Это цитата сообщения Домохозяйка_694 Оригинальное сообщение

❤ Пирожки с начинкой из плавленных сырков

[700x468]
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мука - 3 стакана.
Сливочное масло - 200 г.
Сода гашенная уксусом - 1 ч.л.
Сметана - 3 ст.л.
Начинка:
Плавленные сырки - 300 г.
Лук - 3 шт.
Яйца - 3 шт.
Соль - по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1. Смешать масло, сметану, соду гашенную и муку. Замесить тесто и оставить на 30 минут.

Шаг 2. Начинка: Мелко нарезать лук и до золотистого цвета.

Шаг 3. Плавленные сырки натереть на крупной терке, смешать с яйцами и добавить лук. Все хорошо перемешать.

Шаг 4. Сформовать пирожки любой формы, положить начинку.

Шаг 5. Уложить на противень застеленный специальной бумагой или смазанный маслом. Выпекать до готовности.

Приятного аппетита!

#выпечка@lovely.cooking

Это цитата сообщения Домохозяйка_694 Оригинальное сообщение

❤ Яблочный торт по-деревенски

[700x525]
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста:
Сливочное масло - 250 г.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1 стакан.
Сметана - 3 ст.л.
Майонез - 3 ст.л.
Сода - 1 ч.л. погашенная уксусом.
Мука - 4-5 стаканов.
Для крема:
Сметана жирная - 700-800 г.
Сахар - 1 стакан.
Сливочное масло - 250 г.
Ванилин - 1 пакетик.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1. Яйца соединить со сметаной, майонезом, сахаром. Всыпать соду, погашенную уксусом. Влить растопленное масло. Аккуратно подсыпать муку небольшими порциями, пока тесто начнет отставать от рук. Завернуть в пакет и отправить в холодильник.

Шаг 2. Тем временем яблоки очистить от кожицы, семян, сердцевин и натереть на терке, добавить сахар, сметану, ваниль. Варить, изредка помешивая, в сотейнике или широкой кастрюле с толстым дном около 1,5 часов при слабом кипении. Крышкой не накрывать. Массу чуть остудить и взбить блендером.

Шаг 3. Добавить нарезанное хлопьями сливочное масло, дождаться его растворения, вновь хорошо взбить. Полностью остудить крем.Не пугайтесь, из такого количества продуктов крема получается около двух литров, так и должно быть.

Шаг 4. Разделить тесто на несколько частей. Сколько их будет - зависит от размера вашей формы, теста должно быть столько, чтобы раскаталось по размеру формы толщиной 0,5-0,7 см.

Шаг 5. Выпекать коржи при t 160-170 градусов 8-10 минут, до золотистого цвета. Форму смазывать не надо - в тесте достаточно масла.

Шаг 6. Полностью остывшие коржи выкладывать на большое плоское блюдо, обильно промазывая их кремом. Особое внимание уделить нижним коржам. Можно даже промазывать их в два приёма.

Шаг 7. После сборки хорошо промазать бока торта и верх. Убрать на ночь (в идеале - на сутки) на холод.

Шаг 8. Перед подачей украсить по вкусу.

Приятного аппетита!

#выпечка@lovely.cooking
#десерты@lovely.cooking

Это цитата сообщения Домохозяйка_694 Оригинальное сообщение

КАК ПОСАДИТЬ СЕМЕНА ОГУРЦОВ НА РАССАДУ.

[538x355]
Выращивание огурцов через рассаду позволит получить урожай намного раньше, чем при посадке семенами непосредственно в грунт. Однако растение довольно капризное и очень не любит пересадку, поэтому чтобы все получилось, нужно учесть несколько несложных правил.

Инструкция:

