• Авторизация


Оптические иллюзии в картинах Олега Щупляка 03-02-2012 21:28

Это цитата сообщения BestDay Оригинальное сообщение

Оптические иллюзии в картинах Олега Щупляка

  Оригинальные картины создает талантливый украинский художник Олег Щупляк. Во всех его работах помимо очевидного изображения есть еще и скрытое, превращающее картину в интересную оптическую иллюзию. Тематика его нарисованных маслом полотен весьма разнообразна и явная картина всегда гармонично сочетается с сокрытым в ней образом.

Олег Щупляк родился в 1967 году в Тернополе. Окончил Львовский Политехнический институт по специальности архитектор, но его призванием всегда была живопись. Художник работает в жанрах ассоциативного символизма, сюрреализма и абстрактного искусства, является членом Союза художников Украины. Преподает в художественной школе города Бережаны. 

 



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Моя версия вакамоле 02-02-2012 14:53

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

Моя версия вакамоле:)

Вакамоле (гуакамоуле,гуакамоул,гвакамоле,гвакамоуле) очень вкусный мексиканский соус на основе авокадо.

А так как авокадОв в наших магазинах сейчас море,(по 7 гривен за штуку:),

я решила что пришло время  приобщаться к мексиканской кухнеgrin

Сделала порцию на троих:

один очищенный авокадо (шкурку срезать,высушить и использовать в убтан(проверить на переносимость)!косточку втыкнуть в землю!),кусочек красной капусты,две ст.ложки оливкового масла,50 грамм овечей  брынзы,100 грамм воды.Всё это в блендере превратилось вот в такую вкусную розовую массу...)..Присыпала специями,которые называются  гомассио man_in_love...Ну очень вкусно...
[300x225]    [300x225]

Классический рецепт можно посмотреть здесь - http://ru.wikipedia.org/wiki/Гуакамоле

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Онлайн расшифровка анализа крови 31-01-2012 16:59

Это цитата сообщения orkxr Оригинальное сообщение

Онлайн расшифровка анализа крови

Бесплатный сервис для онлайн расшифровки результатов анализов крови детей и взрослых. Заполните форму данными своего анализа и получите разъяснения по ним. Теперь не нужно ломать голову и судорожно пытаться вспомнить что вам сказали в больнице по поводу ваших анализов, и так ли оно вообще! Теперь прямо на дому вы сами сможете провести некоторый анализ своих показателей крови, узнать какие отклонения от нормы. Полезный сервис, буду пользоваться.

 

онлайн расшифровка анализа крови

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СССР » Советский гастроном 30-01-2012 14:01

Это цитата сообщения Zinur Оригинальное сообщение

СССР » Советский гастроном

[525x342]
Нижний Тагил. 1950-е гг.

Советский гастроном! Когда-то это звучало гордо. Массивные сталинские дома из кирпича с гранитной облицовкой, с колоннами, арками, эркерами, башенками и лепниной уже сами по себе поражали воображение, а размещенный по длине всего первого этажа продуктовый магазин – тот самый гастроном – автоматически казался средоточием изобилия.

Приятно было сойти на трамвайной остановке и неспешно пройтись по весенней улице - вдоль тоненьких юных деревьев и ряда прекрасных домов, с любопытством заглядывая в высокие окна гастронома, еще из трамвая завидев его наклонные светлые буквы на вывеске. Этот светлый наклон словно обещал удовольствие от посещения, а строгая коричневая плашка, на которой и размещали надпись, словно призывала к культуре питания ))
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
список рецептов выпечки от Чадейки 30-01-2012 13:48

Это цитата сообщения Tashi_ta Оригинальное сообщение

список рецептов выпечки от Чадейки

http://chadeyka.livejournal.com/48224.html
Одной звездочкой* помечены очень простые и быстрые рецепты.
Двумя звездочками** помечены простые рецепты, которые требуют больше времени или наличия миксера.

