Это цитата сообщения Dutch_bird Оригинальное сообщение
Вариации на тему авокадо. Креветки с соусом из авокадо
Рецепт очень прост в приготовлении, вам потребуется 5 минут и хороший блендер. В Мексике его называют гуакамоле от Ahuacatl = «авокадо» + molli = «соус»
Существует множество вариантов приготовления этого соуса, которые отличаются различными ингредиентами, а также степенью измельчения компонентов. Вы можете измельчить ингредиенты как в блендере, так и обычной вилкой.
Рецепт и приготовление - 4 порции
спелый авокадо - 2 штуки
2 средних помидора
2 ст. ложки оливкого масла
1 ст. ложка соуса чили
2 ст. ложка сока лимона или лайма
перец, соль и кориандр по вкусу
листья салата для украшения
500 гр. отварных креветок, размер 24\\\\\\\\\\\\\\\\31
Очистить спелые авокадо от кожуры,рна должна очень легко очищаться, вынуть косточку. Нарезать авокадо на 4 части, уложить в блендер. Добавить указанные в рецепте ингредиенты. Мякоть свежих авокадо (кожура и косточка не используются) пюрируется с добавлением сока лимона или лайма, и соли по вкусу.
Измельчить. Креветки отварить и очистить.
Соус готов и его можно подавать с креветками и украсить листьями салата
На тарелку выложить вымытые и высушеные кухонным бумажным полотенцем листья салата. Затем выложить очищенные креветки. Сверху добавить полученный соус из авокадо
[700x700]
Это цитата сообщения Lady_Vishenka Оригинальное сообщение
Пицца
Новый видео-рецепт от Сержа Марковича - итальянская пицца. Готовится в духовке на перевернутом противне
Это цитата сообщения kroshka_50369 Оригинальное сообщение
Милые коробочки для всего! Шьем сами - легко и просто...
[показать]Смотрим далее >>>
Это цитата сообщения Анна_Плотник Оригинальное сообщение
Пасхальные яйца
Всех с праздником светлой Пасхи!
Это мой первый опыт декупажа деревянных заготовок.
Использовала салфетки, кракелюрный лак, где-то кракелюр на ПВА, полуглянцевый лак.
Делала для подарков сотрудникам и крестнице в школу. Советы и критика принимаются.
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Как скачивать видео с YouTube
2 варианта как скачивать видео с Йутуб. Надеюсь, будет для вас полезным!
Это цитата сообщения dara3 Оригинальное сообщение
Привет, Россия — родина моя!
Привет, Россия — родина моя!
Как под твоей мне радостно листвою!
И пенья нет, но ясно слышу я
Незримых певчих пенье хоровое...
Как будто ветер гнал меня по ней,
По всей земле — по селам и столицам!
Я сильный был, но ветер был сильней,
И я нигде не мог остановиться.
Привет, Россия — родина моя!
Сильнее бурь, сильнее всякой воли
Любовь к твоим овинам у жнивья,
Любовь к тебе, изба в лазурном поле.
За все хоромы я не отдаю
Свой низкий дом с крапивой под оконцем...
Как миротворно в горницу мою
По вечерам закатывалось солнце!
Как весь простор, небесный и земной,
Дышал в оконце счастьем и покоем,
И достославной веял стариной,
И ликовал под ливнями и зноем!..
Николай Рубцов
Это цитата сообщения dara3 Оригинальное сообщение
ДУША ХРАНИТ
Вода недвижнее стекла.
И в глубине ее светло.
И только щука, как стрела,
Пронзает водное стекло.
О, вид смиренный и родной!
Березы, избы по буграм
И, отраженный глубиной,
Как сон столетий, божий храм.
О, Русь — великий звездочет!
Как звезд не свергнуть с высоты,
Так век неслышно протечет,
Не тронув этой красоты,
Как будто древний этот вид
Раз навсегда запечатлен
В душе, которая хранит
Всю красоту былых времен...
Николай Рубцов
Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
У кого есть красивые дачные участки?
Ну вот, и лето на носу! Скоро многомиллионная армия наших дачников ринется осваивать просторы своих шести и более соток вожделенной земли. А как же иначе? Это ведь своё, родное! Выпестованное и выращенное заботливыми руками не хуже, чем любимого ребенка:))
[611x481]О конкурсе "УДачный сезон". Смотрим и настраиваемся на лето! >>>
Это цитата сообщения dara3 Оригинальное сообщение
Мысли вслух...
