• Авторизация


С праздником Сретения Господня!!! 14-02-2012 21:43



С праздником Сретения Господня!!!
[550x]
Сретенье.

Когда Она в церковь впервые внесла
Дитя, находились внутри из числа
людей, находившихся там постоянно,
Святой Симеон и пророчица Анна.

И старец воспринял Младенца из рук
Марии; и три человека вокруг
Младенца стояли, как зыбкая рама,
в то утро, затеряны в сумраке Храма.

Тот Храм обступал их, как замерший лес.
От взглядов людей и от взоров небес
вершины скрывали, сумев распластаться,
в то утро Марию, пророчицу, старца.

И только на темя случайным лучом
свет падал Младенцу; но Он ни о чем
не ведал еще и посапывал сонно,
покоясь на крепких руках Симеона.

А было поведано старцу сему
о том, что увидит он смертную тьму
не прежде, чем Сына увидит Господня.
Свершилось. И старец промолвил:

'Сегодня,
реченное некогда слово храня,
Ты с миром, Господь, отпускаешь меня,
затем что глаза мои видели это
дитя: Он - Твое продолженье и света

источник для идолов чтящих племен,
и слава Израиля в Нем'. - Симеон
умолкнул. Их всех тишина обступила.
Лишь эхо тех слов, задевая стропила,

кружилось какое-то время спустя
над их головами, слегка шелестя
под сводами Храма, как некая птица,
что в силах взлететь, но не в силах

спуститься.
И странно им было. Была тишина
не менее странной, чем речь. Смущена
Мария молчала. 'Слова-то какие...'
И старец сказал, повернувшись к Марии:

'В лежащем сейчас на раменах Твоих
паденье одних, возвышенье других,
предмет пререканий и повод к раздорам.
И тем же оружьем, Мария, которым

терзаема плоть Его будет, Твоя
душа будет ранена. Рана сия
даст видеть Тебе, что сокрыто глубоко
в сердцах человеков, как некое око'.

Он кончил и двинулся к выходу. Вслед
Мария, сутулясь, и тяжестью лет
согбенная Анна безмолвно глядели.
Он шел, уменьшаясь в значенье и теле

для двух этих женщин под сенью колонн.
Почти подгоняем их взглядами, он
шагал по застывшему Храму пустому
к белевшему смутно дверному проему.

И поступь была стариковская тверда.
Лишь голос пророчицы сзади когда
раздался, он шаг придержал свой немного:
но там не его окликали, а Бога

пророчица славить уже начала.
И дверь приближалась. Одежд и чела
уж ветер коснулся, и в уши упрямо
врывался шум жизни за стенами Храма.

Он шел умирать. И не в уличный гул
он, дверь отворивши руками, шагнул,
но в глухонемые владения смерти.
Он шел по пространству, лишенному тверди,

он слышал, что время утратило звук.
И образ Младенца с сияньем вокруг
пушистого темени смертной тропою
душа Симеона несла пред собою,

как некий светильник, в ту черную тьму,
в которой дотоле еще никому
дорогу себе озарять не случалось.
Светильник светил, и тропа расширялась.

Анна Ахматова
Март,1972г.
комментарии: 15 понравилось! вверх^ к полной версии
Желаю любви 14-02-2012 15:33


[580x470]

Любовь нам дарит нежные объятия,
Любовь рождает страстные стихи,
Любовь нас заставляет улыбаться,
Любовь прощает прошлые грехи.
Любовь толкает многих на безумство,
Любовь даёт нам повод погрустить
Любовь-прекраснейшее чувство,
И Вам желаю Я :
ЛЮБИТЬ, ЛЮБИТЬ, ЛЮБИТЬ!!!

Из интернета

78925990_large_72797919_f2f670034f71 (172x60, 3Kb)
Morvenna
комментарии: 28 понравилось! вверх^ к полной версии

Восьмидесятые 13-02-2012 22:16



Сериал Восьмидесятые на СТС рассказывает нам о жизни в то время. Интересный момент заключается в том, что Восьмидесятые сериал снят в комедийном жанре.