[показать]

Печенье


[показать]
1Флорентийское печенье
2Ореховое печенье
3Пряники на елку*
4Безе с ванильным соусом
5Масляное печенье или шортбред*
6Сухарики Бискотти
7Песочное шоколадное печенье*
8Миндальные пирожные с ромом**
9Миндальное печенье
10Ванильное печенье с карамелью
11Сахарное печенье с миндалем*
12Овсяное печенье с апельсинами и медом*
13Миндальное печенье с глазурью
14Амаретти
15Масляное печенье с обсыпкой
16Розовое печенье со смородиновым ликером**
17Шоколадное печенье**
18Миндальные тюили*
19Ракушки*
20Сухарики с ореховой корочкой
21Тыквенное печенье с ириской
22Курабье бакинское
23Молочные коржики*
24Маковые коржики*
25Шоколадное печенье с шоколадными ирисками
26Миндальное печенье
27Новогодние пряники*
28Печенье в сахарной пудре с ванилью*
29Новогоднее печенье с печатями

more
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горячие бутерброды 30-01-2012 13:42

Это цитата сообщения ратибор1962 Оригинальное сообщение

с

[580x382]Штрудли
Горячие бутерброды

При приготовлении бутербродов надо стараться придерживаться некоторых основных правил:
— Для того, чтобы хлеб не подгорел снизу, надо под хлеб положить еще бумажную салфетку.
— Не следует перегревать бутерброды, иначе хлеб станет сухим и жестким.
— Мясо, ветчину, грудинку и т. п. лучше нарезать на несколько более тонких ломтиков, чем использовать один толстый.

Горячий бутерброд с ветчиной
Ингредиенты:
хлеб белый - 1 ломтик, ветчина - 2-3 ломтика, помидоры - 2-3 кружка, сыр тертый - 2 чайных ложки.
Приготовление
На ломтик хлеба выложить слоями ветчину и помидоры, сверху посыпать сыром.
Прогреть на полной мощности 0,5 мин.

Горячий бутерброд с килькой
Ингредиенты:
хлеб черный - 1 ломтик, килька пряного посола - 3 шт., репчатый лук - 2-3 кольца, сливочное масло - 1 чайная ложка.
Приготовление
Ломтик хлеба смазать маслом, выложить на него обработанные кильки, а сверху килек уложить лук. Прогреть в печи на полной мощности 0,5 мин.
Перед подачей к столу посыпать зеленью.

Горячий бутерброд с творогом и килькой
Ингредиенты:
белый или черный хлеб - 1 ломтик, килька пряного посола - 2 шт., творог - 2 чайные ложки, лук репчатый - 2-3 кольца, яйцо - 1 шт., масло сливочное - 1 ст. ложка, мелко нарезанный зеленый лук - 1 чайная ложка.
Приготовление
Ломтик хлеба смазать маслом. Отдельно смешать мелкорубленую кильку, творог и взбитое яйцо.
Смесь выложить на масло, сверху выложить кольца лука и посыпать зеленым луком.
Прогреть на полной мощности 0,5 мин до пожелтения творога.

Горячий бутерброд с сыром и ветчиной
Ингредиенты:
хлеб белый или черный - 1 ломтик, сливочное масло - 1 чайная ложка, ветчина - 2-3 ломтика, сыр -2-3 ломтика, красный перец.
Приготовление
Ломоть хлеба смазать маслом, сверху положить ветчину, посыпать перцем, уложить ломтики сыра.
Прогреть 0,5 мин до плавления сыра, на полной мощности.

Горячий бутерброд с сыром
Ингредиенты:
хлеб белый - 1 ломтик, сыр - 2-3 ломтика, сливочное масло - 1 чайная ложка, красный молотый перец.
Приготовление
Ломтик хлеба смазать маслом, сверху положить ломтики сыра и посыпать перцем.
Запекать 0,5 мин до плавления сыра, на полной мощности.

Горячий бутерброд с сыром и яблоком
Ингредиенты:
хлеб белый - 1 ломтик, сыр - 2-3 ломтика, сливочное масло - 1 чайная ложка, яблоко - 1 шт.
Приготовление
Ломтик хлеба смазать маслом. Сверху выложить тонко порезанные дольки яблок, а на них — тонко нарезанный сыр.
Запекать на полной мощности 0,5 — 1 мин, до плавления сыра.

