Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Жареная нога индейки

От такого мяска отказаться невозможно,по крайней мере-мне))))

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения ms1islavovna Оригинальное сообщение

Волшебные свойства растений. Часть2

Волшебные свойства растений. Часть 1.

Окончание >>>

Это цитата сообщения Arigo Оригинальное сообщение

Как восполнить запасы Женской Энергии — 85 способов

 Давайте начнем с того, что главное предназначение женщины — это копить энергию. Об этом сказано во всех древних писаниях разным языком и разными словами.  Эта энергия предназначена для того, чтобы делать мир лучше. Руками мужчины.

То есть миллионы лет женщины вдохновляли своих мужчин на подвиги, отдавая им женскую энергию. А мужчины — завоевывали страны, строили города, изобретали технические приспособления.

И в этой статье мы с вами обсудим 85 способов поднятия женской энергии. Универсальные, простые, доступные.

[640x426]

О-очень длинно!

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

Куриный пирог с грибами в сковороде от Нины Niksya

[600x448]
Пирог, который запекается сразу в сковороде, может быть как прекрасным угощением для гостей, так и сытным ужином. Под хрустящей корочкой слоеного теста с сыром и прованскими травами, скрывается нежная сливочная начинка из курицы, грибов и лука-порея.

В качестве формы для запекания, можно использовать не только небольшие сковороды, но и кокотницы и порционные формочки для запекания.

И н г р е д и е н т ы:

Сливочный соус с сыром:
60 г сливочного масла
1,5 ст. л. муки
150 мл сливок 11%-22%
50 мл куриного бульона
щепотка мускатного ореха
200 г мягкого тертого сыра

Начинка:
30 г сливочного масла
1 лук-порей
250 г маленьких свежих шампиньонов
250 г вареного куриного филе, порезанного кубиками
соль, перец по вкусу

Так же:
1 лист готового слоеного теста
50 г натертого сыра «Пармезан»
1 яичный желток
сушеные прованские травы
1 веточка томатов черри

П р и г о т о в л е н и е:

Грибы лучше всего выбирать маленького размера, тогда в пирог их можно положить целыми. Если какие-то шампиньоны окажутся чуть более крупного размера — разрежьте их вдоль на пополам, но не более.

Промойте и очистите грибы.
[300x224]
Томаты черри промойте. Лук-порей нарежьте кольцами.
[300x224]
Растопите сливочное масло на сковороде и слегка обжарьте лук-порей. Затем добавьте грибы и подрумяните их.
[300x224]
В конце добавьте куриное филе и снимите все с огня.

Соус:

Растопите сливочное масло, добавьте муку.
[300x224]
Мешайте до тех пор, пока мука не вберет все масло и не превратится в комок. Добавьте сливки и куриный бульон. Мешайте венчиком до загустения.

Натрите сыр на крупной терке и добавьте в соус.
[300x224]
Мешайте до тех пор, пока сыр не растает.

Сборка:

Разогрейте духовку до 180С.

В небольшую сковороду немного налейте сливочного соуса, лишь покрыв им дно.

Выложите начинку.
[300x224]
Залейте оставшимся соусом.

Слоеное тесто немного раскатайте, вырежьте круг, чуть больше диаметра вашей сковороды. И уложите поверх начинки.

Сделайте на тесте несколько надрезов. Смажьте поверхность яичным желтком, присыпьте сверху сыром «Пармезан» и сушеными травами.
[300x224]
Поставьте сковороду в разогретую духовку на 40 минут.
[300x224]
Дайте готовому пирогу немного остыть — минут 15, и подавайте к столу еще теплым.