Возможно, ли снять молодежную комедийную картину, про ушедшее время и правильно донести её новому поколению?

История начинает свою повесть, с 1986 года, когда главному герою восьмидесятых исполняется 18 лет, с которым уже тогда начинают приключаться смешные истории.

В главных ролях снимаются – Александр Якин (Рома Букин, из «Счастливых вместе»), Александр Головин (курсант Макаров из «Кадетство»), Александр Половцев (майор Георгиевич из «Ментов»), Михаил Ефремов (сыграл уже в более 90 фильмов), Марина Аронова (Заслуженная артистка России, играла в «Бригаде» и сериале «Солдаты»).


комментарии: 14 понравилось! вверх^ к полной версии
Молитва 13-02-2012 19:55


[550x]




Пока Земля еще вертится, пока еще ярок свет,
Господи, дай же ты каждому, чего у него нет:
мудрому дай голову, трусливому дай коня,
дай счастливому денег... И не забудь про меня.

Пока Земля еще вертится, Господи, -- твоя власть! --
дай рвущемуся к власти навластвоваться всласть,
дай передышку щедрому хоть до исхода дня.
Каину дай раскаянье... И не забудь про меня.

Я знаю: ты все умеешь, я верую в мудрость твою,
как верит солдат убитый, что он проживает в раю,
как верит каждое ухо тихим речам твоим,
как веруем и мы сами, не ведая, что творим!

Господи, мой Боже, зеленоглазый мой!
Пока Земля еще вертится, и это ей странно самой,
пока ей еще хватает времени и огня.
дай же ты всем понемногу... И не забудь про меня.

Б.Окуджава.











комментарии: 14 понравилось! вверх^ к полной версии
Не могу сказать прощай 12-02-2012 23:24


Не могу сказать "прощай"

Режиссер: Борис Дуров

Сценарист: Лилия Неменова

Оператор: Александр Рыбин

Композитор: Евгений Геворгян

Художник: Игорь Бахметьев

Страна: СССР

Производство: Киностудия имени М. Горького

Год: 1982

Премьера: 24 августа 1982

Актеры: Сергей Варчук, Анастасия Иванова, Татьяна Паркина, Софья Павлова, Александр Коршунов, Владимир Антоник, Александр Савченко.

Мелодрама о дружбе, верности долгу, предательству и самоотверженной любви. На танцах Лида знакомится с красавцем Сергеем. Полюбив красавца Сергея, она спустя некоторое время поняла, что для него её любовь - лишь очередное приключение. Лида тяжело пережила его женитьбу на другой. Красивая и прагматичная Марта, оказывается, очень ценит достаток в доме, поэтому Сергею приходится подолгу и много работать. Они уезжают в родную деревню Сергея, где он устраивается на прибыльное место в леспромхоз. А когда в леспромхозе с ним случилось несчастье; на него падает тяжелое дерево и ломает ему позвоночник, то жена не выдерживает испытания. Теперь он оказался прикованным к постели, и по прогнозам врачей на всю оставшуюся жизнь останется инвалидом. Вскоре жена Марта сбежала от него в город. Тогда Лида, узнав о беде, приехала к любимому, стала ухаживать и осталась с ним навсегда...



комментарии: 46 понравилось! вверх^ к полной версии
Сиянье в Заполярье 12-02-2012 21:59



Полярные сияния возникают вследствие бомбардировки верхних слоёв атмосферы заряженными частицами, движущимися к Земле вдоль силовых линий геомагнитного поля из области околоземного космического пространства, называемой плазменным слоем. Проекция плазменного слоя вдоль геомагнитных силовых линий на земную атмосферу имеет форму колец, окружающих северный и южный магнитные полюса.
[550x]
[550x]
[550x]
В Заполярье снег бывает настолько чистым и белым, что больно смотреть.
[550x]
[550x]
Крайний Север, Заполярье, Норильск Северное сияние.
[550x]
[550x]
комментарии: 18 понравилось! вверх^ к полной версии
Собор Вселенских учителей и святителей 12-02-2012 14:25



12 февраля - Собор Вселенских учителей и святителей Василия Великого, Григория Богослова и Иоанна Златоустого.
[550x]

Яко апостолов единонравнии и вселенныя учителие,
Владыку всех молите мир вселенней даровати
и душам нашим велию милость.
В Константинополе долго происходили споры о том, кому из трех святителей следует отдавать предпочтение. Одна часть людей превозносила святителя Василия (память 1 января), другая стояла за Григория Богослова (память 25 января), третья почитала святителя Иоанна Златоуста (память 13 ноября).



От этого среди христиан произошли церковные раздоры: одни называли себя василианами, другие - григорианами, третьи - иоаннитами.
По воле Божией, в 1084 году митрополиту Евхаитскому Иоанну явились три святителя и, объявив, что они равны пред Богом, повелели прекратить споры и установить общий день празднования их памяти.
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
Памяти Уитни Хьюстон 12-02-2012 14:02



Американская певица и актриса Уитни Хьюстон скончалась на 49-м году жизни в США, сообщает в ночь на 12 февраля Associated Press со ссылкой на представителя актрисы Кристен Фостер (Kristen Foster).
[550x]

Смерть в номере гостиницы Beverly Hilton в Лос-Анджелесе констатировали прибывшие по вызову персонала врачи скорой помощи после неудачных попыток реанимировать ее. Об этом сообщает интернет-портал TMZ, специализирующийся на новостях о знаменитостях.

Отметим, в июне врачи певицы заявили, что звезда фильма "Телохранитель" легкомысленно играет со смертью. По словам медиков, Уитни Хьюстон страдала от эмфиземы легких – тяжелой болезни, затрагивающей альвеолы. Однако, несмотря на устрашающий диагноз, певица продолжала пить и курить.



Эмфизема легких, если ее не лечить должным образом, может спровоцировать легочную недостаточность и проблемы с дыханием.

На протяжении двухтысячных Уитни Хьюстон с переменным успехом боролась со своими демонами. Певица пережила тяжелый развод и несколько курсов лечения от наркомании. Ходят слухи, что звезда с наркозависимостью справиться так и не смогла.

Поведение дивы на публике зачастую было настолько шокирующим и неадекватным, а внешний вид таким изможденным, что раньше уже появлялись слухи о ее смерти. Однако в последнее время звезда все чаще появлялась в обществе, радуя окружающих положительными переменами.

Ранее также сообщалось, что звезда в последнее время жила на аванс, выплаченный ей за следующий альбом записывающей компанией Arista. При этом альбом еще даже не начали записывать, а предыдущий, I Look to You, был выпущен еще в 2009 году. Звукозаписывающий лейбл спонсировал певицу долгое время, помогая ей переживать самые сложные времена.

До столь плачевного состояния 48-летнюю Хьюстон довела кокаиновая зависимость, которую актрисе удалось побороть только в прошлом году. После чего Уитни вернулась к работе и впервые после роли в фильме "Жена проповедника" в 1996 году планировала сыграть в кино.



Спасибо,Уитни...Вечная память!!!
комментарии: 20 понравилось! вверх^ к полной версии
Самая старая собака в мире 11-02-2012 16:07


Сегодня в Японии ушла на радугу самая старая собака в мире. По устоявшейся в Украине традиции считать один собачий год за семь людских, Пускэ было 182 года.
[550x]

Однако японские специалисты вычисляют собачий возраст заметно скромнее - по их расчетам Пускэ, которая была занесена в «Книгу рекордов Гиннеса» в декабре 2010 года, было 125 лет в пересчете на человеческий возраст. Она умерла на руках у своей хозяйки «по естественным причинам», констатировали ветеринары, передает ИТАР-ТАСС.