Горячий бутерброд с сыром и морковью
Ингредиенты:
хлеб белый - 1 ломтик, сливочное масло - 1 чайная ложка, сыр тертый - 1 чайная ложка, морковь - 1 шт., измельченный зеленый лук - 1 чайная ложка.
Приготовление
Ломоть хлеба смазать маслом, сверху выложить вареную морковь, порезанную на несколько длинных кусочков.
Сверху обсыпать сыром и луком.
Прогреть на полной мощности 0,5 мин, до плавления сыра.

Горячий бутерброд с помидором и сыром
Ингредиенты:
хлеб белый - 1 ломтик, помидор - 1 шт., сыр тертый - 1 ст. ложка, сливочное масло - 1 чайная ложка.
Приготовление
Ломтик хлеба смазать маслом. Выложить на хлеб порезанный кружочками помидор и посыпать сверху тертым сыром.
Запечь на полной мощности 0,5 — 1 мин, до начала плавления сыра.

Горячий бутерброд с брынзой
Ингредиенты:
хлеб белый - 1 ломтик, сливочное масло - 1 чайная ложка, тертая брынза - 1 ст. ложка, сметанный соус - 1 ст. ложка.
Приготовление
Ломтик хлеба смазать маслом. Полить хлеб соусом и посыпать брынзой.
Запечь на полной мощности 0,5—1 мин, до загустения соуса.

Горячий бутерброд с яйцом и соленым огурцом
Ингредиенты:
белый хлеб - 1 ломтик, яйцо - 1 шт., соленый огурец, сливочное масло - 1 чайная ложка, луковица - 1 шт., майонез - 1 чайная ложка, сыр тертый - 1 чайная ложка.
Приготовление
Ломоть хлеба смазать маслом. Мелко измельчить сваренное вкрутую яйцо, небольшую луковицу и огурец. Все смешать и заправить майонезом.
Приготовленную массу выложить на хлеб с маслом, посыпать тертым сыром.
Прогреть 0,5 мин, до плавления сыра, на полной мощности.

Горячий бутерброд с сыром и томатной пастой
Ингредиенты:
хлеб белый - 1 ломтик, тертый сыр - 1 ст. ложка, томатная паста - 1 ст. ложка, сливочное масло - 1 чайная ложка, молотый красный перец.
Приготовление
Ломтик хлеба смазать сливочным маслом. Томатную пасту перемешать вместе с тертым сыром и красным перцем.
Смазать полученной смесью хлеб и запечь на полной мощности в течение 0,5—1 мин.

Гамбургер
Ингредиенты:
фарш говяжий - 300 г, тесто бисквитное - 100 г, мука - 2 ст. ложки, колбаса ливерная - 50 г, грибы свежие - 50 г, сливочное масло - 30 г,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Штрудли 30-01-2012 13:32

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Штрудли

[показать]

для бульона:
4 шт. больших бедра курицы (можно любое мясо, очень вкусно со свиными рёбрышками)
10 средних картофелин
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Константин Маковский 29-01-2012 13:10

Это цитата сообщения Александр_Ш_Крылов Оригинальное сообщение

Константин Маковский

[351x532]


"Я не зарыл своего богом данного таланта в землю, но и не использовал его в той мере, в какой мог бы.
Я слишком любил жизнь, и это мешало мне
всецело отдаться искусству".

К.Е. Маковский

Произнося фамилию Маковский, в наше время для многих она с начало ассоциируется с произведения московского жанриста Владимир и только потом с его старшим братом Константином, представителя так называемой "позднеакадемической живописи". Однако во второй половине XIX века слава Константина Маковского и в России, и за ее пределами была несравнимо выше известности Владимира Маковского и других художников демократического направления.