Его так же перед подачей можно разогреть в духовке.
[300x200]
Приятного аппетита!

http://niksya.ru/?p=17298
http://niksya.livejournal.com/122910.html#cutid1

[289x162]

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
[431x435]

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

КРАМБЛЬ ИЗ ЯГОД СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ

[475x700]
Очень простое в приготовлении блюдо, мой любимый крамбль. На этот раз вариант с ягодами. Опять из той же книги "Невероятные крамбли". Вернее по её мотивам, там нет именно такого рецепта, просто переделав многие рецепты, на этот раз сделала немного по своему.
Слово " крамбл" в переводе с английского означает "крошка" и изначально под ним подразумевался пудинг из яблок с крошками из песочного теста. Его ели теплым, со взбитыми сливками. Теперь есть множество вариантов крамблей, состоящих как из фруктов так и овощей и даже мяса. Я уже показывала вам крамбль с кабачками и с ними же и мясом. А теперь десерт.
600 г разных ягод (клубника, малина, ежевика, смородина)
200 г сливок (брала 23% сливки)
немного карамельного сиропа

посыпка:
100г муки
100г коричневого сахара
80г сл. масла, кусочками
шепотка соли
немного карамельного сиропа

Форму смазать сл. маслом. Выложить ягоды (свежие или размороженные), сверху взбитые сливки с карам. сиропом.
Приготовить посыпку, смешав кончиками пальцев указанные ингредиенты в крошку. Присыпать сверху. Запекать 25 мин. при 180 С

Учтите, что сливки будут подниматься, потому укладывайте всё в форму намного ниже ее краев. Я еще подсыпала присыпку немного сверху во время приготовления крамбля. Брала порционные формы, присыпки ушло меньше и было чем присыпать вырвавшиеся на волю сливки. Клубника была свежая, остальные замороженные. В сливки можно добавить немного сахара, если у вас кислые фрукты будут.
Мне очень нравится вкус именно с таким сиропом, хотя конечно можно делать и без него или взять другой, какой вам больше нравится.
И коричневый сахар мне тоже больше по душе.
http://sarsmis.livejournal.com/12891.html
[289x162]

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
[350x360]

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

Фруктовая запеканка "ФРУКТОВЫЙ ГРАТИН"

[700x529]
По книге, название этого блюда звучит так: «Суфле с красной смородиной и крыжовником». Но я никак не хочу называть это «суфле». Но не такоеоно, там совсем другая технология и результат. Так что я просто назвала это блюдо, фруктовая запеканка или фруктовый гратин. И приготовила я его из мне доступных продуктов на тот момент

ФРУКТОВЫЙ ГРАТИН

Из книги «Запеканка. Пудинг. Суфле»

125-150 г красной смородины
125-150 г крыжовника (у меня была смесь замороженных фруктов, малина, ежевика, черная смородина)
3-4 ст. л Amarettini-итальянское миндальное печенье (я не знаю, почему тут указаны ложки, может опечатка? А может, имеется виду размолотое печенье? Я просто в некоторые формы положила поломанные печенье савоярди, а остальные делала вообще без печенья)
3-4 ст. л смородинового ликера (брала Гранд Марнье)
1 яйцо
1 яичный желток (первый раз делала именно так, яйцо и желток, второй раз просто два яйца)
2 ч.л. Ван. сахара
35 г сахара
сахарная пудра (посыпка)
сл. масло (для смазывание формы)

Ягоды промыть и обсушить. Смазать сл. маслом 2 маленькие формы. Разложить по дну печенье и залить его ликером. Сверху выложить ягоды. Разогреть гриль до высшей ступени.
Соединить яйцо, желток, сахар и Ван. сахар, хорошо перемешать и продолжить взбивать на теплой водяной бане, пока не образуется кремообразная масса. Выложить ее на фрукты, посыпать сах. пудрой и поставить под гриль на 1Ю5-2 минуты, пока крем не станет золотисто-желтым. Подавать сразу!

Первый раз я делала на водяной бане крем. Потом упростила, просто взбила все до бела, и залила фрукты. Я разницы не заметила никакой! Вот на верхнем фото справа, просто взбитый крем, а слева на водяной бане. С печенье конечно вкуснее, ликер тоже советую использовать, он придает прекрасный вкус блюду. Причем можно разные ликеры брать.
Фрукты у меня были замороженные. Десерт, или запеканка, как видите, готовится пару минут, смотрите за процессом, быстро может подгореть! Под корочкой образуется много сока, мне нравится такой вариант.
http://sarsmis.livejournal.com/56748.html - АССОРТИ ВКУСОВ
[289x162]

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
[393x316]

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

Творожная пудинг-запеканка "ВОЛШЕБСТВО ВКУСА" на завтрак

[640x478]
Даже язык не поворачивается эту вкуснятину, назвать «запеканка», ну…может быть суфле или пудинг…как-то так. Потому что получилось так нежно и так воздушно! Ммм….

