|
|
|

По-настоящему вкусный торт, на вид неотличимый от купленного в дорогой кондитерской, можно собрать на обычной кухне всего за 15 минут. Никаких хлопот с тестом не потребуется вовсе: нежную кремовую основу достаточно просто вылить на печенье.



Как всегда месяц январь,
Открывает календарь,
Ночь длинна,и в непогоду,
Не торопится к восходу.
Только звёзды смотрят в степь,
Тени охраняя,
Те ползут по снегу прочь,
В кустах замерзая.
Отрешенно от мира чертой,
Степь в безмолвном молчании спит,
Только ночь на морозе зимой,
Любой шорох и шаг сторожит.
В лунном свете цепочкой во тьме,
К жилью ближе,покинув околки,
По проложенной кем то тропе,
На охоту выходят волки.
Будто холод ледяной,

Декабрь пролетает очень быстро!
Ещё чуть-чуть и будет Новый год!
И солнце, хоть висит на небе низко,
Но иногда же всё-таки встаёт!
А с солнцем дни хоть чуточку теплее,
И радостней становится душе,
С ним люди и добрее, и роднее,
И всё по-новогоднему уже.
Все думают, что к празднику готовить,
Что подарить, что подавать на стол,
На Новый год не любят экономить,
И даже декабрист сейчас расцвёл!
Декабрь не любит суету и спешку,
Он любит основательность, уют,
В нём и мечты, и чувства вперемешку
Со сказками, наверное, живут.
Пусть в Новый год исполнятся желанья,
У тех, кто их однажды загадал,
Пусть не напрасны будут ожиданья,
Пусть сбудется, о чём давно мечтал!


[показать]Вкус детства: история появления и особенности советских десертов... ![]() Несмотря на то что советский период был эпохой дефицита, многие вспоминают с ностальгией о вкусных лакомствах, ставших легендой... И хотя сейчас мы избалованы всевозможными деликатесами, шоколадная колбаса, торт «Наполеон», орешки со сгущенкой и другие десерты до сих пор ассоциируются с далеким детством. Так хочется вернуться порой в те счастливые времена, когда пирожное «картошка» приносило столько радости и счастья, сколько сейчас порой невозможно получить... Давайте вспомним самые вкусные рецепты СССР, которые наши мамы бережно записывали и хранили, чтобы баловать своих близких по особо торжественным случаям или просто так, ведь сладости уже сами по себе — большой праздник! Интересный факт... В послевоенное время самым вкусным десертом был кусок хлеба, смоченный водой и посыпанный сахаром. Никаких тортов было не нужно! Среди советских лакомств можно вспомнить смолу вишневых и абрикосовых деревьев, которая заменяла советским детям жвачку. Очень вкусны были конфеты «морские камешки» с изюмом и орехами, которые детвора грызла, как семечки. |

[показать]![]() Рано или поздно приходит время, и каждому из нас приходит на ум приготовить какие-то салаты с рыбой. Рецепты салатов из рыбы используют рыбу практически в любом виде. Готовят салат из рыбных консервов, салат с копченой рыбой, салат с красной рыбой, салат из рыбы горячего копчения, салат из вареной рыбы, салат с соленой рыбой. Если вы хотите приготовить какой-то рецепт салата из рыбы, главное это запастись рыбой, не важно какой. Конечно, салат с красной рыбой будет вкуснее, чем салат из отварной рыбы. Рыбный салат из горбуши — настоящий деликатес. Его, как и любой другой салат из красной рыбы, можно приготовить по-разному. Салат из красной рыбы — рецепт беспроигрышный. Делают салат с красной рыбой и помидорами, салат с красной рыбой и креветками, салат с красной рыбой и сыром, салат Нептун с красной рыбой. Чаще других готовят салат из соленой красной рыбы, потому что она уже готова к употреблению. Нарезанное филе красной рыбы поможет красиво оформить ваш рыбный салат. Это ещё один аргумент, чтобы приготовить такие салаты. |

[показать]Всегда можно просто сбрызнуть салат растительным маслом, но это слишком банально и неинтересно. Куда лучше – приготовить специальную салатную заправку. В этой подборке мы собрали 20 отличных рецептов на любой вкус. Кстати, все очень простые и доступные!...
Приготовление : √ – Отвари яйцо 2-3 минуты в кипящей воде, быстро охлади и разбей в миску. √ – Добавь лимонный сок и горчицу, и взбей блендером. √ – Влей смесь масел и продолжай взбивать до загустения. √ – Мелко нарежь анчоусы и добавь их в заправку с вустерширским соусом и специями, и снова все взбей. Приятного аппетита! |

[показать]Обожаешь пиццу, но уже не знаешь, с чем её приготовить? Тогда тебе точно пригодится эта подборка! Здесь собрано 25 интересных вариантов начинки для пиццы на любой вкус и все случаи жизни! ![]() |


Они потрясающие! Невесомые булочки с начинкой. Как пух.
[показать]![]() Ностальгия по «советам» сейчас на пике популярности, в том числе и в кулинарии. Советская кухня всегда славилась своей простотой и вкусом. Эти восхитительные деликатесы принесут в наш дом аромат ностальгии и неповторимый вкус советских времен. Предлагаем вспомнить...Вспомнили? Улыбнулись и подняли себе настроение? А теперь на кухню— готовить кулинарные шедевры времен СССР! |

[показать]![]() Нежные и сладкие кремы используются не только для прослойки и украшения кондитерских изделий, но и как самостоятельный десерт. Разве можно устоять перед этим вкусным воздушным лакомством, тающим во рту? Приготовление кондитерских кремов — настоящее искусство, которому легко можно научиться, следуя нехитрым правилам. Давайте попробуем!... |

[показать]![]() Песочным печеньем называется мучное кондитерское изделие, изготовленное со значительным количеством сливочного масла и сахара. Такое название песочное печенье получило благодаря его рассыпчатой структуре. Выпечка из такого вида теста хрупкая и легко рассыпается на мелкие крошки-песчинки. Простое песочное печенье отличается от других видов выпечки не только своим нежным вкусом и приятной рассыпчатостью, но еще и заманчивым золотистым цветом. Чтобы печенье было нежным на вкус и золотистого цвета, температура теста должна быть меньше 17-20 градусов. А рассыпчатость тесту придают желтки яиц. |

[показать]![]() Мы — то, что мы едим. Поэтому наша внешняя красота напрямую зависит от потребляемой еды. И начать можно с малого — добавить в рацион питания всего 100 граммов гречневой каши. Этого количества в сутки будет достаточно чтобы качество ногтей, волос и кожи стало улучшаться. Гречка полезна тем, кто следит за фигурой. Дело в том, что в каше содержатся сложные углеводы. Они надолго насыщают организм, отчего есть хочется реже. Не счесть сколько ещё полезных элементов содержится в гречневой каше: магний, калий, бор, цинк — только малая часть. Необязательно питаться одной гречкой. Разнообразить рацион легко — каша прекрасно сочетается с мясом, овощами, кефиром, сливочным маслом. |

[показать]![]() Запомните эти 15 секретов профессиональных поваров, которые раскрывают только в кулинарных школах... Профессиональные повара тщательно хранят свои секреты и делятся ими только со своими учениками. Однако кое-что из их тайных знаний всё же удается выведать. Здесь собраны для тебя секреты шеф-поваров со всего мира, чтобы помочь тебе научиться готовить не хуже Гордона Рамзи. Или лучше. А в самом конце тебя ждёт, пожалуй, самый необычный кулинарный совет, который ты когда-либо слышал. ![]() |