Будущий художник, Константин Егорович Маковский, родился 20 июня (2 июля) 1839 года. Его отец, Егор Иванович, был известным художественным деятелем Москвы, одним из учредителей Натурного класса. Творческая атмосфера окружала будущего художника и его брата с самого детства. В доме отца постоянно бывали знаменитые живописцы, преподаватели училища. Неудивительно, что все дети Егора Ивановича: дочь Александра, сыновья Константин, Николай и Владимир, воспитанные в духе любви к искусству, под влиянием отца, эрудита и энтузиаста, стали художниками. "Тем, что из меня вышло, я считаю обязанным себя не академии, не профессорам, а исключительно моему отцу", - писал на склоне лет Константин Маковский.



"Автопортрет" 1860

[700x530]

Русалки. 1879
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мясной кекс 29-01-2012 12:49

Это цитата сообщения южная_краса Оригинальное сообщение

мясной кекс

[450x337]
Мясной кекс Ингредиенты: мука – 200 г; копченое мясо (охотничьи колбаски) – 350 г; консервированная фасоль – 400 г; сыр – 100 г; сметана – 100 г; майонез – 100 г; яйца – 3 шт.; гашеная сода – 1 ч. л.; зелень укропа.


--------------------------------------------------------------------------------

.Способ приготовления: Копченое мясо и сыр нарежьте кубиками, смешайте с фасолью, а также мелко порезанной зеленью укропа. Затем венчиком взбейте яйца со сметаной и майонезом, добавьте туда же гашеную соду, а также муку. Все хорошенько перемешайте, выложите в форму и выпекайте около сорока минут в разогретой до 180 градусов духовке.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Венецианский струнный ансамбль RONDO VENEZIANO 29-01-2012 12:43

Это цитата сообщения M_i_K_a_z_Z_z Оригинальное сообщение

Венецианский струнный ансамбль RONDO VENEZIANO

Венецианский струнный ансамбль RONDO VENEZIANO

[показать]

Венецианский струнный ансамбль Rondo Veneziano был основан в 1980 г. известным в Италии композитором, аранжировщиком и продюссером Джан Пьеро Ревербери (G. P. Reverberi). Джан Пьеро собрал выпускников и студентов разных итальянских консерваторий, и именно этот проект сделает его известным во всем мире. Первоначально группа представляла из себя камерный оркестр, но позднее, с добавлением в свое звучание больше ритмичных элементов, она превратилась в нечто иное более значимое. Изначально образованная как салонный оркестр, группа позже выработала собственный неподражаемый стиль исполнения, добавив к классическим традиционным формам ритмичные элементы бас-гитары и синтезатора. В репертуаре ансамбля - произведения Бетховена, Моцарта, Вивальди, Баха, но, главным образом, коллектив прославился исполнением оригинальных мелодий G. P. Reverberi. В настоящее время итальянский септет очень популярен в США, Китае, Японии, во всей Европе.

Продолжение там >>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эффект Моцарта 26-01-2012 14:20

Это цитата сообщения Будмен Оригинальное сообщение

Эффект Моцарта!

 Тем, что у коров, которым включают классическую музыку увеличивается надой молока, уже никого не удивишь!  Давно выявлено, что классическая музыка благотворно влияет на организм в целом, даже на коров! ну так что же мы хуже коров!?)) Слышали про "эффект Моцарта"? Это такая теория - слушание произведений Моцарта стимулирует работу мозга, вообще-то шла речь о  детях от 3 месяцев до 3 лет, что если они слушают музыку Моцарта, то в будущем будут более способными и умными, чем если бы не слушали этой музыки. Нам-то с вами уже поздновато будет... но не все потеряно! Эта тема уже много лет исследуется учеными и психологами во всем мире и было проведено уйма опытов, так вот послушав Моцарта, люди, отвечающие на стандартный IQ-тест, показывают повышение интеллекта. Теория про "эффект Моцарта" получила настолько сильный общественный резонанс, что  компакт-диски Моцарта, с соответствующими рекомендациями родителей, попали в самое начало списков бестселлеров, а губернатор американского штата Джорджия преподносил моцартовский компакт-диск каждой новой матери в своём штате!  И все же хочу вернуться к тому, что эффект Моцарта имеет свое распространение не только на младенцев, но и на все возрастные категории - улучшается не только мозговая деятельность, но и общее самочувствие гармонизируя физиологические и психические сферы человека!