Родилась будущая рыжая долгожительница, внешне похожа на лисенка, в марте 1985 года в префектуре Тотиги. Благородством кровей и знатностью рода она не отличалась, однако всегда была очень мила и добра к окружающим. Для хозяйки смерть Пускэ - большая потеря. «Последние 26 лет мы с ней жили вместе, и она стала для меня родным ребенком, - рассказала 42-летняя Синохара Юми. - И я благодарна ей за все то счастье и радость, что она мне подарила».
комментарии: 16 понравилось! вверх^ к полной версии
Сердце 11-02-2012 12:02


[показать]




[450x]

Если бы сердце вдруг стало большим,
Если б по Божьему стало широким,
Чтобы вмещало своих и чужих,
Чтобы молилось за близких, далеких.

Чтобы оно не гнушалось принять,
Тех, на кого все махнули рукою,
Чтобы стремилось любовью обнять каждого…
БОЖЕ, ДАЙ СЕРДЦЕ ТАКОЕ!

«Хочешь»: – сказал Иисус, - посмотри:
«Нет, я не дам тебе сердце большое,
Но изменю я его изнутри,
Будет вмещать и свое, и чужое».

ЧУДНЫЙ ГОСПОДЬ! Вот ты какой!
Чтобы наполнить мне сердце любовью,
Сердца границы раздвинул рукой.
Было не страшно и было не больно.

И в изумлении думала я:
«Сколько же сердце вместить моё может»?
ГОСПОДИ, это заслуга Твоя,
Что в небольшом есть огромное, Божье.

Брата пойму и врагу улыбнусь,
Руку легко протянуть для общения.
Сделаю так – и сама удивлюсь,
БОЖИЙ ПОДАРОК – ЛЮБОВЬ И ПРОЩЕНИЕ!

Л. Васенина


[показать]
комментарии: 17 понравилось! вверх^ к полной версии
Берегите душу 11-02-2012 11:34

Это цитата сообщения kIrena_Snake Оригинальное сообщение

Берегите душу!

[660x]
Берегите жизнь! Такую фразу
Можно каждый день читать и слушать.
Но я встретить не могла ни разу.
Осторожно! Берегите душу!
Мир стремится к улучшенью быта.
Лучше есть, иметь красивый вид,
А душа заброшена, забыта,
Голодает плачет и болит.
О душе заботятся не часто,
Хоть кричат о высшей красоте.
А душе хотелось бы участья,
Ведь душа стремится к высоте.
Топчут душу, распинают душу,
Убивают в ней ростки добра.
И сегодня не жалея рушат
То, что строили с трудом вчера.
Где-то там, внутри у человека,
Есть душа. Хорошая душа.
Ей средь шума атомного века
Все трудней становится дышать.
И она изранена, избита
В мире зла, где ложь и суета
Человеком занятым забыта,
Ищет друга доброго Христа.
Берегите жизнь! Такую фразу
Можно каждый день читать и слушать,
Но на сколько легче стало б сразу
Если б люди вспомнили про душу.

(из инета)
[показать]
[120x]


Код рамочки:

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Когда в доме такса..Афоризмы 10-02-2012 21:54



Когда в доме только одна такса - она вырастает эгоисткой.
[550x]

Чем больше таксу гладишь по голове, тем шире у неё становится лоб.

Чем больше такс находится в доме, тем больше шансов, что их количество удвоится.

Чем меньше мы обращаем внимание на таксу, тем больше она обращает внимание на нас.
[550x]

Если и есть две одинаковые таксы, то это не правда.

Таксы спят под одеялом. Это для них дело принципа.

Внезапно из-за угла появилась породистая голова таксы. Продолжение следует.

Щенки такс нарочно такие симпатичные. Им жизненно важно понравиться будущим хозяевам.
[550x]

Со своими короткими лапами таксы не чувствуют себя ущербными.
Они выше этого.

Если такса не хочет есть - это проблема хозяина.

Если такса послушно уходит на место, то она уходит на коленки к хозяину.

Сколько таксу не корми, она съест сколько ей нужно.

Как правило у такс четыре лапы. И все ведущие.

Таксы собаки красивые, но умные.

"Что-то знакомое..." - подумала Такса, наткнувшись в тексте на слово "пролонгировать".

