Всё, ушли холода. Позабыты печали.

Вот и лето пришло. Мы ему очень рады.

Для тепла, красоты вроде нету преграды.

Объединить богатых и бедных, далеких предков и будущих потомков и выразить взаимное уважение людей может блюдо на общем столе. Узбеки верят в это, поэтому здесь каждый умеет готовить плов.

Узбеки шутят: первое, что они пробуют после молока матери, - палов ош. То есть плов. Говорят: «Не попробовал плова - не родился на свет». А еще говорят: «Если придется умереть - пусть это будет от плова». Его готовят на все праздники - от дня рождения до свадьбы. Им же провожают человека в последний путь.

Торт Наполеон

[показать]

По-настоящему вкусный торт, на вид неотличимый от купленного в дорогой кондитерской, можно собрать на обычной кухне всего за 15 минут. Никаких хлопот с тестом не потребуется вовсе: нежную кремовую основу достаточно просто вылить на печенье.

Как всегда месяц январь,
Открывает календарь,
Ночь длинна,и в непогоду,
Не торопится к восходу.
Только звёзды смотрят в степь,
Тени охраняя,
Те ползут по снегу прочь,
В кустах замерзая.
Отрешенно от мира чертой,
Степь в безмолвном молчании спит,
Только ночь на морозе зимой,
Любой шорох и шаг сторожит.
В лунном свете цепочкой во тьме,
К жилью ближе,покинув околки,
По проложенной кем то тропе,
На охоту выходят волки.
Будто холод ледяной,

Декабрь пролетает очень быстро!
Ещё чуть-чуть и будет Новый год!
И солнце, хоть висит на небе низко,
Но иногда же всё-таки встаёт!
А с солнцем дни хоть чуточку теплее,
И радостней становится душе,
С ним люди и добрее, и роднее,
И всё по-новогоднему уже.
Все думают, что к празднику готовить,
Что подарить, что подавать на стол,
На Новый год не любят экономить,
И даже декабрист сейчас расцвёл!
Декабрь не любит суету и спешку,
Он любит основательность, уют,
В нём и мечты, и чувства вперемешку
Со сказками, наверное, живут.
Пусть в Новый год исполнятся желанья,
У тех, кто их однажды загадал,
Пусть не напрасны будут ожиданья,
Пусть сбудется, о чём давно мечтал!

 Ирина Расшивалова

Они потрясающие! Невесомые булочки с начинкой. Как пух.