Ингредиенты (на шесть средних порций):

250 гр пресного нежирного творога (в идеале - рикотта)
100 гр нежирной сметаны (до 20%)
2 яйца
2 ст. ложки кукурузного крахмала(если нет, можно заменить манкой)
2-3 ст ложки сахара (по вкусу - пробуйте)
немного сливочного масла
ягоды или фрукты для соуса и "начинки"

Очень хорошо взбиваем яйца с сахаром -- это важно, запеканка будет пышнее! Дальше крахмал, опять хорошо взбиваем. Далее сметану и творог, превращаем все в однородную массу. Смазываем дно формочек для запекания сливочным маслом, выкладываем ягоды, посыпаем их слегка сахаром и заливаем "тестом". Ягоды могут быть и замороженные (только не кладите их много - они пустят сок!). А еще лучше - разморозьте их предварительно и отожмите лишнюю жидкость. И прекрасно, если сахар будет ванильным. Оставьте немного места, тогда запеканка приподнимется. Отправляем формочки в разогретую до 180 градусов духовку минут на 25-30, до готовности. С соусом все очень просто, отправляйте в блендер все, что у вас есть, я очень люблю "простой" клубничный. Если у вас нет свежих ягод -- растопите на горячей сковороде с сахаром замороженные, а остальное все то же самое. Она обязательно должна быть пышной, не волнуйтесь, она потом немного опадет, но все равно останется воздушной и очень нежной, похожей на легкое сырное суфле. Старайтесь, чтобы края не пригорели, а только запеклись до румяной корочки! Горелый творог отвратителен. И лучше не делать её одной большой порцией, у вас получится просто плоский, сухой и скучный запеченный творожный блин. Подавать ее, конечно, надо сразу же.

Про процесс. Делается очень быстро и легко! У меня ушло около 300г. замороженной клубники, которую я предварительно растопила в кастрюльке, чтобы не было лишнего сока. Вместо ягод как вариант автор еще советует бананы, а так - на что ваша фантазия способна, с тем и можно сделать. И еще про формы. Я делала ее по разному: и в индивидуальных формочках и в круглой форме для торта (26см - на 400 г творога). Получалось одинаково вкусно, единственное, что в формочках выглядело более красиво и персонально)) И еще, формочки должны быть отдельными, а не на одной базе как для кексов, учтите, эта запеканка не вытаскивается, нужно есть прямо из формы)))

Про время. На подготовку 17 минут и полчаса на выпечку. Итого 47 минут, хотя если поставить в духовку и пойти в душ, время пролетает незаметно..))

Про цену. Получилось 88 рублей, но это того стоило, поверьте!

Про вкус. Итоги. Это очень вкусная запеканка, ОЧЕНЬ! Теплые ягоды на дне, сверху горячее нежное творожное суфле и прохладный клубничный соус…Объеденье! Но! Именно горячая она самая вкусная, не стоит дать ей остывать) Я все хочу попробовать сделать ее с грушей, но в очередной раз делаю с клубникой(замороженной), этот вкус меня завораживает. И еще не смотрите, что она такая неказистая…если вы любите суфлеорбазные и пудинговые структуры, вы тоже будете от нее без ума!

http://ginger-blonde.livejournal.com
[289x162]

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
[253x300]

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Оригинальное плетение из ткани.

Здорово! Быстро легко, а как смотрим в видео уроке от дизайнера по пэчворку Татьяны Лазаревой.

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Рождественская шкатулка: сочетание винтажного декупажа и народной росписи от Екатерины Васильевой. Мастер-класс

Неожиданно...