Я не знаю как можно передать все противоречивые чувства любви и боли за родную русскую землю. Как можно соединить их. Но это два противоречивых восприятия просторов и красоты окружающего мира в отсутствии человеческих отношений и практических взглядов на жизнь со всеми проблемами работы, государства, веры, правительства и народа иной раз выматывают душу. Сегодня в прекрасный, можно сказать, первый теплый весенний день, когда глаза, душа и сердце радовались каждому показавшемуся зеленому листочку и первому цветению абрикоса, как больно отзываются все вопросы бытия.
Когда же мы научимся хотя бы уважать, по настоящему уважать и сопереживать друг другу и окружающему нас миру. Когда перестанем поклоняться золотому рукотворному тельцу и судить людей по их денежному достатку, а не по их достойной преклонения душе и когда мы поймем, что все окружающее нас живой, чувствующий организм.
Сколько радости доставляет общение с пожилыми людьми, а для меня с прожившими вместе долгую совместную жизнь и не утратившему трепетного чувства любви. Как поет душа, когда ты стоишь посредине зеленеющего поля. Как хочется ей подняться в голубое бескрайнее небо или умчаться к звездам. Как трепещет она от необъятности манящих просторов, стелющихся от твоих ног до далекого горизонта. Как хочется ей петь от взгляда на набухшие почки деревьев, обещающих хороший урожай. И как она начинает плакать от того, что люди, не чувствующие боли живой природы творят с землей так любящей их. Когда твердой поступью идешь, именно идешь, а не проезжаешь в автомобиле, по земле, по траве, ты физически чувствуешь как земля любит тебя и как ей на сегодняшний день больно от всего, что происходит с нами и что мы творим, даже своим непротивлением злу.
Это цитата сообщения klassika Оригинальное сообщение
Laurent Parcelier
klassika
[570x107] [показать]  |
[показать]
[490x57]Это цитата сообщения RossNayward Оригинальное сообщение
Монтаж потолка из пластиковых панелей
Мы уже более полугода живем в новой квартире, но ремонт еще не закончен. Теперь основное внимание сосредоточено на ваной комнате, а точнее - на потолке. Поскольку ремонт делаем своими силами, а профессии у нас не строительные, постоянно ищем в интернете, как сделать то или другое. Вот и сейчас спросила у яндекса про потолок в ванне и по первой же ссылке попала ... в блог 1С-программиста. :) Про монтаж потолка у него написано очень хорошо, с картинками. Программисты умеют делать хорошие мануалы :) Но и про 1С там много полезного. Надо там поселиться - декретный когда-нибудь закончится и тогда все это очень даже пригодится.
А теперь про потолок.
Металлический каркас для потолка в ванной
На любом строительном рынке можно купить металлические профиля для монтажа навесных потолков и ГВЛ. Бывают они разные. Я купил 2 вида – 2,5 х 2,5 см (для крепежа его к стенам) и 2,5 х 6 см (собственно для создания несущей конструкции для монтажа к ней пластиковых панелей).
Далее я разметил стены куда буду крепить профиля. Думал, что надо делать по уровню, как впрочем и всегда, но проверив плитку по уровню – оказалось идеально положена, поэтому нанес разметку относительно кафельной плитки. Далее собственно пробил дырки для крепежа металлического профиля перфоратором, высверлил в профиле отверстия и шурупами закрепил к стенам по периметру.
Прежде чем монтировать профиль необходимо вспомнить, что над потолком у нас будут светильники, а они бывают разные. Для того, чтобы светильник уместился над потолком необходимо, чтобы потолок отстоял от потолка минимум на 5 см, а вообще, как мне объяснил продавец – консультант в магазине светильников большинство светильников имеют глубину от 5 до 10 сантиметров.
[300x224]
Забиваем чопик
Итак профиль 2,5 на 2,5 закреплен по периметру, далее я распилил по размеру профиль 2,5 на 6 см таким образом, чтобы он шел вдоль ванной, то есть я сделал 2 отрезка профиля примерно по 1,7 метра – точную длину конечно же необходимо измерить рулеткой. В интернете рекомендуют прокладывать такие профиля с шагом в 40 см, но я сделал с шагов в 50 сантиметров. В начале хотел закрепить эти профиля не только к стенам, но и к потолку, с помощью специальных пластин, но полученная конструкция получилась настолько жесткая на этой небольшой площади, что я решил не крепить к потолку.
