Ах, Август! Как же ты хорош!
С тобой так мило и приятно!
Ты так приятен, так пригож!
Но так жесток невероятно!
Уходишь, даже не спросив,
Согрел ли всех и все ль довольны.
Держусь, но из последних сил,
Чтоб не расплакаться невольно.
Ты пролетел в один лишь миг,
Ты был, и весь уж на исходе…
И грустный замолчал родник,
Хоть был весёлым раньше, вроде…
Побудь хоть пару лишних дней,
Добавь хоть парочку рассветов,
Любви своей не пожалей,
Последнее касанье лета…
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Журнал "Домашний повар" № 2 (2020) - Постные рецепты
[показать]
День рождения в июле
Пусть идут спокойно, день за днем,
Не родился ты в зеленом мае,
Разминулся с вьюжным февралем,
Не встречался с декабрем ты хмурым,
В синем марте не слыхал капель,
А родился в солнечном июле,
В самый теплый, самый лучший день!
Соловьи отпели на опушках,
В гнездах завели себе птенцов,
На пруду заквакали лягушки,
В тысячу различных голосов.
Много спелой вкусной земляники,
Да и вишню можно собирать,
Ты так схож с июлем многоликим,
То гроза, то тишь и благодать.
В этот день прими ты поздравленье,
От меня и от других друзей,
И дари тепло и вдохновенье,
Еще много, много теплых дней!!!
Когда вокруг так много света!
Я этот месяц так люблю
За то, что это месяц лета!
В нём солнца яркие лучи
Плетут завесу паутины,
И звёзды светятся в ночи,
Как будто в
Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение
📚Кизима Галина "Маринады, соленья, закуски. Лучшие рецепты"
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Готовим дешевый минтай вкуснее лосося: испанский повар научил этому рецепту!
Минтай у нас принято считать недорогой рыбой, но и ее можно приготовить невероятно вкусной. Этот способ нам подсказал испанский шеф-повар: 40 минут и минтай становится сочнее красной рыбы.
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Журнал "Домашний повар" № 5 (2020) - Летнее меню
[показать]
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Журнал "Миллион меню": Консервируем с удовольствием!
[показать]
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Журнал "Миллион меню": Консервируем с удовольствием!
[показать]Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Журнал "Миллион меню": Пиццемания
[показать]
Это цитата сообщения Мила_Лейднер Оригинальное сообщение
Песня переделка.
|
Это цитата сообщения angreal Оригинальное сообщение
Печём куличи и паски. Рецепты разной сложности
Простые и заварные, парадные и шоколадные, фруктовые и пряные, монастырские и царские – рецептов пасок не счесть, но все они – непременный атрибут пасхального пира, символ воскресения Христова и очищения человечества от греха.
[показать]
Кулич или паска – разные названия одного и того же – высокого сдобного обрядового хлеба, который пекут только один раз в году к светлому празднику Пасхи.По обычаю, выпечкой занимаются в Страстную пятницу и готовят небольшие пасочки для каждого члена семьи и один-два крупных кулича для всех. Пасхальные куличи, как и торжественный стол в целом, должны быть украшены как можно более богато: узорами из теста, сладкой глазурью и разнообразными посыпками.
Есть обрядовую сдобу принято только после освящения в церкви, и это едва ли не самый общеизвестный пасхальный обряд. Также сладкой выпечкой принято угощать родных, знакомых и вовсе незнакомых людей.
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Пасхальный стол
Меню
Куличи, творожная.Пасха царская,Пасха творожная печеная,Ромашка с творогом,Яйца,Буженина домашняя,Грудинка домашняя,Колбаса мясная домашняя,Рулет мясной, Рулет сырный,Ковбык,Холодец,Голубцы,Икра из баклажан,Салат сырный,Сыр 3-х видов,Овощи( помидоры,огурцы,редиска) и острая черемша
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Бездрожжевой пасхальный кулич
Это цитата сообщения Прекрасная_Эмилия Оригинальное сообщение
Матушкин кулич
2,5 кг муки
4-5 яиц
100 гр дрожжей
2ст.сахара
500-700 гр подогретой сметаны
3/4 ст.растительного масла(рафинир)
400 мл тёплого молока
Изюм,соль,ванилин-по вкусу
Дрожжи развести в 1 ст.теплого молока(взять от общей нормы)добавив немного сахара.
Отдельно смешать яйца,сметану,остаток молока,масло,ванилин,соль,оставшийся сахар.
Разведённые дрожжи влить в просеянную муку,добавить жидкую смесь и изюм.
Вымешать тесто до тех пор,пока оно не станет гладким и не начнёт хорошо отставать.
Накрыть посуду с тестом полотенчиком и оставить подходить...
Тесто должно хорошо подняться.Формы смазать растительным маслом,выложить в них на 1/2 объема тесто...расстоять в тепле 30 мин...по желанию смазать яйцом и выпекать в духовке на среднем огне 40 мин.Готовые куличи украсить сахарной глазурью.
Рецепт из моей старой тетрадки,фото с интернета.Удачных куличей!
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Запеканка " Ленивые голубцы"
Запеканка " Ленивые голубцы"
Так захотелось ленивых голубцов ,уже все продукты приготовила( мясо перекрутила,рис отварила) и облом [показать] ,нет капусты.В магазин бежать поздно и тут мне на глаза попался кабачок [показать] .Стоп ,а если вместо капусты кабачок добавить? [показать] Вот так спонтанно у меня и получилось это блюдо. [показать] Правда в последний момент решила не голубцами ,а запеканкой сделать( рис немного переварила).Что хочу сказать,запеканка вышла очень вкусная ,мои у меня добавки еще просили. [показать] Советую и Вам попробовать.
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Журнал "Миллион меню": Блюда из риса
[показать]