В 1995 году психологи Шоу и Раушер опубликовали результаты исследования, в котором участвовали 79 студентов колледжа. Студенты должны были ответить, какие формы можно получить из бумажной салфетки, складывая её и вырезая различным образом. По окончании теста студенты были разделены на три группы. Студенты первой группы 10 минут сидели в полной тишине, вторая группа всё это время слушала записанный на плёнку рассказ или повторяющуюся примитивную музыку; студенты третьей группы слушали фортепианную сонату Моцарта. После этого все участники эксперимента повторили тест. И вот результаты. В то время как первая группа улучшила свои результаты на 14, а вторая — на 11 процентов, моцартовская группа правильно предсказала на 62 процента больше форм, чем в первом тесте.

 Повышайте свой интеллект, психическое и физическое здоровье таким приятным способом!Сохраните это видео у себя и слушайте каждый день! Желаю вам здоровья и счастья!))



_______________________________________

Математические способности и основы психологии помогут всем кто играет в покер онлайн, и не важно игра на деньги или нет!)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Водопад Виктория, Замбия-Зимбабве 22-01-2012 20:08

Это цитата сообщения Katrynka Оригинальное сообщение

Водопад Виктория, Замбия-Зимбабве - 360° Аэрофотопанорама

Для отправки в виртуальную экскурсию - Нажми на картинку



[показать]

«Виктория» - один из самых необычных водопадов мира, расположенный в Африке. Он является следствием резкого падения реки Замбези в узкую расщелину шириной 100 метров. При этом это единственный в мире водопад, имеющий длину более километра и высоту больше ста метров. Его шум слышен на расстоянии 40 километров, а брызги и туман от падающей воды, поднимающиеся на высоту более 400 метров, видны с расстояния 50 километров. Даже радуги здесь образуются рекордные - «лунные»: результат преломления световых лучей Луны.

Открыл водопад английский врач и миссионер Дэвид Ливингстон в 1855 году, дав ему имя в честь британской королевы. Местные жители Африки называли это чудо природы «Мосио-ао-Тунья» («Гремящая вода»), и страшно боялись даже приближаться к нему. Отважный Ливингстон вообще был первым из европейцев, кто смог пересечь черный континент с юга на север. Его экспедицию, целью которой было принести христианство в Африку, сопровождало 300 воинов одного из племен, но к самому водопаду рискнуло подойти только двое из них.

Однако исследователь совсем не был счастлив своим открытием. Для Ливингстона эта стена воды была лишь препятствием, мешающим христианам добраться до туземцев в глубине материка.

В течение долгого времени водопад Виктория практически не посещался, пока в 1905 году сюда не была проведена железная дорога. Сейчас это - объект всемирного наследия ЮНЕСКО, а жители Замбии и Зимбабве, перестав бояться «Гремящей воды», успешно развивают по обе стороны реки туристический бизнес.

источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкуснейший и тающий во рту ДОМАШНИЙ ЗЕФИР- Всё как в магазине, только в тысячу раз вкуснее 22-01-2012 12:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вкуснейший и тающий во рту ДОМАШНИЙ ЗЕФИР- Всё как в магазине, только в тысячу раз вкуснее>
br

Сегодня расскажу про вкуснейшую вещь, которую мне удалось приготовить - домашний зефир!
Мне очень понравился, не ожидала, что это так просто и настолько вкусно. Получается очень вкусный, легкий, и воздушный! Поразило то, что внутри получились мааааленькие «бульки» - вот чего не ожидала – того не ожидала – домашний зефир получился, мало того, что вкуснее любого магазинного, так еще и просто, - выше всяких похвал!
[650x490]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедочный тарендис 20-01-2012 18:26

Это цитата сообщения тарома Оригинальное сообщение

Селедочный тарендис - эстонская закуска

[590x74]


[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыжик с заварным кремом 15-01-2012 21:29

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Рыжик с заварным кремом

Для теста:

Яйца - 2 шт
Сахар - 250 г
Сливочное масло (или маргарин) - 100 г
Мука - 600 г (2 с половиной стакана)
Мед - 2 чайные ложки
Сода - 1 чайная ложка