Источник. Далее текст автора

[показать]

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Маша_Мода Оригинальное сообщение

Лимон для эффективного похудения

Лимон для эффективного похудения

[показать]
Казалось бы как лимон может подходить для диеты, если большинство людей содрогается только от одного вида этого фрукта, не говоря уже о том, чтобы непосредственно его есть. Но можете расслабиться, так как в рационе диеты используется только лимонный сок (который люди, страдающие повышенной кислотностью желудка, тоже пить не могут). Однако, не смотря на все это, лимон для похудения остается достаточно эффективным средством.
По мнению многих диетологов, лимон имеет ряд удивительных свойств: устраняет чувство голода, расщепляет жиры, ускоряет процесс обмена веществ, выводить токсины и шлаки, укрепляет волосы. Но это еще не весь список преимуществ.
Используя лимон как средство для похудения, вам не придется отказываться от употребления своих любимых блюд, но разве что только от самых вредных из них. Читать далее...

Это цитата сообщения Semenova_Irina Оригинальное сообщение

Флеш анимация-спецэффекты

Читать далее...

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

УПРАЖНЕНИЯ Т-ТАПП сделают фигуру стройной и красивой (фото,видео)

Хотите выглядеть неотразимо в модном купальнике – начните готовиться к пляжу прямо сейчас. По нашей просьбе известный американский фитнес-эксперт, тренер экстра-класса Тереза Тапп составила мини-комплексы из простых, но необыкновенно эффективных упражнений, которые помогут вам справиться с проблемными зонами. Уделите по 5 минут в день для каждого комплекса, и результат не заставит себя ждать.

далее

Это цитата сообщения Radynitsa Оригинальное сообщение

Распишем все. Оргтехника.

Художественная роспись - это прекрасная возможность придать офисной технике индивидуальность, сделать её эксклюзивной, а самое главное - это прекрасный подарок, не зависимо от пола и возраста одариваемого.

В моей практике было несколько работ по декорированию оргтехники. Работа интересная и необычная в плане компоновки изображения, особенно на панели телевизора. Роспись выполняла вручную и аэрографом. Сюжеты изображений,как правило, я подбирала сама, что-то выбирали заказчики, часто приходили со своими иллюстрациями. Несколько работ я представляю Вашему вниманию.

 

[700x536]

Приятного просмотра

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Детский светильник из простой трубы.

РЕКЛАМА В БЛОГЕ

Красиво! Словно в сказке. Деткам, мальчикам и девочкам , этот светильник очень понравится. Хотя здесь их несколько. Смотрите , как сделать детский светильник из простой трубы.

[показать] [показать]

далее очень интересный процесс

Это цитата сообщения ЯННА_КОТ Оригинальное сообщение

Otto Diderich Ottesen (Danish, 1816 - 1892)

  

[600x699]

Читать далее

Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение

Осваиваем самомассаж шеи, для улучшения кровотока к сосудам мозга.

[500x583]
Далее>>>

Это цитата сообщения Зиновия Оригинальное сообщение

Урок для новичков. Загружаем музыку в дневник.

Существует много способов загрузки музыки в дневник. Но для новичков они не всегда понятны. Я пишу очень простой урок именно для новичков по загрузке музыки на ЛиРу. В интернете есть довольно неплохой сайт ПОИСКОВИК (жмем). [показать] [650x198] Обратите внимание, на какие источники музыки ссылается Поисковик [показать] Выбираем песню и нажимает на "Скачать". Откроется вот такая страничка. [показать] Если Поисковик ссылается на другие источники [показать] Снова нажимаем на "Скачать" и код возьмем из окошка вверху. [показать] Переходим на другой сайт ПОСТОВОЙ (жмем) и дальше работаем по картинке. На ней я все росписала. [показать] На картинке видно, какие выбраны цвета. [показать] И вот такой симпатичный плеер у меня получился. Нажимайте и послушайте музыку. [показать]

Это цитата сообщения Июньская_акварель Оригинальное сообщение

ТРИДЕШКИ для создания открыточек)

1.
[700x525]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ваша_ТАНЯ_идущая_по_Судьбе Оригинальное сообщение

о КОДЕ видео-ролика с YouTube

Это цитата сообщения soft_steel Оригинальное сообщение

Фотограф Christine Ellger

Сайт Автора

[700x469]

Смотреть дальше