль, сахарную пудру и сироп в нужных пропорциях. Дальше открывается огромное поле для творческой деятельности.

Ингредиенты:


миндаль — 400 Грамм
сахар — 200 Грамм
сахарная пудра — 200 Грамм
вода — 1 Стакан
оранжевый краситель — 3 Капли (или 3 столовые ложки морковного сока)
зеленый краситель — 1 Капля (или 1 столовая ложка сока зелени)

Как приготовить "Морковки из марципана"

Миндаль бланшировать в кипятке 30 секунд, очистить. Смолоть в муку.

Из воды и сахара сварить сироп, остудить.

Из всех компонентов замесить марципановое тесто (можно использовать кухонный комбайн)

Разделить полученную массу на 4 равных части. 3 части окрасить в оранжевый цвет, тщательно перемешивая тесто. 1 часть таким же образом окрасить в зеленый. От основных комков оторвать шарик побольше для самой морковки и шарик поменьше для ботвы.

Приготовить зубочистку и нож для дальнейших манипуляций.

Лепим из оранжевого марципана колбаску, которая будет тоньше с одной стороны и толще с другой.

Раскатываем небольшие тонкие колбаски из зеленого теста, складываем их крест-накрест и прилепляем к более толстой части морковки.

Проделываем в "ботве" морковки неглубокое отверстие с помощью зубочистки - так мы закрепим слои марципана.

С помощью ножа легкими нажатиями тупой стороны проделываем характерные для морковки бороздки - вот и все.

Морковка готова украшать торт, пирожное или любой праздничный стол!
инет...

Йогуртовый тортик готовится быстро. Украсить можно тем, что есть под рукой... Орехи, фрукты, мармелад.

Продукты
Йогурт - 350 г
Пудра сахарная - по вкусу
Цедра лимона - 1 ч. л.
Сметана - 250 г
Творог любой - 250 г
(протереть через сито или блендером)
Желатин - 2 ст. л.
(замочить в 100 г молока)
Сладкие глазированные сырки - 4 шт.
Печенье любое

В йогурт замешать сметану, цедру, сахарную пудру и творог. Добавить нагретый до растворения желатин. Хорошо вымешать.

Форму выложить пищевой пленкой. Бока обложить сдобным печеньем, смоченным с одной стороны в остывшем кофе или любом сиропе.

Вылить половину массы и положить сладкие сырки. На них снова вылить оставшуюся массу. Чтобы сырки держались на серединке, их нужно подержать в холоде, а оставшуюся йогуртовую массу - над слабой водяной баней, иначе она зажелируется.

Украсить по желанию. Охладить йогуртовый тортик до застывания.
http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=115554

инет...

1.
[439x480]

2.
[604x453]

3.
[604x453]

4.
[604x453]

5.
[604x453]

6.
[453x604]

7.
[604x453]

8.
[453x604]

9.
[453x604]

10.
[604x453]

[420x355]
Сегодня Бог проснулся утром рано…
Он жалобы и просьбы почитал…
И людям из кувшина без обмана
Желаемое в сердце наливал…


Но не у всех открыто было сердце
И место есть для Чуда не у всех.
То завистью, враждой подпёрта дверца…
То жадность не даёт налить успех…

А у кого-то до краёв разлита
Печаль и безысходность, вот беда.
И Бог жалел, что сердце это скрыто…
Любви хотел налить, да вот куда?

И Бог грустил, что люди не умеют
Сердца и души чистить от обид…
Они с годами в сердце каменеют
И сердце превращается в гранит…

Но Бог ходил, смотрел и улыбался,
Когда сердца влюблённые встречал.
Он брал кувшин и от души старался,
Им счастье в сердце бережно вливал…

А люди постепенно расплескали
Подаренную Богом благодать
И всех вокруг в утрате обвиняли,
Забыв в самих себе вину искать…

Ведь если б мы могли прощать и верить,
Любить, благодарить и отпускать,
То Бог бы мог не каплей счастье мерить,
Кувшин волшебный мог бы весь отдать…

Сегодня Бог проснулся на рассвете.
Огромный ящик с просьбами у ног…
А рядом лишь один без просьб конвертик:
«Благодарю за всё тебя, мой Бог…»

© Copyright: Ирина Самарина-Лабиринт

1.
[604x591]

2.
[604x604]

3.
[604x453]

4.
[604x604]

5.
[500x500]

6.
[490x500]

7.
[604x400]

Это цитата сообщения lyalyafei Оригинальное сообщение

руны

Рунескрипт - это группа рун, выстроенных по линии и указывающих своим расположением на определенный результат.
[показать]

Руническая вязь - это еще один способ использования рун при создании оберега. Основное различие между рунескриптом и вязью заключается в том, что вместо записи в строку, которая используется в рунескрипте, вязь формируется из нескольких рун, гармоничным образом наложенных друг на друга.
[показать]
more
Амулеты-обереги носят на груди или у сердца, вешают внутри или снаружи дома, возят в автомобилях и т.д.
При правильном изготовлении оберег становится "живой" сущностью, которая запрограммирована изготовителем для определенной цели. Изготовитель оберега дает ему жизнь и "судьбу", вдохнув в него силы рун.
Основное требование к рунескрипту в том, что он должен содержать руны, символы которых описывают необходимую цель, и некоторую сигнатуру или символ, представляющий человека, объект или событие, на который должна воздействовать энергия оберега.

Оберег должен быть сконструирован так, чтобы все его символы спереди и сзади, располагались гармоническим и эстетическим приятным образом. Магия - это упорядоченная наука и, чем более упорядочены и гармоничны ее инструменты, тем лучше ее результат.
Выбирая рунический оберег, имейте в виду, что оберег – это не только и не столько красивое и необычное украшение, сколько сильный магический элемент, который будет воздействовать на вашу жизнь. Поэтому обязательно прочитайте о значении рун, входящих в оберег и о его общем предназначении. Желаю Вам Радостной и Защищенной жизни. Да будет так!

Описание рунических оберегов

1. - Защитное заклинание, действующее по принципу зеркала - любое воздействие принимается полностью и отправляется обратно без изменений. Комбинация рун - Иса, Кано, Хагалаз, Кано, Иса.
ИСА - лед, зима, концентрация, замедление. КАНО - факел, огонь, светильник. Нечто, разгоняющее тьму. Очаг жизни. Знание в результате опыта. Таланты. ХАГАЛАЗ - град, неконтролируемая, непредсказуемая ураганная стихийная сила.
[показать]
2. - Оберег защиты имущества (Руническая вязь).

Магическое сочетание рун Ингуз и Альгиз.
Оберег направлен на защиту вашего имущества.

ИНГУЗ - плодородие, удачное продолжение и завершение начатого. АЛГИЗ - тростник, осока – если ты спрячешься в ней, то чужого ты услышишь по шороху и восклицаниям: осока режет неправого. Рога лося-защитника. Призыв человека к Высшим Силам за защитой и помощью. Распутье. Летящий лебедь, уносящий душу в путешествие к Богам. Меч Хеймдаля или валькирии, защищающий человека.
[показать]
3. - Оберег развития и процветания (Руническая вязь).
Магическое сочетание рун Феу, Ингуз и Альгиз.
Оберег поможет в преодолении кризиса и поспособствует развитию и процветанию вашего дела.
ФЕХУ - домашний скот, корова, нечто прирученное, зависящее от человека и ему служащее, получение «хлеба насущного» - материализированного удовлетворения жизнью: деньги, работа, секс, здоровье, необходимая и приносящая радость вещь.
ИНГУЗ - плодородие, удачное продолжение и завершение начатого. АЛГИЗ - тростник, осока – если ты спрячешься в ней, то чужого ты услышишь по шороху и восклицаниям: осока режет неправого. Рога лося-защитника. Призыв человека к Высшим Силам за защитой и помощью. Распутье. Летящий лебедь, уносящий душу в путешествие к Богам. Меч Хеймдаля или валькирии, защищающий человека.
[показать]
4. - Амулет с троекратно повторенной руной Феху, используется в соответствии с направленностью этой руны - создание ситуации материального и финансового благополучия.

ФЕХУ - домашний скот, корова, нечто прирученное, зависящее от человека и ему служащее, получение «хлеба насущного» - материализированного удовлетворения жизнью: деньги, работа, секс, здоровье, необходимая и приносящая радость вещь.
[показать]
5. - Руна Отал - Символизирует родной дом, память предков, землю, долгое время принадлежавшую одной семье и так далее. Эта руна связывает человека с его корнями, давая ему связь с домом, который дает силу и мудрость прошлых поколений. Эта руна обозначает также семейную собственность, семейные традиции, наследство и прочее. Соответственно, и применение ее тесно связано с делами, переданными по наследству.
[показать]

6. - Оберег Здоровья и долголетия (Руническая вязь) . Вязь из рун Дагаз и Ингуз. Оберег направленный на здоровье и долголетие его обладателя.