Для крема:

Молоко - 1 стакан
Яйца - 2 шт
Сахар - 1/2 стакана
Ванилин - 3 пакетика
Мука - 1-2 столовые ложки
Сливочное масло - 200 г

Приготовление:

Взбейте яйца, сахар и мед. Добавьте сливочное масло (или маргарин). Ставим эту массу на водяную баню на 20 мин, добавляем чайную ложку соды. Помешиваем в течении всего времени.
После этого снимаем массу с огня и всыпаем муку. Замешиваем тесто, не жалейте муки. После ставим на 1 час под одеялко в тепло. Когда тесто настоится, разделите на 6-9 равных частей и раскатайте тоненькие коржи. Выпекаем по очереди в нагретой до 200 C духовке. Используйте скалку чтобы корж не порвался когда вы будите класть его на противень..

Крем: Масло должно быть комнатной температуры и мягким, перемешиваем его с сахаром.Молоко, яйца перемешиваем, добавляем муку и ванилин. Варим на медленном огне, пока масса не загустеет. Когда смесь остынет, добавить в нее масло с сахаром, тщательно перемешать.
Когда наши коржи остынут, смажьте их кремом. Украсьте на свой вкус. Дайте коржам пропитаться, оставив торт на ночь.

Автор рецепта - Tali Selen ( taliselen.blogspot.com)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Паста с креветками и соусом песто 12-01-2012 14:28

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Паста с креветками и соусом песто

 

[565x376]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Два рецепта самой вкусной грудинки! 07-01-2012 17:37

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Два рецепта самой вкусной грудинки!

[показать] Источник

До чего люблю эту грудинку, просто не передать никакими словами... Поэтому готовлю ее редко, по особенным случаям — иначе набор лишних кило неизбежен.

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Буженина "Как два пальца... 07-01-2012 17:17

Это цитата сообщения Педалькина Оригинальное сообщение

Буженина "Как два пальца..."

[450x338]

Чего то давно мы с вами не готовили  вкусных домашних колбас, а вот все почему? Да потому что у меня рецепты в дневнике сплошь геморройные и трудозатратные, а вы у нас люди занятые, творческие. Зачем, например,  у плиты стоять, если можно пойти на улицу и ченить там вытворить))) Например снеговика-мужчину вылепить, аль нарисовать на снегу сиське и делать вид, что не вы их вытоптали под окном для любимого мужа в честь его Дня Рождения.  Еще можно например пойти и покатаццо на водных лыжах, купить в  магазине дурацкую статуэтку, а на обратном пути, после обмывания статуэтки с подругой, изображать в маршрутке джи-пи-эс навигатор.

А для того, чтобы времени хватило на все вышеперечисленное

тынц сюда буженину готовить
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Буженина по - русски 07-01-2012 14:58

Это цитата сообщения Olenkaya Оригинальное сообщение

)

 

[700x525]Предлагаю  замечательный, не сложный видео рецепт Буженина по-русски от шеф-повара!

 



 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя "копченая" рыба с чайной заваркой и луковой шелухой 06-01-2012 14:59


Ингредиенты
• 3 свежемороженых скумбрии.
Для рассола:
• 1 литр воды,
• 3 ст. ложки без верха соли, [показать]
• 1,5 ст. ложки сахара,
• 2 ст. ложки сухой заварки черного чая,
• 2 горсти луковой шелухи.
Приготовление
Рыбу вычистить, вымыть, удалить головы и хвосты.
Приготовить рассол: в кастрюлю с водой положить соль, сахар, заварку и луковую шелуху; довести до кипения, затем дать остыть под крышкой и процедить.
Подготовленные тушки рыбы выложить в стеклянную или эмалированную емкость, залить приготовленным рассолом.
Накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 4 дня.
Каждый день утром и вечером рыбу переворачивать.
Вытащить рыбу из рассола, переложить в другую емкость и хранить в холодильнике до 5-7 дней.
ПРИМЕЧАНИЕ. Особенно эта рыбка хороша с отварной картошкой, квашеной капустой и солеными грибами.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии