500 г фарша
четверть буханки черствого черного хлеба
1 луковица

Один из немногих салатов, который не успел надоесть за столько лет. И как бы банально это ни звучало, а у нас этот салат на повторе всё лето.

Не нужно быть профессиональным садоводом, чтобы устроить маленький оазис прямо на кухне. Подоконник — идеальное место для мини-огорода. Главный секрет успеха — правильный посев!

Вот какие травы легко вырастить из семян даже новичку, и на что обратить внимание:

🌿 Для вкусного чая
Мята, мелисса, ромашка, душица.

Как сеять: Мяту и мелиссу проще вырастить из черенка (покупаем в магазине и оставляем себе пару черенков или срезаем у себя на участке). Семена душицы и ромашки сейте поверхностно, они любят свет.
Обратите внимание! Эти травы — многолетние, поэтому срезаем их многоразово! Регулярно прищипывайте верхушки, и они будут становиться только пышнее.

🍝 Для кухонных шедевров
Базилик, петрушка, укроп, тимьян, розмарин.

Как сеять: Семена петрушки и укропа перед посевом замочите. Базилик, тимьян и розмарин сейте неглубоко, им нужны тепло и свет. У укропа выбирайте кустовые сорта.
Важный нюанс:

Розмарин: срезайте целые веточки, но не оголяйте куст полностью. Всегда берите не более 1/3 зелёной массы за раз, срезая у самого основания или над парой листьев, чтобы стимулировать новое ветвление. Не срезайте только верхушки — это может привести к тому, что растение вытянется и оголится снизу.
Базилик, тимьян: срезайте листочки и верхушки, и они будут отрастать снова.
Обратите внимание! Укроп и петрушка (листовая): их можно срезать несколько раз, но это растения "однократного" цикла. После 1-2 срезок они начнут слабеть — лучше подсевать новые семена каждые 3-4 недели для непрерывного урожая.

🌸 Для волшебного аромата
Лаванда, герань душистая.

Как сеять: Лаванде нужна стратификация (холодильник на 2-3 недели). Герань легко сеется, но медленно всходит.
Обратите внимание! Срезаем многоразово! Это ваши многолетние ароматные любимцы. Формируйте их, срезая цветы и верхушки.

🛁 Для роскошной ванны
Мята, лаванда, розмарин.

Как сеять: Розмарин сеют поверхностно, он долго всходит. Мяту — черенком. Лаванду — через стратификацию.
Обратите внимание! Срезаем многоразово! Все они будут радовать вас ароматом не один сезон.

Общее правило: Дренаж на дне горшка обязателен! А дальше — только полив и ваша любовь.

https://gardening-world.livejournal.com/191768.htm...ain&ila_context=main_block

Серия сообщений "Дом. Сад. Огород":

Дом. Сад, огород. Советы бывалых. Лайфхаки для дома. Опыт мастеров.

Часть 1 - ПОСАДОЧНЫЙ ПИСТОЛЕТ ДЛЯ ОГОРОДА — ЧУДО-ГАДЖЕТ?
Часть 2 - МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ | В ЧЁМ ПОЛЬЗА И ОПАСНОСТЬ?
Часть 3 - Что можно сделать с большим урожаем августовских ягод, кроме варенья и компота?
Часть 4 - Дела житейские. Фермерские продукты. Мнение эксперта Сергея Малозёмова.
Часть 5 - Кухонный садик на подоконнике - что посадить для чая, еды и аромата
Часть 6 - Как понять собаку по хвосту: расшифровка от кинолога Антона Давыдова
Часть 7 - Мимоза: солнечная гостья, которая вовсе не мимоза
...
Часть 11 - Во саду ли, в огороде... Весенняя посадка плодовых и кустарников.
Часть 12 - Была такая передача. Наш сад. Эфир 3 мая 1979. Розарий круглый год (1979)
Часть 13 -

Хотите иметь к новогоднему столу экологически чистую и свежую зелень — вырастите ее сами. На подоконнике.

[показать]

Такая  картошечка  хороша и без  шашлыка в качестве самостоятельного блюда

[показать]

   МК на РУТУБЕ

Мягкий лимонный пирог с ароматной начинкой и легкой кислинкой.

[показать]

Ингредиенты:
 Кефир - 500 мл
 Маргарин или сливочное масло - 250 гр

РЕЦЕПТЫ ТОРТОВ

Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.

Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА

Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".