ДАГАЗ - день, рассвет, пробуждение. Трансформация. Единение противоположностей, очень благоприятный период, рассеивает все негативные влияния, освобождает место для света, всего положительного. Кроме этого заботится и о быстром и безболезненном заполнении этого места. А затем заботится о том, чтобы ситуация оставалась максимально благоприятной как можно Читать далее...

[604x604]

[495x347]

[600x480]
Ингредиенты:

●Яйца - 4 шт.,

●Мука - 350-400 гр.(в зависимости от муки, и от размеров яиц)
●Соль - 1/3 ч.л.,
●Сода - 0,5 ч.л.,
●Мёд - 1 стакан,
●Сахар - 1 стакан,
●Миндаль (или грецкие орехи) для украшения.
●Масло растительное для обжаривания - 1 литр.

Ингредиенты даны на одно блюдо размером 24-26 см.

Приготовление:

На рабочую поверхность насыпать муку горкой, сделать в ней лунку, и постепенно вливать туда яйца, взбитые с солью и содой, замешивая тесто. Тесто не должно быть липким и мягким. Убрать замешанное тесто в пакет на 15-20 минут.

Разделить тесто на 2 части, и каждую часть тонко раскатать на присыпанном мукой столе.
Раскатанные листы убрать в сторону, для того, чтобы они немного подсохли (минут 10-15, и чтобы сквозняк не попадал на них). Но не пересушите. Иначе трудно потом будет нарезать, тесто будет ломким.

Раскатанные листы разрезать на полосы шириной 5 см. Полосы сложить пополам, и положить по три полосы друг на дружку, присыпав немного между собой мукой (для того, чтобы они не слипались)

Нарезать из полос тонкую лапшу, раскидать её по столу.
В казане разогреть растительное масло, и частями, маленькими партиями(примерно горсть), по-быстрому (на среднем огне), обжарить лапшу. Обжариваем буквально 1-2 минуты, пару раз помешав. Чуть только позолотела "лапша" сразу же вынимаем шумовкой, и выкладываем в чашку на бумажную кухонную салфетку, чтобы она впитала весь лишний жир. Лапшу не пережаривайте, она должна быть светло-золотистого цвета.

После того, как пожарили лапшу, займёмся сиропом.
Готовим сироп в другом сухом казане, или любой другой толстостенной посуде.
В казан налить 1 ст. мёда и 1 ст. сахара, разогреть, довести до кипения, постоянно помешивая, дать покипеть минуты три, выключить огонь.

Шумовкой окунуть в горячий мёд миндаль и вынуть его в отдельную посуду, миндаль нам пригодится для украшения чак-чак.

Из чашки с обжаренной лапшой убрать бумажные салфетки,
залить лапшу горячим медовым сиропом, и аккуратно перемешать сначала двумя деревянными, или силиконовыми лопатками, затем, смоченными холодной водой руками. Перемешиваем осторожно, чтобы не поломать и не помять "лапшу". Не обожгитесь, сироп горячий!

Взбрызнуть холодной водой тарелку, на которую будете выкладывать чак-чак. И быстро, пока не остыл сироп, выкладываем чак-чак на тарелку, формируя горку. Здесь важно всё делать быстро, иначе, если сироп остынет ничего не склеится. Когда будете формировать горку, сильно не прижимать её.

Украшаем сразу же медовым миндалём. Можно украсить грецким орехом, изюмом, разноцветными конфетами (типа "камушки"), какой-нибудь разноцветной посыпкой, здесь полный полёт фантазий и дело вкуса.
Готовый чак-чак убираем в шкаф, и даём постоять до следующего дня, для того, чтобы он хорошо схватился.
Чак-чак может спокойно простоять 1-2 недели в шкафу, совершенно не испортившись, только не забудьте накрыть его пищевой плёнкой.
инет...

[604x479]
Что нужно: тонкие кисти, отбеливатель, мел, майка, футболка и т.п.

