.Кондитерский крем...Секреты
16-09-2024 19:45
Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение
Бери на заметку...Кондитерский крем...Секреты...
Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение
Бери на заметку...Кондитерский крем...Секреты...
 [показать] Нежные и сладкие кремы используются не только для прослойки и украшения кондитерских изделий, но и как самостоятельный десерт. Разве можно устоять перед этим вкусным воздушным лакомством, тающим во рту? Приготовление кондитерских кремов — настоящее искусство, которому легко можно научиться, следуя нехитрым правилам. Давайте попробуем!...  |
.Песочное ПЕЧЕНЬЕ...Подборка...
16-09-2024 19:45
Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение
Бери на заметку...Песочное ПЕЧЕНЬЕ...Подборка...
Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение
Бери на заметку...Песочное ПЕЧЕНЬЕ...Подборка...
[показать] Песочным печеньем называется мучное кондитерское изделие, изготовленное со значительным количеством сливочного масла и сахара. Такое название песочное печенье получило благодаря его рассыпчатой структуре. Выпечка из такого вида теста хрупкая и легко рассыпается на мелкие крошки-песчинки. Простое песочное печенье отличается от других видов выпечки не только своим нежным вкусом и приятной рассыпчатостью, но еще и заманчивым золотистым цветом. Чтобы печенье было нежным на вкус и золотистого цвета, температура теста должна быть меньше 17-20 градусов. А рассыпчатость тесту придают желтки яиц. |
Блюда из гречки - подборка лучших рецептов.
16-09-2024 19:43
Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение
Блюда из гречки - подборка лучших рецептов...
Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение
Блюда из гречки - подборка лучших рецептов...
[показать] Мы — то, что мы едим. Поэтому наша внешняя красота напрямую зависит от потребляемой еды. И начать можно с малого — добавить в рацион питания всего 100 граммов гречневой каши. Этого количества в сутки будет достаточно чтобы качество ногтей, волос и кожи стало улучшаться. Гречка полезна тем, кто следит за фигурой. Дело в том, что в каше содержатся сложные углеводы. Они надолго насыщают организм, отчего есть хочется реже. Не счесть сколько ещё полезных элементов содержится в гречневой каше: магний, калий, бор, цинк — только малая часть. Необязательно питаться одной гречкой. Разнообразить рацион легко — каша прекрасно сочетается с мясом, овощами, кефиром, сливочным маслом.  |
Запомните эти 15 секретов профессиональных поваров.
16-09-2024 19:42
Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение
Запомните эти 15 секретов профессиональных поваров...
Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение
Запомните эти 15 секретов профессиональных поваров...
[показать] Запомните эти 15 секретов профессиональных поваров, которые раскрывают только в кулинарных школах... Профессиональные повара тщательно хранят свои секреты и делятся ими только со своими учениками. Однако кое-что из их тайных знаний всё же удается выведать. Здесь собраны для тебя секреты шеф-поваров со всего мира, чтобы помочь тебе научиться готовить не хуже Гордона Рамзи. Или лучше. А в самом конце тебя ждёт, пожалуй, самый необычный кулинарный совет, который ты когда-либо слышал.  |
Диетические салаты вместо ужина..
16-09-2024 19:39
Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение
Диетические салаты вместо ужина...Подборка...
Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение
Диетические салаты вместо ужина...Подборка...
| [показать] Правило про ужин строго до шести вечера устарело. Для современного человека оно не работает хотя бы потому, что он привык работать до полуночи, ложиться поздно, перекусывать на ходу. Поэтому замените утверждение несколькими простыми правилами: ужинайте за 3 часа до сна, исключите углеводы, не ешьте перед телевизором, следите за порциями и выбирайте легкие салаты на ужин...  |
Яблочный пирог - подборка лучших рецептов (Часть 1)
16-09-2024 19:37
Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение
Яблочный пирог - подборка лучших рецептов (Часть 1)...
Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение
Яблочный пирог - подборка лучших рецептов (Часть 1)...
[показать] Яблочные пироги обожают за простоту приготовления и за то, что они нравятся почти всем без исключения. К тому же их разнообразие не ограничивается только стандартной шарлоткой. Мы собрали сразу 15 рецептов пирогов с яблоками на любой вкус! |
Яблочный пирог - подборка лучших рецептов (Часть 2).
16-09-2024 19:36
Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение
Яблочный пирог - подборка лучших рецептов (Часть 2)...
Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение
Яблочный пирог - подборка лучших рецептов (Часть 2)...