Таксы до сих пор не разговаривают только потому, что ещё не выбрали язык общения.
[550x]

На самом деле таксы умеют лазать по деревьям, но не показывают этого, чтобы не вспугнуть кошек раньше времени.

Если дорогу таксе перебежала черная кошка, то это не к добру. Для кошки.

Если вам, случайно, на улице или в метро, встретилась такса, то это к удаче. Если, при этом, собака несла два полных ведра
с водой, то это к большой удаче.

Если такса чихнула, то так тому и быть.

Если вы затрудняетесь определить возраст таксы, то, скорее всего, это сука.

Если такса говорит, что не брала - значит не отдаст.
[550x]

Таксами не становятся, таксами - рождаются.

Каждый хозяин достоин той таксы, которая его выбрала.

Хоть один человек в семье должен быть таксой.

Сколько таксу не корми, она всё равно на лису смотрит.

Лучше таксы может быть... только такса.

Когда в доме только одна такса - она вырастает эгоисткой.

Одинокая такса всегда знает, кто насвинячил на кухне.

Таксы - это маркшейдеры своего дела.

Есть только два способа управлять таксами, но никто не знает какие.

На норе-восьмёрке такса из клуба "Динамо" с лаем пробежала 18 пустых кругов.

Всё-таки таксы гораздо реже людей писают в лифте...

Таксы изначально не любят кошек, а аргументы подыскивают потом.

Если вы хотите счастья - заведите таксу.
[550x]

Таксы и мысли вместе не приходят.

Когда в доме только одна такса - она вырастает эгоисткой.

Одинокая такса всегда знает кто насвинячил на кухне.

Есть только два способа управлять таксами, но никто не знает какие.

Чем больше такс находится в доме, тем больше шансов, что их количество удвоится.

Чем меньше мы обращаем внимание на таксу, тем больше она обращает внимание на нас.

Таксы спят под одеялом. Это для них дело принципа.

Внезапно из-за угла появилась породистая голова таксы. Продолжение следует.

Щенки такс нарочно такие симпатичные. Им жизненно важно понравиться будущим хозяевам.

Со своими короткими лапами таксы не чувствуют себя ущербными. Они выше этого.

Если такса не хочет есть - это проблема хозяина.

Если такса послушно уходит на место, то она уходит на коленки к хозяину.

Как правило у такс четыре лапы. И все ведущие.

Таксы собаки красивые, но умные.

"Что-то знакомое..." - подумала Такса, наткнувшись в тексте на слово "пролонгировать".

Если такса чихнула, то так тому и быть.

Если такса говорит, что не брала - значит не отдаст.

Таксами не становятся, таксами - рождаются.

Хоть один человек в семье должен быть таксой.

Сколько таксу не корми, она всё равно на лису смотрит.

Лучше таксы может быть... только такса.

Из двух такс выбирают обоих.

Таксы до сих пор не разговаривают только потому, что ещё не выбрали язык общения.

На самом деле таксы умеют лазать по деревьям, но не показывают этого, чтобы не спугнуть кошек раньше времени.

Если вам, случайно, на улице или в метро, встретилась такса, то это к удаче.
комментарии: 20 понравилось! вверх^ к полной версии
Я обязательно выживу.. 10-02-2012 14:29




Он шел по улице и тихо плакал.
Облезлый, одноухий, и с больною лапой.
Повисший хвост, несчастные глаза,
А в них жемчужинкой дрожит слеза.
Его никто вокруг не замечал,
А если и заметил, то ворчал,
А мог еще и палкой замахнуться.
Он убегал, когда мог увернуться.
Он с грустью думал:"Я такой урод.
Ну кто такого жить к себе возьмет».
Так шел он, шел по краешку дороги.
И вдруг перед собой увидел ноги.
Огромные такие две ноги,
Обутые в большие сапоги.
В смертельном страхе он закрыл глаза,
А человек нагнулся и сказал:
«Красавец-то, какой! А ухо! Взгляд!
Пойдешь со мной? Я буду очень рад.
Принцессу и дворец не обещаю,
А молочком с сосиской угощаю».
Нагнулся, протянул к нему ладошку.
Он первый раз держал в ладошках кошку.
Взглянул на небо, думал, дождь закапал.
А это кот в руках от счастья плакал.