Положите кусок картона внутри майки, что бы не испачкать спинку майки. Пишем или рисуем белым мелом ваши любимые песни, цитаты, рисунки. Потом опустите кисточку в отбеливатель и аккуратно обведите свое творение. Дайте высохнуть и готово.

1.
[604x600]

2.
[401x604]

[480x325]
На самом деле , начинок ,кроме этой , может быть масса - в детстве мы очень любили их со сладким творогом, с тыквой, с зеленым луком и яйцом, с гречкой, смешанной с жареным луком и грибами..Но вот мои дети обожают их именно с картошкой, размятой в пюре и смешанной с обжаренным на сливочном масле лучком..Начинку я разделила на две части(во вторую часть начинки я положила немного так любимых мальчишками грибов).


Тесто для таких пирожков готовится достаточно просто:

в одной емкости смешиваем два стакана муки с 0,5 ч.ложки соли, 0.5 ч.ложки соды (или 1 ч.л. разрыхлителя).

в другой емкости взбиваем 1 яйцо, чуть меньше полстакана растительного масла, 1 ч. л 9% уксуса, полстакана воды.

В муку постепенно вливаем жидкую часть и перемешиваем. Быстро замешиваем гладкое и пластичное тесто (при необходимости досыпаем муки до нужной консистенции). Накрываем тесто пленкой и убираем в холодильник примерно на час (кстати, бабуля готовила его и заранее к нашему приезду, потому как тесто спокойно может храниться в холодильнике до 3 дней).

Тесто делим на две части, каждую из них раскатываем в очень тонкий большой пласт. Ближе к одному краю пласта выкладываем начинку.
Сворачиваем пласт с начинкой в рулет
Рулет нужно свернуть как можно более плотным
Тупой стороной ножа, не прорезая насквозь, делим рулет на одинаковые кусочки (как бы намечаем наши пирожки).. Разделяем рулет на равные кусочки, немного прокручивая , как если бы закручивали фантик у конфеты..
Концы у кусочков защипываем получше, переворачиваем и придавливаем пальцем с одной стороны в месте защипа, делая углубление в центре..
Выкладываем пирожки на противень на расстоянии друг от друга.
Смазываем желтком (бабуля всегда желток смешивала с 1 ст.ложкой воды)и отправляем в нагретую до 200 градусов духовку выпекаться до румяного цвета (в моей духовке это заняло минут 30-40)..
Пирожки получаются очень нежными, хрустящими, тесто тоненькое , слоистое и поджаристое!
Очень вкусно со сметаной или соусом типа дзадзики (из несладкого йогурта, тертого свежего огурца, зелени и чесночка)!

Попробуйте, рекомендую, уверена, что понравится!

Приятного всем!

#ШустрыйПовар@vtarelke

1.
[485x604]

2.
[604x474]

3.
[475x604]

4.
[499x604]

5.
[421x262]

[575x431]
Ингредиенты:

Масло сливочное 200 гр.
Яйцо 2 шт

Сахар 100 гр
Кефир 100 гр
Сода 0,5 ч.л.
Цедра лимонная (по вкусу)
Мука пшеничная 1,5 ст.

Приготовление

Придя с ребенком в магазин, только и слышишь: "Мама, купи Мишку Барни". А когда почитаешь их состав, не очень хочется, чтобы твой ребенок это ел. Вот и пришлось обзавестись формой для их выпекания. Сегодня хочу предложить вам рецепт их приготовления, они получаются почти такими же, как и магазинные. Масло растопить, всыпать сахар.
Перемешать, добавить яйца. Взбить венчиком.
Затем влить кефир, перемешать, добавить соду (гасить соду нет необходимости, она прекрасно погасится в кефире) или разрыхлитель теста. Перемешать
Затем добавить тертую цедру одного лимона.
Следующий этап-добавление муки.
При помощи муки довести тесто до консистенции чуть гуще, чем на оладьи. Оно должно хорошо заполнить все пустоты в формочках.
Силиконовые формочки смазывать не нужно. Выложить в них тесто на 2/3 и немного потрясти. Оно должно хорошо заполнить все пустоты в формочках.
Выпекать в духовке 25 минут.
Вот и готовы симпатичные домашние Мишки Барни, которые не страшно давать ребенку.

Приятного аппетита!