1. Посадку семян огурцов на рассаду необходимо начинать не раньше середины апреля, поскольку самые крепкие сеянцы, готовые к высадке в грунт, - в возрасте 25-30 дней. Семена огурцов предварительно обработайте в растворе марганцовке (2 г на стакан воды). Это поможет обеззаразить их от возможных болезней. Поместите в полученный розовый раствор на 30 минут, а затем тщательно промойте в проточной воде.
2. Чтобы огурцы дали дружные всходы, дайте семенам прорасти. Положите на блюдце или небольшую тарелку влажную хлопковую ткань, разложите на ней подготовленные семена огурцов, прикройте этим же влажным материалом сверху и поставьте в теплое место. Периодически увлажняйте, но не заливайте семена. Оставьте на 2-3 дня, за это время они должны проклюнуться.
3. Поскольку огурцы плохо переносят пересадку, то высаживать семена нужно в отдельные стаканчики, чтобы при высадке растений в грунт корни травмировались как можно реже. Подойдут пластиковые стаканчики или специальные емкости для рассады, также очень удобно выращивать рассаду огурцов в торфяных горшочках или таблетках.
4. В дне каждого стаканчика сделайте отверстие и наполните питательным грунтом. Субстрат должен быть легким и влагопроницаемым. Составьте его из огородной земли и перегноя, можно добавить в смесь немного опилок и вермикулита.
5. Перед посадкой грунт намочите, сделайте 2 отверстия на глубину 1,5-2 см, положите в каждое по одному семечку и засыпьте субстратом. Стаканчики поставьте на поддон и расположите на теплом и солнечном подоконнике. Аналогичным образом высаживайте семена огурцов на рассаду в торфяные горшочки, но в них не нужно делать дренажные отверстия.
6. Очень удобно выращивать рассаду огурцов в торфяных таблетках. Поставьте их в поддон и залейте водой. Через несколько часов они набухнут и можно высаживать подготовленные семена. Положите их под одному в отверстие на поверхности таблетки. Сверху семена засыпьте готовым универсальным грунтом для рассады.
7. Торфяные таблетки и грунт в торфяных горшочках высыхает очень быстро, поэтому нужно периодически проверять посадки и чаще поливать растения. В противном случае, рассада быстро погибнет.
8. Чтобы сеянцы не вытягивались, обеспечьте хорошее освещение. Если дни солнечные, то им будет достаточно естественного света. Но в пасмурную погоду, в утренние и вечерние часы досвечивайте рассаду лампами дневного света.
9. Через 2 недели после посадки сделайте подкормку жидкими комплексными удобрениями. Рассада огурцов готова к высадке в грунт, если на растении 2-3 настоящих листа, сеянцы крепкие и приземистые.

Это цитата сообщения Домохозяйка_694 Оригинальное сообщение

ОГОРОДНЫЕ СЕКРЕТЫ

[550x390]
1. Чтобы выросли корнеплоды-великаны

Чтобы вырастить крупные корнеплоды (морковь, свеклу и т. д.), можно использовать следующий нетрадиционный способ посадки.

Железным ломиком сделать в земле дырочки глубиной 30 - 40 см. Каждую дырочку заполнить перегнойно-зольной смесью, слегка полить, положить 2 - 3 семечки, чуть засыпать землей. Место посадки пометить колышком. В остальном уход обычный, только поливать следует чаще и больше.
Читать далее...

Это цитата сообщения Домохозяйка_694 Оригинальное сообщение

ДОМАШНЯЯ РЯЖЕНКА

[620x465]
молоко 1 л
сметана 3 ч.л.

Свежее молоко я наливаю в кастрюлю и ставлю в духовку. Разогревать духовку заранее или накрывать кастрюльку крышкой не нужно – что бы ряженка получилась по-настоящему вкусной, молоко нужно разогревать вместе с духовкой.
Как только молоко окажется в духовке, нужно включить средний огонь и оставить молоко на 3-4 часа. Не забывайте изредка заглядывать в духовку и собирать образовавшуюся пленку. Ее нужно всего лишь «утопить» в кастрюльке.
Когда молоко немного выкипит и потемнеет, я вытаскиваю кастрюльку из духовки и ставлю молоко охлаждаться. Когда молоко станет немного теплым – разливаю по стаканам, и в каждый добавляю полную чайную ложку сметаны. Теперь осталось тщательно размешать топленое молоко, накрыть стаканы и оставить их на столе на ночь.
Через 8 часов стаканы с домашней ряженкой можно поставить в холодильник и подождать полного загустения ряженки. К вечеру отличная и сытная домашняя ряженка будет готова.
http://1000.menu/cooking/4973-domashnyaya-ryazhenka

Это цитата сообщения Домохозяйка_694 Оригинальное сообщение

Как сделать крахмальное молочко для умывания

[400x350]
Крахмал – такой привычный и незаметный на нашей кухне, обладает всеми необходимыми свойствами для питания, восстановления и омоложения кожи. Даже самая простая крахмальная маска уже после однократного применения докажет, что крахмал – почти волшебный компонент, способный моментально преображать кожу, придавать ей мягкость и бархатистость. Поэтому правильным решением будет использование крахмального молочка для ежедневного очищения кожи, тем более что готовится оно очень просто

Вам понадобится
Крахмал картофельный – 1 чайная ложка
Вода – 50 мл


Пошаговое решение
Как сделать крахмальное молочко для умывания
Крахмал можно использовать любой, как картофельный, так и кукурузный. Чайную ложку крахмала всыпаем в чашку.