Из интернета

[550x]



комментарии: 19 понравилось! вверх^ к полной версии
Страшная красота 09-02-2012 19:44



Ледовое чудо, образовавшееся во время сильных морозов в Одессе, не перестает удивлять. Корка льда на море простирается на сотни метров.
У берегов же образовались мини-айсберги. Они трутся друг о друга и об пирсы и издают устрашающий скрип.

Также интересно наблюдать за тем как море "дышит" - подо льдом все же пытаются пробиться волны. Тогда ледяная корка начинает двигаться, будто тая под собой нечто.

Одесситы смогли снять несколько интересных видео о замерзшем море.

На каждом из них оно предстает в разных "амплуа". В одном зритель может услышать, как устрашающе скрипят при столкновении глыбы льда, в другом увидеть, как волна пытается пробиться из-под воды, а в завершение посмотреть вдаль горизонта под веселые комментарии.
Валерия Егошина














комментарии: 21 понравилось! вверх^ к полной версии
Я живу 09-02-2012 15:48




[550x]


Я живу! Я живу, чёрт возьми!
Разве этого мало для счастья?
Все мы были когда-то детьми,
Все мы взрослыми стали… отчасти.
И живём мы теперь наяву,
Обижаясь на каждое слово…
Но мы можем сказать: «Я живу!»
Разве нужно чего-то иного?
Видеть звёзды и листьев игру,
Видеть солнце и ночи начало,
Просыпаться в тепле поутру,
Вот и всё… разве этого мало?
И пускай нас кидает на дно,
И пусть нужно начать всё сначала,
Как молитву твержу я одно:
«Я живу! Разве этого мало?
Быстротечна любовь? Се ля ви,
Об одном я всегда забывала —
Есть спасение в новой любви.
Целый мир! Разве этого мало?»

Из интернета

RaVISsant TaTi

комментарии: 23 понравилось! вверх^ к полной версии
Потанцуем? Супердискотека:) 09-02-2012 15:00




комментарии: 14 понравилось! вверх^ к полной версии
Святитель Иоанн Златоуст.Перенесение мощей . 09-02-2012 11:00



Святитель Иоанн Златоуст (347 – 407)
[550x]

Родился около 347 года в Антиохии в семье офицера по имени Секунд, довольно рано умершего. Воспитан был матерью Анфусой, которая смога дать сыну хорошее образование. Святитель Мелетий Антиохийский крестил его в 367 году и поставил через три года его во чтеца. После смерти матери он принимает монашество.
Спустя некоторое время после этого, его с другом Василием решили поставить во епископы, но по смирению будущий святитель тогда уклонился от сана. Крайности аскетизма привели к ухудшению его здоровья (в своих поздних проповедях он предостерегает от этого) и он возвратился в Антиохии. Там святитель Мелетий уговорил его принять сан и посвятил его в 381 году во диаконы.
Спустя пять лет он был рукоположен во пресвитеры и стал одним из самых знаменитых проповедников. Именно тогда паства дала ему прозвище «Златоуст». В 397 году, по просьбе императора, Иоанн Златоуст был приглашен на кафедру Константинополя. Там он начал активную деятельность по оздоровлению нравственной жизни столицы. Большое число вчерашних язычников, придя в Церковь, сохранили свои старые привычки. Поэтому перед святителем стала задача дальнейшего просвещения народа.
Большую роль он придавал благотворительности, поэтому даже те средства, которые предназначались для его содержания, он тратил на устроение гостиницы для паломников и больницы для бедных. Кроме того он ввел практику антифонного пения, ему принадлежат несколько молитв до сих пор используемых в чинопоследованиях Таинств, а так же приписывается авторство Литургии.
Обличая распущенность столичных нравов, св. Иоанн вызвал ненависть со стороны знати, и, в первую очередь, самой императрицы Евдоксии. Вражда против святителя достигла апогея в 404 году, когда состоялся «собор под дубом», осудивший его за растрату церковной собственности и приговоривший к изгнанию. Протесты паствы предотвратили его высылку, но через некоторое время, приговор был все же приведен в исполнение.
Направленный в Армению, он был переведен в 407 году в Питнус (ныне Пицунда), где и скончался, истощенный болезнями. По преданию, его последними словами было: «Слава Богу за все!». В 438 году его мощи были перенесены в столицу.


комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Икона в современном доме 08-02-2012 13:02



Правильное расположение икон Дома (у себя в квартире)

Какие иконы иметь дома
Дома нужно обязательно иметь иконы Спасителя и Божией Матери. Из образов Спасителя, для домашней молитвы обычно выбирают поясное изображение Господа Вседержителя. Характерной особенностью этого иконографического типа является изображение Господа с благословляющей рукой и раскрытой или закрытой книгой. Также часто для дома заказывают икону Спаса Нерукотворного.
[350x]

Икону Богородицы чаще всего выбирают из следующих иконографических типов:
«Умиление» («Елеуса») - Владимирская, Донская, Почаевская, Феодоровская, Толгская, «Взыскание погибших» и др.;
«Путеводительница» («Одигитрия») - Казанская, Тихвинская, «Скоропослушница», Иверская, Грузинская, «Троеручница» и др.
[350x]
Читать далее
комментарии: 13 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить халву в домашних условиях? 08-02-2012 12:24

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Как приготовить халву в домашних условиях?

[628x337]

 http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-10383/

Кто из нас хотя бы раз в жизни не ел халву? Это потрясающее сладкое лакомство, известное нам с детства. Халва, просто тающая во рту. 

На сегодняшний день существует очень много рецептов приготовления халвы, по которым можно легко ее приготовить в домашних условиях. В основном, для изготовления халвы применяется мясорубка, кофемолка или даже кухонный комбайн, в котором измельчаются семена подсолнечника или орехи. Т.е. ничего сложного нет. Мясорубка есть практически у всех. Все ингредиенты можно легко найти в любом магазине. Наиболее распространены халва из семян подсолнечника, арахиса, грецких орехов. Ниже привожу рецепты приготовления этих видов халвы. 

Халва из семян подсолнечника

Ингредиенты:

- 2 стакана семечек;
- 1,5 стакана муки;
- 1 стакан сахара;
- 1/3 стакана воды;
- 150 г подсолнечного масла.


Моем и обжариваем семечки, проворачиваем их 2 раза через мясорубку вместе с шелухой. Отдельно в эмалированной посуде без жира нагреваем докрасна муку (ее нужно все время размешивать). Смешиваем муку с семечками, после чего еще пару раз проворачиваем все через мясорубку. 

Готовим сироп: заливаем весь сахар водой, на сильном огне доводим до кипения, снимаем пену и варим до тех пор, пока не исчезнет вкус сырой воды.

После этого снимаем сироп с огня, вливаем туда подсолнечное масло, взбалтываем, добавляем молотые семечки, быстро размешиваем и перекладываем в форму.

Поставить в холодильник для застывания под пресс.

Вкус потрясающий, шелуха совершенно не чувствуется!

Халва из арахиса

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Друзьям 08-02-2012 11:55



[550x]


Уметь дружить

Уметь дружить не каждому дано,
Искусство это вовсе не простое.
Я счастлива, поверь, что суждено,
Мне было в жизни встретится с тобою.
Я от тебя не скрою Н И Ч Е Г О,
И ты во всём мне тоже доверяeшь .

Без доброго совета твоего ,
Мне просто не прожить, ты это знаешь!
С тобою мы ПОХОЖИ НЕ ВО ВСЁМ.
И вкусы иногда НЕ СОВПАДАЮТ.
Зато друг друга мы всегда поймём,
ДРУЗЬЯ - ведь это те, кто понимают...

из интернета

RaVISsant TaTi
комментарии: 35 понравилось! вверх^ к полной версии