Да и естественно надо закрепить профиля друг с другом с помощью саморезов по металлу, чтобы конструкция не «гуляла», была жесткой. Для этого можно сверлить в профиле отверстия, а можно и просто вгонять саморез с усилием. Я отверстия не сверлил [показать] . Так же крепить части каркаса можно с помощью клепок. Но у меня клепального аппарата нет, поэтому обошелся саморезами.
С каркасом покончено.
В итоге из инструментов и материалов мне понадобилось:
- Металлический профиль 2,5 х 2,5 – 2шт по 3 метра (еще и осталось)
- Металлический профиль 2,5 х 6 – 2 шт по 3 метра (тоже осталось)
- Саморезы по металлу – 20-30 штук
- Перфоратор
- Отверка под крест
- Маркер
- Ножовка по металлу
Монтаж пластиковых панелей к металлическому каркасу.
Пластиковые панели собираются и крепятся очень легко, вставая в специальные пазы. Но необходимо не забывать установить и специальный плинтус, который скроет неровности отпиливания панелей. Плинтус имеет специальное крепление в которое просто вставляются панели.
Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение
МЕХ он и в Африке МЕХ
Смотрю фото коллекций ведущих модных дизайнеров и ловлю себя на мысли, что ничего сверх-нового в общем-то не придумано и многое из ранних коллекций на мой взгляд вполне уместно и сегодня.
[700x]
Конечно мех - самая популярная одежда для зимы, тем более нашей русской. Но в Европе к меху относятся как к деликатесу, что ли. Поэтому используют его как дополнение в любое время года. Милан - бесспорная столица меховой моды. Здесь более чем где-либо модельеры научились относиться к меху как к сверх-роскошной ткани. Посмотрите сами.
Очень много красивых моделей одежды + 107 фото >>>
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
"Вулканчики"
[показать]Готовится быстро, ингредиенты всегда под рукой.
Нежный и легкий вкус этого блюда вам придется по душе...
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Букет воздушен, светел, свеж...
.
[700x467]
БУКЕТ
В.Солоухин
Я их как собирал?
Колокольчик чтоб был к колокольчику,
Василек к васильку
И ромашка к ромашке была.
Мне казалось, что будет красивей букет,
Если только одни васильки,
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Котлетки "2 в 1": Необычно и очень вкусно!
[450x338]
Можно делать картофельные котлеты, можно делать свиные котлеты, а я их совместила и у нас получились картофельно-свиные котлеты. Причем рецепт довольно необычный, делать мы их будем, не перемалывая продукты.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кофейный рулет с Чудесным кремом и Легкой ноткой коньяка
[300x235]
Замечательный рулет, быстро и вкусно, тесто "пушистенькое" .Бисквит в этом рулете получается не влажным, он суховатый, но упругий, легко сворачивается и режется.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Салат "Корейский кабачок"
Салат "Корейский кабачок"
Ингредиенты:
3 кг кабачков, 0,5 кг моркови, 0,5 кг репчатого лука, 2 ст. ложки соли, 200 г сахара, 100 г растительного масла, 100 г 9% уксуса, 1 пачка приправы для корейской моркови, 2 головки чеснока.
Способ приготовления:
Кабачки очистить от кожицы и семян и натереть вместе с морковью на терке для корейской моркови. Лук мелко порезать. Выложить все в кастрюлю, смешать с солью и сахаром, влить уксус и растительное масло, всыпать приправу для корейской моркови, добавить измельченный чеснок, хорошенько пермешать, разложить по стерилизованным банкам и стерилизовать 30 минут.
Это цитата сообщения Клава_Мельник Оригинальное сообщение
Гениальный салат!
Потому что простой до изумления, и вкусный до безобразия.
Ничего в нем нет, кроме свежих, вкусных, сочных огурцов. И заправки. Но в ней вся суть!
Все дело в сухой мяте!
Я впервые добавила ее как приправу в пассус-толму, и с тех пор просто влюбилась в эту приправу.
И вот сегодня купила новый номер нашего кулинарного журнала, а там рецепт.
Я домой зашла, с порога прямо на кухню и салат приготовила!
За это я и люблю нашу средиземноморскую кухню, что она на редкость проста и лаконична, иной раз даже примитивна.
Но если взять качественные продукты, то в считанные минуты можно создать просто шедевр!