1.
[500x520]

2.
[500x166]

3.
[500x500]

4.
[500x293]

5.
[500x166]

6.
[500x126]

7.
[500x425]

8.
[500x125]

[604x453]
Рецепт с просторов интернета

Этим салатом меня угостила тетя моего мужа и сказала: — «угадай с чего он приготовлен». Признаться честно, самого главного компонента в салате я не распознала. А им оказался самый обыкновенный кабачок!


Вкус этого салата мне очень понравился и я разумеется взяла рецептик. А ближе к осени закатала сразу две порции салата на зиму. И что вы думаете, ходьбы одна баночка осталась! Кого не угощала, всем нравилось, и никто не угадывал из чего он приготовлен.
Преимущество этого рецепта в том, что готовится без лишних хлопот: варки и жарки. Подготовленные кабачки маринуются 3 часа, затем стерилизуются и закатываются.

3 килограмма кабачков,
0,5 килограмма моркови,
0,5 килограмма репчатого лука,
2 ст. л. мелкой соли,
1 стакан сахара,
150 мл 9% уксуса,
1 ч. л. приправы для моркови по-корейски,
1 стакан масла.

Все очень просто. Самое главное вам понадобится терка для корейской моркови. У меня она оказалась довольно мелкая, можно воспользоваться теркой по крупнее. Ну это кому как больше нравится.

Для салата необходимо подготовить овощи.

Кабачки хорошенько обмываем, очищаем от шкурки и по необходимости от семечек. Натираем на терке для корейской моркови.

Морковь также необходимо тщательно обмыть и очистить. И также натереть на этой же терке.

Лук очищаем от шелухи, промываем, и нарезаем полукольцами, желательно тоньше чем у меня.

Все вместе соединяем в глубокой кастрюле или эмалированном тазу. Добавляем сахар, соль, приправу для корейской моркови, уксус и растительное масло.

Тщательно перемешиваем салат. Даем немного постоять.

Раскладываем салат по чистым, подготовленным банкам, заливаем оставшимся маринадом. Стерилизуем в духовке 10-15 минут (полулитровые банки). И закатываем стерилизованными крышками.

Все очень просто и быстро, а в результате у вас будет вкусный салат на зиму «кабачки по-корейски».

[400x300]
Понадобятся:
- обычный белый картон для детского творчества
- декоративная салфетка


- пищевая плёнка
- ножницы
- марля
- утюг

1. Выбранную салфетку необходимо предварительно тщательно прогладить утюгом, чтобы убрать складки (если возможности утюга позволяют, можно при необходимости обдать салфетку паром).

2. После этого отделяем у салфетки верхний слой с рисунком.

3. На лист картона расстилаем поочерёдно пищевую плёнку, салфетку и марлю.

4. Тщательно и не спеша проглаживаем утюгом. Скупиться на температуру не стоит. Особое внимание следует уделить углам и краям, где утюг желательно подержать несколько секунд.

5. Переворачиваем картон и обрезаем излишки плёнки и салфетки ножницами. Возможно, окажется, что на углах салфетка плохо схватилась. Не беда – эту недоработку устраним на следующем этапе.

6. Вновь проглаживаем утюгом картон с лицевой и изнаночной стороны.

В итоге получается цельный лист картона с красивым рисунком и приятной на ощупь фактурой.

С помощью такой салфеточной техники можно также изготовить красочную дизайнерскую бумагу из обычной офисной бумаги, белой или цветной.
инет..

[309x481]
инет...

[604x390]
Это скорее не рецепт, а просто один из способов подачи омлета для создания солнечного настроения!

Ингредиенты:


-3 яйца
-2 ст.л. молока
-ветчина, сыр,помидоры (или любые другие ингредиенты)
-соль,перец
-сливочное масло

Приготовление:

-Яйца с молоком взбить венчиком, посолить, поперчить по вкусу. Нарезать ингредиенты для начинки.
-На сковороде растопить кусочек сливочного масла, влить 2/3 омлетной массы.
-Добавить начинку.
-Как только омлет слегка подрумянится с одной стороны, слегка прижимая, начинаем его сворачивать в трубочку до середины.
-Затем передвинуть свернутый омлет в центр сковороды, влить оставшуюся массу и довести до готовности (до такой консистенции, чтобы можно было продолжить сворачивать омлет).Таким образом получится ровный омлет!
-Готовый омлет разрезать на кусочки и сразу подать!

Приятного аппетита!