Добавляем несколько ложек холодной кипяченой воды, тщательно перемешиваем, чтобы не осталось комочков.

Должна получиться однородная молочно-белая жидкость.


Вливаем остальной объем теплой кипяченой воды, все перемешиваем и крахмальное молочко готово к использованию. Оно отлично удаляет с кожи загрязнения и остатки косметики, очищает поры, устраняет сухость, шелушения и покраснения.

Как сделать крахмальное молочко для умывания
Молочком можно просто умываться или же наносить его на ватные диски и ими протирать кожу.

Так как мы не добавляем консервант, храниться крахмальное молочко может лишь в течение 2-3 дней обязательно в холодильнике. Можно заморозить его, разлив в порционные формочки, получится косметический лед.

Пока жидкость замерзает, крахмал успевает осесть на дно, получаются такие красивые ледяные кусочки, похожие на медуз.

Обратите внимание
Крахмальным льдом можно протирать лицо (особенно хорошо делать эту процедуру летом в жару) или же давать полностью растаять и пользоваться как обычным молочком для умывания.


Источник статьи - портал "Expertoza" http://expertoza.com/2014/11/starch-milk/#ixzz3Xm9OPdCo

Это цитата сообщения Домохозяйка_694 Оригинальное сообщение

Вишня в желе.

[600x450]
http://kakprigotovila.ru/vishnya-v-zhele/
Ингредиенты для «Вишня в желе».Вишня (без косточек) — 3 кг 400 г
Желатин — 70 г
Вода — 500 мл
Сахар — 1кгРецепт приготовления «Вишня в желе».Подготавливаем банки и крышки.
Замачиваем желатин в холодной кипячёной воде,чтобы он набух хорошенько. На это уходит около 40 минут, но пока мы чистим вишню, пусть он стоит. Не забывайте время от времени его перемешивать.Вишню сортитуем, хорошо промываем и удаляем косточки (можно это сделать при помощи косточковыбивной машинки, а можно просто разогнуть канцелярскую скрепку и чистить ей).Косточки у вишни удалили, теперь засыпаем в вишню сахар. Всю смесь хорошо перемешиваем, только аккуратно, чтобы сильно не повредить ягоды. Теперь можно оставить для выстаивания часа на 4, но я ставлю сразу на огонь. Закипело — кипятим 5 минут (на медленном огне!) .Пока тазик с вишней нагревается, мы берём набухший желатин и нагреваем его, чтобы он полностью растворился (не кипятим!!!), а можно на минутку — две поставить в микроволновку.
Желатин растворился, а вишня уже кипит. Огонь выключаем, вливаем желатин, всё время помешивая вишню и сразу же разливаем по стерильным банкам. Закатываем крышками, охлаждаем и убираем в холодильник.Честно, я просто не знаю, будет ли хранится в подвале, сахара-то маловато, да и варили варенье совсем немного, а у нас ещё и жара всё лето под 40*С. Поэтому просто не рискнула в подвал поставить…Вот так быстро и просто можно приготовить вишню в желе. Самое долгое — почистить косточки, но если рядом есть помощники, то и это делается очень быстро.
Зато результат вас точно порадует.Приятного чаепития!Я думаю, что из замороженной вишни такое варенье получится ничуть не хуже, чем из свежей.

Это цитата сообщения Vassya Оригинальное сообщение

МК Пошив бюстгальтера

 

 

Серия сообщений "уроки, азы шитья":
Часть 1 - Мастер-класс: Обработка открытых срезов трикотажа на обычной швейной машинке
Часть 2 - 3-х ниточный оверлок
...
Часть 22 - Как аккуратно заделать концы потайной молнии сверху
Часть 23 - Как заправлять нитки в двойную иглу и выполнять шов. Видео
Часть 24 - МК Пошив бюстгальтера
Часть 25 - пошив купальника
Часть 26 - Как измерить на фигуре раствор нагрудной вытачки платья без ошибок, 2 способа. Видео-МК.
Часть 27 - Укорачиваем джинсы. Быстро! Мини МК + видео

Это цитата сообщения Домохозяйка_694 Оригинальное сообщение

Сосиски в картофельной шубке - быстро и вкусно, хот-доги отдыхают!

[604x453]
Ингредиенты:
- 4 картофеля
- 7 сосисок
- 2 яйца
- 1 чайная ложка манной крупы
- 2 столовых ложек муки
- 2 столовых ложек сливочного масла
- соль
Приготовление:
1. Картофель отварить, растолочь в пюре.
2. Добавить 1 яйцо, манку, муку, посолить, перемешать.
3. Приготовленную массу раскатать толстой лепешкой, разрезать на прямоугольники и затем завернуть в них сосиски.
4. Масло растопить, добавить яйцо, взбить.
5. Полученной смесью обмазать картофельные «шубки» сосисок.
6. Можно обвалять в панировочных сухарях.
7. Запечь в духовке до румяной корочки.

Это цитата сообщения Домохозяйка_694 Оригинальное сообщение

Баклажаны в майонезе со вкусом грибов. Обалденная штука!

[604x340]
На 5 кг синих
800 гр любого майонеза,

1 пачечка грибной приправы,
1,5 кг лука.

Синие очистить, порезать кубиками, прокипятить 5 мин в воде. отдавить воду и обжарить на раст. масле. отдельно пережарить лук. все смешать и в баночки.

Стерилизовать 0,5 л - 30 мин., закатать.
Синие и воду не солить, хватает приправы. Долго возиться, но очень вкусные.
Вкус жареных грибов с майонезом.

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Домохозяйка_694 Оригинальное сообщение

Варенье из кабачков с лимоном

[700x567]
Варенье из кабачков с лимоном🍋
Понадобится: На 1 кг кабачков, 700-800 гр сахара,1 стакан воды, 1 сок лимона и цедра
Как сделать варенье из кабачков. Промыть и очистить
кабачки, удалить семена(я кабачки не очищала и семечки не чистила-так как у меня кабачки молодые), нарезать кубиками. Засыпаем кабачки сахарным песком-добавить волу, отставить все это в сторону. Варить в несколько приема по 5 мин, Потом налить сок лимона и добавить порезанную мелко кожуру лимона. проварить еще 5 минут или 10 минут на среднем огне.
Закатать варенье по стерилизованным банкам.Приятного аппетита!☕

Это цитата сообщения Домохозяйка_694 Оригинальное сообщение

Янтарный джем

[700x700]
Ингредиенты:
1 кг тыквы,1 апельсин,1 лимон,800 г сахара
Тыкву натереть на крупной терке,выложить в кастрюлю,засыпать сахаром и оставить на 15 минут. Лимон и апельсин хорошо вымыть,натереть цедру,отжать сок и добавить к тыкве.Варить на медленном огне,периодически помешивая,до загустения (время зависит от сорта тыквы... у меня тыква очень сочная,поэтому я варила 1.5 часа).По желанию можно добавить корицу,имбирь,мускатный орех...Джем очень вкусный и ароматный,понравится даже тем,кто равнодушен к тыкве.Приятного чаепития!☕

Это цитата сообщения Домохозяйка_694 Оригинальное сообщение

Варенье из лепестков роз

[700x541]
Продукты: 100 гр. лепестков роз(чайных), 500 граммов сахара ,1 стакан воды,сок половины лимона🍋
Из воды и сахара сварить сироп.Положить лепестки розы ( я их замачивала в воде) и варить их . Я варила в несколько этапов несколько раз-по 5 минут. Потом налить сок лимона и проварить еще 5 минут. Разлить в баночку. Приятного аппетита!☕

Это цитата сообщения Домохозяйка_694 Оригинальное сообщение

Баклажановый паштет с яйцами

[640x480]
Необходимо:
2 баклажана (400~500г),
2 луковицы (150~200г),
2 варёных яйца,
1 маленький зубчик чеснока,
3 ст ложки растительного масла,
зелень,
соль

