 [показать]Как приготовить баклажаны "как грибы": Поставить большую кастрюлю с водой на газ, посолить, залить уксус, закипятить. В кипящий рассол засыпать баклажаны, нарезанные кубиком примерно по 1,5 см. Варить баклажаны в рассоле 5 минут, затем слить в дуршлаг и оставить стекать, около 1 часа. Остудить. |
 [показать]Измельчить укроп, чеснок и смешать с баклажанами и растительным маслом. |
 [показать]Выложить баклажаны "как грибы" в баночки, закрыть крышкой и поставить в холодильник. |
 [показать]Хранятся баклажаны в холодильнике 2 недели. |
Это цитата сообщения Sajani Оригинальное сообщение
Салат "Ёжик" и другие.
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - САЛАТ "СКАЗКА".
Часть 2 - САЛАТЫ!
...
Часть 27 - Салат селедка под шубой с желатином
Часть 28 - Салаты к Новогоднему столу.
Часть 29 - Салат "Ёжик" и другие.
Часть 30 - Рыбная клубничка
Часть 31 - Салат в "морковках" из слоеного теста.
...
Часть 36 - РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ САЛАТОВ
Часть 37 - Рецепты праздничных салатов со свеклой: приготовление и красивое оформление
Часть 38 - Салаты и закуски к Новогоднему столу.
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Салат из фасоли «Остренький»
Салат из фасоли «Остренький»
Ингредиенты:
- 1 банка фасоли красной в собственном соку
- 100 гр крабовых палочек
- 2 помидора
- зелень любая
- чеснок по вкусу
- майонез
- соль и перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
1. Порезать мелко крабовые палочки.
2. С фасоли слить жидкость.
3. Порезать небольшими кусочками помидоры.
4. Зелень порезать, чеснок выдавить.
5. Все смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом.
Можно добавить сухарики, будет еще вкуснее!
[700x530]
Это цитата сообщения Ладошки__Солнца Оригинальное сообщение
Салат " Смертельный номер"
Берете глубокую миску (кастрюльку), смазываете растительным маслом.
1 слой - шампиньоны шляпками вниз, чтоб заполнилось все дно.
2 слой - зелень
3 слой - морковь на крупной терке
4 слой - маринованные огурцы тонкими кружочками
5 слой - мясо куриное
6 слой - плавленный сырок на терке( в след. раз буду брать сыр твердого сорта)
7 слой - картофель на терке
8 слой - яйца, порезанные мелко.
Ну и промазывать майонезом слои.
Даем настояться 1 час при комнатной температуре, потом убираем в холодильник на час.
Вынимаем. Аккуратно переворачиваем на тарелку. Вуаля!Грибочки получаются сверху.
[700x525]
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Куриные грудки в сметане
Ингредиенты:
●Картофель 7 штук
Показать полностью..
●Куриная грудка 3 штуки
●Репчатый лук 1 головка
●Сметана по вкусу
●Кетчуп по вкусу
●Соль по вкусу
●Перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
1. Порежьте филе некрупными кусочками, а картофель соломкой. Приготовьте заправку, смешав сметану и кетчуп в равных долях. Лук мелко нашинкуйте и обжарьте в горячем масле до золотистого цвета.
2. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите в огнеупорную форму лук, картошку, сверху кусочки курицы и залейте соусом. Поставьте в духовку, через 15 минут достаньте форму, посолите, поперчите и все перемешайте, затем запекайте до готовности.
[600x477]
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Умное пирожное или пирог "Магический"
[400x300]
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Салат «Хрустальный»(МК от Елены)
Хочу поделиться с Вами рецептом, который украсит раздел «Кухаро4ки», посвященный салатам и показать мастер-класс по приготовлению супер красивого и вкусного Салат «Хрустальный», который можно приготовить на праздничный стол. Ваши гости будут приятно удивленны увидев такой кулинарный шедевр в Вашем исполнении. Приготовление совершенно не сложное, а результат потрясающий!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат "Ложные опята"
Никаких опят в рецепте этого салата нет. И других грибов — тоже. За что же салат получил такое название? Дело в том, что по вкусу он напоминает грибы. Попробуйте — сами убедитесь!.. Это несложный салат из доступных ингредиентов, но очень вкусный и питательный.
[600x450]
Впрочем, попробуйте сами!Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение
Вкуснейший салат со шпротами!
Ингредиенты:
4 отварных яйца,
банка шпрот,
сухарики,
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Изумительный пирог из кабачков! - Готовится 15 минут! Запомнится НАВСЕГДА!
Если вы искали рецепт приготовления кабачков без обжаривания, то пирог из кабачков именно то, что вам стоит попробовать приготовить на ужин. Минимум продуктов, пятнадцать минут потраченного времени и немного ожидания у духовки.
[600x400]
Изумительный пирог! Готовится 15 минут! Запомнится НАВСЕГДА!Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение
Слоеный салат " Песцовая шубка".
[600x450]Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Салат "Весенний день"
Салат Весенний день
- 300 г куриного филе
- 3 яйца
- 400 г картофеля
- 300 г моркови
- 200 г маринованных шампиньонов
- лук порей или репчатый
- соль
- майонез
Салат Весенний день
Рецепт приготовления
Салат яркий, вкусный, сытный.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
рулеты из быстрого теста Довольно Вкусные с Очень Вкусными начинками
Такие прООстые в приготовлении из доступных ингредиентов, яркие и очень вкусные рулеты не оставят никого равнодушной... хочется еще и еще один кусочек!
[350x262]
[350x262]
Рецепт просто находкаЭто цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
Жареные пирожки "Ложные грибы". Очень интересная и необычная начинка
Предлагаю вашему вниманию вариант пирожков с простой и очень вкусной начинкой, напоминающей солeные грибы.
Минимум затрат, знакомые продукты, а в результате - восторженные слова ваших близких, с аппетитом уплетающих пирожок за пирожком)))
Очень советую вам приготовить пироги с такой начинкой, это очень вкусно.
Ингредиенты:
Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
БЛИНЧИКИ "АЖУРНЫЕ". Смазать сковороду растительным маслом достаточно только перед первым блином
Блины очень вкусные и необыкновенно красивые!
Попробуйте!
Ингредиенты:
- 0,5 л кефира (пол-литра)
- 1 стакан молока
- 1-2 яйца
- 1,5 ст. муки
- 1 ст.л. сахара
- 0.5 ч.л. соли
- 1 ч.л. соды
- растительное масло
Способ приготовления:
Очень вкусный салат
Ингредиенты:
- 1/2 куриного филе
- 2 шт. отварных яиц
- 1 крупный огурец
- 50 г маринованных грибов
- 150 г майонеза
Куриное филе отварить в подсоленной воде, с добавление черного и душистого перца горошком и лаврового листа, затем оставить филе остывать в бульоне (так оно будет более сочным и нежным).
Яйца, огурцы и грибы мелко порезать. Грудку так же мелко порезать, поперчить, можно добавить немного приправы по вкусу, смешать с небольшим количеством майонеза.
Выкладываем слоями: куриная грудка, перемешанная с майонезом, грибы, сеточка из майонеза.
Огурцы, майонез, яйца, майонез.
Украсить на ваш вкус, убрать в холодильник на пару часов.
Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
Рулеты из лаваша. 12 вариантов начинки
Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.
Варианты начинки для лаваша:
1) 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой. Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.
2) 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.
3) 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез.
4) Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез.
5) 300 г филе соленой сельди измельчить. Добавить петрушку и укроп, 3 вареных яйца, 2 вареные моркови, натертые на терке. Добавить майонез и перемешать.
6) 200 г ветчины натереть на крупной терке, добавить 100 г тертого сыра, чеснок, укроп и майонез по вкусу.
7) 200 г ветчины и 100 г сыра натереть на терке. Добавить 100 г корейской моркови, укроп и майонез.
Серия сообщений "НА СКОРУЮ РУКУ":
Часть 1 - Шаурма — с мясом и без.
Часть 2 - Завтрак на скорую руку.
...
Часть 12 - КОНВЕРТИКИ ИЗ ЛАВАША Получается нежный омлет в хрустящем тесте - сочно и вкусно
Часть 13 - Еще раз о лаваше. Рулет "А-ля лазанья!"
Часть 14 - Рулеты из лаваша. 12 вариантов начинки
Часть 15 - Пирог с мясом «БЫСТРЕЕ И ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ» тесто за 10 минут
Часть 16 - Быстрые рецепты
...
Часть 27 - НА СКОРУЮ РУКУ Блинчики с творожно-чесночной начинкой
Часть 28 - НА СКОРУЮ РУКУ Грибной рулет
Часть 29 - НА СКОРУЮ РУКУ - 10 САМЫХ БЫСТРЫХ САЛАТОВ! ГОТОВЯТСЯ ЗА 10 МИНУТ