[показать] Яблочные пироги любят во всем мире за их неповторимый вкус, простоту изготовления и красивый внешний вид. Рецепты пирогов с яблоками весьма разнообразны. Они различаются по времени приготовления, сложности, набору ингредиентов, способу приготовления и т. д. Существуют довольно простые варианты, такие как шарлотка. Для нее нужен минимальный набор продуктов и весь процесс приготовления (вместе с выпечкой) занимает не более сорока минут. Сложная выпечка с яблоками требует больше времени и опыта. В этом случае начинка может быть как сверху, так и внутри пирога. Помимо яблок, в пирог часто добавляют корицу, изюм, грецкие орехи. Украшают взбитыми сливками, сметаной или шариком ванильного мороженого. Яблочный пирог можно подавать на стол к празднику или для обычного семейного чаепития. Если вы хотите, чтобы яблочный пирог получился вкусным и красивым, нужно строго следовать рецепту и рекомендациям, тогда блюдо получится нежное, воздушное и непременно понравится гостям и всем членам семьи. |
Бери на заметку...20 рецептов вкуснейших пирогов с ягодами.
16-09-2024 19:35
Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение
Бери на заметку...20 рецептов вкуснейших пирогов с ягодами.
Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение
Бери на заметку...20 рецептов вкуснейших пирогов с ягодами.
[показать] Разве можно устоять перед ароматным домашним пирогом с ягодами? Будь они в виде начинки, или сразу в тесте – это неважно. Все равно получается невероятно вкусный десерт к чаю. Отличный вариант для всей семьи или прямо к неожиданному визиту гостей. Делимся 20 простыми рецептами!... |
Пироги из слоеного теста:
16-09-2024 19:34
Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение
Пироги из слоеного теста: 15 вкусных рецептов...
Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение
Пироги из слоеного теста: 15 вкусных рецептов...
[показать] Из упаковки готового слоеного теста и разных видов начинок можно буквально за полчаса испечь пышный, сочный и воздушный пирог. Рецептов огромное количество, и все они очень простые. Здесь для тебя 15 самых вкусных! |
Тыквенный сок..
16-09-2024 19:32
Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение
Заготовки на зиму | Тыквенный сок...
Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение
Заготовки на зиму | Тыквенный сок...
| [показать] Сегодня разбираемся, как заготовить вкуснейший тыквенный сок на зиму, чтобы потом всю зиму наслаждаться натуральной и полезной вкуснятиной. Тыква в чистом виде не очень интересна, как правило ей в компанию берут яблоки, морковь, сухофрукты и конечно же цитрусовые. Именно такие рецепты сейчас в моей копилке.  Хочется ещё сказать о том, как удобнее делать тыквенный сок. Безусловно легче получить сок через соковыжималку, закипятить его и разлить в тару. Но, при пропуске через соковыжималку неизбежно теряется жмых, а это ценная витаминная мякоть. Поэтому здесь рецепты, где тыква варится целиком, а затем пюрируется. Так мы сохраним максимум полезной клетчатки. |
Правильное время варки продуктов
16-09-2024 19:32
Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение
Бери на заметку | Правильное время варки продуктов...
Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение
Бери на заметку | Правильное время варки продуктов...
[показать] Рецепты и правила приготовления различных продуктов: мяса, рыбы, грибов, овощей, яиц, субпродуктов, морепродуктов, круп, овощей, макарон и бобовых. |
Окрошка (Лучшие рецепты)
16-09-2024 19:30
Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение
Попробуй приготовить | Окрошка (Лучшие рецепты)...
Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение
Попробуй приготовить | Окрошка (Лучшие рецепты)...
[показать] Окрошка — холодный суп, классическое традиционное блюдо русской национальной кухни. Первое рецептурное упоминание о ней встречается у автора Николая Осипова в издании "Старинная русская хозяйка, ключница и стряпуха", датированном 1790 годом. Само блюдо появилось еще раньше, уверены эксперты-историки. Просто нет подтверждений в документальных источниках: у людей не было привычки фиксировать рецепты. Окрошка состоит из мелко нарезанных продуктов — не только овощей, но и мяса, и курицы. Блюдо на кефире, квасе, минеральной воде — всё зависит от вкусовых предпочтений. |
Заготовки на зиму | КАБАЧКИ Часть 1
16-09-2024 19:28
Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение
Заготовки на зиму | КАБАЧКИ | (Часть 1)...
Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение
Заготовки на зиму | КАБАЧКИ | (Часть 1)...