Приготовление: Баклажаны очистить от кожицы, разрезать вдоль пополам, смазать растительным маслом и запечь в духовке при t=200~220°C до мягкости (готовность проверять протыкая ножом баклажаны). Лук порезать произвольно и обжарить на растительном масле до мягкости и лёгкой золотистости. Пропустить через мясорубку остывшие очищенные от кожуры баклажаны и лук. Яйца не мелко порубить. Чеснок пропустить через пресс.
Смешать баклажановую массу с яйцами и чесноком. Влить масло, оставшееся от жарки лука. Посолить по вкусу и при желании добавить мелко порезанную зелень. Очень вкусно и ароматно. Можно запеченные баклажан просто порубить меленько, добавить чесночка, зелени и майонеза - как другой вариант баклажанового паштета. Хотела выставить фотографию, но отдельно этого блюда нет, только на заполненном столе видно сбоку, так что придется доверять прочитанному. А еще девочки я баклажаны запекаю, очищаю от кожуры, замораживаю. Зимой достаю только пакетик с готовыми баклажанчиками, добавляю всего по вкусу и получается мировая закуска!!!!! Приятного всем аппетита!!!!!!

[640x458]

Это цитата сообщения Домохозяйка_694 Оригинальное сообщение

Майонез "Провансаль ностальгический"

[620x420]
Ингредиенты: -Яйцо - 1 шт. -Горчица столовая - 0,5 ч. ложки (или 1 гр. горчичного порошка) -Подсолнечное рафинированное масло - 100 гр. -Соль - 1 гр. -Сахар - 1 гр. -Лимонный сок - 2 ст. ложки -Уксус 9% - 1 ч. ложка Тщательно перемешиваю яйцо, горчицу, подсолнечное масло, соль, сахар, лимонный сок и ускус. Помещаю в чашу блендера и взбиваю пару минут на средней скорости мутовкой с перерывами каждую минуту. Мутовка - это такая круглая насадка с дырочками для взбивания коктейлей. Но если блендера нет, то миксер или даже венчик для взбивания кондитерского крема тоже подойдет. С венчиком придется взбивать минут десять, как и делали четверть века назад, тогда майонез получится ностальгическим не только по вкусу, но и по способу приготовления. Готовый майонез белого цвета и слегка покрыт белой пенкой. Перекладываю майонез "Провансаль ностальгический" в небольшой контейнер и ставлю в холодильник на пару часиков для загустевания. Спустя это время, им можно заправлять любую еду, например, коронное блюдо всякого праздничного стола - салат "Оливье", который во всем мире называют "Русским".

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Домашняя буженина с горчичной корочкой

Читать далее...

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Улучшить овал лица

 

Этот самомассаж лица займет у вас 5-10 минут, а в результате вы сможете поддержать кожу в хорошем тонусе. В основе массажа для улучшения овала лица и шеи лежит рецепт китайских красавиц  - щипковый массаж нижней части лица. Делать его не сложно, однако, не смотря на его простоту, эффект заметен довольно быстро. Кожу лица следует обязательно очистить перед массажем. Все упражнения следует повторять по три раза. Весь комплекс делается достаточно быстро и с определенным усилием. Пощипывание подбородка.  [320x240] Анимированные рисунки покажут вам, как надо правильно выполнять пощипывание.  На рисунке видно, где нужно выполнять захват и траектория  продвижения. Выполняйте пощипывание легко, никакой боли от щипка не должно быть, только приятные ощущения, как на легком морозце. Пощипывание должно быть более частое, чем получилось на анимашке. Промежутки между щипками настолько короткие, чтобы щипки шли один за другим. Начинайте самомассаж от центра подбородка. Слегка пощипывая низ лица, постепенно продвигайтесь к уху.   Пощипывание под подбородком.     [320x240]Так же обрабатываем область под подбородком, проходя эту зону в разном направлении от центра к ушам, при этом голову надо поднять вверх. Это поможет нам улучшить овал лица и кожа будет становиться более упругой.   Разглаживание подбородка

Читать далее...

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Кисель для похудения

[455x358]

Состав рецепта блюда

Крупа ячневая – 2 ст.л.;
ржаная крупа – 2 ст.л.;
пшеничная крупа – 2 ст.л.;
овсяная крупа – 2 ст.л.;
вода – 700 мл;

Читать далее...

Это цитата сообщения sonechny Оригинальное сообщение

Сумки+выкройка(4часть)

Сумки+выкройка(4часть)

Читать далее...

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Выкройка летней сумки

[549x488]

Читать далее...