[показать] Кабачок уже давно вошёл в рацион современного человека. Считается, что продукт обладает минимальными противопоказаниями и почти не приносит вреда даже людям с хроническими заболеваниями. Мякоть молодого кабачка является настоящим складом витаминов и микроэлементов. А если учитывать, что этот овощ хорошо сохраняет свои свойства при заморозке, то, используя его в рационе, можно не только порадовать вкусом, но и получить ощутимую пользу. Поэтому делаем заготовки на зиму, радуем своё здоровье и живём много-много лет!!! |
Заготовки на зиму | КАБАЧКИ
16-09-2024 19:28
Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение
Заготовки на зиму | КАБАЧКИ | (Часть 2)...
Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение
Заготовки на зиму | КАБАЧКИ | (Часть 2)...
[показать] Этот с первого взгляда неприметный и совершенно скучный овощ может стать божественной закуской, если правильно подобрать рецептуру и соблюсти все пропорции и советы кулинаров. Стоит добавить к нему необходимые специи и пикантный маринад, вкус кабачка заиграет новыми, более яркими красками и ароматами. Как приготовить кабачки по-домашнему вкусно и недорого, знает практически каждая хозяйка, а вот создать действительно кулинарный шедевр – дело тонкое и требует особой внимательности и соблюдения всех пропорций. Можно консервировать только одни овощи в соусе, а можно добавлять морковь, баклажаны, лук, тыкву, грибы, создавая гастрономические изыски. Отличной закуской на все времена является кабачковая икра, маринованные пикули и острое лечо. Не стоит также забывать о десертах, которые можно заготовить на зиму – полезные и сладкие цукаты, варенье с добавлением лимона и апельсина. |
Заготовки на зиму | ПОМИДОРЫ
16-09-2024 19:27
Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение
Заготовки на зиму | ПОМИДОРЫ | (Часть 1)...
Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение
Заготовки на зиму | ПОМИДОРЫ | (Часть 1)...
[показать] Домашнее консервирование помидоров позволит вам приготовить помидоры, которые даже не сравнятся с магазинными. Заготовки из помидоров помогают нам наслаждаться вкусом этих великолепных овощей круглый год. Более того, они позволяют приготовить из помидоров совершенно оригинальные закуски и даже блюда. Кто не любит помидоры в собственном соку, квашеные помидоры, помидоры маринованные, помидоры соленые, помидоры в томатном соке? Готовят даже варенье из помидоров. Чтобы заготовить помидоры, делают и сушеные помидоры. Рецепт вяленых помидоров более чем простой: нарезал, разложил на противне, посыпал специями и отправил в духовку. После того, как вы узнали, как приготовить вяленые помидоры, полезно также знать, как их хранить. Опять же, ничего сложного. Вяленые помидоры в домашних условиях хранят в холодильнике или заливают в банке растительным маслом. Поэтому если вы любите помидоры, вам обязательно пригодится рецепт вяленых помидор. Как и другие заготовки на зиму из помидоров: маринование помидоров, засолка помидоров или соление помидоров.... |
Пасхальные куличи | Подборка
16-09-2024 19:23
Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение
Пасхальные куличи | Подборка | (Часть №1)...
Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение
Пасхальные куличи | Подборка | (Часть №1)...
[показать] Приближается Светлый праздник Пасхи и многие кто собирается готовить праздничный кулич ищут легкий и вкусный рецепт. Начинку всегда можно выбрать любую на свой вкус. Мы предлагаем вам рецепт такой выпечки с цедрой апельсина и лимона. Вкус и аромат невероятный! И что немаловажно состав ингредиентов не бьёт по кошельку. Попробуйте и вам понравится. |
Яблочной выпечка
16-09-2024 19:19
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария
 |
|
Хлеб пшеничный в духовке
16-09-2024 19:16
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Хлеб пшеничный в духовке
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Хлеб пшеничный в духовке
Попробовала новую муку марки С.Пудовъ на выпечке пшеничного хлеба в духовке. Так проще всего проверить качество муки. Ведь хлебное тесто содержит минимум сдобных добавок и состоит в основном из воды и муки. Хлеб получился пышный, белый, воздушный. Мука выдержала испытание на "отлично".
"Как вязать крючком"
04-09-2024 21:59
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
С. Боде, Б. Дитц, Г. Штайнерт "Как вязать крючком"
С. Боде, Б. Дитц, Г. Штайнерт
"Как вязать крючком"
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
С. Боде, Б. Дитц, Г. Штайнерт "Как вязать крючком"
"Как вязать крючком"
